ჰოვატიას ასობით კუნძულს შორის პაგი შეიძლება მაშინვე ვერ შეამჩნიოთ. რუკაზე მისი დიდი, წაგრძელებული ფორმა თითქმის ერწყმის მატერიკს. ძალიან მოხდენილი პაჟსკის ხიდი კუნძულზე ვიწრო სრუტეზეა გადაყრილი. ასე რომ, დალმაციაში ყოფნა, პაგში მოხვედრა არ არის რთული. ხორვატიაში მხოლოდ სამი დღე ვიმოგზაურეთ. დროის უქონლობისა და რაც შეიძლება მეტის ნახვის გადაუდებელი სურვილის გამო, ჩვენ ხელიდან არ გავუშვით ამ კუნძულის მონახულების შესაძლებლობა - ჩვენი პირველი, მაგრამ, იმედი მაქვს, არა უკანასკნელი ხორვატიაში.

პირველი, რაც პაგის მნახველს აოცებს, მისი თითქმის მარსის უდაბნოს პეიზაჟებია. აქაური ტერიტორია ხშირად ყოველგვარ მცენარეულობას მოკლებულია. სამაგიეროდ, მოყვითალო-ყავისფერი ქანები ქაოტური სიუხვითაა მიმოფანტული. მთელი ეს სურათი ძალიან მომგებიანი გამოიყურება ხორვატიის მატერიკზე, კუნძულის მოპირდაპირე მხარეს, ველიბიტის მთების ფონზე.

3.

პირველი, რაც აქ გვაინტერესებდა, იყო უძველესი ციხე-სიმაგრის ნანგრევები იმ დროიდან, როდესაც კუნძული ვენეციელებს ეკუთვნოდათ. ეს თვალწარმტაცი ნანგრევები მდებარეობს მკვეთრი ციცხის წვერზე, რომელიც გამოდის პაგსა და მატერიკს შორის ვიწრო სრუტისკენ.

4.

აქედან შეგიძლიათ დატკბეთ პეიჯის ხიდის ბრწყინვალე პანორამებით. ეს პატარა ციხე იყო ვენეციური საკუთრების მცველი, რომელიც ახლა მოგაგონებთ კუნძულის მღელვარე ისტორიას. პაგი ყოველთვის იყო საზღვარზე - ან ვენეციელებსა და თურქებს შორის, ან იტალიელებსა და ავსტრიელებს შორის, ან ხორვატებსა და სერბებს შორის.

5.

ახლა ადგილობრივი მაცხოვრებლები ცდილობენ კუნძულზე ტურისტების მოტყუებას თავიანთი ცნობილი პეიჯის ცხვრის ყველით, სპეციალური პეიჯის მაქმანით ან ორიგინალური თეთრი ღვინით. უნდა ვაღიარო, ნამდვილად ვერ შევამჩნიე, სად იზრდება ამ უკაცრიელ კუნძულზე ვენახები და ცხვრის მსუქანი ფარა ძოვს.

6.

ახლა ცოტა ადამიანი ცდილობს გაიხსენოს კუნძულის წარსულის ბნელი გვერდები. ამ მოკლე მოგზაურობის დროს მე არ გავარკვიე, თუ სად იყო კუნძულზე მეორე მსოფლიო ომის დროს უსტაშას სიკვდილის ბანაკი, სადაც ათასობით სერბი, ებრაელი და ბოშა აწამეს. უსტაშა ერქვა უკიდურესი ფაშისტური შეხედულებების მქონე ხორვატების ნაციონალისტურ ორგანიზაციას, რომელმაც მეორე მსოფლიო ომის დროს მოახერხა ამ მხარეებში ძალაუფლების ხელში ჩაგდება.

7.

ხორვატები ცდილობენ დაივიწყონ ის ომი, სადაც აქტიურ მონაწილეობას იღებდნენ მათი ხალხი, როგორც ჰიტლერული გერმანიის მგზნებარე მხარდამჭერები. მათი, ჯერ კიდევ მაშინდელი სისხლის მტრებისთვის, სერბებისთვის, სპეციალური ტიპის დანებიც კი გამოიგონეს - სერბოსეკები, რათა სასტიკ ჯალათებს რაც შეიძლება სწრაფად მოეკლათ და რაც შეიძლება ნაკლებად დაღლილიყვნენ. მეჩვენება, რომ ბოლო კონფლიქტი ხორვატებსა და სერბებს შორის იუგოსლავიის დაშლის შემდეგ თავის სისასტიკეს სწორედ უსტაშა ხორვატების სისხლიან და არაადამიანურ რეჟიმს ევალება.

8.

სხვათა შორის, ბალკანეთის ამ უკანასკნელი ომის დროს, კუნძულმა პაგმა მნიშვნელოვანი დამაკავშირებელი როლი ითამაშა ბლოკადით მოწყვეტილი ხორვატიის განმათავისუფლებელი არმიის ნაწილებს შორის. ახლა პაგში საყოველთაო მშვიდობა სუფევს.

9.

