Ne znaju svi kako se u Grčkoj slavi Nova godina - jedan od najomiljenijih i najznačajnijih praznika svih naroda svijeta. Većina turista posjećuje Grčku u proljeće ili ljeto, pa su kultura i život grčkog naroda dobro poznati ljubiteljima putovanja. Ali sasvim je moguće pretpostaviti da se, kao u Rusiji, i u Grčkoj Nova godina slavi u noći s 31. decembra na 1. januar.

Za lokalno stanovništvo ovo je porodični praznik sa posebnim tradicijama koje se prenose s generacije na generaciju. Grci počinju da se pripremaju za to unapred.

Ulice gradova i sela ukrašene su jarkom rasvjetom, a na trgovima se mogu vidjeti svjetleće figure brodova. Oni simbolizuju ne samo ljubav Grka prema moru, već i nadu u sreću u narednoj godini. Ljudi vjeruju da će ova jedra donijeti radost i sreću u njihove domove. Grci veliku pažnju posvećuju novogodišnjem uređenju interijera svojih domova. Oni ukrašavaju ne samo stanove, već i balkone vijencima i umjetnim božićnim drvcima. Svi se trude da svoj balkon učine što ljepšim, pa je vrlo teško pronaći isti dizajn......

Pred Novu godinu djeca šetaju ulicama i kućama. Uz zvuk se pevaju pesme „kalanda“, koje zvuče želje za sreću i blagostanje u narednoj godini. Kao odgovor na čestitke, djeci se daju slatkiši i novčići. Tradicionalno, prije praznika, Grci jedni drugima poklanjaju velike korpe punjene voćem i bocama vina.

Konačno stiže i dugo očekivana Nova godina koju Grci proslavljaju u krugu porodice ili gostiju. Praznik počinje tako što gosti postave kamen ispred praga kuće, čija veličina određuje njihove želje. Ako je kamen velik, onda se vlasniku kuće želi značajno bogatstvo i prosperitet.

Još jedan grčki ritual je vrlo simboličan i ispunjen dubokim značenjem. U novogodišnjoj noći glava porodice izlazi u dvorište i razbija plod nara o zid kuće ili ulazna vrata. Što se njegovo sjeme dalje rasipa jedno od drugog, to će naredna godina biti bogatija i radosnija za porodicu. Može se samo zamisliti koliko truda vlasnik ulaže u izvođenje ovog rituala kako bi privukao što više sreće u kuću.

Tokom svečane trpeze gosti razmenjuju poklone i govore jedni drugima najtoplije reči. Novogodišnja trpeza je tradicionalno obilna. Među jelima na njoj uvek ćete videti pečenu svinju sa pečenim krompirom i slatku pitu „Vasilopita“ sa novčićem unutra. Prema znaku, onaj ko ga pronađe biće najsrećniji tokom cele godine. Pita je pripremljena u čast Svetog Vasilija, čiji se rođendan takođe uveliko slavi prvog januara kao i Nova godina. Ovaj svetac je duboko poštovan od strane Grka; on je svetac zaštitnik svih siromašnih. U novogodišnjoj noći djeca ostavljaju cipele kraj kamina u nadi da će ujutro u njima vidjeti darove Svetog Vasilija.

Za svečanom trpezom svakako ćete se počastiti slatkišima i tradicionalnim medenjacima natopljenim medom. Novogodišnja noć je vrijeme za misticizam. Posmatrajući drevne znakove, Grci nikada neće mljeti kafu niti vikati u ovo vrijeme. Proslava Nove godine nije ograničena samo na porodične proslave. Brojni kafići i restorani nude zabavne programe koji će biti zanimljivi i turistima. Grčka je zemlja dubokih i raznolikih tradicija. Proslava Nove godine je još jedna prilika da to vidite.

