Bland de hundratals öarna i Hovatia kanske Pag inte omedelbart märks. Dess stora, avlånga form på kartan smälter nästan samman med fastlandet. Den mycket graciösa Pazhsky-bron kastas över ett smalt sund till ön. Så när du är i Dalmatien är det inte svårt att ta sig till Pag. Vi reste bara runt i Kroatien i tre dagar. Slitna av tidsbrist och en brådskande önskan att se så mycket som möjligt, missade vi inte möjligheten att besöka denna ö - vår första, men, hoppas jag, inte den sista i Kroatien.

Det första som slår en besökare till Pag är dess nästan Martianska ökenlandskap. Området här saknar ofta all vegetation. Istället ligger gulbruna stenar utspridda i kaotiskt överflöd. Hela den här bilden ser mycket fördelaktig ut mot bakgrund av Velibitbergen på det kroatiska fastlandet mitt emot ön.

3.

Det första som intresserade oss här var ruinerna av en gammal fästning från den tid då ön ägdes av venitierna. Dessa pittoreska ruiner ligger längst ut på spetsen av en vass udde som skjuter ut mot det smala sundet mellan Pag och fastlandet.

4.

Härifrån kan du njuta av magnifika panoramautsikt över Page Bridge. Denna lilla fästning var en vaktpost för de venetianska besittningarna, som nu påminner om öns turbulenta historia. Pag har alltid legat på gränsen – antingen mellan venetianerna och turkarna, eller mellan italienarna och österrikarna, eller mellan kroaterna och serberna.

5.

Nu försöker lokala invånare locka turister till ön med sin berömda Page fårost, speciella Page spetsar eller en original sort av vitt vin. Jag måste erkänna att jag inte riktigt märkte var på denna öde ö vingårdar växer och feta fårflockar betar.

6.

Få människor försöker nu komma ihåg de mörka sidorna av öns förflutna. Under denna korta resa fick jag inte reda på var på ön under andra världskriget Ustashas dödsläger låg, där tusentals serber, judar och zigenare torterades. Ustasha var namnet på den nationalistiska organisationen av kroater med extrema fascistiska åsikter, som lyckades ta makten i dessa delar under andra världskriget.

7.

Kroater försöker glömma det kriget, där deras folk deltog aktivt, som ivriga anhängare av Hitlertyskland. För deras, redan då blodsfiender, serberna, uppfanns till och med en speciell typ av knivar - serboseks, så att de grymma bödlarna kunde döda så snabbt som möjligt och tröttna så lite som möjligt. Det förefaller mig som om den sista konflikten mellan kroaterna och serberna efter Jugoslaviens kollaps har sin grymhet att tacka just Ustasha-kroaternas blodiga och omänskliga regim.

8.

Förresten, under detta sista krig på Balkan spelade ön Pag en viktig sammanbindande roll mellan enheterna i den kroatiska befrielsearmén som slets av blockaden. Nu råder universell fred i Paga.

9.

I huvudstaden på ön, den eponyma Pag, är allt möjligt för sköna promenader under den strålande solen. Denna söta stad ser särskilt bra ut från sidan av den närliggande kullen. Den sträcker sig längs båda sidor om en smal vik och förvandlas gradvis till en saltsjö, där saltbrytningen länge har blomstrat.

10.

Staden Pag designades och byggdes för mer än fyra århundraden sedan och har bevarat den medeltida gatulayouten, och viktigast av allt, dåtidens anda. Vi såg en stad med sömnigt lugn under lågsäsong med rena gator och vackra, ljusa kyrkor.

11.

Nära staden besökte vi det gamla benediktinerklostret St. Margaret. Även ruinerna av flera byggnader verkade mycket välskötta där. Vi upphörde aldrig att förvånas över denna ovanliga renlighet för ett sydligt land under hela vår korta resa runt Kroatien.

12.

De som gillar att ha roligt reser på Pag under turiststadens höjdpunkt till en annan stad på ön - Novalje. Vi besökte också där och blev förvånade över dess desertering. Trots allt, under säsongen tillkännager staden sig själv som nästan en kroatisk "Ibiza".

13.

Det var i Novalje som historien om att hitta en massa pengar hände oss, vilket jag redan pratade om i ett av de tidigare inläggen om Kroatien.