კუნძულის მთავარ ქალაქში, სახელად პაგში, ყველაფერი ხელსაყრელია ნათელი მზის ქვეშ დასასვენებლად სეირნობისთვის. ეს საყვარელი ქალაქი განსაკუთრებით კარგად გამოიყურება მეზობელი ბორცვის მხრიდან. იგი გადაჭიმულია ვიწრო ყურის ორივე მხარეს, თანდათან გადაიქცევა მარილის ტბად, სადაც მარილის მოპოვება დიდი ხანია აყვავდა.

10.

ქალაქი პაგი შეიქმნა და აშენდა ოთხ საუკუნეზე მეტი ხნის წინ და შემოინახა შუა საუკუნეების ქუჩის განლაგება და რაც მთავარია, იმდროინდელი სული. ჩვენ ვნახეთ მძინარე სიმშვიდის ქალაქი არასეზონში, სუფთა ქუჩებით და ლამაზი, ნათელი ეკლესიებით.

11.

ქალაქთან ახლოს მოვინახულეთ წმინდა მარგარეტის უძველესი ბენედიქტელთა მონასტერი. რამდენიმე შენობის ნანგრევებიც კი იქ ძალიან კარგად მოვლილი ჩანდა. ჩვენ არასოდეს შევწყვეტდით გაოცებას სამხრეთ ქვეყნისთვის ამ უჩვეულო სისუფთავით ხორვატიის გარშემო ჩვენი მოკლე მოგზაურობის განმავლობაში.

12.

ვისაც გართობა უყვარს, მოგზაურობენ პაგზე ტურისტული ქალაქის სიმაღლეზე კუნძულის სხვა ქალაქში - ნოვალეში. იქაც ვესტუმრეთ და გაკვირვებულები დავრჩით მისი მიტოვებით. ბოლოს და ბოლოს, სეზონის განმავლობაში ქალაქი თავს თითქმის ხორვატულ "იბიზად" აცხადებს.

13.

სწორედ ნოვალეში დაგვემართა ფულის პოვნის ამბავი, რაზეც უკვე ვისაუბრე ხორვატიის შესახებ ერთ-ერთ წინა პოსტში.

14.

ზედმეტის გარეშე, ღირს იმის თქმა, რომ პაგი არის საოცარი ადგილი, რომელიც მზად არის გაახაროს უდაბნოს პეიზაჟების მოყვარულები, განმარტოება და დასვენება ცივილიზაციისგან მოშორებით. ვინც ამის მიმართ გულგრილი არ არის, აქ თავისი ხორვატული სამოთხე იპოვის...

15.

ხორვატიის კუნძული პაგი, რომელიც გადაჭიმულია 60 კმ-ზე ადრიატიკის სანაპიროზე, ცნობილია თავისი პაგის ყველითა და მაქმანით. პაგზე არდადეგები განსაკუთრებით პოპულარულია როგორც თავად ხორვატიის მცხოვრებლებში, ასევე ევროპელ ახალგაზრდებში.

კუნძულის უდიდესი დასახლებებია პაგი, ნოვალჯა, სტარა ნოვალჯა, ლუნი და კასკა. კუნძული სამხრეთიდან მატერიკს უკავშირდება ხიდით, რომლითაც შეგიძლიათ მოხვდეთ ზადარსა და რიეკაში, ხოლო ჩრდილოეთის მხრიდან საბორნე გადასასვლელით. უახლოესი საერთაშორისო აეროპორტი ქალაქ ზადარშია.

ღირშესანიშნაობები Pag

ღირსშესანიშნაობები, რომლებიც შეგიძლიათ ნახოთ ქალაქ პაგში, მოიცავს: მე-16 საუკუნეში აშენებულ კოლეგიურ ეკლესიას, წმინდა მარგარეტის ეკლესიას, მე-16 საუკუნის წმინდა გიორგის ეკლესიას, ჰერცოგის სასახლეს. უძველეს ქალაქ ნოვალიაში სტუმრებს შეუძლიათ ეწვიონ ქალაქის მუზეუმს თავისი ეთნოგრაფიული კოლექციით, არქეოლოგიური ექსპონატებითა და ხორვატი მხატვრების ხელოვნების ნიმუშებით.

ფესტივალები და გართობა

მრავალი წლის განმავლობაში, ტრადიციული დღესასწაული იყო ზამთრის კარნავალი ქალაქ პაგში. გაზაფხულის მარხვის წინ ეს დღესასწაული სამდღიანი ზეიმით ცენტრალურ მოედანზე და კარნავალის მსვლელობით აღინიშნება.

ივლისის ბოლოს იმართება საზაფხულო კარნავალის მთავარი მიზანი ტურისტული ცხოვრების დივერსიფიკაცია და დამსვენებლების საინტერესო ღონისძიებებითა და უგემრიელესი კერძებით გართობაა.

ხელოვნების ფესტივალი, რომელიც ქალაქ პაგში 1999 წლიდან იმართება, უკვე ტრადიციად იქცა. ამ კულტურული ფესტივალის პროგრამა მოიცავს მუსიკალურ კონცერტებს, თეატრალურ წარმოდგენებს, გამოფენებსა და დოკუმენტურ ფილმებს.