Mnoge od izuzetno zanimljivih i raznovrsnih novogodišnjih tradicija Grka, koje datiraju iz daleke prošlosti, i danas se poštuju. Većina njih je donekle povezana sa srećom, na primjer, takvi običaji uključuju „sretnu nogu“ prvog gosta, lomljenje nara, kockanje, dok su ostale tradicije zabavne i čisto svečarske prirode - to su novogodišnje zabave, vatromet. Bez sumnje, najvažnija uloga među običajima vezanim za dolazak Nove godine ima podjela vasilopita - tradicionalne pite koja se peče prvog januara. Ovaj običaj se striktno pridržava velika većina grčkih porodica.

Vasilopita

Tradicionalna grčka novogodišnja torta je neraskidivo povezana sa dolaskom Nove godine, a može se naći u svim krajevima Grčke, naravno, uz određene razlike. U osnovi, ove razlike se odnose na sastojke koji se koriste za pečenje kolača, kao i na njegov izgled. Tako je u nekim krajevima vasilopita više kao kolač ili lepinja, u drugima je slana ili slatka lisnata pita, u trećima je pita slična božićnoj pogači. Dekoracija pite takođe varira. Međutim, sve vrste vasilopita imaju zajedničke ukrasne elemente - križ i natpis s novim datumom. Najčešće se vasilopita peče u okruglom obliku, a unutar pite uvijek se nalazi pečeni novčić - "fluri".

U većini grčkih porodica tradicionalna pita se reže odmah po dolasku Nove godine, međutim, u nekim delovima Grčke vasilopita se reže u vreme ručka na Vasilije, koji pada na prvi januar. U svakom slučaju, postupak podjele novogodišnje pite je isti: glava porodice krsti vasilopitu tri puta nožem, a zatim počinje da seče pitu na komade. Prvi komad pripada Hristu, drugi Bogorodici, treći svetom Vasiliju, četvrti kući. Preostali komadi se dijele na sve članove porodice prema stažu. Vjeruje se da će član porodice koji dobije novčić biti posebno sretnik u narednoj godini.

Carols

Pesme su jedna od najstarijih i najomiljenijih tradicija u Grčkoj. Običaj je da se koleduje na Badnje veče, Novu godinu i Bogojavljenje. Od ranog jutra djeca obilaze kuće svojih drugara da radosnom pjesmom najavljuju dolazak praznika. Osim pjevanja tradicionalnih pozdravnih pjesama, oni izražavaju svoje želje vlasnicima kuće. Pesme su najčešće praćene sviranjem tradicionalnih trouglastih zvona (trigon), rjeđe - sviranjem na drugim muzičkim instrumentima. Nagrada za pjesme i dobre želje, po pravilu, je mala količina novca i razne poslastice. Naravno, pjesme su vrlo lijep običaj, koji unosi posebnu toplinu u grčke domove zahvaljujući slatkozvučnim glasovima djece.

Podariko - “sretna noga” prvog gosta

Kada je reč o tome ko će prvi preći prag njihovog doma u novoj godini, većina Grka je veoma oprezna. S tim u vezi, nekoliko dana prije praznika, mnogi zamole nekog od svojih prijatelja, koji se smatraju posebno sretnim i sretnim (koji imaju „sretnu nogu“), da 1. januara posjeti njihov dom. Vjeruje se da će ova posjeta sigurno donijeti sreću porodici. Neke porodice više vole da prvi posetilac bude malo dete, jer nevina deca ne poznaju zavist i u njihovim srcima nema zlobe ili zavisti.

Lomljenje nara

U Grčkoj se šipak smatra simbolom obilja, plodnosti i sreće. Običaj lomljenja nara sa dolaskom Nove godine poštuje se u mnogim krajevima zemlje. Vraćajući se kući nakon svete novogodišnje liturgije, Grci lome šipak na pragu kuće, bacajući ga takvom silinom da se voće cijepa, a bobice raspršuju posvuda. Tek nakon toga vlasnik pređe prag kuće (obavezno desnom nogom), kako bi u novoj godini porodica imala sreće u svemu.