14.

Utan vidare är det värt att säga att Pag är en fantastisk plats redo att glädja älskare av ökenlandskap, ensamhet och avkoppling bort från civilisationen. De som inte är likgiltiga för detta kan hitta sitt kroatiska paradis här...

15.

Den kroatiska ön Pag, som sträcker sig 60 km längs Adriatiska kusten, är känd för sin Pag-ost och sin spets. Semester på Pag är särskilt populär bland invånarna i Kroatien själva, såväl som bland europeiska ungdomar.

De största bosättningarna på ön är Pag, Novalja, Stara Novalja, Lun och Caska. Ön är ansluten till fastlandet på södra sidan med en bro genom vilken du kan ta dig till Zadar och Rijeka, och på norra sidan med en färjeöverfart. Närmaste internationella flygplats ligger i staden Zadar.

Sevärdheter i Pag

Sevärdheter som kan ses i staden Pag inkluderar: Collegiate Church, byggd på 1500-talet, St. Margaret-kyrkan, St. George-kyrkan från 1500-talet, hertigpalatset. I den antika staden Novalja kan gästerna besöka stadsmuseet med dess etnografiska samling, arkeologiska utställningar och konstverk av kroatiska konstnärer.

Festivaler och underhållning

I många år har en traditionell semester varit vinterkarnevalen i staden Pag. Före vårfastan präglas denna högtid av tre dagars festligheter på det centrala torget och en karnevalståg.

Huvudmålet med sommarkarnevalen, som äger rum i slutet av juli, är att diversifiera turistlivet och underhålla semesterfirare med intressanta evenemang och läckra godsaker.

Konstfestivalen, som har hållits i staden Pag sedan 1999, har redan blivit en tradition. Programmet för denna kulturfestival inkluderar musikkonserter, teaterföreställningar, utställningar och dokumentärfilmer.

Ön Pag anses vara den kroatiska Ibiza. I staden Novalja, på stranden Zrce, finns tre klubbar: Aquarius, Kalypso och Papaya, där ungdomar från olika länder har roligt 24 timmar om dygnet. Varje år bjuds besökare på diskotek på ett varierat program, inklusive liveframträdanden av världsberömda pop- och rockartister. Hideout Festival är ett av evenemangen som hålls i juli månad på klubbarna Papaya och Aquarius. Kända DJ:s och band som är inbjudna till detta tre dagar långa firande av musik och dans kommer inte att låta många gäster bli uttråkade.

Pag restauranger

En semester på ön Pag är ett utmärkt tillfälle att prova lokala delikatesser och viner. När du besöker olika kaféer och restauranger i Pag kommer du definitivt att erbjudas den berömda Pag-osten, gjord på fårmjölk och olivolja.

Tavernan Beledvir i staden Kolan, mellan städerna Pag och Novalja, lockar turister med hemlagade rätter, bland vilka gästerna särskilt lyfte fram risotto och grillad skaldjur. Många semesterfirare röstade Konoba Ankora till den bästa restaurangen i Novalje, och noterade den utsökta maten och trevliga servicen. I staden Pag kan vi rekommendera Na Tale-anläggningen, bland de rätter som tillagas där noterade besökarna fiskgodis.

Vädret på ön Pag för säsongen

Stränderna i Pag

Zrce anses vara den mest populära stranden på ön Pag. Denna klapperstensstrand sträcker sig längs kusten nära Novalja och är omgiven av skog. Du kan ta dig dit med buss, som går regelbundet från Novalja. Denna semesterplats är utrustad med allt som behövs, inklusive faciliteter för personer med funktionshinder.

En annan strand i Novalja är Sv. Duh är täckt av småsten med stora grunder och en havsbotten kantad med fin sand, vilket gör det till en lämplig plats för familjer med små barn. Det finns en fotbolls- eller badmintonbana i närheten. En del av territoriet är inhägnat specifikt för nudister.

Lite öster om Novalja ligger den populära Caska-stranden. Det är mestadels täckt med sand, bara ingången till vattnet är kantad med småsten. Havsbotten kännetecknas av en skarp övergång till djup. Du kan ta dig till denna semesterplats med bil, som du kan lämna på parkeringen.

