რომ მიყურებ, არ იტყვი, რომ მიყვარს ჭამა. მაგრამ ფაქტია, საჭმლის ჭამა არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი საქმე და ასევე ჩემი საყვარელი ნაწილი ნებისმიერი მოგზაურობისას.

ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ მოგზაურობისას საკვების დაზოგვის 12 ხელმისაწვდომ გზას.

როგორ დაზოგოთ საკვები მოგზაურობისას?

საკვები იმდენად არის ინტეგრირებული მსოფლიოს მრავალ კულტურაში, რომ შეუძლებელია ამ ასპექტის იგნორირება. და თუ მოგზაურობისას მიდიხართ რესტორნებში ექსკლუზიურად ნაცნობი სამზარეულოთი, მაშინ კარგავთ მოგზაურობის სიამოვნების დიდ ნაწილს.

მე ყოველთვის ვწუხვარ მოგზაურებისთვის, რომლებიც მუდმივად ამზადებენ მათთვის ნაცნობ საკვებს ჰოსტელის სამზარეულოებში და თავს არიდებენ ექსპერიმენტებს. შეგიძლია იტალიაში ჩახვიდე და მაკარონი არ გასინჯო? სუში არ არის იაპონიაში? არგენტინაში სტეიკის გასინჯვა არ შეგიძლიათ? პაელას გავლა ესპანეთში? Გიჟი ხარ!

ბევრ მოგზაურს აქვს აზრი, რომ მზა საკვების ყიდვა ყოველთვის ძვირია. იკვებე ასე ერთი კვირა და გაფუჭდები.

მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადად ზურგჩანთით ვმოგზაურობ, სამზარეულოში მუდმივად არ ვამზადებ საჭმელს, როგორც ამას ჩემგან მოელიან. ჯერ ერთი, ზარმაცი ვარ და მეორეც, ვერ ვიტან ცუდად აღჭურვილი ჰოსტელის სამზარეულოებს. ამიტომ მომიწია სხვა მეთოდებს მივმართო, რომ კარგად ვიკვებო და მოგზაურობისას დავზოგო საკვები.

ჭამა მოგზაურობის დროს: სად ვიკვებოთ იაფად?

ბუფეტები

აქ საჭმელი ყოველთვის არ არის უგემრიელესი, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ბევრი რამ საკვებზე, მით უმეტეს, რომ ისინი ფუნქციონირებენ „ყველაფრის ჭამის“ სისტემა, ან, უფრო მარტივად რომ ვთქვათ, ბუფეტი. ჩვეულებრივ, ეს სიამოვნება 15 დოლარი დაგიჯდებათ, მაგრამ შეგიძლიათ მთელი დღის განმავლობაში ჭამოთ. მართალია, მე არ შემიძლია ამის გაკეთება, მაგრამ მე ვიცი პრეცედენტები.

მაღაზიები და კიოსკები

პატარა მაღაზიები და ჯიხურები, რომლებიც ყიდიან ჰოთ-დოგს, სოსისებს, სენდვიჩებს და სხვა მსგავს საქონელს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და იაფად მიირთვათ საჭმელი. ისეთ ძვირადღირებულ ქვეყანაში, როგორიც არის შვედეთი, ბედნიერად ვცხოვრობდი მხოლოდ ამ მევახშეების წყალობით, ერთი წვნიანი ძეხვი 4 დოლარი დამიჯდა. ამსტერდამში მე ვჭამე ხორცის ბურთულები FEBO-ში (საკვების გამყიდველი მანქანები). კოსტა რიკაში, ემპანადის გამყიდველმა მიჭამა ჩემი სასმისი მხოლოდ დოლარად. და გამიხარდა. გასაგებია, რომ არცერთ ამ დაწესებულებას არ ჰქონია მიშლენის ვარსკვლავი, მაგრამ მე ასე სწრაფად არ დავხარჯე ჩემი ბიუჯეტი.

ქუჩის საჭმელი

მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში (განსაკუთრებით აზიაში) ქუჩები გაფორმებულია პატარა სადგომებით, სადაც საჭმელი იყიდება და მზადდება თქვენს თვალწინ. ყიდულობთ ამ მაღაზიებიდან ერთ-ერთში უგემრიელეს თეფშს, დაჯდებით პლასტმასის სკამზე და მიირთვით. ჩემი აზრით, ქუჩის საკვები არის... Საუკეთესო გზაგემრიელი და იაფი საკვები.

ქუჩის საკვები ხშირად დოლარზე ნაკლები ღირს თითო პორციაზე და შესანიშნავი საშუალებაა ადგილობრივი სამზარეულოს გამოცდილებისთვის. ბევრი ქვეყანა, როგორიცაა ტაილანდი, აღარ იქნება ისეთი მიმზიდველი, თუ მათი ქუჩებიდან გაქრება პატარა სადგომები და ქუჩის საკვების ჯიხურები.

Სწრაფი კვება

არ არის საუკეთესო ვარიანტი, მაგრამ მაინც მისაღებია, თუ აღმოჩნდებით მსოფლიოს ისეთ ნაწილში, რომელიც სამართლიანად ითვლება გზად. მხოლოდ 5 დოლარად (ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად, ნორვეგიაში, უფრო ძვირია) შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მკვებავი და მაღალკალორიული საკვები.

ამ თემაზე ფილოსოფიურ კამათს თავი ავარიდე, სწორად გაიგე, მაკდონალდსში ყოველდღე ჭამას არ გირჩევ, მაგრამ ხანდახან ეს საჭმელი ძალიან გეხმარება. სხვათა შორის, აზიაში უფრო იაფია ჭამა ქუჩაში, ვიდრე სწრაფი კვების რესტორნებში.

ადგილობრივი სამზარეულო

რა თქმა უნდა, ხანდახან ბერძნული საჭმელი მეზარება და ხან ტაილანდური საკვების ერთ ნაჭერსაც ვეღარ ვყრი საკუთარ თავში, მერე ბურგერი მიშველის და ეს კარგია. სხვა საქმეა, რომ ადგილობრივი სამზარეულო, ყველაზე ხშირად, გაცილებით იაფი გამოდის, ვიდრე „ევროპული“. მაგალითად, გიროსი საბერძნეთში 2,5 ევრო ღირს, პიცა კი 6. ვიეტნამში ფო დოლარზე იაფია, ბურგერი კი 3-ჯერ. ასე რომ, თუ თქვენთვის მნიშვნელოვანია მოგზაურობისას საკვების დაზოგვა, მიირთვით ადგილობრივი სამზარეულო.

კვება მოგზაურობის დროს: ფულის დაზოგვის სხვა გზები?

სპეციალური შეთავაზება ლანჩის დროს

ბევრი რესტორანი, განსაკუთრებით ევროპაში, გვთავაზობს ფასდაკლებით ლანჩის კერძებს. შეგიძლიათ დღის მეორე ნახევარში შეუკვეთოთ გემრიელი ლანჩი და გადაიხადოთ 30-40%-ით ნაკლები.

არა სოდა

ხანდახან შემიძლია ვიყიდო კოკა-კოლა, რადგან მომწონს, მაგრამ უფრო ხშირად არ ვარ მზად პოპულარობისთვის 2 დოლარი გადავიხადო. უფრო მეტიც, გრძელვადიანი მოგზაურობის თვალსაზრისით, უბრალოდ სისულელეა ყოველდღე ფულის დახარჯვა ასეთ უსარგებლო ნივთზე.

შეავსეთ წყლის ბოთლები

მიუხედავად იმისა, რომ წყალი სოდაზე იაფია, დღეში 3 ბოთლის ყიდვა ძვირი დაგიჯდებათ. ჯერ ერთი, წყლის ახალი ბოთლების მუდმივი ყიდვა არის გარემოსდაცვითი ნარჩენები და მეორეც, ეს არის კიდევ ერთი სულელური ნარჩენი, რომლის გარეშეც შეგიძლიათ. უბრალოდ გამოთვალეთ, საშუალოდ, ერთი ბოთლი წყალი დაახლოებით 75 ცენტი ღირს, თუ დღეში 3 ბოთლს ყიდულობთ ერთი თვის განმავლობაში, მიიღებთ 67,50 დოლარს. მსოფლიოს ზოგიერთ ქვეყანაში კი ჩამოსხმული წყალი კიდევ უფრო ძვირი ღირს. ამიტომ უბრალოდ აიღეთ ბოთლი და შეავსეთ ონკანიდან, თითქმის ყველა ქვეყანაში, ფილტრების წყალობით წყალი სუფთა და კარგია.