Kockanje

Jedna od najčešćih i najomiljenijih tradicija grčkog naroda je običaj da se u novogodišnjoj noći doživi sreća, izražavajući nadu da će Nova godina donijeti posebnu sreću. Pored državne lutrije, koja tradicionalno na Novu godinu daje 10.000.000 eura, rasprostranjene su kockarske igre poput kockica, ruleta i karata: igraju se u kafićima, klubovima i kod kuće. U pravilu je uobičajeno kartati se kod kuće u novogodišnjoj noći, prolazeći vrijeme čekajući promjenu godine. Iznosi koji se obično klade su prilično simbolični - igra je stoga prijateljska i ne donosi tugu gubitnicima.

Svaka kultura ima svoje jedinstvene, ponekad bizarne običaje i tradiciju. Grčka nije izuzetak. Nova godina se ovdje slavi kao praznik Svetog Vasilija, koji je bio jedan od osnivača Grčke pravoslavne crkve. Grci vole i poštuju Vasilija, sveca zaštitnika siromašnih, zbog njegove dobrote i velikodušnosti. Ovim danom otvara se čitav niz zimskih praznika, od kojih je svaki neobičan i jedinstven. Šta Grčka sprema turistima za Novu godinu?

Kako proslaviti Božić

Unatoč pravoslavlju, Grčka odavno slavi sve crkvene i svjetovne praznike po gregorijanskom kalendaru, u isto vrijeme kao i sve zapadne zemlje. Zbog toga Božić padaju u noći sa 24. na 25. decembar. Božićni praznici u Grčkoj mogu biti nevjerovatna avantura za putnike, bez obzira da li se odluče za grad ili selo na kopnu ili na ostrvo Grčke. Sve u svemu – ako ste odlučili da Grčka bude vaš sljedeći odmor i destinacija za putovanje – razmislite o tome šta ćete tačno tamo raditi – idite na odmor na plaži ili pogledajte staru Grčku, bogatu povijesnim i kulturnim nasljeđem. U oba slučaja, nesumnjivo ćete sa svog putovanja otići zadovoljni i puni uspomena.

Ture u Grčku

Navedene su cijene izleta za 2 osobe za 7 noćenja sa polaskom iz Moskve.

Božić u Grčkoj, kao iu svim zemljama svijeta, postoji mnogo nevjerovatnih i smiješnih tradicija. Običaji u novogodišnjoj noći simboliziraju vječnu želju čovječanstva za radošću i srećom, a zemlja ima svoje jedinstvene tradicije koje imaju za cilj otjerati zle duhove i donijeti mnogo dobrote, sreće i blagoslova u živote ljudi. Većina Grka će se vratiti na svoja ostrva i gradove da provedu Božić sa svojim najmilijima. Uprkos činjenici da se novogodišnji praznici u Grčkoj sve više evropeiziraju (adventski vijenci, ulične pijace, ukrasi kuća i ulica), mnoge porodice nastavljaju da poštuju stare tradicije. Badnje veče i prvi dan nove godine počinje kalandama koje pjevaju djeca. Neka djeca sviraju trouglove, gitare, harmoniku, harmoniku ili čak liru. Dobre želje su praćene poslasticama i zahvalnošću novčićima.

Kako proslaviti Novu godinu

Gozba je uobičajeni dio novogodišnjih proslava širom svijeta, a novogodišnje proslave u Grčkoj nisu izuzetak. Članovi porodice se okupljaju kako bi uživali u obilnom obroku, a često je uobičajeno ostaviti dodatni prostor za stolom. Ovo mjesto je predviđeno za Svetog Vasilija. Na stolu mora biti jagnjeće ili praseće pečenje i vasilopita, slatka pita pripremljena u čast Nove godine, u kojoj je sakriven srebrnjak. Glava porodice reže kolač, ostavljajući jedan komad za Svetog Vasilija, drugi za Isusa, treći za Djevicu Mariju, preostali komadi se dijele ukućanima - od najstarijeg do najmlađeg. Ko nađe novčić, imaće sreće u narednoj godini.