Söder om Novalja ligger klapperstensstranden Strasko, cirka 1,5 km lång, med bekväm tillgång till vattnet och en behaglig sandbotten. Den täta tallskogen, som gör att du kan gömma dig för solen, och tillgången till olika aktiviteter för barn gör det lämpligt för en familjesemester.

Det finns mer än 1000 öar i Kroatien. Och många av dem ingår i betygen av de vackraste platserna på jorden. Vi har varit på många, och på grund av en (ön Mljet) blev vi till och med förälskade i Kroatien för alltid.

Men jag ska berätta om ett icke självklart val för en semester vid havet - om ön Pag.

Våra vänner Maya och Rinaldo har ett gammalt hus på ön Pag. Det är 4 timmars bilresa från Zagreb och du är i en medeltida stad.

Pag, en ö i centrala Dalmatien, beskrevs för oss som ett månlandskap. Utan träd, med glest grått gräs och sorgligt vandrande får.

På vissa ställen är detta sant.

Ön ligger mitt emot berget Velebit, från vilket det blåser en stark kall buravind nästan året runt. På grund av honom (och även för att venetianerna osjälviskt högg ner träd på Pag i åratal för att bygga Venedig) finns det få träd på ön.

Men vi hittade barrträd, olivlundar och lavendelfält.

Det finns också många utmärkta stränder, platser för dykning och wakeboard och gamla vita städer. Pag har den längsta kustlinjen i Adriatiska havet - 270 kilometer.

Staden Pag

Vi bodde i huvudstaden på ön - staden med samma namn, Pag. Ett gammalt 3-våningshus runt hörnet från katedralen, fotografier av Mayas mor- och mormödrar, en sjaskig skänk med manuell kaffekvarn och koppar. På morgonen gick vi till ett närliggande bageri för färska bakverk, kokade kaffe och tog ett gammalt träbord och två stolar ut på gården med en medeltida brunn. Vi hälsade på våra grannar och läste gamla tidningar. 10 meter till höger ligger stadens centrala torg med katedralen och souvenirbutiker. 20 meter till vänster - vallen med doft av kaffe och skrikande måsar.

I början av juni vandrade sällsynta turister längs vallen, lokalbefolkningen borrade och färdigställde saker på kaféer och butiker. Vi älskar att komma till havet före eller efter säsongen. Du vet hur ett barn gillar att vara sent på dagis så att han kan leka med alla leksaker ensam.

På kvällen satt vi på vallen, drack kallt vitt vin, åt pageost och tittade på vattnet.

Fotokredit: croatia-apartments-pag.com

Totalt har ön Pag två städer (Pag och Novalja), flera byar (Šimuni, Kolan, Lun) och cirka 8 tusen invånare. På sommaren ökar deras antal med 5-6 gånger tack vare servitörer, kockar, säljare och marina (yachtparkering) arbetare som kommer från Kroatiens fastland för att arbeta.

Ön Pag blev ett turistmål efter 1968, då en bro byggdes mellan den och fastlandet.

Säsongen på de kroatiska öarna är kort - från mitten av juni till mitten av september. Fast det är varmt och man kan bada fram till slutet av oktober.

De främsta turisterna är grannar: tyskar, italienare, österrikare, slovener. På Pag träffade vi även gäster från Polen, Tjeckien, Nederländerna och Storbritannien. När Kroatien gick med i Europeiska unionen 2013 började antalet europeiska turister växa snabbare och snabbare för varje år. Även om, som vänner säger, det moderna Kroatien fortfarande är långt ifrån den jugoslaviska turismens skala.

Kroater är gästvänliga värdar. Flitig, vänlig och öppen. Deras vägar är i perfekt ordning och maten på deras restauranger är alltid fräsch.

De är också väldigt kreativa med att vidga gränserna för turistsäsongen, så att det finns anledning att komma i både mars och november. Yachting, coola musikfestivaler, gastronomisk turism, sport. På vintern och tidigt på våren återupplivade många städer traditionella karnevaler. Istrien blev en träningsplats för tennisspelare och cykellag. Dalmatien är en långvarig destination för kryssningsfartyg.

Men låt oss återgå till Pag.