კუნძული პაგი ითვლება ხორვატული იბიცა. ქალაქ Novalja-ში, Zrce-ის სანაპიროზე არის სამი კლუბი: Aquarius, Kalypso და Papaya, სადაც სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩამოსული ახალგაზრდები 24 საათის განმავლობაში მხიარულობენ. ყოველწლიურად, დისკოთეკების სტუმრებს ხვდებიან მრავალფეროვანი პროგრამით, მათ შორის მსოფლიოში ცნობილი პოპ და როკ შემსრულებლების ცოცხალი წარმოდგენები. Hideout Festival არის ერთ-ერთი ღონისძიება, რომელიც ტარდება ივლისის თვეში პაპაიასა და მერწყულის კლუბებში. მუსიკისა და ცეკვის ამ სამდღიან ზეიმზე მოწვეული ცნობილი დიჯეები და ბენდები მრავალრიცხოვან სტუმრებს არ მობეზრდებათ.

პაგის რესტორნები

კუნძულ პაგზე დასვენება შესანიშნავი შესაძლებლობაა ადგილობრივი დელიკატესებისა და ღვინის მოსინჯვისთვის. პაგში სხვადასხვა კაფესა და რესტორანში სტუმრობისას აუცილებლად შემოგთავაზებენ ცნობილ პაგ ყველს, რომელიც ცხვრის რძისგან და ზეითუნის ზეთისგან მზადდება.

ტავერნა Beledvir ქალაქ კოლანში, ქალაქ პაგსა და ნოვალჯას შორის, იზიდავს ტურისტებს სახლში მომზადებული კერძებით, რომელთა შორის სტუმრებმა განსაკუთრებით ხაზგასმით აღნიშნეს რიზოტო და შემწვარი ზღვის პროდუქტები. ბევრმა დამსვენებელმა კონობა ანკორა ნოვალეს საუკეთესო რესტორნად გამოაცხადა და აღნიშნა გემრიელი კერძები და სასიამოვნო მომსახურება. ქალაქ პაგში შეგვიძლია გირჩიოთ Na Tale დაწესებულება; იქ მომზადებულ კერძებს შორის მნახველებმა აღნიშნეს თევზის კერძები.

ამინდი კუნძულ პაგზე სეზონისთვის

პლაჟები Pag

Zrce ითვლება ყველაზე პოპულარულ სანაპიროდ კუნძულ პაგზე. ნოვალიას მახლობლად სანაპიროზე გადაჭიმული ეს კენჭოვანი სანაპირო ტყით არის გარშემორტყმული. იქ მისვლა შეგიძლიათ ავტობუსით, რომელიც რეგულარულად გადის ნოვალჯადან. ეს დასასვენებელი ადგილი აღჭურვილია ყველა საჭირო ნივთით, მათ შორის შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე პირთათვის განკუთვნილი საშუალებებით.

ნოვალიას კიდევ ერთი პლაჟია სვ. დუჰი დაფარულია კენჭებით დიდი ზედაპირებით და ზღვის ფსკერით დაფარული წვრილი ქვიშით, რაც მას შესაფერის ადგილად აქცევს პატარა ბავშვების ოჯახებისთვის. ახლოს არის ფეხბურთის ან ბადმინტონის მოედანი. ტერიტორიის ნაწილი შემოღობილია სპეციალურად ნუდისტებისთვის.

ნოვალჯას ცოტა აღმოსავლეთით არის პოპულარული კასკას სანაპირო. უმეტესად ქვიშით არის დაფარული, მხოლოდ წყალთან მისასვლელი კენჭებითაა შემოსილი. ზღვის ფსკერს ახასიათებს მკვეთრი გადასვლა სიღრმეზე. ამ დასასვენებელ ადგილზე მისვლა შეგიძლიათ მანქანით, რომელიც შეგიძლიათ დატოვოთ ავტოსადგომზე.

ნოვალიას სამხრეთით არის კენჭოვანი სანაპირო სტრასკო, დაახლოებით 1,5 კმ სიგრძით, წყალზე მოსახერხებელი წვდომით და სასიამოვნო ქვიშიანი ფსკერით. უღრანი ფიჭვნარი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიმალოთ მზისგან, და ბავშვებისთვის სხვადასხვა აქტივობების ხელმისაწვდომობა მას ოჯახური დღესასწაულისთვის შესაფერისს ხდის.

ხორვატიაში 1000-ზე მეტი კუნძულია. და ბევრი მათგანი შედის დედამიწის ულამაზესი ადგილების რეიტინგებში. ბევრს ვყოფილვართ და ერთის (კუნძული მლჯეტის) გამო ხორვატიაც კი სამუდამოდ შეგვიყვარდა.

მაგრამ მე გეტყვით ზღვისპირა დასვენებისთვის არააშკარა არჩევანის შესახებ - კუნძულ პაგზე.

ჩვენს მეგობრებს მაიას და რინალდოს აქვთ ძველი სახლი კუნძულ პაგზე. ზაგრებიდან 4 საათის სავალზეა და შუა საუკუნეების ქალაქში ხარ.

პაგი, კუნძული ცენტრალურ დალმაციაში, ჩვენთვის აღწერილი იყო, როგორც მთვარის პეიზაჟი. ხეების გარეშე, მწირი ნაცრისფერი ბალახით და სევდიანად მოხეტიალე ცხვრებით.