U noći uoči Nove godine, Grci vole kartati. Čak se i djeca igraju sa svojim roditeljima ili sa svojom braćom i sestrama iz zabave. I to ne samo da prođe vrijeme čekanja – vjeruje se da ćete imati sreće cijele godine ako pobijedite u igri. Kartaški maratoni ponekad traju od ranog jutra do ponoći, i to ne samo kod kuće, već iu kafićima i klubovima.

Još jedna zanimljiva tradicija odnosi se na šipak - drevni simbol prosperiteta i sreće. U novogodišnjoj noći, glava porodice ga iz sve snage baca na pod ili na vrata, pokušavajući osigurati da se zrna sjemena rasprše što dalje jedno od drugog. Ovo će garantovati sreću, zdravlje, sreću i prosperitet u narednoj godini.

Drugi običaj je obnavljanje vode na Vasilije (prvi dan Nove godine). Stari je običaj da se svaki vrč vode u kući isprazni, a zatim napuni "Vosiljevom vodom". Ceremonija je često popraćena poklonima najadama (ili vodenim nimfama). Osim toga, u Grčkoj postoji puno drugih, ne manje zanimljivih tradicija - spaljivanje "Christoxylo" - Kristovog drveta, razmjena "fotika" (ražnjića s voćem), čišćenje kamina ili posjeta kamenčiću. Grci vole da provode praznike kod kuće, sa svojim porodicama, ali u isto vreme mnoge ustanove predstavljaju sopstveni zabavni program - uz muziku, pesmu i igru.

Nova godina je prvi važniji vjerski praznik u godini. Sljedeći - Bogojavljenje, 6. januara, popraćen je blagoslovom lokalne vode u spomen na Ivanovo krštenje Isusovo. Širom zemlje, pravoslavni sveštenici bacaju sveti krst u vodu, a lokalni muškarci i dečaci rone da ga pronađu. Najveća takva ceremonija održava se u Pireju.

Vrijeme za vrijeme novogodišnjih praznika

Želite li provesti božićne praznike u Grčkoj? Ako odlučite da idete između novembra i februara, budite spremni na hladno i vlažno vrijeme, a u nekim dijelovima Atine povremeno je moguć i snijeg. Ulični kafići imaju ogromne grijalice za hladne dane i večeri, ali u Grčkoj je "hladnoća" relativan pojam. Vaša reakcija na grčku zimu će najvjerovatnije biti „ti zoveš tu zimu?“

Gdje ići za Novu godinu

Tokom novogodišnjih praznika možete se uroniti u gradska svečana dešavanja: koncerte na centralnom trgu Sintagme, ples u tavernama ili vrele noći u klubovima, obilazak brojnih prodavnica, slušanje uličnih svirača ili jednostavno šetanje arheološkim nalazištima i opuštanje dok uživanje u odličnoj hrani na otvorenom. Djed Mraz i njegovi irvasi će čekati djecu i pozirati za vaše fotografije, a posjet zoološkom vrtu će ostati za pamćenje ne samo djeci, već i odraslima. Iz Atine takođe možete krenuti na krstarenje do obližnjih ostrva, skijati na planini Parnasos ili na kratko, ali nezaboravno putovanje po zemlji do Delfa ili Meteora. Nedaleko od glavnog grada, poluostrvo Peloponez nudi jedan od najpristupačnijih gradova u Grčkoj, sa prelepim starim ulicama oivičenim kamenim zidovima, maslinicima i antičkim spomenicima koji se protežu kroz nekoliko vekova. Ovo je Nafplio, šarmantni primorski venecijanski grad na čijem vrhu se nalazi tvrđava. Njegove uske ulice prepune su kreativnih radionica i butik hotela, dok se u kulturnom centru Fougaro održava zimski program umjetničkih i muzičkih događaja.

Šta vidjeti na ostrvima

Otok se može pohvaliti prekrasnim Starim gradom i bogatim kulturnim životom, od orkestara do umjetničkih izložbi i palače sv. Mihail i Džordž. Krit se proteže neobično od blistave luke Hanije do Retimna sa brojnim planinskim selima. Lesbos nudi preko 11 miliona stabala maslina! Osim toga, svako od ovih velikih otoka ima neke od najboljih regionalnih kuhinja u zemlji, koje sadrže svježe, lokalne sastojke i kreativne recepte.