Öns symboler är den berömda fårosten Paži, den uråldriga konsten att väva spetsar, baskotinkakor bakade av nunnorna i benediktinerklostret och stranden Zrce - "Kroatiska Ibiza".

Dessutom bryter invånarna i Pag salt, producerar olivolja och levererar lamm till kontinenten.

Lamm är vanligtvis Pags huvudföda.

Fotokredit: finirecepti.net.hr, petbunara.com

Förhållandet är som följer: för 8 tusen invånare på ön finns det 40 tusen får. Maya berättade hur de fattiga människorna i Pag brukade säga till sina gäster: "Förlåt, vi har nästan ingenting att behandla dig med, bara bakat lamm, prosciutto och ost." Ironiskt med modern standard, eftersom dessa nu är de dyraste produkterna i Kroatien☺.

Pazhsky ost

Page fårost är känd för sin specifika rika smak, eftersom får äter mycket vilda aromatiska örter (salvia, immortelle, fänkål, cistus).

Fotokredit: gligora.com

Det kostar mer än Parmigiano Reggiano eftersom Page-får producerar lite mjölk. Anses vara den bästa souveniren från Kroatien. Utsökt.

Fotokredit: facebook.com/paskasirana.hr

Det finns två huvudsakliga ostfabriker på ön ( sirana), kan deras ost också köpas i stormarknader i Zagreb:

• Paška Sirana - de har arbetat i 65 år och det är de som gjorde Paška-osten känd

Bashkotin

Paški baškotin (Paški baškotin) är ett UNESCO-skyddat recept på kakor som nunnorna i benediktinerklostret St. Margaret i staden Pag bakar i total tystnad, 30 kilo varje dag, i mer än 300 år.

Fotokredit: arhiva.nacional.hr, zadarskilist.hr

Jag vet inte hur det var på säsongens höjdpunkt, men i början av juni var det en hel strävan efter att köpa samma kakor från nunnorna. Staden Pag verkar vara väldigt liten, det verkar finnas en skylt till klostret St Margaret. Men gå och hitta honom på de smala gatorna. Detta är inte ett stort kloster som märks på långt håll, utan en liten vit kyrkobyggnad bland annat av samma slag. Alla dörrar är stängda. Om du går runt i byggnaden och tänker så kan du hitta en dörr med en klocka. Ring flera gånger. Och du är nästan på väg att gå när en ovänlig, torr nunna kikar genom springan och frågar strängt: "Vad vill du?" Jag säger: "En liten bashkotin." Hon tog 15 kunas, satte påsen genom det roterande fönstret och försvann. Och så finns det en spoiler. Mystiska bashkotin är ganska smaklösa stora kex. Allt.

Spets

Jag är inte ett fan av sådana souvenirer. Men ärkehertiginnan Maria Theresa var det. Och hon hade en spetsmakare från Pag vid hovet.

Fotokredit: croatia.org

Man tror att bladspetskonst kom från grekiska Mykene. De första omnämnandena av sidspets (Paška čipka, "chipka" - detta är spets på kroatiska) finns i dokument från 1400-talet. Naturligtvis, återigen kunde det inte ha hänt utan nunnorna i benediktinerklostret. De skapade en spetsskola. Och under de senaste 150 åren har de samlat en stor samling spetsar i klostret.

På en utställning i Paris 1937 fick hantverkarna från Pag en guldmedalj för sitt oerhört värdefulla hantverk. Idag är spets erkänt som ett kroatiskt kulturarv och ett UNESCO:s immateriella kulturarv.

Zrce Beach – kroatiska Ibiza

Vi var på den mest kända partystranden i Kroatien i början av juni, så det var nästan inget folk där.

Men i juli-augusti förvandlas Zrce till ett oändligt dansgolv. Festivaler, fester, uppträdanden av världens DJs.

Fotokredit: zrce.com

Var man ska bo i Pag (det här är inte en reklam:)

Inte långt från staden Novalja och från partystranden Zrce besökte vi vår vän från kulinariska skolan Kul In, kocken Nikola, som jobbar på vintern i staden Bjelovar i centrala Kroatien, 70 km från Zagreb. Och på sommaren - i restaurangen på det lilla hotellkomplexet Barbati på Pag, som också tillhör hans arbetsgivare. Jag känner inte ägaren, han betalar mig inte för reklam :) Jag berättar vad jag gillar och var.