ზოგან ეს მართალია.

კუნძული მდებარეობს ველებიტის მთის მოპირდაპირედ, საიდანაც ძლიერი ცივი ბურა ქარი უბერავს თითქმის მთელი წლის განმავლობაში. მის გამო (და ასევე იმის გამო, რომ ვენეციელები პაგზე წლების განმავლობაში თავდაუზოგავად ჭრიდნენ ხეებს ვენეციის ასაშენებლად), კუნძულზე ცოტა ხეა.

მაგრამ ჩვენ ვიპოვეთ წიწვოვანი კორომები, ზეთისხილის ბაღები და ლავანდის მინდვრები.

ასევე არის მრავალი შესანიშნავი პლაჟი, დაივინგისა და ვეიკბორდინგის ადგილები და ძველი თეთრი ქალაქები. პაგს აქვს ყველაზე გრძელი სანაპირო ადრიატიკის ზღვაში - 270 კილომეტრი.

ქალაქი პაგ

ჩვენ ვცხოვრობდით კუნძულის დედაქალაქში - ამავე სახელწოდების ქალაქ პაგში. უძველესი 3-სართულიანი სახლი ტაძრის კუთხეში, მაიას ბებიებისა და ბებიების ფოტოები, გაფუჭებული მაგიდა ყავის საფქვავით და ჭიქებით. დილით მივედით ახლომდებარე საცხობში ახალი ნამცხვრების მოსაპოვებლად, ყავა მოვამზადეთ და ძველი ხის მაგიდა და ორი სკამი გამოვიტანეთ ეზოში, სადაც შუა საუკუნეების ჭა იყო. მეზობლებს მივესალმეთ და ძველ გაზეთებს ვკითხულობდით. 10 მეტრში მარჯვნივ არის ქალაქის ცენტრალური მოედანი საკათედრო ტაძრით და სუვენირების მაღაზიებით. მარცხნივ 20 მეტრში - სანაპირო ყავის სუნით და ყვირილი თოლიებით.

ივნისის დასაწყისში იშვიათი ტურისტები დახეტიალობდნენ სანაპიროზე, ადგილობრივები ბურღავდნენ და ასრულებდნენ კაფეებსა და მაღაზიებს. ჩვენ გვიყვარს სეზონის წინ ან მის შემდეგ ზღვისპირეთში ჩამოსვლა. თქვენ იცით, როგორ უყვარს ბავშვს საბავშვო ბაღში გვიანობამდე ყოფნა, რომ ყველა სათამაშოს მარტო თამაშობდეს.

საღამოს სანაპიროზე დავსხედით, ცივი თეთრი ღვინო დავლიეთ, გვერდი ყველი ვჭამეთ და წყალს გავხედეთ.

ფოტო: croatia-apartments-pag.com

საერთო ჯამში, კუნძულ პაგს აქვს ორი ქალაქი (პაგი და ნოვალჯა), რამდენიმე სოფელი (შიმუნი, კოლანი, ლუნ) და დაახლოებით 8 ათასი მოსახლე. ზაფხულში მათი რიცხვი 5-6-ჯერ იზრდება მიმტანების, მზარეულების, გამყიდველებისა და მარინას (იახტის პარკინგის) მუშაკების წყალობით, რომლებიც ხორვატიის მატერიკიდან სამუშაოდ ჩამოდიან.

კუნძული პაგი ტურისტულ ადგილად იქცა 1968 წლის შემდეგ, როდესაც მას და მატერიკს შორის ხიდი ააგეს.

ხორვატიის კუნძულებზე სეზონი ხანმოკლეა - ივნისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. მიუხედავად იმისა, რომ თბილია და ოქტომბრის ბოლომდე შეგიძლიათ ბანაობა.

ძირითადი ტურისტები მეზობლები არიან: გერმანელები, იტალიელები, ავსტრიელები, სლოვენიელები. პაგზე ასევე შევხვდით სტუმრებს პოლონეთიდან, ჩეხეთიდან, ნიდერლანდებიდან და ბრიტანეთიდან. როდესაც ხორვატია შეუერთდა ევროკავშირს 2013 წელს, ევროპელი ტურისტების რაოდენობა ყოველწლიურად უფრო და უფრო სწრაფად იზრდებოდა. თუმცა, როგორც მეგობრები ამბობენ, თანამედროვე ხორვატია ჯერ კიდევ შორს არის იუგოსლავიის ტურიზმის მასშტაბისგან.

ხორვატები სტუმართმოყვარე მასპინძლები არიან. გულმოდგინე, მეგობრული და გახსნილი. მათი გზები იდეალურად წესრიგშია და მათ რესტორნებში საკვები ყოველთვის სუფთაა.

ისინი ასევე ძალიან კრეატიულები არიან ტურისტული სეზონის საზღვრების გაფართოებაში, რათა არსებობდეს მიზეზი, რომ მოვიდეს როგორც მარტში, ასევე ნოემბერში. იახტინგი, მაგარი მუსიკალური ფესტივალები, გასტრონომიული ტურიზმი, სპორტი. ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე ბევრმა ქალაქმა გააცოცხლა ტრადიციული კარნავალი. ისტრია გახდა ჩოგბურთელთა და ველოსიპედის გუნდების სავარჯიშო მოედანი. დალმაცია საკრუიზო გემებისთვის დიდი ხნის დანიშნულების ადგილია.