Veliki otoci nude mnogo zanimljivih pješačkih ruta koje povezuju hramove i manastire u selima i vjetrovitim obalama mora. Možete posjetiti i malo ostrvo Hidra - gdje uopće nema automobila, skutera pa čak ni bicikala! Lijepo očuvanu Staru luku okružuju drevne kuće s popločanim krovovima i zemljanim stazama duž netaknute, slikovite obale, s pogledom na Saronski zaljev.

Povratni letovi za Grčku

Prikazane su cijene karata po osobi iz Berlina.

decembar

Tokom zimske sezone, mnoga ostrva i odmarališta su gotovo pusta, pa većina hotela i restorana možda neće raditi. Međutim, u posljednjih nekoliko godina mnogi turoperatori nude primamljive novogodišnje praznike u Grčkoj nekim od najluksuznijih ljetovališta u Kavali i Grčkoj. Tasos. Kada zamišljamo Grčku, obično zamišljamo bijele lukove plaža pod suncem obasjanim nebom. Ali zimi nije ništa manje lijepo. Ovo je najbolje vrijeme za lagane šetnje sa zadivljujućim krajolikom, istraživanje bogatog kulturnog i povijesnog naslijeđa Helade i promatranje života lokalnog stanovništva.

Kada je najbolje ići

Za Novu 2018. neradni dani biće od 30. decembra do 8. januara. Deset dana je dovoljno da dočekate Novu godinu u Grčkoj, razgledate znamenitosti i uživate u grčkom gostoprimstvu. Ako želite da dočekate Božić u Grčkoj, najbolje je da odmorite od 25. do 29. decembra, a da se vratite u Rusiju od 4. do 5. januara. Tako ćete izbjeći redove na aerodromu i stići ćete na vrijeme za božićne svečanosti u Rusiji.

Kalendar radnih dana, vikenda i praznika za Novu 2018:

2017

2018

decembar

Januar

Sat

Ned

Sat

Nova godina u Grčkoj je veliki i važan praznik. Prvi dan kalendarske godine uvijek je povezan sa dobrim željama, sa nadama i iščekivanjem nove sreće, sreće i novih početaka u narednoj godini.

Nova godina u Grčkoj se ne slavi tako široko kao Božić, koji prethodi Novoj godini i slavi se u noći 25. decembra. Ovaj dan ima posebnu ulogu u životu Grka, povezan je s nacionalnim tradicijama i velikim vjerskim praznikom.

Treba napomenuti da je za Grke Djed Mraz ili Djed Mraz Sveti Vasilije, pa su mnoge grčke novogodišnje tradicije povezane sa osobom Vasilija Velikog.

Sveti Vasilije Cezarejski

Vasilije iz Cezareje ( Βασίλειος Καισαρείας ) je porijeklom iz Male Azije, odrastao u porodici pobožnih roditelja. Bio je dobro obrazovan, učio je u školama u Carigradu i Atini, bio je propovednik hrišćanstva i vršio isceljenja molitvama. Dok je bio biskup Cezareje, stanovnici su se sa velikom zahvalnošću prisećali kako je štitio siromašne i siročad: gradio je domove za stare, stvarao sirotišta, delio besplatnu odeću i hranu.

Za ove zasluge Vasilij je nazvan Velikim i postao je nebeski pokrovitelj grčkog naroda. 379. godine, 1. januara, umire Vasilije Veliki, on je i danas u sećanju Grka, a „Protohronija“ (prvi dan nove godine) je dan sećanja na Svetog Vasilija.

Grčke novogodišnje tradicije

Nar: na novogodišnje jutro porodica ide u crkvu na liturgiju u spomen na Svetog Vasilija Velikog, noseći sa sobom nar na osvećenje. Po povratku, ušavši u kuću, gazda silom baci šipak na pod tako da iz njega ispadne više zrna, pritom govoreći: „Zdravlje, sreća, veselje u Novoj godini, koliko zrna ima šipak, toliko i kilograma doneće.” Što su zrna svetlija i što ih više ispadne iz nara, biće više srećnih dana u Novoj godini.

