Jezero Abrau se nahaja v bližini vasi Abrau-Durso, približno 14 km od Novorossiysk. Sladkovodno jezero velja za največje vodno telo Krasnodarska regija. Poleg tovarne penečih vin Abrau-Durso slikovito smaragdno modro jezero v vas privablja številne popotnike.

Značilnosti jezera

Dolžina jezera je približno 3 km, širina - približno 600 metrov. Globina Abrau doseže 11 metrov, v zadnjem času je postala zelo plitvo - prej je bila ta številka 3-krat večja. Rezervoar je obdan s čudovito lepo naravo - gorami in gozdovi.

V bližini je opremljen nasip, po katerem se lahko sprehodite do opazovalne ploščadi. Popotniki radi fotografirajo v bližini jezera Abrau, saj tukaj nastanejo osupljive slike. Mnogi turisti v svojih ocenah ugotavljajo nepopisno barvo vode in lepoto parka, ki obdaja jezero.

Abrau je iz turščine preveden kot kolaps. Med znanstveniki ni enotnega mnenja o izvoru jezera. Nekateri menijo, da je nastal kot posledica podora skale, ki je blokiral reko Abrau. Drugi so prepričani, da jezero svoj videz dolguje premiku zemeljske skorje - domnevno so premaknjene gore blokirale ustje reke, zaradi česar je nastalo jezero.

Nastanitev

V bližini jezera je veliko namestitvenih možnosti. Za ljubitelje udobne razmere primerni hoteli, ki zagotavljajo visoka stopnja storitev. Več proračunskih možnosti najdete v hotelih, vredno je razmisliti tudi o možnosti bivanja v zasebnem sektorju. Nedaleč od jezera so plačani kampi za ljubitelje rekreacije na prostem z udobjem.

Počitek na jezeru Abrau-Durso

Lokalni prebivalci in turisti se radi sprostijo na jezeru, ki se nahaja v takem slikovit kraj. Tukaj so pogoji za počitnice na plaži in ribolov. Ljubitelji pohodništva bodo uživali v sprostitvi v urejenem parku s krajinskimi kompozicijami in zanimivimi umetniškimi predmeti. Lepo se je sprehajati po gozdu, občudovati naravo in se nadihati svežega zraka.

Plaže

Kopanje v jezeru je velik užitek. V najbolj vročih dneh se lahko voda segreje do +28 °C. Obala jezera ima prodnato površino, voda ni zelo prozorna, vendar to ni posledica onesnaženja, temveč prisotnosti raztopljenega apnenca. Voda v jezeru je precej čista.

Eno najbolj priljubljenih rekreacijskih območij se nahaja v bližini lesenega pomola, ki se uporablja za vstop v vodo. Nahaja se poleg enega od hotelov na ulici Promyshlennaya. Še ena udobno mesto za počitnice na plaži - odsek na poti med vasjo in plažo Limanchik, ki se nahaja med jezerom Maly Liman in Črnim morjem.

Nekateri popotniki pridejo v Abrau za več dni in živijo v šotorih ter uživajo v "divjih" počitnicah stran od vrveža.

Vodne aktivnosti

Lepoto jezera in njegove okolice lahko cenite iz samega rezervoarja, ko se vozite po vodni promet. Jezero je naravni spomenik, zato je uporaba motornih čolnov na vodi prepovedana. Lahko pa uživate v čolnarjenju z najemom čolna ali katamarana.

Fontane

Poleti se ob večerih na jezeru začne pestra predstava - predstava pojočih fontan. Nameščeni so na samem jezeru v bližini obale. Laserski šov ob spremljavi glasbe – od klasičnih skladb do sodobnih uspešnic. Ta fascinanten spektakel lahko opazujete tako z obale kot z najetih čolnov in katamaranov.

Ribolov

Jezero privablja zaljubljence ribolov. V rezervoarju živijo: krap, mavrica, tolstolobik, orada, karas. Ob obali lahko najdete rake. Lovijo tako z bregov kot iz čolnov na vesla.