მაგრამ დავუბრუნდეთ პაგს.

კუნძულის სიმბოლოა ცნობილი პაჟის ცხვრის ყველი, მაქმანის ქსოვის უძველესი ხელოვნება, ბენედიქტინის მონასტრის მონაზვნების მიერ გამომცხვარი ბასკოტინის ნამცხვრები და ზრცე სანაპირო - "ხორვატული იბიცა".

გარდა ამისა, პაგის მაცხოვრებლები ამუშავებენ მარილს, აწარმოებენ ზეითუნის ზეთს და აწვდიან ცხვრის კონტინენტს.

ბატკნის ხორცი ზოგადად პაგის მთავარი საკვებია.

ფოტო: finirecepti.net.hr, petbunara.com

თანაფარდობა ასეთია: კუნძულის 8 ათასი მოსახლეზე 40 ათასი ცხვარია. მაიამ უამბო, როგორ ეუბნებოდნენ პაგის ღარიბი ხალხი სტუმრებს: „ბოდიში, ჩვენ თითქმის არაფერი გვაქვს მოსაყოლი, მხოლოდ გამომცხვარი ცხვრის ხორცი, პროშუტო და ყველი“. ირონიულია თანამედროვე სტანდარტებით, რადგან ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტები ხორვატიაში☺.

პაჟსკის ყველი

გვერდი ცხვრის ყველი ცნობილია თავისი სპეციფიკური მდიდარი გემოთი, რადგან ცხვარი მიირთმევს უამრავ ველურ არომატულ ბალახს (სალბი, უკვდავი, ცერეცო, ცისტუსი).

ფოტო: gligora.com

ეს უფრო ძვირია ვიდრე Parmigiano Reggiano, რადგან პეიჯის ცხვარი ცოტა რძეს გამოიმუშავებს. ითვლება საუკეთესო სუვენირად ხორვატიიდან. გემრიელი.

ფოტო: facebook.com/paskasirana.hr

კუნძულზე არის 2 მთავარი ყველის ქარხანა ( სირანა), მათი ყველის შეძენა ასევე შესაძლებელია ზაგრების სუპერმარკეტებში:

• პაშკა სირანა - 65 წელია მუშაობენ და სწორედ მათ გახადეს პასკას ყველი ცნობილი

ბაშკოტინი

Paški baškotin (Paški baškotin) არის იუნესკოს მიერ დაცული ნამცხვრების რეცეპტი, რომელსაც ქალაქ პაგში, წმინდა მარგარეტის ბენედიქტელთა მონასტრის მონაზვნები აცხობენ სრულ სიჩუმეში, 30 კილოგრამი ყოველდღე, 300 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

ფოტო: arhiva.nacional.hr, zadarskilist.hr

არ ვიცი, როგორ იყო სეზონის მწვერვალზე, მაგრამ ივნისის დასაწყისში იყო მთელი ქვესტი მონაზვნებისგან იგივე ნამცხვრების შესაძენად. ქალაქი პაგი თითქოს ძალიან პატარაა, როგორც ჩანს, წმინდა მარგარეტის მონასტრის ნიშანია. მაგრამ წადი იპოვე იგი ვიწრო ქუჩებში. ეს არ არის დიდი მონასტერი, რომელიც შესამჩნევია შორიდან, არამედ პატარა თეთრი ეკლესიის შენობა, მათ შორის იგივე ტიპის. ყველა კარი დაკეტილია. თუ შენობას შემოუვლით და ფიქრობთ, შეგიძლიათ იპოვოთ კარი ზარით. დარეკეთ რამდენჯერმე. და თითქმის აპირებთ წასვლას, როცა არამეგობრული, მშრალი მონაზონი თვალს აშორებს და მკაცრად ეკითხება: "რა გინდა?" მე ვამბობ: "ცოტა ბაშოტინი". მან აიღო 15 კუნა, ჩანთა მბრუნავ ფანჯარაში გადადო და გაუჩინარდა. და შემდეგ არის სპოილერი. იდუმალი ბაშოტინი საკმაოდ უგემოვნო დიდი კრეკერია. ყველა.

მაქმანი

მე არ ვარ ასეთი სუვენირების მოყვარული. მაგრამ ერცჰერცოგინია მარია ტერეზა იყო. და მან სასამართლოში პაგისგან მაქმანები შეინახა.

ფოტო: croatia.org

ითვლება, რომ გვერდი მაქმანის ხელოვნება მოვიდა ბერძნული მიკენიდან. გვერდის მაქმანის პირველი ხსენებები (Paška čipka, „chipka“ - ეს არის მაქმანი ხორვატულად) მე-15 საუკუნის დოკუმენტებში გვხვდება. რა თქმა უნდა, ისევ ეს არ შეიძლებოდა მომხდარიყო ბენედიქტელთა მონასტრის მონაზვნების გარეშე. მათ შექმნეს მაქმანის სკოლა. და ბოლო 150 წლის განმავლობაში მათ შეაგროვეს მაქმანის დიდი კოლექცია მონასტერში.