Sretno stopalo: Grcima je bitno ko će prvi ući u kuću posle ponoći, od toga zavisi sreća u Novoj godini. Grci po pravilu više vole da je to malo dete, jer... djeca su nevina i u njihovim srcima nema zlobe ili zavisti.

Vasilopita: na svečanoj novogodišnjoj trpezi glavno mesto zauzima vasilopita - pita u čast Svetog Vasilija. Domaćice ga spremaju u novogodišnjoj noći i tu uvek stave novčić fluri, koji će, po tradiciji, doneti sreću onome ko dobije ovo parče vasilopita. Glava porodice svečano seče vasilopitu - prvi komad je za Hrista, pored kuće, a zatim svakom članu porodice (prema stažu).

Igranje karata i drugih kockarskih igara: Upravo u novogodišnjoj noći igrače prati sreća u vidu dobitaka. Stoga mnogi Grci žele okušati sreću u nadi da će Nova godina donijeti sreću u igri.

Novogodišnji luk: Ovo je samonikla biljka koja izgleda kao veliki luk, sklona je da bude bez zemlje (zemlja) i bez vode dugo vremena nakon rezanja. Grci veruju da je ovo velika životna sila, a žele da je poseduju. Biljka se okači u kući ili sa druge strane vrata kako bi privukla snagu i zdravlje.

Tako daleko, ali tako blizu

Šta znamo o Grčkoj? Grci imaju grčki profil, jedu grčku salatu, idu u hramove grčkih olimpijskih bogova, njihova zemlja ima sve i plešu sirtaki. Vjerovatno se stanovnici ove zemlje osjećaju potpuno isto prema našim idejama o njima kao i mi prema stereotipima stranaca o Rusiji.

U međuvremenu, Grčka i Rusija imaju zajedničku osobinu - to su zemlje u kojima većina stanovništva ispovijeda pravoslavnu vjeru. To znači da precrtavamo stereotip da Grci posjećuju hramove olimpijskih bogova. Ali osim apstraktne vjere, naše zemlje imaju mnogo toga zajedničkog u svakodnevnom životu, na primjer, u tradicijama proslave Nove godine.

Priprema za praznik

To što Grci dočekuju Novu godinu, kao i mi, od 31. decembra do 1. januara i kite jelku, nikoga neće iznenaditi. Druga stvar je što u Grčkoj kite jelku za Božić (25. decembra) i zove se “Christoxylo” – “Tijelo Hristovo”. Ranije se u selima prema Christoxil-u nije odnosilo mnogo poštovanja: obično je do kraja novogodišnjih praznika božićno drvce zamijenilo drva za grijanje kuće. Danas su samo neka sela u sjevernoj Grčkoj sačuvala ovu tradiciju. Ali ne svugdje postoji tradicija ukrašavanja božićnog drvca; na primjer, na ostrvu Krit, uobičajeno je da svoje kuće ukrašavate kutijama.

Dakle, kada je jelka okićena i Božić je iza nas, potrebno je pripremiti se za ispraćaj odlazeće godine i dočekati novu. Grci od davnina imaju novogodišnju tradiciju čišćenja kućnog kamina. Za Ruse, kamin je više luksuz, ali poslednjih dana odlazeće godine možete čuti kako neko leprša tepihom u dvorištu. Ali suština je ista: stanovnici obje zemlje imaju tradiciju da se riješe nagomilanog smeća i dočekaju Novu godinu u čistoj kući.