Legenda

O nastanku jezera govorijo številne lepe legende. Po eni izmed njih je bilo pred mnogimi leti na mestu jezera ravno območje, naseljeno s Čerkezi. Najbogatejši prebivalec je imel lepo, prijazno in pridno hčer; celo ptički so poslušali njeno petje. Nekega dne je med delom na polju zaslišala očarljivo melodijo piščali. Po zvoku je prišla do glasbenika, za katerega se je izkazalo, da je reven pastir. Mladi so se zaljubili drug v drugega na prvi pogled, toda dekličini starši so bili proti neenakemu zakonu - to ni bil ženina, ki so ga želeli za svojo ljubljeno hčerko.

Oče jo je zaprl, saj se je odločil, da se bo sčasoma spametovala. Nekega dne, med hrupnimi počitnicami, ji je uspelo pobegniti. Bogataši so bili nad slavjem tako navdušeni, da so pred očmi revnih prebivalcev začeli točiti vino in vanj metati kruh ter tako pokazali svoje bogastvo. S tem so izzvali božjo jezo, zaradi katere je vas propadla in je na njenem mestu nastalo jezero.

Ko se je vrnila, je deklica namesto vasi zagledala jezero in ugotovila, da njenih staršev in prijateljev ni več tam. Planila je v jok, ki se je spremenil v potok, imenovan Solze čerkeške ženske. V obupu se je hotela celo utopiti v jezeru, a jo je pobralo in odneslo po gladini vode na drugo stran. Tam je spoznala svojega ljubimca, ki jo je lahko rešil iz obupa. Pravijo, da še danes na jezeru ponoči določenem mestu vidi se nenavadno migetanje, domnevno so to sledi dekleta, ki je hodilo po valovih.

UDK: 574.5; 574.24

Zvyanets Anastasia Olegovna

Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova Moskovske državne tehnične univerze poimenovana po. KG. Razumovsky (PKU), Moskva, Ruska federacija

Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova Moskovske državne tehnične univerze poimenovana po. KG. Razumovsky (PKU), Moskva, Ruska federacija

E-naslov: [e-pošta zaščitena]

ANALIZA SANITARNO HIGIENSKIH STANJ JEZERA ABRAU V KRASNODARSKI REGIJI Z NAMENOM NEGATIVNEGA VPLIVA NA VODNI EKOSISTEM

opomba

Preučeno je bilo sanitarno in higiensko stanje jezera Abrau na Krasnodarskem ozemlju. Izvedena je bila analiza vodnega ekosistema in identificirani viri onesnaženja zadrževalnika. Rezultati dela so bili opis negativnih dejavnikov, ki vplivajo na jezero Abrau zaradi bioloških in antropogenih vplivov, ter predlagani načini za čiščenje in zaščito rezervoarja.

Ključne besede

Jezero Abrau, antropogeni dejavniki, zamuljenje, odpadne vode, onesnaževanje, čiščenje, pesticidi.

Jezero Abrau je največje sladkovodno jezero Krasnodarska regija. Nahaja se na polotoku Abrau, 14 km od Novorossiysk. Edina reka, ki se izliva v akumulacijo, je Abrau, niz izvirov in začasnih vodotokov, ki zbirajo padavinsko vodo s površine približno 20 kvadratnih kilometrov. Omenjeno jezero je edini vir industrijske, kmetijske in gospodinjske, vključno s pitno vodo, za vas.

Dolgo časa odpadne vode iz naselje skozi kanalizacijo ter odpadne in padavinske vode s polj. To prispeva k letnemu poslabšanju stanja rezervoarja. Zato je namen te študije analizirati SGP jezera in metode za njegovo čiščenje.

