Timp de multe secole, Japonia a fost închisă de restul lumii. Străinii nu aveau voie, iar cei care ajungeau ca prin minune pe insule rareori aveau ocazia să le părăsească. Prin urmare, viața Țării Soarelui Răsare a fost învăluită într-un văl de mister până la începutul secolului al XX-lea.

Mikaway, Hakone
Istoria bogată și-a pus amprenta asupra vieții moderne, asupra regulilor și tradițiilor specifice care există doar în această țară. Venit din adâncurile secolelor și hotelurilor naționale japoneze. În rusă, numele lor sună ca ryokan. Ceea ce era inaccesibil strămoșilor noștri în Evul Mediu, acum poate face plăcere turistului, permițându-vă să vă plonjați în lumea vechilor obiceiuri japoneze, să trăiți viața aristocraților antici.

Izvor termal la Takefue Ryokan, prefectura Kumamoto
În Evul Mediu, feudalii, urmând orașul Edo, așa cum era numit actualul Tokyo în acele vremuri îndepărtate, s-au oprit la hanurile numite honjin. Acestea erau amplasate de-a lungul drumurilor și serveau drept refugiu doar nobililor trecători, deoarece înnoptarea, întreținerea și mâncarea petrecută aici necesitau mulți bani. Oamenii mai săraci stăteau în hatago, care asigura doar cazare pentru noapte. Adevărat, în unele, vizitatorii puteau cumpăra alimente ieftine sau le puteau găti singuri, plătind proprietarului lemnul de foc necesar pentru aceasta. Japonezii cred că din honjin și hatago și-au atras trăsăturile hotelurilor naționale moderne ryokan. insule japoneze sunt de origine vulcanică și, prin urmare, bogate ape termale, posedând proprietăți medicinale. În zonele bogate în astfel de surse, alături de hotelurile moderne, își oferă serviciile cele mai bune hoteluri decorate în stil național. Deși ryokan-urile din Japonia pot fi găsite în alte locuri pitorești, este totuși mai bine să le vizitezi în astfel de locuri.
Să te bucuri de toate farmecele onsenului pline de vindecare caldă apă minerală, rezervoare naturale naturale, este necesar să vizitați Hakone. Acest mic sat stațiune, situată în apropierea unui vulcan stins, este cunoscută lumii întregi, datorită izvoarelor termale. Milioane de oameni vin aici pentru a scăpa de multe boli, sau pur și simplu să se relaxeze, să se relaxeze pe fundalul unui peisaj montan frumos. Cel mai faimos dintre hotelurile locale este Mikaway, unul dintre cele mai vechi din Hakone. Trebuie menționat că un hotel tradițional din Japonia nu este doar și nu atât un loc de reședință, ci mai presus de toate un tribut adus tradițiilor naționale. Prin urmare, fiecare japonez consideră că este de datoria lui să petreacă cel puțin o noapte pe an în el. Pentru majoritatea turiștilor străini, un hotel ryokan ajută, de asemenea, la o înțelegere mai profundă a cultură japonezăși obiceiuri ale misteriosului națiune insulară. Locul tradițional de pelerinaj turistic din Japonia este capitala antică Kyoto. Nu este surprinzător, aici cele mai bune hoteluri, inclusiv cele decorate în stil național. Orașul este renumit pentru astfel de ryokan-uri precum „Tavaraya”, „Hiiragia” și altele - cunoscute în întreaga lume.

O cameră la Ryokan Tawaraya, Kyoto
De obicei, acestea sunt clădiri mici din lemn, decorate colorat, situate în locuri pitorești. De regulă, un ryokan are o cameră spațioasă, asemănătoare unui hol, în care oaspeții sunt bineveniți. În ea, ei pot apoi petrece împreună seara, inclusiv uitându-se la televizor. Când formalitățile necesare sunt stabilite, o japoneză în ținută națională duce oaspeții direct în cameră, care este o cameră relativ mică, căptușită cu rogojini. Într-un hol mic, ar trebui să vă descălțați înainte de a continua cunoștințele cu locul viitoarei reședințe. Dacă nu ținem cont de o masă joasă, perne sau scaune mici în jurul acesteia, nișe în pereți pictate și atârnate cu simboluri naționale, dintre care una poate găzdui un frigider, atunci mobilierul, în conceptul nostru, lipsește. Un atribut opțional este chiar și un televizor, deși unele camere îl au. Când camera este împărțită în mai multe părți, pereții despărțitori subțiri din bambus și hârtie joacă rolul de pereți. Ușile sunt realizate din același material.

