Ветряные мельницы голландии. Зачем в голландии строили мельницы

(Kinderdijk) - деревня в провинции Южная Голландия, расположенная около 15 км к востоку от Роттердама. Примерно в 1740 году здесь была построена система из 19-ти ветряных мельниц, которые являются на данный момент крупнейшим сосредоточением старинных мельниц в стране. Издавна жители Нидерландов нуждались в развитой системе управления уровнем воды, для того чтобы сохранять крупные районы от затоплений, т.к. некоторые участки страны находятся ниже уровня моря. Для того чтобы избавиться от избыточных вод, было вырыто большое количество искусственных каналов. Однако, в то время как осушенная почва только начала затвердевать, уровень реки повысился за счет речного песка. Через нескольких столетий потребовался новый способ удержания польдеров сухими. В связи с чем было решено построить ряд ветряных мельниц, способных закачивать воду и удерживать ее во внутреннем бассейне на промежуточном уровне между уровнем польдеров (низменных и заболоченных морских участков побережья) и уровнем воды в реке. Полный контроль над уровнем воды так и не был достигнут. Киндердейк не раз был затоплен из-за разрушенных дамб.

Само название деревни "Kinderdijk" переводится с нидерландского как "детская дамба". В 1421 году во время наводнения Святой Елизаветы , территория польдеров была частично затоплена. Рассказывали, что когда страшная буря утихла, люди пошли смотреть, что уцелело, и увидели плывущую колыбельку в воде. Когда колыбелька подплыла к берегу, обнаружилось, что внутри она абсолютно суха, и более того, в ней тихо спит ребенок. Сегодня Киндердейк - одна из самых популярных туристических достопримечательностей Голландии и в1997 году это место было занесено в список ЮНЕСКО.

Киндердейк находится всего в 20-и километрах от Полсброека, но объезд многочисленных рек и каналов по деревенскм дорогам занимает достаточно много времени, поэтому мы воспользовались советом хозяйки фермы и не стали объезжать водные преграды через Роттердам, а переправились в долину мельниц на пароме.

Станция терминала называется "Krimpen aan de Lek", на этом сайте можно посмотреть координаты. Паром номер 6 курсирует каждые 13 минут, а вот стоимость переправы я не помню и в сети найти не получилось.

Вход на территорию бесплатный, но за осмотр мельниц изнутри надо заплатить (взрослым - 6, детям - 4 €). Время работы: с 09:00 до 18.00. В субботу работают почти все мельницы, но и народу намного больше. Более точную информацию можно прочесть на официальном сайте Киндердейка. Сам комплекс, как можно судить по карте, не очень большой и его вполне можно обойти пешком за пару часов.

Кроме того между рядами мельниц плавает кораблик. Мы же решили взять напрокат велосипеды.

Около мельниц, которые открыты для посещения, есть стоянки для велосипедов.

Первые ветряные мельницы, появившиеся в середине 13-го века, применялись не только для откачивания воды, но и для помола зерна, пилки древесины, выжимания масла, обработки табака и какао.

С погодой нам повезло. Солнце в основном ярко светило и лишь изредка пряталось за облаками.

Среди разных конструкций преобладают деревянные польдерные мельницы. Обычно они 8-угольные, реже 6-и или 12-угольные. Их верхняя часть поворачивается наружным рычагом, чтобы ориентировать крылья. У мельниц с вращающимся верхом крылья сами поворачиваются против ветра.


Одна из мельниц, в которую можно зайти.

Панорамка (кликабельно)

В некоторых мельницах по-прежнему живут люди.

Вдоволь накатавшись по долине мельниц, выезжаем в следующее запланрованное место - музей человеческого тела Corpus , расположенный недалеко от университетского города Лейден. Уникальный музей представляет собой фигуру 35-и метрового сидящего человека, встроенного в семиэтажное здание. Вход в музей - через колено великана, а выход - в районе головы. Внутри посетители перемещаются на платформах и лифтах мимо внутренних органов, видят мыщцы, кости, сердце, почки, пищеварительные органы, легкие, уши, глаза и мозг. Вход по группам в определьенный час, экскурсия продолжается 55 минут. В течении этого времени имитируются происходящие в организме процессы и звуки (не на иврите, был только русский) там, где находится группа, показывается что происходит когда человек получает травму, а на экранах можно увидеть работу органов. Дети были в диком восторге (особенно в кишечнике, когда человек пукал:-)) , да и взрослым было интересно и познавательно. Вход недешевый: взрослые - 17 €, дети - 15 €, но через сайт выходит чуть дешевле. Очень рекомендую посетить этот замечательный музей, только надо учесть что вход детям разрешен только с 6 лет. Фото внутри у меня нет, т.к. где-то прочел что снимать нельзя и опрометчиво оставил камеру в машине. Как оказалось, зря. Законопослушные европейцы вовсю щёлкали затворами не обращая никакого внимания на запрещающие таблички...