მოერიდეთ საჭმლის მიღებას

ნაყინი აქ, ნაყინი იქ. სოდა. შოკოლადი. მეტი ნაყინი. პატარა ნამცხვარი. ეს ყველაფერი იაფია, რაღაც სამწუხარო დოლარი! ჩვენ ყველას გვგონია, რომ საჭმლის მიღება ნამდვილად არ მოქმედებს ბიუჯეტზე, მაგრამ ყოველი იაფფასიანი ნაყინით, თქვენ უფრო უახლოვდებით თქვენი საფულის ძირს. ცოტა მოგზაური ფიქრობს ამაზე სერიოზულად, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში, ყველა ეს საჭმელი საკმაოდ პენსია. ამიტომ მოერიდეთ საჭმლის მიღებას მკვებავი კერძების სასარგებლოდ.

თავად მოხარშეთ

როგორც უკვე ვთქვი, მირჩევნია გზაზე არ ვამზადებ საჭმელს და არ მიყვარს ჰოსტელის სამზარეულოები. ყოველთვის რაღაც მენატრება მათში და არც ბანაკის სამზარეულოთი მინდა გადაადგილება. მაგრამ თუ დიდხანს ვრჩები ერთ ადგილას ან ვიყენებ კუჩსერფინგს, მაშინ მე თვითონ ვამზადებ. საჭმლის მომზადება შესანიშნავი გზაა საკვების და სუპერმარკეტების დაზოგვისთვის საუკეთესო ადგილირომ ნახოთ რას ჭამენ ადგილობრივები. ერთადერთი ადგილი, სადაც საკუთარი საჭმლის მომზადება უფრო ძვირია, არის აზია. მიუხედავად ამისა, ქუჩის კვების მაგიას ჯერ არავის გადააჭარბა.

Პიკნიკი

ეს არის კიდევ ერთი შესანიშნავი გზა მოგზაურობის დროს საკვების დაზოგვისთვის. ლანჩის დროს ხშირად მაქვს პიკნიკი. ჩვეულებრივ, ადგილობრივ ბაზარში დავდივარ, სენდვიჩებისთვის საჭირო ინგრედიენტებს ვყიდულობ და პარკისკენ მივდივარ. ამ გზით არა მხოლოდ ვზოგავ ფულს (სენდვიჩები იაფია), არამედ ვაკვირდები ადგილობრივების ყოველდღიურ ცხოვრებას.

ტურისტული ბარათები

ბევრი ფიქრობს ასე ტურისტული რუქებიროგორიცაა iAmsterdam ან VisitOslo დაგეხმარებათ დაზოგოთ მხოლოდ ტრანსპორტის ან გართობის ხარჯზე. საბედნიეროდ, ეს სიმართლეს არ შეესაბამება და ასეთი ბარათებით შეგიძლიათ მიიღოთ ფასდაკლება ბევრ რესტორანში. ჩვეულებრივ ფასდაკლება არის დაახლოებით 15-25%, ზოგჯერ კი 50%.

მე მიყვარს მყუდრო რესტორნები და არაფერი მაქვს წინააღმდეგი, გემრიელი საჭმელი ვცადო ერთი ჭიქა კარგი ღვინით. მაგრამ რესტორნებში სიარული ყოველ ჯერზე, როცა მინდა ჭამა, ჩემთვის ძალიან ძვირია. მე არ ვარ ბილ გეითსი, მაგრამ ზემოაღნიშნული რჩევების გათვალისწინებით ვახერხებ კარგად ვიკვებო მოგზაურობისას ისე, რომ არ დავხარჯავ ზედმეტ საკვებზე.

იმედი მაქვს, ეს რჩევები დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ გონივრული ბალანსი იაფ (შესაძლოა არა საუკეთესო) და მართლაც კარგ საკვებს შორის. თქვენი საფულე და მუცელი აუცილებლად გმადლობთ.

ისე, ჩვეულებისამებრ, თუ მოგზაურობისას საკვების დაზოგვის საკუთარი გზები გაქვთ, გააზიარეთ ისინი კომენტარებში.

ისე ხდება, რომ ბოლო 10 წლის განმავლობაში მუდმივად ვმოგზაურობდი. და სამსახურში, ბრწყინვალე იზოლაციაში და ოთხსულიან ოჯახთან ერთად. ზოგადად, გულწრფელად ვაღიარებ, რომ ჩემი სურვილი "4 სხვადასხვა სეზონის ნახვა 100 ქვეყანაში", რომელიც გაკეთდა ჯადოსნური 2000 წლის წინა დღეს, ნახტომებით სრულდება. ჩივილი ცოდვაა. მართალია, არის ერთი მნიშვნელოვანი პრობლემა: მოგზაურობისას საკუთარი თავის და ოჯახის კვების პრობლემა.

ვინც ხშირად მოგზაურობს, გამიგებს. არა მხოლოდ გზაზეა, არამედ არჩევანი ძალიან შეზღუდულია. რაც უფრო შორს მიფრინავთ, მით უფრო უჩვეულო საკვებს მიირთმევთ, უფრო მეტი ჯანმრთელობის პრობლემები გაქვთ და მით უფრო რთული ხდება აკლიმატიზაცია.

მაგრამ ჩვენ უნდა წავიდეთ! ამიტომ, ამგვარი მოგზაურობის უარყოფითი შედეგების შესამსუბუქებლად, გთავაზობთ ჩემს პირად რჩევებს მოგზაურობისას კვების შესახებ.

1. მოიმარაგეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი სახლიდან.

შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მაშინაც კი, როცა მეზობელ ქალაქში მოგზაურობთ, წყალი იცვლება. თუ, რა თქმა უნდა, ის არ არის ჩამოსხმული მაღაზიიდან. წყალი სერიოზულად ცვლის მთელ ჩვენს საჭმლის მონელებას. და ეს ჩვენზე მოქმედებს შებერილობის, ყაბზობის ან პირიქით, დიარეის სახით. რაც უფრო ნაცნობია წყალი, მით უკეთესი.

ამიტომ ვიყიდე ულამაზესი პლასტმასის ბოთლები ჩემთვის და ჩემი ოჯახის ყველა წევრისთვის. მოგზაურობის წინ, ჩვენ ყოველთვის ვავსებთ მათ შესაძლებლობებს.

მოზრდილი ბოთლები - ლიტრი, საბავშვო - 0,5 ლ.

2. აიღეთ ხილი გზაზე

ეს უბრალოდ შესანიშნავი საკვებია მოგზაურებისთვის. ის არ ბინძურდება, ჯდება ნებისმიერ, თუნდაც ყველაზე პატარა ჩანთაში, გაჯერებს, ამაღლებს განწყობას და ენერგიას. და ყველა ხილი ძალიან გემრიელია! როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ხილი.

მირჩევნია თან წავიღო ბანანი, ვაშლი, ფორთოხალი ან მანდარინი, მსხალი. ისინი არ ბინძურდებიან, ისინი მყარია და სხვა ბარგი არ დაიმსხვრევა. გარდა ამისა, მათი მოხმარების შემდეგ რჩება მინიმალური ნარჩენები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაგვის ურნის საპოვნელად მანქანის სასწრაფოდ გაჩერება არ გჭირდებათ. გარდა ამისა, ისინი არ გიბინძურებენ ხელებს.

3. თუ ახლოს მოგზაურობთ, თან წაიღეთ საკვები.

ეს დაზოგავს არა მხოლოდ ჯანმრთელობას, არამედ ფულსაც. აეროპორტებსა და მატარებლის სადგურებზე ფასები შთამბეჭდავია. ამავდროულად, ასორტიმენტი სულაც არ არის სასიამოვნო. ხშირად არჩევანი კეთდება გუშინდელი ხორცისგან დამზადებულ შაურმას, ნამცხვრის ნაჭერს, გახეხილ სალათს ან ცხიმიან პიცას შორის. ისინი ჯერ კიდევ უხვად არიან.

შემთხვევით წავიკითხე ასეთი "ჯანსაღი" სენდვიჩების ინგრედიენტები. გაოცებას საზღვარი არ ჰქონდა! მოხარშული კვერცხიც კი (!) შეიცავდა ორ E-ნომერს (კონსერვანტს და ანტიოქსიდანტს). დანარჩენ ინგრედიენტებზე ზოგადად ჩუმად ვარ... მას შემდეგ სახლში სენდვიჩებს ფოლგაში ფრთხილად ვახვევ. მაშინაც კი, თუ ეს არ არის სუპერ დიეტური საკვები, ის ნამდვილად არ შეიცავს კონსერვანტებს და სხვა ქიმიკატებს.

ასევე ხშირად ვჭრი ზოლებად სხვადასხვა ბოსტნეულს, რომელიც ძალიან არ ბინძურდება, ვათავსებ პლასტმასის ჩანთაში ბოსტნეულის გასაყინავად და თან მივყავარ.

ამ მიზნებისათვის კარგია კიტრი, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა.

ბოსტნეულის რაციონი შეგიძლიათ შეავსოთ თხილით და ჩირით. ვდებ პატარა პლასტმასის კონტეინერებში თავსახურით: ჭამე, დახურე.