În ryokan-uri, oaspeții dorm pe tatami direct pe podea.
Pentru a vizita toaleta există papuci speciali, iar în cameră și pe teritoriul hotelului se poartă un halat de baie tradițional japonez. Însoțitorii de cameră japonezi sunt politicoși și politicoși, întotdeauna gata să îndeplinească imediat dorințele oaspetelui.
Aproape fiecare hotel ryokan din Kyoto, precum și din Hakone, are un ofuro - o baie comună care este încălzită și umplută cu apă. izvoare termale. Baia poate fi vizitată doar după un duș bun, complet goală, deoarece servește la relaxare, și nu la spălare. Și într-adevăr, după ce ai petrecut o oră în apa miraculoasă, te simți proaspăt și viguros, parcă cu mâna elimină toate afecțiunile și oboseala.

Mic dejun tipic la un ryokan
În orice oraș se află ryokan-urile din Japonia, acestea sunt renumite nu numai pentru amabilitatea personalului, în mare parte feminin, ci și pentru excelenta bucataria nationala. Pretul include un mic dejun usor si cina cu o varietate de preparate mici, dar variate si gustoase. O parte obligatorie a meniului este peștele, inclusiv peștele crud, rădăcinile comestibile și frunzele plantelor, dintre care multe sunt obținute în natura salbatica. Într-un hotel ryokan de înaltă clasă, cina este de obicei servită direct în cameră. În rest, oaspeții mănâncă la restaurant. Uneori există o alegere. Personalul politicos și serviabil vă va învăța cu siguranță cum să utilizați anumite aparate și vă va spune ce să mâncați cu ce. Dacă doriți să petreceți noaptea într-un hotel tradițional japonez, puteți face un tur al zonei Hakone, unde vă puteți caza la orice ryokan doriți. Și iată un videoclip despre celebrul „Shibu Onsen” din Japonia, un ryokan, care, conform zvonurilor, a devenit prototipul chiar ryokanului în care se desfășoară evenimentele din filmul de animație „Spirited Away” (regia Hayao Miyazaki):

Cele mai bune ryokan-uri sunt situate la izvoarele termale onsen, care sunt plăcut abundente în Japonia. Și dacă te oprești deja la un ryokan, atunci cu siguranță într-un loc cu izvoare termale. Hotelurile japoneze cu onsen din apropierea orașelor populare printre turiștii străini sunt:
- lângă Tokyo: Hakone (regiune de lângă Muntele Fuji), Nikko/Kinugawa și Izu;
- langa Osaka, Kobe, Kyoto: in regiunea Arima.
Ryokan-uri bune se găsesc și pe Miyajima, o insulă pitorească de lângă Hiroshima, renumită pentru mostenire culturala, dar, din păcate, nu se cunosc izvoare termale.
Există, de asemenea, hanuri în stil japonez în Tokyo, care pot costa o noapte mai puțin decât ryokan-urile cu izvoare termale. Adevărat, printre ele există rareori hoteluri care să transmită toată varietatea de plăceri pe care adevărații ryokani le ascund în ei înșiși, situate în sânul naturii frumoase și pașnice. În Kyoto, un oraș care păstrează cu grijă tradiții vechi de secole, există și multe ryokan-uri de diferite niveluri și prețuri. Prin urmare, în Tokyo și Kyoto, hotelurile în stil occidental sunt mai ieftine, mai familiare și mai convenabile. O cameră poate găzdui aproape orice număr de persoane de la 2 sau până la... Această cifră este limitată doar de capacitatea camerelor pe care le are ryokanul.