Закончили день мы в городке Лейден (Leiden). В первую очередь, Лейден известен благодаря одному из самых старых университетов Европы, который был основан аж в 1575 году. Во-вторых, тут родились такие всемирно известные художники, как Лука Лейденский, Ян Стен и Рембрандт. И в-третьих - это просто красивый город с каналами, который мы по-любому проезжали по дороге на ферму:-)

Вечерние субботние улицы на окраине города были совершенно пусты.


Лишь ближе к центру начали попадаться люди, в основном сидящие по ресторанчикам, расположенных вдоль каналов.

Поужинав и погуляв по каналам, усталые, но довольные мы вернулись в Полсброек.

Волендам – это бывшая рыбацкая деревушка, превращенная в международный туристический аттракцион. В порту этой старой рыбацкой деревни можно увидеть самые разнообразные рыбацкие лодки и яхты. Не менее знаменит и рыбный аукцион Волендама - здесь можно купить вкуснейшего копченого угря и свежайшую селедку.

Волендам славится и красотой народных костюмов. На женщинах - кофты в складку, в синюю или черную полоску, поверх семицветной юбки, называемой "зевенклюриге рок". Но самой характерной чертой костюма является головной убор: он почти полностью закрывает лицо и напоминает средневековый шлем. Мужчины носят короткие куртки с серебряными пуговицами, стянутые в талии, пышные черные панталоны и круглые шляпы.

Любители активного отдыха в Волендаме могут заняться игрой в теннис, рыбалкой, виндсерфингом, покататься на яхтах и каноэ, совершить пешую и велосипедную прогулки. Поскольку город находится рядом с водой и на воде, отдыхающие совершают морские прогулки по гавани, чтобы с моря увидеть это удивительное сказочное поселение.

В конце XIX века Волендам был очень популярным местом среди художников-импрессионистов. В местной гостинице "Спаандер" они нередко расплачивались своими картинами. Сегодня эти работы, возраст которых превышает 100 лет, можно увидеть на стенах гостиницы.

Сырная ферма Catherina Hoeve

Сыр – один из тех национальных голландских продуктов, имеющих глубокие исторические корни. В деревушке Заансе Сханс, расположенной недалеко от Амстердама, сохранилась настоящая сыроварня, хранящая старинные секреты изготовления легендарного голландского сыра.

Здесь сыр варится по древним рецептам голландских мастеров и не только из коровьего, но также из козьего и овечьего молока. Ценность сыра обусловлена ещё и высокими расходами молока: на 1 кг сыра требуется не менее 10 л.

Разнообразие ассортимента удивит даже самого взыскательного гурмана. Посетителям предоставляется уникальная возможность продегустировать, и приобрести несколько десятков сыров разных сортов: от классических до эксклюзивных. Сыры мягкие и твердые, копчёные, с различными добавками (орехи, пряности, чеснок, зелень и т.д.)

Посещение сыроварни бесплатно для всех.

А какие достопримечательности Волендама вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.

Город мельниц Заансе-Сханс

Город мельниц – Заансе Сханс - находится всего в получасе езды от Амстердама. В этом городе вся архитектура типично голландская.

Сегодня этот городок является туристическим заповедником, в котором собраны древнейшие экспонаты, а в некоторых из них до сих пор размещаются сыроварни и мастерские по изготовлению кломпов. Здесь почти в каждом доме есть небольшие музеи, рестораны, кафе и сувенирные магазины, привлекающие к себе многочисленных туристов. Для богатых и особо зажиточных туристов доступна аренда любого из представленных домиков, в котором можно почувствовать себя истинным голландцем ушедших веков. Также в этом городке ежедневно работают ветряные мельницы, давящие арахисовое масло или распиливающие бревна.