IN Zadnja leta Jezero Abrau in njegovo obalno območje se aktivno uporabljata kot rekreacijsko območje, kar vpliva tudi na ekološko stanje rezervoarja. V zvezi s tem nas je začelo zanimati stanje zadrževalnika. Vzorci za analizo so bili odvzeti na območjih odvajanja meteorne vode iz sosednjega ozemlja tovarne šampanjskih vin Abrau-Durso in tehnološke drenaže iz predorov tovarne penin ter na območju obalnih območij, kjer poteka zasebna gradnja. je potekalo. V odvzetih vzorcih je bila ugotovljena presežena dovoljena vsebnost skupnega števila patogenih bakterij. Prav tako je vsebnost fosfatnega iona presegla dovoljeno normo za skoraj 5-krat, železa in vodikovega sulfida - za 3,4-krat, fenola - za 1,7-krat. V vodi so našli tudi pesticide – aldrin in heksaklorobenzen, ki se uporabljata za zaščito pridelkov pred škodljivci. Aldrin je zelo strupena snov za živali in ljudi. Najvišja dovoljena koncentracija teh pesticidov za vodna telesa je 0,001 mg/l. Zaznane so bile visoke stopnje onesnaženosti z nafto, vendar njihov izvor ni znan. Po letu 2011 so bili sprejeti ukrepi za izboljšanje stanja akumulacije, ki pa niso prinesli pričakovanih rezultatov. Glavne okoljske nevarnosti za jezero povzročajo predvsem: gospodinjske odpadne vode, plaže (MSW) in deževnica s polj, ki prenaša različne pesticide. Ti negativni vplivi vplivajo na kemično sestavo vode in prispevajo k aktivnejšemu zamuljevanju in plitvitvi rezervoarja, kar neposredno vpliva na njegovo raznolikost flore in

MEDNARODNA ZNANSTVENA REVIJA “SIMBOL ZNANOSTI” št. 7/2016 ISSN 2410-700X_

favna. Primer je izumrtje abrauske papaline (endemične za jezero, navedene v Rdeči knjigi). Omejevanje virov hrane zaradi zamuljenja dna in slabo kemično stanje vode sta prispevala k množičnemu poginu rib.

Gospodinjska odpadna voda doteka v zbiralnik le zaradi slabega stanja kanalizacije v bližnji vasi. Rosprirodnadzor Ruske federacije za Krasnodarsko ozemlje je ugotovil, da čistilne naprave vasi Abrau-Dyurso v mestu Novorossiysk ne izpolnjujejo svojih funkcij, saj je kanalizacijski sistem postal neuporaben, zaradi česar gospodinjske odpadne vode odtekajo v tla. in teče skozi meteorne odtoke v jezero. Omeniti velja tudi, da mnogi lastniki parcel na bregovih Abraua nezakonito namestijo kanalizacijo iz svoje hiše neposredno v rezervoar, kar ustrezno vpliva na stanje vode.

V zadnjem desetletju se je globina jezera zmanjšala s trideset na enajst metrov. Razlog za to zmanjšanje je zamuljenje samega rezervoarja. Ta proces se najpogosteje pojavlja naravno, vendar brez vpliva antropogenih dejavnikov ne more storiti. Velik vpliv Na zamuljenje vplivajo vinogradi, ki rastejo ob njegovih bregovih. Za izboljšanje stanja zadrževalnika so bili sprejeti naslednji ukrepi: prepovedano je parkiranje in pranje vozil, postavljanje šotorov, parkiranje čolnov (razen enega službenega čolna), odlaganje smeti, kurjenje ognja in sekanje dreves (razen sanitarne sečnje). . Te prepovedi so le nekoliko zmanjšale antropogene vplive na jezero. Prepovedano je bilo tudi izpuščanje onesnažene in nevtralizirane industrijske odpadne vode ter onesnaženje tal v bližini jezera in samega jezera s pesticidi. Te zahteve niso v celoti upoštevane, zlasti zaradi dotrajanosti vaške kanalizacije, pa tudi zaradi uporabe pesticidov v kmetijstvu.