Check-in începe de obicei la 15:00, check-out: de la 10:00 sau 11:00. Dacă doriți să faceți check-in mai devreme sau să plecați mai târziu, vi se poate cere să plătiți pentru o noapte suplimentară. Acest lucru se datorează faptului că camera nu va avea timp să se pregătească pentru tine sau pentru alți vizitatori, prin urmare, noaptea anterioară sau camera următoare va fi goală, iar aceasta este o pierdere semnificativă pentru ryokani. (Și apoi, între noi, în unele regiuni sunt atât de mulți oameni care doresc să stea la un ryokan, indiferent de costul camerelor, încât instituția începe să „aleaga și aleagă” și să selecteze cei mai convenabil vizitatori. Și străinii pot să nu fie incluse în această categorie de oameni. De ce? Toată lumea simplă. Japonezii iubesc ordinea și standarditatea. Și nimic, inclusiv salariul sporit, nu poate afecta acest lucru. Cu străinii, poate veni neînțelegerea și, ca urmare, nemulțumirea față de oaspeți, plus lipsa de cunoaștere a limbilor străine, dorințe individuale care pur și simplu încurcă personalul hotelului: nu din cauza ciudățeniei dorințelor, ci din cauza comportamentului nestandard.)
Dar, în orice caz, de îndată ce vei trece pragul ryokanului, vei fi învăluită în îngrijirea maternă de către personalul hotelului, pentru că acum ești în grija lor, și vizitatorii din Japonia, ca poate nicăieri în lume, poate fi tratat ca regalitate. Nu vă grăbiți să ridicați cheia și să mergeți în cameră, deoarece cel mai probabil v-a fost desemnat un angajat special, care vă va duce în cameră, vă va ajuta să vă aduceți lucrurile și vă va prezenta interiorul noului dvs. locuințe temporare. Veți fi așezat să vă odihniți la o masă joasă, vă veți oferi ceai și dulciuri. Veți fi sigur că veți conveni cu privire la ora cinei și a micului dejun. De regulă, acest lucru se face chiar și în locuri nu foarte scumpe, dar dacă stați mult timp, puteți chiar stipula meniul pentru zilele următoare (de exemplu, vrem carne sau pește într-o astfel de formă). Dacă ești un oaspete cult și politicos, personalul te va întâlni mereu la jumătatea drumului, chiar dacă dorințele tale sunt ciudate în ochii japonezilor, mai ales dacă călătorești cu copii.
Când intrați în cameră, trebuie să vă descaltați. Acest lucru se face nu pe coridor, ci într-o parte special desemnată pentru aceasta, la intrarea deja în interiorul camerei, care este separată de partea principală printr-o treaptă mică. Trebuie să treci această treaptă deja desculț. Acest lucru se datorează faptului că japonezii nu merg niciodată pe tatami în pantofi, chiar și în papuci. Iar podeaua camerelor ryokan este căptușită doar cu una dintre ele. Este de remarcat faptul că tatami-urile nu sunt covorașe de orez, ci covorașe cu drepturi depline cu care este așezată podeaua. De asemenea, valizele nu sunt purtate pe tatami. Prin urmare, dacă aveți o valiză pe roți și doriți să o aduceți în camera principală a camerei, va trebui să o purtați în mâini peste tatami.
Pe raftul de pantofi de la intrare vei găsi cel mai probabil papuci. Dar nu este pentru uzul camerei. După cum am menționat deja, tatami-ul merge exclusiv desculț. Puteți folosi acești papuci atunci când vă deplasați prin hotel, inclusiv pentru a merge la cina într-un restaurant și într-o baie. Continuand tema papucilor, dorim sa va atragem atentia ca cel mai probabil veti gasi o alta pereche in toaleta. Acești papuci sunt destinati exclusiv folosirii în toaletă. Probabil pentru a menține mirosurile de toaletă și bacteriile în afara podelei toaletei și în zona de locuit principală. Dacă decideți să mergeți în acești papuci de-a lungul coridorului, veți arăta destul de ciudat în ochii japonezilor din jur - atât oaspeții hotelului, cât și personalul.
Dar înapoi în cameră. În camera principală, cu siguranță va exista o masă joasă și scaune joase asortate sau perne speciale zabuton. Cel mai probabil va fi un televizor și un frigider. Pereții despărțitori între părți ale camerelor, dacă aveți o cameră spațioasă, sunt pereți glisanti japonezi shoji: un cadru de lemn cu hârtie în loc de sticlă.
Saltelele futon japoneze, care sunt în mod tradițional răspândite direct pe tatami, acționează ca un loc de dormit. Până seara sunt depozitate în dulap. Nu trebuie să vă faceți griji că vă desfășurați futonurile, personalul hotelului o va face pentru dvs. în timp ce vă bucurați de cina. Dacă stați mai multe zile la ryokan, personalul va curăța futon-urile în timpul micul dejun sau după-amiaza, când camera dumneavoastră este curățată. Paturile cunoscute europenilor pot fi găsite, de regulă, în camere " confort superior”, dar chiar și acolo nu este adesea un pat dublu, ci două paturi de o persoană, ceea ce este asociat cu particularitățile vieții de căsătorie japoneze. Paturile pot fi mici și joase chiar și în camere scumpe. Nu fi surprins. Aceasta este o încercare de a adapta mobilierul european la un interior tradițional japonez.