4. თუ საკვების ყიდვა გჭირდებათ (და ამის გარეშე არ შეგიძლიათ, თუ მოგზაურობა გრძელია), მაშინ აირჩიეთ ნაცნობი პროდუქტები

გზაში ყოფნისას არ გაცდუნოთ საზღვარგარეთის დელიკატესები. აირჩიეთ უფრო ნაცნობი კერძები. ქვეყანაში ყოფნის დროს მაინც გექნებათ დრო, გასინჯოთ ადგილობრივი ეგზოტიკური სამზარეულო. ყოველივე ამის შემდეგ, უცნობია, როგორ რეაგირებს სხეული უცნობ ინგრედიენტებსა და სანელებლებზე.

არასოდეს დამავიწყდება, თუ როგორ გადავწყვიტე ადგილობრივი პიკანტური კერძი მესინჯაო, როცა ყოფილში ვიყავი. არა ტურისტული "ცხარე", არამედ ადგილობრივი. ჩემი მოუმზადებელი სხეული რეაგირებდა მუცლის ძლიერი ტკივილით და ღებინება, რომელიც ჩემი სტანდარტებით არ შეწყვეტილა მთელი მარადისობა... „ბონუსი“ - ნავით გამოტოვებული მოგზაურობა.

კარგია, რომ ეს ყველაფერი მაშინ დამემართა, როცა უკვე სასტუმროში დავბინავდი და გონზე მოსვლა მომეცა. წარმოიდგინეთ, ეს გზაში რომ მომხდარიყო. აჰ, ჯობია არ წარმოვიდგინო...

5. აირჩიეთ საკვები მინიმალური შაქრით

რატომ? რადგან თუ რაიმე ძალიან ტკბილს მიირთმევთ, თქვენი ორგანიზმი უზომო დაღლილობით რეაგირებს. ბოლოს და ბოლოს, სისხლში გლუკოზის დონე მკვეთრად გაიზრდება, შემდეგ კი ისეთივე მკვეთრად დაეცემა. ფრენის ან მოგზაურობის გამო სხეული უკვე სტრესულია და თქვენც აწამებთ. დიახ, მესმის, რომ საკუთარი თავის განებივრება გინდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის ადვილი თქვენთვის, თქვენ გზაზე ხართ. და ჯილდო ფინჯანი კაპუჩინოს დამატების სახით უბრალოდ სთხოვს მაგიდაზე დადებას. მაგრამ ჯობია გააკონტროლო თავი. მაშინ შენს თავს მადლობას გადაუხდი.

დიახ, კინაღამ დამავიწყდა: ეს ასევე ეხება პროდუქტებს დამატკბობლებით, ჭკვიანი მარკეტინგული სახელწოდებით "". ეს საკვები გავლენას ახდენს სისხლში შაქრის დონეზე ისევე, როგორც ჩვეულებრივი შაქარი.

6. შეარჩიეთ პროდუქტები მინიმალური რაოდენობით ქიმიკატების შემცველობით

anique/Flickr.com

დაუთმეთ დრო, რომ წაიკითხოთ ეტიკეტები, რასაც ყიდულობთ (თუ ის შეფუთულია). თქვენ არ გსურთ უარი თქვათ ყველა ჯანსაღი კვების ჩვევაზე, რადგან მივლინებაში მიდიხართ. თუ მარაგი ამოიწურა, უმჯობესია შეუკვეთოთ საკვები კაფეში ან რესტორანში.

7. შეინახეთ მაგნიუმის ტაბლეტები

ეს შესანიშნავი საშუალებაა ყაბზობის წინააღმდეგ! და ასეთი ხშირი სტუმრები არიან მოგზაურობებში წყლის ცვლილების გამო. სხეული ნამდვილად გადადის სისულელეში. მაშინაც კი, თუ ჯანსაღად იკვებებით, საჭმლის მონელება შეიძლება შენელდეს წყლის მხოლოდ ერთი შეცვლით, რადგან საჭიროა ახალ მიკროფლორასთან შეგუება.

გარდა ამისა, მაგნიუმის დანამატები დაგეხმარებათ ღამით უკეთ დაძინებაში. ისინი ამშვიდებენ კუნთებს. თუ ხშირად მოგზაურობთ, გეცოდინებათ, რამდენად რთულია ზოგჯერ სხვა ადამიანების საწოლზე დაძინება სასტუმროებში. ამიტომ, მაგნიუმი აქაც გამოგადგებათ.

დოზირება - 300 მგ მაგნიუმი დღეში ძილის წინ.

8. აუცილებლად მიიღეთ პრობიოტიკები გზაზე

პრობიოტიკები არის ბიფიდობაქტერიების შემცველი პრეპარატები. ისინი დაეხმარებიან თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას სწრაფად ნავიგაციაში ახალ გარემოში და ასევე ხელს შეუწყობენ თქვენს იმუნიტეტს მოგზაურობის დროს. დამატებითი ბონუსი არის შეკრულობის თავიდან აცილება.

9. მოერიდეთ ზედმეტ ყავას და ალკოჰოლს

ეს სასმელები მნიშვნელოვნად გაუარესდება ძილის ხარისხს და ზიანს აყენებს საჭმლის მონელებას. ეს განსაკუთრებით ეხება ალკოჰოლს. დიახ, უცნაურად ჟღერს. ბოლოს და ბოლოს, ძილის წინ ერთი ჭიქა ღვინის დალევა დაგეხმარებათ უფრო სწრაფად დაიძინოთ. მაგრამ ასეთი ძილის ხარისხი გაცილებით უარესია, ვიდრე ღვინის გარეშე.

გარდა ამისა, ის სერიოზულად ასუსტებს ჩვენს იმუნიტეტს. და რამდენად გვჭირდება ის გზაზე, რომ ვებრძოლოთ ყველა უცნობ ბაქტერიებსა და ვირუსებს უცნობ პირობებში.

რაც შეეხება ყავას, ოქროს წესია კოფეინის არარსებობა 14:00 საათის შემდეგ (კიდევ უკეთესი 12:00 საათის შემდეგ). უფრო მეტიც, ეს წესი მოქმედებს სიცოცხლისთვის და არა მხოლოდ მოგზაურობისთვის.

10. იყიდეთ საკვები მხოლოდ სანდო ადგილებიდან

Minyoung Choi/Flickr.com

თუ ხშირად სტუმრობთ ერთსა და იმავე ადგილებს, მაშინ ალბათ გაქვთ ბევრი ნაცნობი და საყვარელი კაფე, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ კარგი, ხარისხიანი კვება. თუ ცხოვრება მიგიყვანს მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში, მაშინ ასეთი შესაძლებლობა არ გაქვს.

ამიტომ, მე გირჩევთ შეიძინოთ საკვები ცნობილი მსოფლიო ბრენდების ქსელებში ან ძვირადღირებულ რესტორნებში (ზოგიერთ აეროპორტში არის ეს).

ასეთი ქსელები არ მოიცავს მაკდონალდსს, ბურგერ კინგს და მსგავს ქსელებს. არ გინდათ ცარიელი კალორია და კუჭის ტკივილი ჭამიდან ზუსტად 30 წუთის შემდეგ, არა? რაც შეეხება ძვირადღირებულ რესტორნებს, ისინი ხშირად ამზადებენ ნამდვილ საკვებს ნამდვილი ინგრედიენტებიდან. და ეს არის ის, რაც ჩვენ გვჭირდება.

დიახ, უფრო ძვირია. მაგრამ ასეთი საკვები უფრო დიდხანს გაძლებს გაჯერების მხრივ და არ მოგიწევთ ფულის დახარჯვა ანტიდიარეულ საშუალებებზე.

11. თუ არ არის დადასტურებული ადგილები, მაშინ ჯობია საერთოდ არაფერი ჭამოთ.

დიახ, უცნაურად ჟღერს. მაგრამ დამიჯერეთ, ადამიანს შეუძლია 30 დღე იცხოვროს საკვების გარეშე. და თქვენ აუცილებლად გაძლებთ ერთ-ორ დღეს. მთავარია დალიოთ რაც შეიძლება მეტი სუფთა წყალი და მცენარეული ჩაი.

ნუ გეშინია, შიმშილით არ მოკვდები. და შიმშილიც კი არ იგრძნობა ძლიერად. გამოცდილი შენთვის! უცნაურია, მაგრამ მე ნამდვილად არ მინდა ჭამა ერთ დღეს უჭმელზე. გაგება მოდის, როგორ ძალიანყოველდღიურ ცხოვრებაში ბევრს ვჭამთ. მაგრამ თურმე ძალიან ცოტა გვჭირდება...

ახალი დიეტები, როგორიცაა 5:2, 4:3 და ასე შემდეგ, პრინციპებზე დაფუძნებული, ნახტომებით იპყრობს სამყაროს. რადგან ზომიერად მარხვა არა მხოლოდ ათავისუფლებს ჩვენს ორგანიზმს საკვების გაუთავებელ მონელებას და გვათავისუფლებს ზედმეტი ცხიმოვანი დეპოზიტებისგან, არამედ საშუალებას აძლევს სხეულს გადავიდეს უფრო მნიშვნელოვანი ამოცანების გადაჭრაზე - უჯრედების განახლება და დაბერებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლა.