Fotokredit: barbati.hr

Vi älskar att Nicola har arbetat för samma person i många år. Denna typ av lojalitet är en god egenskap hos kroater. Det viktigaste för dem är respekt från arbetsgivaren. Attityden "Jag är chefen, du är en idiot" är oacceptabel här.

Vi gillade restaurangen och själva Barbati-komplexet.

Restaurangen har ett mycket rent kök (vi uppmärksammar detta först, förstås), en tydlig meny med kroatiska och internationella rätter (bläckfisksallad, pizza, pasta, biffar, mycket grillad fisk) och normala priser.

Fotokredit: barbati.hr

Anläggningen har 15 lägenheter. Överallt är mycket rent och väldesignat.

Fotokredit: barbati.hr

Ditt eget SPA, liten pool, strandbar. Allt detta är på första raden av havet. Fint ställe. Vi planerar att öppna något liknande om några år.

Kroatien, Pag, Kroatien

Visa på kartan gratis I Kroatien accepteras endast kunas.

allmän information

Ön Pag nämndes första gången i krönikor på 900-talet. Detta är en mycket vacker plats nära Zadar, där de pittoreska stränderna i Kroatien ligger.

För att komma till ön Pag från Zagreb eller Split måste du först ta en buss till Zadar. Biljetten kostar ca 100-200 kuna (från Split/Zagreb). Det går en färja från Zadar till ön som kostar cirka 20 kuna per person. Biljetten kostar cirka 40 kuna. För att ta dig till Zagreb från Split måste du ta en linjebuss. Priset är cirka 100 kuna.

Novaljas stränder

Staden Novalja ligger i den nordöstra delen av ön Pag. I dess närhet finns flera stora stränder, inklusive den populära semesterorten Zrce, som kallas "kroatiska Ibiza" för sitt aktiva nattliv.

Stränderna i Navalya är för det mesta utrustade med allt du behöver: solstolar och parasoller (50 kuna i genomsnitt), duschar, omklädningshytter, kaféer och restauranger.

En fantastisk kombination föds på stranden Zrce. Under dagen simmar familjeturister med barn här, eftersom ingången till havet på småstenskusten är mild och barn kan plaska i vattnet. På natten förvandlas Zrce till en enda stor fest, där unga människor som älskar klubbfest samlas.

Festerna pågår till tidigt på morgonen. En av de mest populära klubbarna är Aquarius. Förutom musik och driv, erbjuder den utsökta färska skaldjursrätter.

Gajac Beach ligger bara 2 km från Zrce. Dess strand är beströdd med små stenar. Härifrån kan du njuta av en pittoresk utsikt över havet och den klippiga kusten.

Rucica-stranden nära semesterbyn Metajna är också känd för sin naturliga skönhet, där du kan se några av de vackraste solnedgångarna på ön Pag. Det finns en liten vik här, inte långt från vilken du kan äta lunch på ett strandcafé. Det anses vara en idealisk plats för romantiska kvällar.

En av de bästa stränderna på ön Pag är Caska. Stranden består av små stenar och sand, och havet här är varmt och lugnt. Ingången till havet är skonsam, vilket gör det bekvämt för barn. Det finns många kaféer och restauranger på stranden med utmärkt kroatisk mat.

Sveti Duh Beach är en av de vackraste semesterorterna i Pag. Här möter den lilla stenstranden sandbotten, vilket skapar en utmärkt kombination för bekväm simning.

Straško sträcker sig längs Pags kust i nästan 2 km. Eftersom den är den mest pittoreska småstenstranden på ön, är den också ett centrum för vattenaktiviteter - kajakpaddling, vattenskoter, etc.

Andra stränder på ön Pag

Den pittoreska Kukurina-stranden ligger i en mysig hamn och är täckt av ren gyllene sand. Tack vare det mjuka inloppet i vattnet och det väl uppvärmda havet anses det vara en av de bästa Pag-stränderna för familjer med små barn.

Povljana på södra delen av ön är också perfekt för en familjesemester. Här växer höga popplar, i vars skugga du kan gömma dig för solen.