Present

I Grci imaju lik iz bajke sličan našem Djedu Mrazu. Njegovo ime je Sveti Vasilije. On prati ko se i kako ponašao i u zavisnosti od toga deli poklone. Posebno za Svetog Vasilija, djeca stavljaju cipelu pored ognjišta da bi ujutro bila puna slatkiša i poklona. A roditelji u ovo doba, kao pragmatičnija stvorenja, u prvim minutama Nove godine, stavljaju kamen na prag. Prema narodnom vjerovanju, ovaj obred je znak poštovanja prema Svetom Vasiliju, koji je zaštitnik siromašnih i obespravljenih. Takođe, svaki Grk, kada ide u posetu, nosi kamen do kuće domaćina. Ako je ovaj kamen težak, žele da i bogatstvo vlasnika bude jednako teško. A ako je kamen mali i lagan, onda žele da boli onoliko koliko je kamen težak. Glavno je da ih ne zbunite, kažu Grci.

Ali nemojte misliti da u Grčkoj svi jedni drugima daju samo ogromnu kaldrmu. Tradicija darivanja u ovoj zemlji je izuzetno bogata i raznolika. Poput Rusa, kada idete u posetu, običaj je da sa sobom nosite poklone. Posebno često Grci daju korpe vina i šampanjca i razmjenjuju “fotke”, koje izgledaju kao štap sa svijećom na vrhu, okačene mandarinama (šta bi Nova godina bila bez njih), jabukama, smokvama, slatkišima i čokoladama. Popularan poklon je novi špil karata, koji Grci vole da poklanjaju kao simbol novog života. Čestitke u ovoj zemlji daju se, treba napomenuti, za svaku priliku - i za rođendan i za mladence na dan vjenčanja.

Novogodišnji sto

Grci, naravno, ne piju votku, ali su među njima veoma popularni šampanjac i vino. Tradicionalno jelo na grčkom novogodišnjem stolu je pečeno prase, servirano sa pečenim krompirom. Stanovnici ostrva kuvaju ćuretinu u vinu, ali svi Grci, bez izuzetka, vole poznate rolnice od kupusa. A za desert služe “courabiedes” - kolačiće pripremljene po posebnom receptu, natopljene ukusnim medenim sirupom.
Ali glavno jelo na stolu je pita vasilopita, koja više liči na slatki kolač. Pravi se od tijesta i ukrašava ribizlom i orasima. U vasilopitu treba ispeći novčić, a ko ga dobije neće mu ništa trebati u Novoj godini i biće srećan. Uz ovo jelo veže se čitav ritual: domaćini prvim komadom časte Svetog Vasilija, drugi se daje kući, treći se daje najstarijem od prisutnih, a najmlađi dobija posljednji komad od praznika. pita.

Praznična zabava

Grci imaju nekoliko pravila o tome kako dočekati Novu godinu. Očigledno se i oni pridržavaju ruske narodne mudrosti - kako dočekaš Novu godinu, tako ćeš je i provesti. Stoga, Grci smatraju važnim da u novogodišnjoj noći ne psuju i ne viču, niti razbijaju posuđe. Među zabranama ima i prilično čudnih: ne možete mljeti ni piti kafu i pustiti crne pse u svoju kuću. Mnogi Grci vjeruju u zle duhove kalikantsarosa - vilenjaka koji su posebno aktivni tokom božićnih i novogodišnjih praznika. Kako bi zaštitili svoj dom od neželjenih gostiju, ljudi pale tamjan ili daju žrtvu. Postoji još jedan zabavan način da otjerate zle duhove - spalite stare cipele u kaminu.

Mnogi od nas su zaboravili da gatanje na Novu godinu, prema narodnom vjerovanju, ima istu snagu kao i na Badnje veče. Ali Grci slijede tradiciju novogodišnjeg proricanja sudbine. Na primjer, glava porodice mora izaći napolje tačno u ponoć i razbiti plod nara o kameni zid. Ako se zrna raziđu u različitim smjerovima, sljedeća godina će biti uspješna i sretna. Kako bi se konsolidirao rezultat proricanja sudbine, svi članovi porodice, kako uči grčka narodna mudrost, trebaju umočiti prste u med i lizati ih. Ovo simbolizira želju da se u Novoj godini živi u izobilju. Neke devojke stavljaju i parče vasilopita pod jastuk i požele da noću sanjaju svog verenika.