ასე იჩქარეთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის. როცა დანიშნულების ადგილამდე მიხვალთ, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაეწიოთ.

აქ არის რამდენიმე მარტივი რჩევა. იმედი მაქვს, რომ ისინი დაგეხმარებიან მარტივად გადაადგილებაში, სადაც არ უნდა წახვიდეთ.

ჯანმრთელობას გისურვებთ!

შვებულებაში მოგზაურობამ შეიძლება დაარღვიოს თქვენი დიეტა და რუტინა, მაგრამ თქვენ მაინც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენი შვებულებით ზედმეტი წონის მომატების საფრთხის გარეშე.

როცა დასასვენებლად მიდიხართ, ალბათ წინასწარ გეგმავთ შვებულების პროგრამას და გაიგებთ იმ ადგილებს, რომელთა მონახულებაც შეგიძლიათ. თუმცა, თქვენ, ისევე როგორც ჩემი ბევრი კლიენტი, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაგეგმოთ ჭარბი წონის მომატება არდადეგების დროს. მე გეტყვით, როგორ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ წონის მომატება და მაინც გაატაროთ მშვენიერი დასვენება.

რჩევები მოგზაურობის დროს თქვენი კალორიების მიღების კონტროლისთვის

მიუხედავად იმისა, თუ სად მიდიხართ ან როგორ მიდიხართ იქ, თქვენ უბრალოდ უნდა შეეცადოთ მაქსიმალურად დაიცვათ თქვენი ჩვეული რუტინა. დააკვირდით თქვენს კალორიებს მანქანაში, ჰაერში და სასტუმროებში ყოფნისას.

აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ წონის მომატება თქვენი მოგზაურობის დროს.

• აეროპორტში გასაყიდად პოვნა პრობლემაა. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ ხილი, იოგურტი, სალათები, სენდვიჩები, მაგრამ უნდა ვაღიაროთ, რომ წინასწარ მისი სახლში მომზადება არ არის რთული და შეგიძლიათ დაზოგოთ ნაღდი ფული.
• საკმარისია მხოლოდ ცილებით მდიდარი შეფუთული საკვები თან წაიღოთ: თხილი, სოიო, ყველი და ხილი. ეს შესანიშნავი საჭმელია ფრენებისა და საგზაო მოგზაურობისთვის.
• ფრენები ხშირად იგვიანებს, მაგრამ იმის ნაცვლად, რომ ეწვიოთ რესტორნებს ნათელი ნიშნებით, გაისეირნეთ ტერმინალში. აეროპორტის დარბაზების გასწვრივ რამდენიმე კილომეტრის გავლა მარტივად შეგიძლიათ.
• თუ თქვენი გეგმები მოიცავს სასტუმროში ყოფნას, თქვენ რისკავთ დაღლილობისა და მაცდური ბუფეტის ნივთების სახიფათო კომბინაციით. უმჯობესია გაატაროთ თქვენი თავისუფალი დრო სეირნობაში ან სასტუმროს სპორტული დარბაზის მონახულებაზე მას შემდეგ, რაც თქვენს ოთახში დასახლდებით.
• ჰკითხეთ თქვენს სასტუმროს პერსონალს ჯანსაღი კვების ვარიანტების შესახებ იმ ტერიტორიაზე, სადაც სასტუმრო მდებარეობს და სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალი ხილი და ბოსტნეული. რომელს მიირთმევთ ჩვეულებრივ?

Herbalife-ის რომელი პროდუქტები მოგიგვარებთ კვების პრობლემას მოგზაურობისას?

• თუ მანქანით მოგზაურობთ, შეეცადეთ მაქსიმალურად მოერიდოთ „გზის საკვებს“. ამის ნაცვლად, ჩაალაგეთ ჯანსაღი საჭმელები და დაგეგმეთ წინასწარ. სახლიდან მშიერი არ გახვიდეთ, აუცილებლად მიირთვით snack, ან თუ გეჩქარებათ, უმჯობესია დალიოთ ცილოვანი კოქტეილი, რათა გზაში აირიდოთ საკვების ყიდვის ცდუნება. და უმჯობესია, მოგზაურობისას თან წაიღოთ კოქტეილის შემცვლელი - ფორმულა 1 ექსპრეს შოკოლადის ფილები - ეს არის ჯანსაღი, მკვებავი კვება.
• დარწმუნდით, რომ დალიეთ საკმარისი წყალი მოგზაურობისას, განსაკუთრებით ფრენისას. ჰაერში ყოფნისას რეკომენდებულია ერთი ჭიქა წყლის დალევა ყოველ საათში, მაგრამ მოერიდეთ გაზიან სასმელებს. უპირატესობა მიანიჭეთ გაწმენდილს მინერალური წყალი, ცივი ჩაი ან სპორტული სასმელები. საუკეთესო სპორტული სასმელის ვარიანტია H3O Pro იზოტონური სასმელი. ეს სასმელი წყალზე უკეთ კლავს წყურვილს და აღადგენს წყალ-მარილის ბალანსს.
• სასტუმროს ბევრ ნომერს აქვს მაცივარი, ამიტომ წაიღეთ ახალი ხილი, დაჭრილი ბოსტნეული ან იოგურტი. ასევე, არ დაგავიწყდეთ იყიდოთ სოიო ან ჩვეულებრივი რძე, რათა სწრაფად გააკეთოთ Herbalife ფორმულა 1 პროტეინის კოქტეილი თქვენს ოთახში. მაგრამ საუკეთესო ვარიანტისაჭმლისთვის იქნება Herbalife Protein Bars. ისინი ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელია, არ საჭიროებს მომზადებას და არ იკავებს ადგილს.

სურათის წყაროს ოფიციალური საიტი Herbalife

• ყურადღება მიაქციეთ თქვენს მიერ მოხმარებული კალორიების რაოდენობას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი დამატებით საუზმეს გვთავაზობენ. ძალზე რთულია ფიტნესი დარჩე ისეთ ადგილებში, სადაც დაბინავდები სრულ ინკლუზიურ სასტუმროში და არ გაქვს კვების შეზღუდვები. ძალიან ხშირად, უფასო საუზმე მოიცავს მდიდარ ბაგელს, ვაფლს, შვრიის ფაფას და ამ ყველაფერს, რა თქმა უნდა, მიირთმევთ იმაზე მეტს, ვიდრე თქვენი ორგანიზმი მოითხოვს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც არ იხდით საკვებს. სამაგიეროდ, ცუდი არ იქნება ახალის პოვნა და არჩევა, ან მოხარშული კვერცხის ან იოგურტის ჭამა. და თუ თქვენთვის ძალიან რთულია გაუძლო ცდუნებას, სცადოთ ყველაფერი, მიირთვით Herbalife Activated Fiber-ის ორი ტაბლეტი ლანჩის წინ და დალიეთ ორი ჭიქა წყალი. ბოჭკოვანი შეშუპება კუჭში და თქვენ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზედმეტი ჭამა. გარდა ამისა, ღრუბლის მსგავსად, ის შთანთქავს ცხიმებს თქვენს მიერ მირთმეული საკვებიდან და ამოიღებს მათ ორგანიზმიდან შეწოვის გარეშე. დალიეთ Thermojetics სასმელი დილიდან საღამოს 6 საათამდე, ის დაშლის ცხიმებს და მოგცემთ დამატებით ენერგიას.

რამდენი და რა სახის ვარჯიში გჭირდებათ იმისათვის, რომ დაწვათ კალორიები ყველაზე პოპულარული სამოგზაურო საკვებიდან?

ქვემოთ მოცემულია ცხრილი, რომელიც გვიჩვენებს კალორიებსა და ცხიმებს ტიპურ საკვებში, ვარჯიშის ტიპსა და რაოდენობასთან ერთად, რომელიც უნდა გააკეთოთ ამ რაოდენობის კალორიების დასაწვავად.

გაითვალისწინეთ, რომ მანქანაში ან თვითმფრინავში ჯდომისას საათში დაახლოებით 150 კალორიას წვავთ.

ბევრი ადამიანი ხშირად მიჩივის, რომ შვებულებაში ყოფნისას უბრალოდ ვერ იცავს დიეტას. მაგრამ როდესაც ადამიანებმა იციან, რომ მოგზაურობის დროს წონაში მოიმატებენ, მეჩვენება, რომ ისინი არც კი გეგმავენ ფორმაში დარჩენას. არდადეგები ცვლის ჩვენს ყოველდღიურ რუტინას, რის გამოც ჩვენ გვიყვარს ისინი, მაგრამ ის ფაქტი, რომ უბრალოდ შვებულებაში ხართ, არ უნდა დაგიბრუნოთ ზედმეტი კილოგრამები და ინჩები წელის გარშემო.