Dacă decideți să vă alegeți singuri propria cameră într-un ryokan, asigurați-vă că aveți grijă ca camera să aibă atât o baie, cât și o toaletă, deoarece adesea, mai ales în opțiunile bugetare pentru hotelurile tradiționale japoneze, este de așteptat ca vizitatorul să spălați-vă și bucurați-vă într-un onsen public (baie), astfel încât baia din cameră nu este foarte necesară.
Ryokan-urile cu izvoare termale oferă vizitatorilor camere cu băi private în aer liber rotenburo (pe lângă baia tradițională sau dușul din cameră). În unele hoteluri, apa din astfel de băi este apă obișnuită de la robinet, mai des este apă de la robinet diluată (apa nediluată de la sursă poate fi prea fierbinte). Uneori se întâmplă ca dușul, în care se obișnuiește să se spele înainte de scufundarea în rotenburo, să fie și în aer liber, ceea ce poate fi o surpriză neplăcută în sezonul rece. Și acest duș este singurul loc în care te poți spăla în cameră, în ciuda prețului considerabil pentru noapte.
În orice cameră a ryokanului, indiferent de statutul său, veți găsi un yukata - un kimono ușor pe care îl puteți purta nu numai în camera dvs., atunci când mergeți la un restaurant sau baie, ci chiar și în afara hotelului (dacă este situat în un oraș renumit pentru izvoarele termale). Pentru a evita incidentele, acordați atenție modului în care să puneți corect un yukata. Nu este dificil să faceți acest lucru - trebuie doar să vă amintiți o regulă: mai întâi podeaua din dreapta a halatului este înfășurată, apoi cea din stânga (acest lucru se aplică atât bărbaților, cât și femeilor). Dimpotrivă, în Japonia se ară doar morții. Deci fii atent! O centură obi este de obicei eliberată cu yukata, precum și o pelerină specială izolată dacă ajungeți în timpul sezonului rece.
Fiecare ryokan are băi publice cu camere separate pentru bărbați și femei. Adesea, ryokan-urile bune oferă băi mici care pot fi închiriate pentru o familie sau pentru o persoană, dar de obicei nu mai mult de o oră.
Cina este de obicei servită între orele 18:00-19:00. Timpul exact cină veți fi informat la check-in la hotel și vi se va oferi să alegeți cea mai convenabilă oră pentru dvs. Chiar și într-un ryokan foarte scump, reprogramarea orei cinei poate fi imposibilă.
Cina poate fi adusă direct în cameră sau servită în mod tradițional în restaurantul hotelului. Cu cât clasa ryokanului este mai mare, cu atât este mai probabil ca mâncarea să fie adusă direct în camera ta. Personalul hotelului va explica, dacă este necesar, cum și cu ce să mănânci un fel de mâncare.
Cina la un ryokan este de obicei o cină în stil kaiseki, o varietate bogată de mâncăruri pregătite cu ingrediente locale și mereu în acord cu sezonul. Fiecare fel de mâncare este servit pe o farfurie separată (de multe ori produsă local) de diferite forme și dimensiuni. Vi se vor servi pește proaspăt sashimi, preparate marinate, fierte, prăjite și la abur preparate din ingrediente proaspete: legume, pește, carne; la sfârșitul cinei - orez și supă miso și, în final - desert (de obicei un fruct care crește în zona în care se află ryokanul, sau șerbet). O cină în stil kaiseki este o oportunitate unică de a experimenta toată varietatea bucătăriei tradiționale japoneze într-o singură seară și de a înțelege că adevărata bucătărie japoneză nu este doar o sărbătoare pentru stomac, ci și pentru ochi: prezentarea este atât de frumoasă și originală.
De regulă, cina este inclusă în tariful camerei, dar băuturile, inclusiv cele fără alcool, se plătesc separat. Apa și ceaiul japonez sunt oferite gratuit. Cina la hotel poate fi omisă, dar este puțin probabil ca acest lucru să afecteze costul șederii dumneavoastră.