В XVIII веке в городе было более 1 000 ветряных мельниц, из которых осталось лишь 6 действующих. Внутри мельниц можно даже пообщаться с мельником и узнать о тонкостях его работы или об истории города и каждого дома.

Кломпы – национальная деревянная обувь голландцев, которая является одним из символов этой страны. Родом из средневековья, кломпы и сейчас востребованы некоторыми жителями Голландии. Носят их крестьяне, ценящие в кломпах высокую прочность и практичность. Кломпы удобно надевать и носить, а нога в деревянном башмаке надежно защищена от порезов и ушибов.

В местечке Заансе Сханс существует музей, где собрана самая большая коллекция кломпов. Здесь есть простая обувь без узоров для повседневной носки, есть и расписная, которую голландцы надевают по праздникам. Некоторые образцы можно назвать произведениями искусства. Человека, носящего кломпы, раньше узнавали по уникальному орнаменту, свойственному конкретному месту в Голландии.

В здании музея есть мастерская, где делают кломпы. Раньше их вырезали вручную, но теперь в производстве используют сложную технику, благодаря которой обувь изготавливается в считанные минуты прямо на глазах посетителей.

Национальную обувь голландцев можно приобрести на память в небольшом сувенирном магазинчике: выбор очень богатый. Здесь же продаются интересные аксессуары, выполненные из дерева разных пород.

Музей работает с апреля по сентябрь ежедневно с 8:00 до 18:30, с октября по март с 9:00 до 17:00. Вход бесплатный.

Самые популярные достопримечательности в Волендаме с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Волендама на нашем сайте.

Индивидуальные и групповые

20% территории Нидерландов находятся ниже уровня моря, а 50% территории выше уровня моря всего на один метр и менее.

Вся история Нидерландов – это история борьбы человека и моря.

И несмотря на самоотверженность и поразительное упорство народа, человек не всегда был победителем в этой бесконечной борьбе. Поэтому дренажная система имеет особо важное значение в Голландии.

Издавна жители нуждались в развитой системе управления уровнем воды, для того чтобы сохранять крупные районы от затоплений.

Для польдера Alblasserwaard эта проблема стала актуальной еще в XIII веке. Для того чтобы избавиться от избыточных вод, было вырыто большое количество искусственных каналов. Однако, в то время как осушенная почва только начала затвердевать, уровень реки повысился за счет речного песка. Через нескольких столетий потребовался новый способ удержания польдеров сухими. В связи с чем было решено построить ряд ветряных мельниц, способных закачивать воду и удерживать ее во внутреннем бассейне на промежуточном уровне между уровнем польдеров и уровнем воды в реке. Эти мельницы хорошо сохранились и по сей день и расположены они в местечке Киндердейк недалеко от Роттердама.

Парковка на въезде платная – 5 евро независимо от длительности. Вход на территорию ветряного парка бесплатный. Но поскольку иного удобного способа, кроме как на машине, добраться сюда как бы и нету, то плата за парковку является замаскированной платой за вход. Хотя наверное из Роттердама вполне можно приехать на велосипеде, расстояние там примерно 20-25 км. На входе висит красивый и подробный план объекта, такой же план вручает парковщик после принятия денег за парковку.

И хотя место туристическое, тут очень красиво и необычно. Гулять тут одно удовольствие. Самая настоящая Голландия – плоская до горизонта местность, много воды, много мельниц, одна из которых даже крутится! То место, где сложившийся стереотип совпадает с окужающей реальностью:)

Все эти ветряные мельницы использовались не для получения муки, а для перекачки воды. Энергия ветра через систему валов и зубчатых колес передается на водяное колесо, которое за счет вращения перекачивает воду из одного канала в другой, дальше вода поступает в реку, уровень которой тут выше поверхности земли. Существуют физические ограничения по высоте, на которую одна мельница может поднимать воду, поэтому мельницы часто устанавливали каскадами – каждая последующая мельница поднимает воду выше предыдущей. В ХVI веке подобная технология была настоящим прорывом и позволила решить извечную проблему дренажа. Уж чего чего, а ветра с Северного моря в Голландии предостаточно.

Мельницы сохранились превосходно, а может быть просто отреставрированы.

На этом фото хорошо виден подвод воды к мельнице.

Эта мельница действующая, лопасти вращаются и туда можно зайти посмотреть, как это все работает.

За вход надо отдать несколько евро.