გსურთ წონაში დაკლება შიმშილის გარეშე? არის თუ არა გემრიელი, ჯანსაღი და ამავდროულად წონაში კლება?

როგორ ფიქრობთ, რა არის საერთო შორეულ მოგზაურობას ნათესავებისა და მეგობრების მოსანახულებლად, სამუშაო მოგზაურობასა და დასასვენებლად მოგზაურობას შორის? ასეა, ნებისმიერ შემთხვევაში მოგიწევთ გზაზე გარკვეული დროის გატარება. და თითქმის ყოველთვის უნდა გადავწყვიტოთ რა და სად ვჭამოთ მოგზაურობისას. როგორც ჩანს, ჩვენს დროში ამაზე სანერვიულო არაფერია: გზისპირა კაფეები და ბენზინგასამართი სადგურები ყველა გზაზეა და ყოველთვის შეგიძლიათ ისარგებლოთ მათი შეთავაზებებით. მართალია, ასეთ ადგილებში ჭამა ყოველთვის არ არის უსაფრთხო, განსაკუთრებით ზაფხულში. მაგრამ მეორე მხრივ, სახლში დამოუკიდებლად მომზადებულმა საკვებმაც შეიძლება გაფუჭდეს ხანგრძლივი მოგზაურობის დროს და გამოიწვიოს კუჭის ტკივილი, გულისრევა ან თუნდაც... გავაანალიზოთ შესაძლო ვარიანტებისაჭმელი გზაზე და მოძებნეთ ოპტიმალური: გემრიელია, დამაკმაყოფილებელი, ჯანსაღი და არ აზიანებს თქვენს ფიგურას.

როგორ ავირჩიოთ სწორი პროდუქტები მოგზაურობისთვის

თუ გზაზე ერთ დღეზე მეტის გატარება გიწევთ, მაშინ მენიუ წინასწარ უნდა იფიქროთ. და აქ ყველას ერთი და იგივე კითხვა აწყდება: "როგორ ავირჩიოთ სწორი პროდუქტები გზისთვის?" მენიუს შექმნა არ იქნება პრობლემა, თუ იცით რამდენიმე წესი.

თუ თქვენ მხოლოდ რამდენიმე საათი გაქვთ მგზავრობისთვის და გექნებათ საშუალება გზად კაფეში ან მაღაზიაში გაჩერდეთ, მაშინ სახლში საჭმლის მომზადებით თავს არ იწუხებთ. მაგრამ თუ სახლში მიგიყვანთ, აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი პუნქტი.

პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ მოგზაურობისთვის საკვების რაოდენობაზე. პროდუქტები არ უნდა შეგროვდეს ქაოტურად, არამედ მკაფიოდ გადანაწილდეს გზაზე მომავალი კერძების რაოდენობაზე. თუ მარტო არ მოგზაურობთ, აუცილებლად მოაწყვეთ საჭმლის ვარიანტები თქვენს თანამგზავრებთან (თუ ვინმეს აქვს ალერგია).

ჩვენ უფრო კონკრეტულად ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა პროდუქტები უნდა წავიდეს გზაზე და რას ავიცილოთ თავიდან. იმავდროულად, ორიოდე სიტყვა მოგზაურობისთვის საკვების ზოგადი მოთხოვნების შესახებ. Მან უნდა:

• აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა;
• შეინარჩუნეთ ფორმა (არ დნება, არ იშლება);
• დაუყოვნებლივ იყოს მზად გამოსაყენებლად (პროდუქტი არის კანი, დამსხვრეული და ა.შ.);
• იყოს მკვებავი, ანუ შეიცავდეს საჭირო რაოდენობის კალორიებს, ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო კომპონენტებს;
• იყოს ჯანმრთელი;
• იყოს გემრიელი;
• არ დაიკავოს ბევრი ადგილი და არ იყოს ძალიან მძიმე.

კვების ვარიანტები გზისთვის

ბოსტნეული და ხილი

გზაზე ნებისმიერი მცენარეული საკვები შეუცვლელია. ბოსტნეული, ხილი და შეიცავს უამრავ საკვებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი კარგია ნაწლავების ფუნქციონირებისთვის. გარდა ამისა, მცენარეული საკვები, როგორც წესი, მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც ორგანიზმს ენერგიითა და კეთილდღეობით უზრუნველყოფს. გარდა ამისა, ასეთი საკვები ნამდვილად არ იქნება ტვირთი თქვენი ფიგურისთვის.

პომიდორი ძალიან სასარგებლოა ზაფხულში, რადგან კარგად მწიფე ბოსტნეული შეიცავს ნივთიერება ლიკოპენს, რომელიც იცავს კანს ულტრაიისფერი სხივების მავნე ზემოქმედებისგან, ანელებს დაბერებას, ხელს უშლის მზის დამწვრობას და ნაოჭებს და ასევე ხელს უწყობს ბრინჯაოს გარუჯვას.

Სასმელი

ზოგიერთს (განსაკუთრებით გამოუცდელ მოგზაურს) ავიწყდება, რომ გზაზე დალევა საჭმელზე უფრო მნიშვნელოვანია. მით უმეტეს, თუ გზის გასვლა გჭირდებათ ცხელ ამინდში. სითხის არასაკმარისი მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გადახურება და სითბური ინსულტი გზაზე. გარდა ამისა, სხეულის უმნიშვნელო გაუწყლოებაც კი აისახება მის მუშაობასა და გონებრივ ფუნქციებზე. მოგზაურობისას ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩამოსხმული წყალი, ასე რომ არ არის საჭირო სასმელის ყუთების ტარება თქვენთან ერთად (განსაკუთრებით თუ არ მოგზაურობთ საკუთარი ტრანსპორტით), მაგრამ პირველად მაინც უნდა წაიღოთ რაიმე სახის სასმელი. . იდეალურ შემთხვევაში, უშაქრო წყალი. ის კარგად კლავს წყურვილს და არ აზიანებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ცივ სეზონში მოგზაურობისთვის შესაფერისია ცხელი თერმოსი.

თუ გზაზე მოზრდილი ან ბავშვი ავადდება, შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელი (3-4 სმ დაქუცმაცებული ფესვისგან, დაასხით 2 ლიტრი მდუღარე წყალი), რომელსაც დაუმატეთ ცოტა და. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ რამდენიმე ახალი ფოთოლი. ეს კოქტეილი სასარგებლოა არა მარტო ზღვის ავადმყოფებისთვის, არამედ ყველა მოგზაურისთვის, რადგან ის შესანიშნავად აქრობს წყურვილს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ავსებს ორგანიზმს მრავალი სასარგებლო მიკროელემენტით.

სამოგზაურო საკვები ბავშვისთვის

სკოლის მოსწავლეებს გზაზე შეუძლიათ ჭამონ ყველაფერი, რაც უფროსებს შეუძლიათ. მთავარია ყველა პროდუქტი იყოს რაც შეიძლება ახალი. გაფუჭების ოდნავი ეჭვის შემთხვევაში საკვები უნდა გადააგდოთ. მაგრამ გზაზე მყოფი ბავშვებისთვის უმჯობესია მზა სპეციალური პროდუქტების აღება. ეს შეიძლება იყოს ნარევები, რომლებიც განზავებულია მდუღარე წყლით, ჰერმეტულად დალუქული ბოსტნეულისა და ხილის პიურეებით. გახსოვდეთ, რომ გახსნის შემდეგ საბავშვო საკვებისწრაფად უარესდება გზაზე.

როგორ ვიკვებოთ მანქანით მგზავრობისას

დამეთანხმებით, რომ მძღოლი და მისი მგზავრები განსხვავებულად გრძნობენ თავს გზაზე. ამიტომ, გზაზე მძღოლს სპეციალური კვების პროგრამა ესაჭიროება.

ხშირი და მძიმე საჭმლის შემდეგ შესაძლოა ძილიანობა იგრძნოთ. ამიტომ მძღოლებს ურჩევენ ჭამა არა უმეტეს 5-6 საათისა. ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები უფრო შესაფერისია მძღოლებისთვის. მიზეზი ის არის, რომ ის ააქტიურებს ტვინს, ხელს უწყობს რეაქციის სიჩქარეს, სწრაფად ამარაგებს ორგანიზმს ენერგიით და ასევე ხსნის სტრესს. მძღოლისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ყოველთვის ხელთ ჰქონდეს სასმელი. გზაზე ყველაზე მოსახერხებელია თერმული კათხიდან დალევა. ადვილად ფიქსირდება ჭიქის დამჭერში, აქვს თავსახური, რომელიც იცავს დაღვრისგან, ასევე შესანიშნავად ინარჩუნებს სასმელის ტემპერატურას.