1937 წელს პარიზში გამართულ გამოფენაზე, პაგის ხელოსნებმა მიიღეს ოქროს მედალი თავიანთი უაღრესად ღირებული ხელობისთვის. დღეს მაქმანი აღიარებულია ხორვატიის კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლად და იუნესკოს მსოფლიო არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლად.

Zrce Beach - ხორვატული იბიცა

ივნისის დასაწყისში ხორვატიის ყველაზე ცნობილ წვეულებაზე ვიყავით, ამიტომ იქ ხალხი თითქმის არ იყო.

მაგრამ ივლის-აგვისტოში Zrce იქცევა ერთ გაუთავებელ საცეკვაო მოედანად. ფესტივალები, წვეულებები, მსოფლიო დიჯეების პერფორმანსები.

ფოტო: zrce.com

სად ვიცხოვრო პაგში (ეს არ არის რეკლამა :)

ქალაქ Novalja-დან და წვეულების სანაპიროდან Zrce-დან არც თუ ისე შორს, ჩვენ ვეწვიეთ ჩვენს მეგობარს Kul In კულინარიული სკოლიდან, შეფ-მზარეულ ნიკოლას, რომელიც ზამთარში მუშაობს ცენტრალურ ხორვატიაში, ქალაქ ბჟელოვარში, ზაგრებიდან 70 კილომეტრში. ზაფხულში კი - პატარა სასტუმრო კომპლექსის ბარბათის რესტორანში პაგზე, რომელიც ასევე ეკუთვნის მის დამსაქმებელს. პატრონს არ ვიცნობ, რეკლამაში ფულს არ მაძლევს :) გეტყვით რა მომწონს და სად.

ფოტო: barbati.hr

ჩვენ გვიყვარს, რომ ნიკოლა მრავალი წლის განმავლობაში მუშაობდა ერთსა და იმავე ადამიანზე. ასეთი ერთგულება ხორვატების კარგი თვისებაა. მათთვის მთავარია დამსაქმებლის პატივისცემა. "მე ვარ ბოსი, შენ სულელი" აქ მიუღებელია.

მოგვწონდა რესტორანი და თავად ბარბათის კომპლექსი.

რესტორანს აქვს ძალიან სუფთა სამზარეულო (პირველ რიგში ამას ვაქცევთ ყურადღებას, რა თქმა უნდა), მკაფიო მენიუ ხორვატული და საერთაშორისო კერძებით (რვაფეხა სალათი, პიცა, მაკარონი, სტეიკები, ბევრი შემწვარი თევზი) და ნორმალური ფასები.

ფოტო: barbati.hr

კომპლექსში არის 15 ბინა. ყველგან არის ძალიან სუფთა და კარგად დაპროექტებული.

ფოტო: barbati.hr

თქვენი საკუთარი SPA, პატარა აუზი, პლაჟის ბარი. ეს ყველაფერი ზღვის პირველ ხაზზეა. Კარგი ადგილი. მსგავსი რამის გახსნას რამდენიმე წელიწადში ვგეგმავთ.

ხორვატია, პაგი, ხორვატია

რუკაზე ჩვენებაუფასოდ ხორვატიაში მიიღება მხოლოდ კუნა.

ზოგადი ინფორმაცია

კუნძული პაგი პირველად მე-10 საუკუნეში მოიხსენიება ქრონიკებში. ეს არის ძალიან ლამაზი ადგილი ზადარის მახლობლად, სადაც მდებარეობს ხორვატიის თვალწარმტაცი პლაჟები.

ზაგრებიდან ან სპლიტიდან კუნძულ პაგზე მისასვლელად, ჯერ ავტობუსით უნდა წახვიდეთ ზადარში. ბილეთი დაახლოებით 100-200 კუნა ღირს (სპლიტიდან/ზაგრებიდან). ზადარიდან კუნძულამდე ბორანი მიდის, რომელიც ადამიანზე დაახლოებით 20 კუნა ღირს. ბილეთი დაახლოებით 40 კუნა ღირს. სპლიტიდან ზაგრებში მისასვლელად საჭიროა საქალაქთაშორისო ავტობუსით მგზავრობა. მგზავრობის ღირებულება დაახლოებით 100 კუნაა.

ნოვალიას პლაჟები

ქალაქი ნოვალჯა მდებარეობს კუნძულ პაგის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილში. მის სიახლოვეს არის რამდენიმე დიდი პლაჟი, მათ შორის პოპულარული კურორტი Zrce, რომელსაც უწოდებენ "ხორვატულ იბიცას" აქტიური ღამის ცხოვრებისთვის.

ნავალიას პლაჟები ძირითადად აღჭურვილია ყველაფრით, რაც გჭირდებათ: მზესავით და ქოლგებით (საშუალოდ 50 კუნა), საშხაპეები, გამოსაცვლელი კაბინები, კაფეები და რესტორნები.