Za ponovno vzpostavitev naravnega ravnovesja jezera Abrau, porušenega zaradi neugodnih antropogenih in tehnogenih vplivov, je potrebno izvesti biološko čiščenje. Ta način čiščenja poteka brez negativnih posledic za floro in favno rezervoarja. Potrebno je organizirati biološko filtracijo jezera - izgradnja manjše bioplošče (ribnika) ob njem. Ribe ne smejo priti v ribnik, zato mora biti opremljen na povišani površini. Meja med njimi se lahko oblikuje s kamni. Voda se v ribnik dovaja s črpalko. Ko se očisti, teče po kamnih in ponovno vstopi v glavni rezervoar. V tem primeru naj bi bližnji ribnik naselili raki in ribe. Na ta način je mogoče zmanjšati plast mulja na dnu rezervoarja, če vanj ne zateka odpadna voda.

Jezero Abrau je naravni spomenik, ki ga je treba skrbno varovati. Antropogeni vplivi akumulacijo uničujejo, preprečiti pa jih lahko le človek sam. Stalno spremljanje vodnega in obalnega pasu bo bistveno izboljšalo ekosistem. Zamenjava kanalizacijskega sistema obalne vasi in namestitev močnejšega filtra v čistilne naprave bo preprečila vstop odplak v rezervoar. Zavrnitev uporabe pesticidov za gnojenje bližnjih kmetijskih pridelkov bo bistveno izboljšala kemijsko stanje vode. Če se negativni vpliv na jezero zmanjša, naj bi se plast mulja postopoma zmanjševala. Posledično se bo jezero vrnilo na prejšnjo globino in povečala se bo njegova biotska raznovrstnost.

Seznam uporabljene literature:

1. Žukov A.I., Mongait I.L., Rodziller I.D. Metode čiščenja industrijskih odpadnih voda. M.: Stroyizdat, 1999. 25 str.

2. Pecherin A.I., Lozovoy S.P. Naravni spomeniki Krasnodarskega kraja, Krasnodar, 1980. 141 str.

3. Kobiashvili G.A., Nikiforov-Nikishin D.L., Nikiforov-Nikishin A.L., Borodin A.L. Zatiranje regeneracije epitelnega tkiva repne plavuti mečarice z vodnim izvlečkom čage // Ribištvo. 2008. št. 1. str. 96.

4. Borodin A.L., Nikišin A.L., Gorbunov A.V., Nikišin D.L. Statistične značilnosti procesov celične proliferacije v epiteliju ribje leče. Mitotična aktivnost epitelija // Ribištvo. 2013. št. 4. str. 48-49.

5. Borodin A.L., Gorbunov A.V., Nikiforov-Nikišin A.L. Spremembe elementarne sestave ribje leče pod vplivom težkih kovin // Ribištvo. 2007. št. 2. str. 92-93.

MEDNARODNA ZNANSTVENA REVIJA “SIMBOL ZNANOSTI” št. 7/2016 ISSN 2410-700X_

6. Gamigin E.A., Bagrov A.M., Borodin A.L., Ridiger A.V. Razširitev surovin za proizvodnjo krme za ribe // Ribištvo. 2013. št. 4. str. 87-88.

7. Gorbunov A.V., Gorbunov O.V., Borodin A.L., Riediger A.V. Značilnosti sladkovodne ihtiocenoze modelnega rezervoarja reguliranega tipa // Ribištvo. 2013. št. 4. str. 74-77.

8. Simakov Yu.G., Nikiforov-Nikishin A.L., Borodin A.L. Leča hidrobiontov: morfologija, biokemija, citogenetika; Ministrstvo za izobraževanje in znanost Rusije. federacija, Moskva. država Visoka šola za tehnologijo in management, oddelek. bioekologijo in ihtiologijo. Rostov na Donu, 2005, 160 str.