ბევრ მძღოლს აქვს ცოდვა, რომ სვამს ძლიერ სასმელებს, ენერგეტიკულ სასმელებს, კოლას და შავ ჩაის გზაზე ყოფნისას. მოგზაურები დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს მათ უფრო მეტხანს გამოფხიზლდება. მაგრამ ეს ეფექტი მატყუარაა.

მეცნიერებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ კოფეინი გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე ორ ფაზაში: თავდაპირველად, თქვენ ნამდვილად გრძნობთ ძალის მატებას, მაგრამ ამის შემდეგ მოულოდნელად ჩნდება ძილიანობა, რეაქციის სიჩქარე და გზაზე მომხდარის აღქმის ადეკვატურობა. დაქვეითებულები არიან. გარდა ამისა, კოფეინს აქვს შარდმდენი თვისება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დამატებითი სირთულეები გზაზე.

Სად ვჭამოთ

ყველას არ აქვს სურვილი ან შესაძლებლობა, წაიღოს საჭმელები გზაზე, მით უმეტეს, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მიირთვათ გზისპირა კაფეებში. მაგრამ დაწესებულების არჩევისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან ასეთ დაწესებულებებში მოწამვლა ძალიან ადვილია. არსებობს პატარა საიდუმლო, თუ როგორ ავირჩიოთ კარგი კაფე, თუნდაც უცნობ ადგილას. გამოცდილი მოგზაურები გვირჩევენ: გაჩერდით იმ დაწესებულებებთან, სადაც სატვირთო მანქანების მანქანებია გაჩერებული. ისინი ჩვეულებრივ მიირთმევენ დაწესებულებებში, რომლებიც გამოცდილია მრავალი მძღოლის მიერ, სადაც საკვები მაღალი ხარისხის, გემრიელი და ყოველთვის ახალია.

როგორ ავირჩიოთ სწორი საკვები

გზაზე ხშირად ჩნდება ცდუნება, სცადო რაღაც ეგზოტიკური ადგილობრივი სამზარეულო. მაგრამ ექსპერტები არ გირჩევენ ამის გაკეთებას. თქვენ არასოდეს იცით, როგორ რეაგირებს თქვენი სხეული ახალ საკვებზე ან სანელებლებზე. არაჩვეულებრივი კერძების ჭამის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ „ბონუსი“ ალერგიის, ფაღარათის ან გულისრევის სახით.

თუ მზა პროდუქტს ყიდულობთ, გაითვალისწინეთ, რომ ის უნდა იყოს ან ახლად მომზადებული, ან შენახული მაცივარში - ინფექციის გადამტანი ბუზებისგან მოშორებით. განსაკუთრებით საშიშია ხორცის ან თევზის კერძების, ასევე არასათანადო პირობებში შენახული სალათების ყიდვა. მაღაზიაში საჭმლის ყიდვისას ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ ეტიკეტს: ვარგისიანობის ვადა და შემადგენლობა.

მიუხედავად იმისა, თუ რას ემსახურება გზაზე საჭმელს: სახლში მომზადებული საკვები, სადილი გზისპირა კაფეში თუ შეფუთული ლანჩი უახლოეს სუპერმარკეტში, გახსოვდეთ, რომ მოგზაურობისას ყოველთვის უნდა დაიბანოთ ხელები ჭამის წინ. გზად ნაწლავური ინფექციის გადატანის რისკი ძალიან მაღალია. ხელების დაბანა არ ნიშნავს მტვრისა და ოფლის მოსაშორებლად ხელების წყლით ჩამობანას, საჭიროა მათი დეზინფექცია საპნით ან სხვა ანტისეპტიკით.

კიდევ რა წაიღოთ თქვენთან ერთად გზაზე

თუ უნდა ხანგრძლივი მოგზაურობა, მაშინ კარგი იქნება, შეამოწმოთ თქვენი სამოგზაურო პირველადი დახმარების ნაკრები. ის უნდა შეიცავდეს წამლებს კუჭის აშლილობისა და ალერგიისთვის. ბევრი ადამიანი იტანჯება მოგზაურობის დროს. ამის თავიდან ასაცილებლად სასარგებლოა წამლების მიღება გზაზე. გარდა ამისა, ეს ნივთიერება სასარგებლოა ძილის გასაუმჯობესებლად და კუნთების დასამშვიდებლად.

ასევე, მოგზაურის საჭმლის მომნელებელი სისტემა მადლიერი იქნება პორციისთვის. ასეთი პრეპარატები დაეხმარება ორგანიზმს უფრო სწრაფად მოერგოს გზაზე და შეეგუოს ახალ საკვებს, ასევე გააძლიეროს იმუნური სისტემა.

დღესდღეობით მოგზაურობა ბევრად უფრო კომფორტულია, ვიდრე ადრე იყო. მოუხერხებელმა ტილოს ზურგჩანთებმა ადგილი დაუთმო ერგონომიულს, GPS ნავიგატორებმა იკისრეს რუკების და კომპასების როლი, თანამედროვე მანქანები კი მგზავრობას კიდევ უფრო კომფორტულს ხდის. და მოგზაურობა მაქსიმალურად სასიამოვნო რომ იყოს, უბრალოდ გზაზე სწორ კვებაზე უნდა ვიზრუნოთ. თქვენ უკვე იცით, რა საკვები უნდა წაიღოთ მოგზაურობისას და რას მოერიდოთ.

იცით, რა არის ყველაზე ინდივიდუალური მოგზაურობისას? კვება! ჩვენ შეგვიძლია ვიმოგზაუროთ ერთი და იგივე მარშრუტით, დავრჩეთ ერთსა და იმავე ქალაქებში და სასტუმროებშიც კი, მაგრამ ყველა განსხვავებულად ვიკვებებით. ზოგი კვებას ანიჭებს მნიშვნელობას, ზოგი კი შემთხვევით ჭამს, ფიქრობს, რომ ეს არ არის მთავარი მოგზაურობისას.
დღეს მე ვისაუბრებ იმაზე, თუ რას ვფიქრობთ ამ თემაზე. და სად ვჭამთ, როგორ ვპოულობთ ამ ადგილებს, რაზე ვამახვილებთ ყურადღებას არჩევანის გაკეთებისას. სრულიად ბანალური რამ, მაგრამ სად ვიქნებოდით მის გარეშე?

დარწმუნებული ვარ, რომ ჩემი სტატიით არც ერთ „ამერიკას“ არ გავხსნი.ეს მხოლოდ ჩემი პირადი აზრია, ჩვენი პირადი გამოცდილებადა ამ თემაზე გამოცდილების გაცვლის შესაძლებლობა კომენტარებში.
რისგან შედგება ნებისმიერი მოგზაურობა? რაც არ უნდა იფიქროს ვინმემ, მათ ჯერ კიდევ არაფერი გამოუგონიათ ტურიზმში: მოგზაურობა ეფუძნება სამ საყრდენს: კვებას, განთავსებას და ექსკურსიებს. თუ დამოუკიდებლად მოგზაურობთ და არაორგანიზებულად მოგზაურობთ, მაშინ ექსკურსიები გულისხმობს კულტურულ და დასასვენებელ პროგრამას - ქალაქის გაცნობა, ფეხით გასეირნება, ღირსშესანიშნაობების დათვალიერება, ნებისმიერი სახის სასიამოვნო დროის გატარება, მათ შორის ადგილობრივი კვების ობიექტების მონახულება. ამა თუ იმ ხარისხით, ჩვენ განვსაზღვრავთ თავისუფალ დროს, ვტოვებთ მეტ დროს რაღაცას, ნაკლებ დროს რაღაცას (დამოკიდებულია პრეფერენციებზე). მაგრამ ყველა კარგ მოგზაურობას აქვს ყველა ეს ინგრედიენტი!

ამ სტატიის დაწერის წინადადება გამიკეთეს ქიჟის შესახებ სტატიის კომენტარში: "გალია, დაწერე ოდესღაც შენი ლაიფ ჰაკი მოგზაურობის დროს კვების ობიექტების მოსაძებნად. შენ ამ ყველაფერს ისე კარგად ახერხებ, ხანდახან გაოცებული ვარ. ყველაფერი მაინტერესებს - ძიების კრიტერიუმები, ონლაინ რესურსები, სადაც ეძებ მიმოხილვებს."
ოქსანას წინადადებაზე პასუხის გაცემა არ შემეძლო, მით უმეტეს, რომ ამის შესახებ რეგულარულად მეკითხებიან. და რატომ არ შევქმნათ მოკლე პოსტი, რომელშიც ჩვენ შეგვიძლია მოგზაურობის დროს ვესაუბროთ მოგზაურებს კვების შესახებ? და არ ვიცი, შევძლებ თუ არა ლაიფ ჰაკის შექმნას (რა სიტყვაა!), მაგრამ გეტყვით ყველაფერს, რასაც ვფიქრობ და რაზე ვამახვილებ ყურადღებას საკუთარ თავზე.