1738 год! Лопасти вращаются со свистом, чувствуется мощь энергии ветра. Если такая заденет человека, то мало не покажется.

Для установки оптимального положения ветряного колеса в зависимости от направления ветра, верхняя часть мельницы может поворачиваться при помощи специального механизма. Внутри тоже интересно, все вращается и работает, внизу слышен шум воды – мельница качает воду. В помещениях воссоздана обстановка ХVIII века.

Входной канал.

Большая часть территории Нидерландов такая – равнинная.

В наши дни вместо ветряных мельниц используются электрические или дизельные насосные станции, которые круглосуточно откачивают воду. Удивило, что на этой насосной станции насосы приводятся в действие не элетромоторами а дизелями наподобии судовых или тепловозных. Дорогое это наверное удовольствие, качать воду дизелями у которых ограниченный моторесурс, да и топливо в наше время стоит не дешево. Хотя вполне возможно, что это всего лишь резервная станция, которую включают в работу, когда основные не справляются, либо если вдруг появляются перебои с электричеством.

Приглашает в путешествие в страну 10 000 мельниц, как когда-то называли Голландию.

Мельницы были изобретены в глубокой древности, и на протяжении долгого времени они были единственными механизмами, которые использовало человечество. С развитием в XIX веке паровых машин применение мельниц постепенно стало сокращаться — практически повсеместно, за исключением Голландии. Связано это с ее географией.

Начнем с того, что общеупотребимое название «Голландия» не совсем верное: Южная и Северная Голландия — лишь две из 12 провинций страны. Они, однако, были наиболее развиты технически, что и обусловило их широкую известность за пределами государства. Сама же страна официально называется «Нидерланды». Это слово в переводе означает «низменные земли», напоминая, что местные жители поселились в плоских равнинных низменностях дельт рек. Около половины территории, на которой живет 60% населения, лежит ниже уровня моря, а еще 1/3 имеет высоту менее 1 м. При этом 10% территории было получено путем осушения, и большую роль в этом сыграли мельницы.

Отвоевывая землю у водной стихии, голландцы строили системы параллельных каналов, а десятки мельниц перекачивали по ним воду, отводя ее за дамбу, окружавшую осушаемый участок. Также было важно, чтобы осушенные низменные участки (польдеры) оставались сухими. Для этого были разработаны ветряные мельницы, способные закачивать воду и удерживать ее во внутреннем бассейне на промежуточном уровне между уровнем польдеров и уровнем воды в реке.

В настоящее время уровень воды регулируется автоматически с помощью современного оборудования и насосных станций, но до их изобретения своя мельница была в каждой деревне. Голландию тогда называли «страной 10 000 ветряных мельниц». Сейчас их значительно меньше — около 1000, но и это больше, чем где бы то ни было в мире. Все они уже не несут практической пользы, оставаясь историческим музейным наследием.

В числе мест, наиболее известных своими мельницами, — деревня Зансе-Сханс, расположенная на севере страны. Говорят, что Наполеон, побывавший в этих краях, охарактеризовал ее как «уникальную в своем роде». Сегодня здесь действует музей под открытым небом, где, помимо мельниц, представлены старинные здания — образцы деревянного зодчества XVII-XVIII веков.

Немалый интерес представляет деревня Киндердейк, лежащая в провинции Южная Голландия на слиянии двух рек — Лек и Норд. Около 1740 года здесь для осушения польдеров было построено 19 ветряных мельниц, и эта группа сейчас является крупнейшим сосредоточением старинных ветряных мельниц во всей стране. В 1997 году комплекс ветряных мельниц в Киндердейке был занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Стоит отметить, что при всей наработанной голландцами практике борьбы со стихией последняя нередко оказывалась на шаг впереди — полный контроль над уровнем воды так и не был достигнут. Киндердейк, как и многие другие населенные пункты Голландии, не раз затоплялся из-за разрушенных дамб.

В городе Схидам в той же провинции сохранилось пять ветряных мельниц — с высотой около 40 м они являются самыми большими в мире. А в 2006 году в этом районе была построена ветротурбина, похожая на традиционную ветряную мельницу.

Кстати, первые ветряные мельницы, производящие электричество, были изобретены в XIX веке в Дании: для Голландии тогда более актуальным был вопрос осушения земли. Зато теперь ветротурбины здесь строятся повсеместно — по данным за 2014 год, страна находится на 17-м месте в мире по объему производства энергии на основе ветра.