Trincel Beach har belönats med Blå Flagg för sin renlighet och imponerar inte bara med sin naturliga skönhet, utan också med sin genomtänkta infrastruktur. Denna strand ligger på ön Pag, nära byn Stara Novalja. Barnen kan leka på lekplatsen och vuxna som kommer utan barn kan roa sig med kajakpaddling eller beachvolleyboll.

Huvudstaden på ön är staden med samma namn, Pag. Ön är ansluten till fastlandet med en 340 meter lång bro, tack vare vilken denna plats kombinerar alla nöjen med en ö-semester, men samtidigt känner gästerna sig inte avskurna från civilisationen. En av de vackraste städerna vid Adriatiska havet, Zadar, ligger bara 45 km bort, och inom 2 timmar kan du nå 4 nationella reservat (Plitvicesjöarna, Krka, Kornati och Paklenica).

Ön Pag ofta kallad kroatiska Ibiza, eftersom En 30-minuters bilresa från staden Pag ligger den berömda staden Novalja, där det från slutet av juni till början av september finns många diskotek, cocktailbarer och annan ungdomsunderhållning.

Pag har fått sitt namn från det grekiska ordet "pege", som betyder "naturlig vår". Det finns tre sötvattensjöar på ön. Två av dem - Velikoye och Maloye - ligger nära byn Pavlyana, men de är svåra att lägga märke till, eftersom de är ganska små. Men den stora sjön är av särskild betydelse för ornitologer: några sällsynta fågelarter stannar här för sista gången innan de vandrar söderut.

Här på ön går den kroatiska drömmen i uppfyllelse. Den dagliga rutinen kan verka tråkig och monoton för vissa: under dagen - "meditation" på stranden, på kvällen - en promenad längs kusten och smaka på olika drinkar på många kaféer, men många människor drömmer om just en sådan semester för en hel del år.

Det finns många faktorer som talar för en semester på Pag, de viktigaste är det speciella klimatet, eftersom... Ön är skild från fastlandet av berg som fångar kall luft och det fantastiskt rena och varma Adriatiska havet. Öns stränder ligger i långa vikar, så vattnet värms upp snabbare och det blir aldrig vågor här.

Turister lockas till ön av andra attraktioner. Det finns en plats här som kallas Pag-triangeln: jorden, bränd röd, är uppdelad i raka linjer. Uppkomsten av fenomenet har inte fastställts exakt.

Inte långt från staden Pag ligger St. George's Peak, ett fyrkantigt berg. Enligt historiker fanns det en fästning här under den neolitiska eran. För älskare av sjunkna städer kommer staden Tsaska att vara ett riktigt fynd. Nu är det bara några hus och ruiner, men vilken ruin! Arkeologer hävdar att det under Romarrikets storhetstid fanns en stor blomstrande stad här. Detta bevisas av ett avloppssystem som var längre än i antikens Rom, och den rikaste villan i staden tillhörde familjen till den romerske senatorn Calpurnias.

Den äldsta legenden om ön är också kopplad till Tsaska. En gång i tiden var invånarna i staden så snälla och anständiga att Gud skyddade dem på alla möjliga sätt. Den Allsmäktiges gunst växte, men stadsborna blev allt rikare, och pengar förstörde deras karaktärer kraftigt, de förvandlades till onda och grymma. Gud bestämde sig för att straffa dessa människor. Han skickade en av sina änglar i form av en man för att hitta och rädda den snällaste invånaren i Tsaska. På samma dag som Gud förde ner eld, starka vindar och en jordbävning över staden, bar en ängel en ung flicka till andra änden av ön. Senare gifte hon sig med en herde.

Kanske sedan dess började ön producera fårost, känd i hela landet. Pag-får äter salt gräs från betesmarkerna (salt förs till ön av borvinden), och därför är den hårdost som produceras här högt värderad för sin speciella smak. En annan lokal delikatess är "baskotini" - pinnar av krispiga kex, men den viktigaste souveniren på ön Pag är delikat spets.

Det finns till och med en spetsstickskola på ön, en internationellt erkänd förening, och varje produkt kommer med ett certifikat. I vilken souvenirbutik som helst kan du köpa en tunn genombruten servett och lyssna på tips om hur du förvarar den (linda in den i vitt papper och skrynkla den inte).