9. Borodin A.L., Gorbunov A.V., Nikiforov-Nikišin A.L. Spremembe mikroelementne sestave ribje leče med razvojem katarakte // Vprašanja ribolova. 2007. T. 8. št. 1-29. strani 138-141. Yu. Nikiforov-Nikishin D.L., Nikiforov-Nikishin A.L., Borodin A.L. Učinkovitost absorpcije hranil s kalamusom (Acorus Calamus) // Simbol znanosti. 2016. št. 2-1. strani 44-46.

11. Nikiforov-Nikišin A.L., Borodin A.L., Nikiforov-Nikišin D.L. Sestava mikroelementov leče krapov // Simbol znanosti. 2016. št. 2-1. strani 39-42.

© Zvyanets A.O., Gorbunov O.V., Konysheva E.N., 2016

UDK: 574.5; 574.24

Kulikova Alena Viktorovna

Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova Moskovske državne tehnične univerze poimenovana po. KG. Razumovsky (PKU), Moskva, Ruska federacija

E-naslov: [e-pošta zaščitena] Gorbunov Oleg Vjačeslavovič

Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova Moskovske državne tehnične univerze poimenovana po. KG. Razumovsky (PKU), Moskva, Ruska federacija

E-naslov: [e-pošta zaščitena] Konysheva Elena Nikolaevna

Zvezna državna proračunska izobraževalna ustanova Moskovske državne tehnične univerze poimenovana po. KG. Razumovsky (PKU), Moskva, Ruska federacija

E-naslov: [e-pošta zaščitena]

EKOLOŠKE ZNAČILNOSTI HIDROKEMIČNE KAKOVOSTI ONEŠKEGA JEZERA Povodja IN UPRAVLJANJE Z VODA

opomba

Raziskave onesnaženja Onegaško jezero izviri, ki se nahajajo na obalah njenih severozahodnih zalivov. Izvedena je bila analiza onesnaževal, izpuščenih z odpadno vodo v površinske vode Onega jezera. Uporabljene so bile metode za oceno antropogenih dejavnikov, ki vplivajo na Onegaško jezero. Rezultati dela so bili identifikacija dejavnikov negativnega vpliva odpadne vode (kot je izpust naftnih derivatov skozi kanalizacijski sistem; odpadna voda iz podjetij v mestih Kondopoga in Petrozavodsk; nezadostno očiščena odplaka) na hidrosfero jezera. .

Ključne besede

Hidrosfera, Onegaško jezero, Odpadne vode, Antropogeni dejavniki, Površinske vode.

Glavna težava okoljskih značilnosti kakovosti povodja Onegaškega jezera danes je onesnaženje jezera z viri, ki se nahajajo na obali njegovega severozahodnega dela.

jezero Abrau ( Krasnodarska regija, Rusija) - natančen opis, lokacija, ocene, fotografije in videi.

• Ogledi v zadnjem trenutku v Krasnodarsko regijo

Prejšnja fotografija Naslednja fotografija

Abrau je največje sladkovodno jezero na Krasnodarskem ozemlju. V dolžino se razteza 3 km, največja širina pa je 630 m. Nahaja se na polotoku Abrau, 14 km od Novorossiysk. Tvoje ime slikovito jezero podaril znameniti tovarni penin Abrau-Durso, ki se nahaja na njenem bregu.

Narava izvora jezera povzroča neskončne razprave med znanstveniki. Slednji se ne morejo strinjati, kako je to jezero nastalo: kot posledica kraškega udora, zaradi uničujočih zemeljskih plazov ali pa gre vse za ostanke starodavnega kimerskega sladkovodnega bazena.

vendar lokalni prebivalci Za ta primer obstajajo različice: seveda je obstajala ganljiva legenda o neuslišani ljubezni revnega pastirja iz Dursa in lepe hčerke bogataša iz Abraua. Deklico so starši zaprli z besedami: »Bolje bi bilo, če bi vas padla v zemljo in jo poplavila rečna voda, kot da bi se ljubimca vsaj enkrat videla.«

Jezero Abrau je brez odtoka, iz njega ne izteka niti ena reka, priteka le ena - Durso, iz gora pa številni potoki in izviri.