ზრცე სანაპიროზე საოცარი კომბინაცია იბადება. დღის განმავლობაში აქ ბავშვებთან ერთად ოჯახური ტურისტები ბანაობენ, რადგან პატარა კენჭის სანაპიროზე ზღვაში შესასვლელი ნაზია და ბავშვებს შეუძლიათ წყალში ჩასხმა. ღამით Zrce იქცევა ერთ დიდ წვეულებად, სადაც კლუბური წვეულების მოყვარული ახალგაზრდები იკრიბებიან.

წვეულებები დილამდე გრძელდება. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კლუბია მერწყული. მუსიკისა და დრაივის გარდა, ის გთავაზობთ უგემრიელეს ახალი ზღვის პროდუქტების კერძებს.

Zrce-დან სულ რაღაც 2 კილომეტრში არის Gajac Beach. მისი ნაპირი პატარა კენჭებითაა მოფენილი. აქედან შეგიძლიათ დატკბეთ ულამაზესი ხედით ზღვისა და კლდოვანი სანაპიროზე.

საკურორტო სოფელ მეტაჯნას მახლობლად მდებარე რუჩიკას სანაპირო ასევე ცნობილია თავისი ბუნებრივი სილამაზით, სადაც შეგიძლიათ უყუროთ რამდენიმე ულამაზეს მზის ჩასვლას კუნძულ პაგზე. აქ არის პატარა ყურე, საიდანაც არც თუ ისე შორს შეგიძლიათ ისადილოთ სანაპირო კაფეში. ითვლება იდეალურ ადგილად რომანტიული საღამოებისთვის.

კუნძულ პაგის ერთ-ერთი საუკეთესო პლაჟია კასკა. ნაპირი შედგება პატარა კენჭებისა და ქვიშისგან, ზღვა კი აქ თბილი და მშვიდია. ზღვაში შესასვლელი ნაზია, რაც მას კომფორტულს ხდის ბავშვებისთვის. სანაპიროზე ბევრი კაფე და რესტორანია შესანიშნავი ხორვატული სამზარეულოთი.

Sveti Duh Beach არის ერთ-ერთი ულამაზესი კურორტი პაგში. აქ პატარა კენჭის ნაპირი ხვდება ქვიშიან ფსკერს, რაც შესანიშნავ კომბინაციას ქმნის კომფორტული ცურვისთვის.

სტრაშკო გადაჭიმულია პაგის სანაპიროზე თითქმის 2 კმ-ზე. როგორც კუნძულის ყველაზე თვალწარმტაცი პატარა კენჭოვანი სანაპირო, ის ასევე არის წყლის აქტივობების ცენტრი - კაიაკინგი, ჯეტ თხილამურები და ა.შ.

სხვა პლაჟები კუნძულ პაგზე

თვალწარმტაცი კუკურინას სანაპირო მდებარეობს მყუდრო ნავსადგურში და დაფარულია სუფთა ოქროსფერი ქვიშით. წყალში რბილი შესვლისა და კარგად გამთბარი ზღვის წყალობით, იგი ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო პაგის პლაჟად პატარა ბავშვების მქონე ოჯახებისთვის.

კუნძულის სამხრეთით მდებარე პოვლიანა ასევე იდეალურია ოჯახური დასვენებისთვის. აქ ხარობს მაღალი ვერხვი, რომლის ჩრდილშიც შეგიძლიათ მზისგან დამალვა.

სისუფთავისთვის დაჯილდოებული ლურჯი დროშით, ტრინსელის პლაჟი შთაბეჭდილებას ახდენს არა მხოლოდ ბუნებრივი სილამაზით, არამედ კარგად გააზრებული ინფრასტრუქტურით. ეს სანაპირო მდებარეობს კუნძულ პაგზე, რომელიც მდებარეობს სოფელ სტარა ნოვალჯას მახლობლად. ბავშვებს შეუძლიათ მოედანზე თამაში, ხოლო უფროსებს, რომლებიც ბავშვების გარეშე მოდიან, შეუძლიათ კაიაკით ან პლაჟის ფრენბურთით დატკბნენ.

კუნძულის დედაქალაქია ამავე სახელწოდების ქალაქი პაგ. კუნძული მატერიკს უკავშირდება 340 მეტრიანი ხიდით, რის წყალობითაც ეს ადგილი აერთიანებს კუნძულზე დასვენების ყველა სიამოვნებას, მაგრამ ამავდროულად, სტუმრები ცივილიზაციას მოწყვეტილი არ გრძნობენ. ადრიატიკის ერთ-ერთი ულამაზესი ქალაქი ზადარი მხოლოდ 45 კმ-ითაა დაშორებული და 2 საათში შეგიძლიათ მიაღწიოთ 4 ეროვნულ ნაკრძალს (პლიტვის ტბები, კრკა, კორნათი და პაკლენიცა).

კუნძული პაგხშირად უწოდებენ ხორვატულ იბიცას, რადგან ქალაქ პაგიდან 30 წუთის სავალზე მდებარეობს ცნობილი ქალაქი ნოვალჯა, სადაც ივნისის ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე ბევრი დისკოთეკა, კოქტეილის ბარი და სხვა ახალგაზრდული გასართობია.