А ветряные мельницы хоть и ушли в историю, но не остались забыты. Ежегодно во вторую субботу мая в Нидерландах отмечают День ветряных мельниц. В этот праздник более 600 из них открывают свои двери для посетителей, а мельники демонстрируют свое искусство. Нам же с вами не нужно ждать особого дня для знакомства с этой интереснейшей страницей истории Голландии: достаточно просто совершить прогулку с помощью наших панорам.

20% территории Нидерландов находятся ниже уровня моря, а 50% территории выше уровня моря всего на один метр и менее.

Вся история Нидерландов – это история борьбы человека и моря.

И несмотря на самоотверженность и поразительное упорство народа, человек не всегда был победителем в этой бесконечной борьбе. Поэтому дренажная система имеет особо важное значение в Голландии.

Издавна жители нуждались в развитой системе управления уровнем воды, для того чтобы сохранять крупные районы от затоплений.
Для польдера Alblasserwaard эта проблема стала актуальной еще в XIII веке. Для того чтобы избавиться от избыточных вод, было вырыто большое количество искусственных каналов. Однако, в то время как осушенная почва только начала затвердевать, уровень реки повысился за счет речного песка. Через нескольких столетий потребовался новый способ удержания польдеров сухими. В связи с чем было решено построить ряд ветряных мельниц, способных закачивать воду и удерживать ее во внутреннем бассейне на промежуточном уровне между уровнем польдеров и уровнем воды в реке. Эти мельницы хорошо сохранились и по сей день и расположены они в местечке Киндердейк недалеко от Роттердама.
Парковка на въезде платная – 5 евро независимо от длительности. Вход на территорию ветряного парка бесплатный. Но поскольку иного удобного способа, кроме как на машине, добраться сюда как бы и нету, то плата за парковку является замаскированной платой за вход. Хотя наверное из Роттердама вполне можно приехать на велосипеде, расстояние там примерно 20-25 км. На входе висит красивый и подробный план объекта, такой же план вручает парковщик после принятия денег за парковку.
И хотя место туристическое, тут очень красиво и необычно. Гулять тут одно удовольствие. Самая настоящая Голландия – плоская до горизонта местность, много воды, много мельниц, одна из которых даже крутится! То место, где сложившийся стереотип совпадает с окужающей реальностью:)
Все эти ветряные мельницы использовались не для получения муки, а для перекачки воды. Энергия ветра через систему валов и зубчатых колес передается на водяное колесо, которое за счет вращения перекачивает воду из одного канала в другой, дальше вода поступает в реку, уровень которой тут выше поверхности земли. Существуют физические ограничения по высоте, на которую одна мельница может поднимать воду, поэтому мельницы часто устанавливали каскадами – каждая последующая мельница поднимает воду выше предыдущей. В ХVI веке подобная технология была настоящим прорывом и позволила решить извечную проблему дренажа. Уж чего чего, а ветра с Северного моря в Голландии предостаточно.

Мельницы сохранились превосходно, а может быть просто отреставрированы.


На этом фото хорошо виден подвод воды к мельнице.


Эта мельница действующая, лопасти вращаются и туда можно зайти посмотреть, как это все работает.


За вход надо отдать несколько евро.


1738 год! Лопасти вращаются со свистом, чувствуется мощь энергии ветра. Если такая заденет человека, то мало не покажется!


Для установки оптимального положения ветряного колеса в зависимости от направления ветра, верхняя часть мельницы может поворачиваться при помощи специального механизма. Внутри тоже интересно, все вращается и работает, внизу слышен шум воды – мельница качает воду. В помещениях воссоздана обстановка ХVIII века.

Входной канал


Большая часть территории Нидерландов такая – равнинная.




В наши дни вместо ветряных мельниц используются электрические или дизельные насосные станции, которые круглосуточно откачивают воду. Удивило, что на этой насосной станции насосы приводятся в действие не элетромоторами а дизелями наподобии судовых или тепловозных. Дорогое это наверное удовольствие, качать воду дизелями у которых ограниченный моторесурс, да и топливо в наше время стоит не дешево. Хотя вполне возможно, что это всего лишь резервная станция, которую включают в работу, когда основные не справляются, либо если вдруг появляются перебои с электричеством.