Obstaja tudi poučna različica - pravijo, da je bil na tem mestu velik bogat aul, katerega prebivalci, ki so se ponašali s svojim bogastvom, so želeli pot do morja tlakovati z zlatom in srebrom. Toda višje sile niso mogle tolerirati takšnega ponosa: za kazen se je celotna vas potopila pod zemljo, na vrhu pa je nastalo jezero.

Ime Abrau v prevodu iz turščine pomeni "propad", "neuspeh", kar potrjuje različice iz starodavnih legend.

Jezero Abrau danes

Globina jezera Abrau je približno 11 m, vendar starejši trdijo, da je bila do nedavnega največjo globino je bil približno 30 m: žal se proces zamuljenja in plitvitve rezervoarja kljub sprejetim ukrepom nadaljuje.

Jezero Abrau je brez odtoka, iz njega ne izteka niti ena reka, priteka le ena - Durso, iz gora pa številni potoki in izviri. Na dnu jezera je več izvirov, a brez naravnega pretoka vode jezer še vedno nekam gredo.

Okoli jezera Abrau

Obkrožite jezero nizke gore z blagimi pobočji, poraslimi z bogatimi reliktnimi gozdovi: hrasti, gabri, pisano grmičevje, piramidasti topoli, grozljive vrbe. Voda jezera v mirnem vremenu predstavlja povsem idilično sliko - smaragdno ogledalo, v katerem se zrcalijo gozdnate gore. Nadmorska višina jezera je 84 m.

Ponoči jezero Abrau preseneča vtisljive državljane s čudno belo črto na površini - tudi pozimi ta črta zadnja zamrzne. Pragmatični ljudje to pojasnjujejo s posebnim delovanjem vetra in vode ter izvirov, ki brbotajo na dnu jezera na tem mestu. Seveda pa so obstajale številne različice izvora bele črte z različnimi stopnjami realizma.

V razlagi skrivnostnega pasu na jezeru je nadaljevanje legende o zaljubljencih. Deklica naj bi se v žalosti želela utopiti, ko je videla, da je vsa vas potopljena, a so vode jezera zamrznile, hodila je po njih kot po suhem, na drugi strani pa jo je čakal njen ljubimec.

Poleti se voda v jezeru segreje do +28 °C; Barva jezera je neverjetna smaragdno zelena, rahla motnost vode pa je razložena s prisotnostjo apnenca v kamnini goratega polotoka Abrau.

Kako priti do tja

V Abrau-Durso se redno organizirajo izleti v znamenito tovarno vina Taman. Program izleta ne vključuje samo muzeja vina, ampak tudi obisk jezera.

Poleg tega lahko do jezera pridete z rednim avtobusom Novorossiysk - Abrau-Durso: končna postaja je osrednje posestvo državne kmetije-tovarne Abrau-Durso, skoraj ob jezeru.

Leta 1974 je lokalni izvršni odbor Sveta ljudskih poslancev jezeru Abrau podelil status naravnega spomenika. Njegovo »varnostno spričevalo« pravi, da je sečnja v jezerski kotanji prepovedana in da se ne smete premikati po njegovi gladini. motorni čolni, na njegovih bregovih pa namerno postavljajo šotore in urejajo parkirišča. Na jezeru dežurajo redarji, ki spremljajo pravila ribolova, čistočo in red na jezeru. Turiste vabimo v kamp na jugozahodnem delu jezera oz specializirano spletno mesto pod šotori na jugovzhodnem bregu Abraua.