პაგმა მიიღო სახელი ბერძნული სიტყვიდან "პეგე", რაც ნიშნავს "ბუნებრივ წყაროს". კუნძულზე სამი მტკნარი წყლის ტბაა. ორი მათგანი - ველიკოე და მალოიე - მდებარეობს სოფელ პავლიანასთან ახლოს, მაგრამ მათი შემჩნევა რთულია, რადგან ისინი საკმაოდ მცირეა. მაგრამ დიდ ტბას განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ორნიტოლოგებისთვის: ზოგიერთი იშვიათი ფრინველის სახეობა აქ ბოლოჯერ ჩერდება სამხრეთის მიგრაციამდე.

აქ, კუნძულზე ხორვატიის ოცნება ახდება. ყოველდღიური რუტინა შეიძლება ვიღაცისთვის მოსაწყენი და ერთფეროვანი ჩანდეს: დღის განმავლობაში - "მედიტაცია" სანაპიროზე, საღამოს - სანაპიროზე გასეირნება მრავალრიცხოვან კაფეებში სხვადასხვა სასმელების დაგემოვნებით, მაგრამ ბევრი ადამიანი ოცნებობს ზუსტად ასეთ დასვენებაზე. წელიწადი.

პაგზე დასვენების სასარგებლოდ ბევრი ფაქტორია, მთავარია განსაკუთრებული კლიმატი, რადგან... კუნძულს მატერიკიდან გამოყოფს მთები, რომლებიც იკავებენ ცივ ჰაერს და საოცრად სუფთა და თბილი ადრიატიკის ზღვა. კუნძულის პლაჟები განლაგებულია გრძელ ყურეებში, ამიტომ წყალი უფრო სწრაფად თბება და აქ ტალღები არასდროს არის.

ტურისტები კუნძულზე სხვა ატრაქციონებით იზიდავენ. აქ არის ადგილი, რომელსაც პაგის სამკუთხედი ჰქვია: დედამიწა, წითლად დამწვარი, დაყოფილია სწორ ხაზებად. ფენომენის წარმოშობა ზუსტად არ არის დადგენილი.

ქალაქ პაგიდან არც თუ ისე შორს არის წმინდა გიორგის მწვერვალი, ოთხკუთხედის ფორმის მთა. ისტორიკოსების ცნობით, აქ ნეოლითის ხანაში ციხე იყო. ჩაძირული ქალაქების მოყვარულთათვის ქალაქი ცასკა ნამდვილი აღმოჩენა იქნება. ახლა სულ რამდენიმე სახლი და ნანგრევებია, მაგრამ რა ნანგრევია! არქეოლოგები ამტკიცებენ, რომ რომის იმპერიის აყვავების პერიოდში აქ დიდი აყვავებული ქალაქი იყო. ამას მოწმობს საკანალიზაციო სისტემა, რომელიც ძველ რომში უფრო გრძელი იყო და ქალაქის უმდიდრესი ვილა რომაელი სენატორის კალპურნიას ოჯახს ეკუთვნოდა.

ცასკას უკავშირდება კუნძულის უძველესი ლეგენდაც. ოდესღაც ქალაქის მაცხოვრებლები იმდენად კეთილი და წესიერი იყვნენ, რომ ღმერთი ყველანაირად მფარველობდა მათ. ყოვლისშემძლე კეთილგანწყობა გაიზარდა, მაგრამ ქალაქელები სულ უფრო მდიდრდნენ და ფულმა დიდად გააფუჭა მათი პერსონაჟები, ისინი გადაიქცნენ ბოროტებად და სასტიკებად. ღმერთმა გადაწყვიტა ამ ხალხის დასჯა. მან თავისი ანგელოზი კაცის სახით გაგზავნა, რათა ეპოვა და გადაერჩინა ცასკის ყველაზე კეთილი მკვიდრი. სწორედ იმ დღეს, როცა ღმერთმა ქალაქს ცეცხლი, ძლიერი ქარი და მიწისძვრა ჩამოაგდო, ანგელოზმა ახალგაზრდა გოგონა კუნძულის მეორე ბოლოში წაიყვანა. მოგვიანებით იგი დაქორწინდა მწყემსზე.

შესაძლოა, მას შემდეგ კუნძულმა დაიწყო ცხვრის ყველის წარმოება, რომელიც ცნობილია მთელ ქვეყანაში. პაგური ცხვარი საძოვრებიდან მარილ ბალახს მიირთმევს (კუნძულზე მარილი ბორის ქარი მოაქვს) და ამიტომ აქ წარმოებული მყარი ყველი განსაკუთრებული გემოთი ძალიან ფასდება. კიდევ ერთი ადგილობრივი დელიკატესი არის ბასკოტინი, ხრაშუნა ბისკვიტის ჩხირები, მაგრამ კუნძულ პაგის მთავარი სუვენირი დელიკატური მაქმანია.

კუნძულზე არის მაქმანის ქსოვის სკოლაც კი, საერთაშორისოდ აღიარებული ასოციაცია და თითოეულ პროდუქტს მოყვება სერთიფიკატი. სუვენირების ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ თხელი აჟურული ხელსახოცი და მოუსმინოთ რჩევებს მისი შენახვის შესახებ (შეახვიეთ თეთრ ქაღალდში და არ დაჭყლიტოთ).