ზოგადად, ყველაფერი მარტივია ბანალურობამდე. :)

საუზმე მოგზაურობის დროს

მოგზაურობისას გვირჩევნია ისეთი სასტუმროები ავირჩიოთ, სადაც საუზმე უკვე შედის ფასში. ჩვენთვის კი ყველაზე იდეალური საუზმე არის ბუფეტის სისტემის მიხედვით ორგანიზებული საუზმე. ყოველთვის არის ფაფა, რომელსაც ჩემი ქმარი ურჩევნია, ბლინები, ბლინები, ჩიზქეიქები, რომლებიც მე მირჩევნია, ხილი, მუსლი, რძე, რომელიც ჩვენს ქალიშვილს უყვარს. ასე რომ, პირველი მიზეზი, რის გამოც ჩვენ გვიყვარს ბუფეტები, არჩევანია.
არანაკლებ მნიშვნელოვანია მეორე მიზეზი - შეუძლებელია ასეთი საუზმე მშიერი დატოვო. მაშინაც კი, თუ არ არის შთამბეჭდავი ჯიში, ყოველთვის არის მოცულობა. მთავარი ამოცანაა დილით ჭამა ისე, რომ რამდენიმე საათის განმავლობაში საჭმელზე საერთოდ არ იფიქროთ.

ორჯერადი კვება

მოგზაურობისას (არა შვებულებაში, არამედ მოგზაურობაში!) ყველაზე ხშირად ორჯერ ვჭამთ. ალბათ, ეს დიეტური ნიმუში დამრჩა ტურისტულ სააგენტოში მუშაობის დღეებიდან, როცა ექსკურსიის ჯგუფებს ვახლდი. ეს ჟანრის კლასიკაა - მრავალდღიანი მოგზაურობის ყველა საექსკურსიო ჯგუფი 2-ჯერ ჭამს. პირველი კვება არის საუზმე, მეორე - გვიანი ლანჩი (ანუ ფორმით ეს არის სადილი, მაგრამ დროთა განმავლობაში ის უფრო ახლოს არის სადილთან). რატომ კეთდება ეს?

1. დროის დაზოგვის მიზნით, რომ არ გაიყოს ექსკურსიის პროგრამა. ეს არის მთავარი. კაფეში შესვლას მინიმუმ საათნახევარი სჭირდება.
2. Დაზოგო ფული.

გარდა ამისა, მოგზაურობისას ხშირად არ გიყვართ ჭამა. ან სულიერი საზრდო გვაკმაყოფილებს, ან სხვა. მაგრამ მე ვერ წარმომიდგენია, რომ დილის 9 საათზე კარგად ვჭამე, დღის ერთ-ორ საათზე მინდა ვჭამო გულიანი ლანჩი. ისე, თუ გვსურს, ყოველთვის შეგვიძლია სადმე დალიოთ ერთი ჭიქა ჩაი გემრიელი კერძებით. თუმცა, უფრო ხშირად ის მაინც არის წყლის ბოთლი (ალბათ შენიშნეთ, რომ ფოტოებში თითქმის ყოველთვის გვაქვს ხელში?) და ხილი.

კაფეები და რესტორნები: ძებნის კრიტერიუმები

როგორ ავირჩიო სასადილო ადგილები, როცა ვქმნი ჩემს საყვარელ სიებს? ძიების კრიტერიუმები შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად:

1. კატეგორია "სად?" ეხება კვების ადგილებს - სასადილოებს, კაფეებს, რესტორნებს.
2. კატეგორია "რა?" "პასუხისმგებელია" კვებაზე. საკვები უნდა იყოს გემრიელი, მაღალი ხარისხის და გონივრულ ფასად. თუ დაწესებულება ასევე კარგია, მაშინ ეს კარგი ბონუსია.

სად?

ჩვენ ვჭამთ კაფეებში, რესტორნებში და სასადილოებში. ყველა, ვინც მოგზაურობისას დამოუკიდებლად ჭამას ურჩევნია, დარწმუნებულია, რომ საზოგადოებრივი კვების ობიექტებში საკვები ძვირია. ჩვენთან ყველაფერი პირიქით ხდება. მაღაზიაში რომ მივდივართ, არანაკლებ, თუ მეტს ვხარჯავთ, ვიდრე კაფეში გადავიხდიდით. სხვანაირად ფიქრობ? თქვენ უბრალოდ იშვიათად დადიხართ კაფეებში! და არა ჩვენს მაღაზიის ფასებში...
ასე რომ, თუ მოგზაურობა გრძელია, 3-4 კვირა (წელიწადში გვაქვს ერთი), მაშინ, რა თქმა უნდა, დაზოგავთ. ჩვენ დროდადრო დავდივართ რესტორნებში, მაგრამ უფრო ხშირად ვჭამთ კაფეებში. სასადილოებსაც ვსტუმრობთ ხოლმე. ჩვენ უფრო ხშირად დავდიოდით, მაგრამ სასადილოს საჭმელი ნამდვილად არ მოგვწონს...
საუკეთესო ფორმატი კვების ობიექტები არის „სწრაფი კვების“ ტიპის კაფეები. ოღონდ არა ვინმე, არამედ ისეთს, როგორიცაა, მაგალითად, "მანდარინის ბატი" სმოლენსკში. და იაფი, გემრიელი და ესთეტიურად სასიამოვნო. მაგრამ ასეთი ადგილები მხოლოდ რამდენიმეა.

თუ მოგზაურობა ხანმოკლეა, დავდივართ კარგი რეპუტაციის მქონე კაფეებსა და რესტორნებში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის პრეტენზიული ძვირადღირებული რესტორნები, სადაც არის ჩაცმის კოდი. რა არის ჩაცმის კოდი, თუ ჩვენ უბრალო მოგზაურები ვართ?

ჯაჭვის კაფეები და რესტორნები კარგია!

თუ არის ასეთი შესაძლებლობა, მაშინ უპირატესობას ვანიჭებ ჯაჭვურ კაფეებსა და რესტორნებს. ჩვენ არასდროს ვყოფილვართ იმედგაცრუებული ასეთ დაწესებულებებში. მაგალითები:

• კოსტრომაში არის შემდეგი დაწესებულებების ერთი ქსელი: "სლავიანსკი", "რქები და ჩლიქები", "თეთრი მზე"... საიტი: http://sf-vl.ru/
• სმოლენსკში - „მანდარინის ბატი“, „სამოვარი“, „რუსული სასამართლო“, „დონა კლარა“... ვებგვერდი: http://pizzadomino.ru/
• პსკოვში - "შოკოლადი", "კარამელი", "ჰანზა"... საიტი: http://www.caferp.ru/

რატომ საჭმელი კაფეში და არა სენდვიჩი და ჩაი სასტუმროს ნომერში?

პირველ რიგში, ჩვენ გვიყვარს კარგად და გემრიელად ჭამა. რა არის დასამალი? ჩვენ არ გვაინტერესებს სად ვცხოვრობთ ან სად ვჭამთ. და თუ სახლში შეგვიძლია დილით სენდვიჩებითა და ხაჭოთი ვისაუზმოთ, ანუ მოგზაურობის დროსაც არ ვეთანხმებით. მოგზაურობა და ყოველდღიური ცხოვრება საპირისპიროა. ჩვენთვის მოგზაურობა არის დღესასწაული, გაქცევა ყოველდღიური ცხოვრებიდან. თავს ვერ ვუშველით.ჩვენ გვიყვარს სასიამოვნო, ესთეტიკური დაწესებულებები. როგორიც არის . :) გახსოვს რა გითხარი მასზე?

მეორეც, თუ ქალაქის გაცნობა გინდა, ყველა მხრიდან უნდა გაიცნო. გასტრონომიული ინტელექტის გარეშე თქვენ ვერასოდეს გაიცნობთ ქალაქს და მის მოსახლეობას. ჩვენ კი არა მარტო და არც ისე ბევრს ვმოგზაურობთ ღირსშესანიშნაობების სანახავად. არა!!! ჩვენ მოვდივართ ქალაქში და ვცხოვრობთ, ვუერთდებით მას. ჩვენ ვესწრებით საქალაქო ფესტივალს, თუ იქ არის ამ დროს. ეძებენ საინტერესო ადგილები, ადგილები ირონია. ვხვდებით მეგობრებთან ერთად. ვსტუმრობთ არა ტურისტულ ადგილებს. ჩვენ ვუყურებთ ხალხს. თქვენ ალბათ შენიშნეთ ეს ჩემი ფოტოებიდან. ცხოვრების გადაღება უფრო მაინტერესებს, ვიდრე თავად გადაიღე სურათები. და რა თქმა უნდა კაფეში მივდივართ.ამის გარეშე თქვენ ვერ იცნობთ ქალაქს, ვერ იგრძნობთ სულს.ვინც კაფეში დადის სხვადასხვა ქალაქებში, გამიგებს.