Mnogi ljudje gredo v regijo Krasnodar, da bi plavali v morju in se sončili na plažah, vendar si pogosto ne morejo predstavljati, da v teh krajih obstajajo druge vrste rekreacije - brez vrveža na plaži. Tam lahko zlahka dihate čist zrak, tam je odlična kombinacija ogromnih odprtih prostorov, čudovite pokrajine in okusne penine. Torej, dobrodošli - počitnice v Abrau-Durso, veličastnem in čudovitem sosedu veličastnega mesta heroja Novorossiysk.

Abrau in Durso

Pravzaprav se vas imenuje Abrau, Durso pa se nahaja bližje morju - sedem kilometrov stran. Do tja lahko pridete le po ovinkasti cesti v gorah. V Dursu so rekreacijski centri, hoteli in druga letoviška infrastruktura. V Abrau so: policija, pošta, bolnišnica in junak dogodka - istoimensko jezero.

Uradnik Abrau-Durso

• Nahaja se 14 kilometrov od Novorosijsk.
• Ustanovljeno 1871
• Stalno prebivalstvo - približno 3.500 ljudi
• Sestava: Rusi, Ukrajinci, Armenci
• Od leta 2012 je v vasi vadbena baza za nogometaše, potekajo igre in trening kampi med ruskimi klubi.
• Tovarna Abrau-Durso je največji ruski proizvajalec penečih vin.
• Konec 2000-ih se je mestno naselje Abrau-Dyurso preoblikovalo v vas.

Jezero Abrau

Jezero je precej veliko, s površino približno 0,6 km2, voda v njem je segreta na precej visoko temperaturo. Zaradi tega je poleti zelo udobno plavati v jezeru. Do sedaj znanstvenikom ni uspelo razrešiti skrivnosti izvora tega jezera. "Gap" - točno to pomeni natančen prevod pomena imena jezera - bi se lahko pojavil zaradi premika gorskih plasti. Možno je tudi, da je to ostanek svežega morja. V ribniku živi veliko različnih vrst rib.

Še ena skrivnost se skriva v odvajanju vode. Abrau zbira vodo iz reke in podvodnih virov, vendar v bližini jezera ni vidnega vodnega toka. Obstaja različica, da odvečna voda preprosto izhlapi, vendar je to res?

Jezero Abrau.
Avtor: Skif-Kerch – lastno delo, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=62570998

Jezero nima vegetacije, ki jo najdemo skoraj v vsakem zaprtem vodnem telesu, svežina vode iz jezera pa je nedvomna. Ta okoliščina je argument v prid hipoteze o razmerju med jezerom in morjem. Nedaleč od jezera je še en majhen rezervoar, imenovan Bam. Zdaj gojijo lotuse. Če veter piha iz jezera, se vonj lotosa čuti že dolgo, preden se približate vodi.

Zgodbe o jezeru

O vseh slavnih skrivnostni kraji nastajajo legende. Jezero Abrau ima tri.

• Prva legenda govori o ljubezni čerkeškega dekleta in revnega fanta. Deklica ni mogla nasprotovati svoji starševski prepovedi in je žalovala za svojim ljubljenim. Revček je bil obkrožen z neumnimi ljudmi, ki so videli smisel življenja le kot užitek in prazno zabavo. Zato jih je Bog kaznoval - nekega dne je naselje šlo pod zemljo. Mlada sirota je tako žalovala in jokala, da je iz njenih solz nastal potok, ki je luknjo napolnil s solzami. Tako se je pojavilo jezero. Deklica se je hotela utopiti v njem, a se ni mogla. Uspelo ji je oditi čez vodo naravnost do nasprotne obale, kjer jo je čakal njen ljubimec.
• Druga legenda govori o vlačugi, ki je bila za kazen zaprta v skalah in je bila prisiljena priseči na dobrobit svoje vasi. Toda pastir, ki je šel v bližini, je korenito spremenil načrte dekleta. Vas je padla v zemljo in vlačuga je jokala, dokler se soteska, ki se je pojavila, ni napolnila s solzami. Legenda se konča prav tako srečno kot prva.
• Tretja legenda govori o zmaju, ki živi na dnu rezervoarja. Sončni žarki se odbijajo od površine njegovega telesa in jezero se obarva v čudovito turkizno barvo. V temi, pod svetlobo lune, se na gladini vode oblikuje pot. Nekateri vidijo na poti sledi dekleta, neuspešne utopljenke. Nekateri pravijo, da je to odsev zmajevega grebena.