კაფეები და რესტორნები: საძიებო წყაროები

სად ვეძებ კარგი დაწესებულებები, რაზე ვამახვილებ ყურადღებას?

თუ ჩემმა მეგობარმა ტანია ფაშკოვამ მირჩია ტავერნა პოჟარკას ფსკოვში, მაშინ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ შემდეგ ჯერზე, როცა ამ ქალაქში ჩავალთ, ამ კაფეში წავალთ. თუ მე წავიკითხავ მიმოხილვებს ზოგიერთ ქალაქში კვების ობიექტების შესახებ, ნაცნობი ბლოგერებისგან, დადებითი მიმოხილვებიკაფეს შესახებ, შემდეგ მე ვაკეთებ ჩემს მეხსიერებაში „ნაკვეთს“ და ვიღებ მათ მოქმედების სახელმძღვანელოდ.
მე პატივს ვცემ მსხვილ მიმოხილვის საიტებს, მაგრამ რჩევებს მეგობრებისგან და დეტალური მიმოხილვებიავტორიტეტული ბლოგერები სრულიად განსხვავებულები არიან. აბა, როგორ ფიქრობთ, რა არის უფრო მნიშვნელოვანი - თქვენი ნაცნობი ხალხის აზრი თუ თქვენთვის უცნობი "ბიძია ვასია"? პასუხი აშკარაა. უფრო მეტიც, საიდუმლო არ არის - მრავალი ტურისტული რესურსი გადატვირთულია პერსონალური მიმოხილვებით ან სუბიექტურ ემოციებზე ფოკუსირებული ადამიანების მიმოხილვებით.
მეშინია, რომ არ მომეწონება რეკომენდებული დაწესებულება? Აბსოლუტურად არა! მე ვარ ადეკვატური ადამიანი და მესმის, რომ ცხოვრებაში ყველაფერი იცვლება - მენეჯმენტი, მზარეული, ცვლა და ა.შ. ჩვენ უკვე შევნიშნეთ პერესლავდ-ზალესკის რამდენიმე დაწესებულება, რომლებშიც მომსახურების დონე დაეცა. საკუთარ თავზე განაწყენებული უნდა ვიყო?
მაგრამ თქვენ უნდა დამეთანხმოთ, რომ დაუდასტურებელ დაწესებულებაში პრობლემების შეჭრის ალბათობა კიდევ უფრო დიდია, ვიდრე დადასტურებულ დაწესებულებაში?

Tripadvisor.ru

დიდი რესურსების მიმართ კარგი დამოკიდებულება მაქვს, მაგრამ ყველაზე მეტად ერთს ვენდობი - http://www.tripadvisor.ru. ის არასდროს დამწყდა.
როგორ გამოვიყენო?
1) საძიებო ფორმაში შევდივარ ქალაქს, რომელშიც კაფეს ვეძებ. მაგალითად, "პეტროზავოდსკი". მე აღვნიშნავ კატეგორიას "რესტორნები".

2) საძიებო სისტემა მაძლევს ქალაქში არსებული დაწესებულებების ჩამონათვალს: „კარელიური ზედა ოთახი“, „დეჟავუ“, „ფრეგატი“...

3) მე ვხსნი თითოეულ შემოთავაზებულ ვარიანტს თავის მხრივ. თუ სია გრძელია, მაშინ მე არ განვიხილავ დაწესებულებებს სიის ბოლოს და სადაც ცოტა მიმოხილვაა.
ვკითხულობ მიმოხილვებს, ვაფასებ მათ რაოდენობას, ვაქცევ ყურადღებას არის თუ არა ცუდი მიმოხილვები და რამდენია.

მე აუცილებლად დავდივარ დაწესებულების ვებსაიტზე (ჩვენ არ მივდივართ დაწესებულებებში, რომლებსაც არ აქვთ საკუთარი ვებსაიტები). დაწესებულებების ვებსაიტები ჩამოთვლილია ლურჯად Tripadvisor-ზე მარცხენა სვეტში.
ვუყურებ მენიუს და ფასებს. ჩვენ არ წავალთ ისეთ მშვენიერ დაწესებულებაშიც კი, რომელსაც ჩვენი შვილისთვის შესაფერისი საკვები არ აქვს. ასევე, არ წავალთ ისეთ დაწესებულებებში, სადაც ფასები ძალიან მაღალია.
მარტივი და სწრაფია მენიუს ფასის შეფასება, პირველ კურსებზე ფოკუსირება. კაფეში სუპის ოპტიმალური ფასი 150 რუბლია. თქვენ ჯერ კიდევ შეგიძლიათ გაიგოთ 200 მანეთი. და ცოტა მეტი. მაგრამ თუ პირველი კურსები ღირს 300 რუბლიდან და მით უმეტეს 400 რუბლიდან, მაშინ ნება მიეცით მათ თავად შეჭამონ. ბორშის თეფში არ ღირს.
მეორე კურსები 600 - 800 და მეტი ფასით ასევე არ არის ჩვენი არჩევანი.
დიახ, ჩვენ არ წავედით პეტროზავოდსკში ცნობილ "კარელიის ზედა ოთახში" (http://gornica.ru). ვაი... აბა სად? წინ თითქმის სამი კვირა გვაქვს მგზავრობა და „ზედა ოთახში“ ავყვებით?!
„დეჟავუზე“ (http://dejavu-ptz.ru) დავსახლდით, რომელიც Tripadvisor-ზე მეორე ადგილზეა და იმედგაცრუებული არ დავრჩით. ქათმის წვნიანი ლაფსითა და სოკოთი 70 რუბლით, ძირითადი კერძები 130-დან 165 რუბლამდე. ყველაფერი საოცრად გემრიელია. მესმის, რომ "დეჟავუ" იდეალური ვარიანტია მოგზაურთათვის, როცა საჭმელი გემრიელიც არის და იაფიც. მაგრამ მისი მაგალითით ვაჩვენე, როგორ ვირჩევ კაფეს, რაზე ვამახვილებ ყურადღებას, როგორ ვადგენ პრიორიტეტებს. Ჩემი .

ძიება კარგი ადგილებიკვება, რა თქმა უნდა, ანალიზშია. მიმოხილვებსაც კი უნდა შეეძლოთ სტრიქონებს შორის წაკითხვა. თქვენ აგროვებთ ინფორმაციას, აჯამებთ, აანალიზებთ. ამას, რა თქმა უნდა, დრო და სურვილი სჭირდება. მთავარია ზუსტად იცოდეთ რა გსურთ დაწესებულებიდან.

ზოგადად, მე გამოვკვეთე ყველაფერი, რაც ჩვენს საქმეს ეხება საკვები მოგზაურობის დროს. რა თქმა უნდა, ახალი და განსაკუთრებული არაფერი მითქვამს. დარწმუნებული ვარ, რომ შენთვის ყველაფერი ან თითქმის ყველაფერი განსხვავებულია. მე გითხარით, რომ კვების საკითხი ყველაზე ინდივიდუალურია. და ეს კარგია. საკვები სიცოცხლეა. და ყოველდღიურ ცხოვრებაში ყველას აქვს საკუთარი ჩვევები.

თუ შევაჯამებთ ჩვენს პრინციპებს კვების შესახებ მოგზაურობისას, მაშინ მთავარია სამი:

1. თუ ეს შესაძლებელია, აირჩიეთ სასტუმრო, რომელსაც აქვს კარგი საუზმე. კარგი საუზმე არის ბუფეტის საუზმე. ჩვენ ვსაუზმობთ "საკუთარი თავისთვის" მხოლოდ გამონაკლის შემთხვევებში - როდესაც იქ საჭმელი არსად არის და დრო ცოტაა, როდესაც ქალაქში უბრალოდ არ არის შესაფერისი კაფეები (ეს იყო ჩვენთან ვოლხოვში) ან არ გვქონია. იპოვე ერთი.
2. დღეში ერთხელ მაინც უნდა მივიღოთ სრული კვება - ცხელი, პირველი, მეორე, მესამე.
3. სრული კვების მინიმალური რაოდენობაა 2. იშვიათად იღებთ ამაზე მეტს. ჩვენ ნამდვილად არ ვართ ჭამაში.

ჩემთვის ვაშენებ მოგზაურობას, რომ ის ყოველთვის იყოს არა მხოლოდ კომფორტული და საინტერესო, არამედ გემრიელიც. რა თქმა უნდა, კომფორტს ყველა თავად განსაზღვრავს. და ყველას განსხვავებული გემოვნება აქვს. მთავარია, საერთოდ არ დაივიწყოთ ისინი. მოგზაურობა, რომელიც მხოლოდ ღირშესანიშნაობებზეა ორიენტირებული, ცალმხრივია.

არ ვიცი ვინმეს დაეხმარება თუ არა ჩემი ჩანაწერები და აზრები მოგზაურობის დროს საჭმლის მოწყობაში და კაფეს პოვნაში.
მაინც იმედი მაქვს, რომ კითხვა არ იყო მოსაწყენი.