Abrau-Durso. Avtor: Vjačeslav Rebrov, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=60200751

Poleg teh čudovitih legend je še vedno precej resnična zgodba, ki je povezana z zakladom. Med drugo svetovno vojno, ko so se Nemci poskušali prebiti na Kavkaz, je prišel ukaz, da se vso zalogo penin iz tovarniških kleti utopi v vodah jezera. Takrat je bilo tam več kot deset tisoč steklenic. Odločitev je bila sprejeta, da preprečijo sovražniku, da bi proslavil svojo zmago z najboljšim šampanjcem v državi. Po koncu vojne je bilo več kot enkrat poskusov, da bi našli ta zaklad, vendar so bili žal vsi neuspešni. Obstajajo zanesljivi podatki, da je bil šampanjec poplavljen, vendar nihče ne more določiti njegove lokacije, jezero pa zanesljivo ohranja svojo skrivnost.

Tovarna šampanjca: stari časi

Po tragičnih dogodkih, opisanih v legendah, se Čerkezi odločijo, da ne bodo poselili dežel v bližini jezera. Minilo je veliko časa, kavkaške vojne so se končale in Rusi so se naselili na teh območjih. Princu Levu Golicinu so bile te dežele všeč, zato je prosil za dovoljenje, da ustanovi naselje ob jezeru.

Na mestu, kjer zdaj stoji obrat Abrau-Durso, je bilo nekoč neprehodno gozdno goščavo in deroča reka, ki se je izlivala v jezero. Na posebni komisiji je bilo na predlog F.I. Heyduka odločeno, da se bodo v teh deželah ukvarjali z vinogradništvom.

Zahvaljujoč vztrajnosti in vztrajnosti Heyduka in princa Golitsina je bila leta 1870 na tem mestu zgrajena tovarna. Prinesli so prve trte. Dobro so se ukoreninili in postali osnova za vse nadaljnje vinograde. Sprva so tu pridelovali samo trgatvena vina. In že v dvajsetem stoletju so začeli proizvajati šampanjec. Prvih 13.000 steklenic je pomenilo začetek uspeha tovarne šampanjca.

Dogodki so se zgodili, ko je bila tovarna tik pred zaprtjem. Revolucija, vojna z Nemci, razpad ZSSR - vse to je močno prizadelo tovarno in povzročilo nepopravljivo škodo tako opremi kot prostorom tovarne. Minilo je določeno obdobje in pojavili so se ljudje, kot sta ustanovitelja tovarne - Golitsyn in Geiduk, ki sta se ukvarjala z oživljanjem tradicij. Zavzeto smo obnovili proizvodnjo in ponovno dali ljudem priložnost, da uživajo v okusu odličnih vin.

Obrat Abrau-Durso: naš čas

Zdaj tovarna proizvaja nekaj najboljših šampanjskih vin v Rusiji z uporabo klasičnih tehnologij v proizvodnji. Pri pridelavi vin največ najboljše sorte grozdje, ki raste neposredno ob rastlini. Prav tako se grozdje dodatno dobavlja iz številnih drugih krajev in celo drugih držav.
Zanimivost: glavne faze proizvodnje še vedno potekajo ročno. Golitsyn je vedno vztrajal, da lahko samo ženske vsak dan metodično izvajajo iste operacije. Samo oni slišijo vino, ki zori. Zato je tudi zdaj večina delavcev v obratu žensk. Za svojo spretnost in potrpežljivost si zaslužijo ogromno hvaležnosti. Kakovost vin ni slabša od italijanskih ali francoskih.

Na ozemlju obrata.
Avtor: kasparova2