Să facem imediat o rezervare că prin cuvântul „baie” în raport cu onsen japonez, ne referim nu la o baie rusească sau turcească cu saună și baie de aburi, ci un loc tradițional special în Japonia unde se spală și se relaxează, luând apă. proceduri (puteți citi mai multe despre băile japoneze - onsen în celelalte articole ale noastre). Fiecare ryokan are băi publice, separate pentru bărbați și separate pentru femei. Unele hanuri tradiționale în stil japonez oferă vizitatorilor lor o selecție bogată de băi interioare și exterioare, care pot fi chiar situate în diferite părți ale ryokanului. Uneori puteți găsi băi pentru uz comun (feminin și masculin). Există și saune destinate familiilor sau cuplurilor care doresc să facă proceduri de apă împreună, fără participarea străinilor. Verificați pe site-ul web ryokan sau cu operatorul dvs. de turism dacă există o alternativă similară în hotelul ales de dvs. dacă preferați un mod pur personal de a vă bucura de tratamentele cu apă. Și nu uitați să întrebați personalul hotelului dacă aveți nevoie de o rezervare prealabilă. Dacă este necesar, pentru orice eventualitate, fă-o cât mai devreme posibil, deoarece atunci s-ar putea să nu existe o fereastră liberă pentru tine.
De regulă, vizitatorii ryokanului fac baie înainte de cină / micul dejun sau după cină. Majoritatea băilor din hoteluri sunt deschise în timpul zilei, seara și dimineața, unele pot funcționa non-stop.
Cum să recunoști un onsen într-un ryokan? Acesta poate fi calculat prin draperiile multicolore care despart dressingul de coridorul hotelului. Perdelele albastre atârnă de obicei în fața intrării în secția pentru bărbați, roșii - la cea a femeilor. Atenție: uneori perdelele sunt schimbate, astfel încât vizitatorii să poată face diferite tipuri de băi.
În saună există un loc pentru dezbracare, un duș jos, robinete și de fapt
o baie, mai degrabă ca o piscină de mică adâncime (aproximativ până la genunchi), umplută cu apă fierbinte.
În onsen japonez, toată lumea este obligată să facă baie fără îmbrăcăminte: costumele de baie, costumul de baie și lenjeria intimă pe tine într-o baie comună nu sunt deloc binevenite, în ciuda faptului că pe afișele publicitare poți vedea adesea un vizitator relaxându-se în costum de baie sau învelit într-un prosop.
În primul rând, ar trebui să vă spălați bine sub duș (șampon, balsam și gel de duș, de regulă, ryokanii oferă amabil oaspeților lor în onsens). Și numai după ce te-ai spălat poți intra în apa fierbinteîntr-o baie comună. Toți oaspeții hotelului împart aceeași apă, iar poluarea acesteia cu un corp nespălat, șampon sau săpun este considerat un comportament extrem de necultiv. Onsen este un loc de odihnă și relaxare nu numai pentru tine, ci și pentru cei din jur, așa că încearcă să nu faci zgomot și să nu vorbești cu tonuri ridicate.
La check-in, cel mai probabil vei fi întrebat ce stil de mic dejun preferi: european sau japonez. De regulă, micul dejun este servit separat pentru fiecare persoană, și nu sub formă de bufet, prin urmare, dacă călătoriți cu o companie, trebuie să spuneți în mod clar personalului ryokan în avans (cel puțin seara) câte persoane va lua micul dejun în japoneză și câți în stil european.
Un mic dejun japonez include de obicei: orez, supă miso, salată, pește prăjit, tofu, boabe de soia natto fermentate, o formă de ou, legume murate, salată și, bineînțeles, ceai. Micul dejun european constă din iaurt, pâine prăjită, șuncă, omletă, dulceață sau gem, cafea sau suc.
Unele ryokan-uri oferă servicii de masaj. Undeva, terapeuții de masaj lucrează în camere separate pe un program fix, undeva vin în cameră la ora stabilită. Mulți turiști care nu sunt familiarizați cu realitățile japoneze cred că, plătind o anumită sumă, puteți apela la un astfel de masaj terapeut în orice moment convenabil pentru ei. Acest lucru nu este adevărat: terapeuții de masaj au un program de lucru strâns, poate chiar în mai mult de un ryokan pe seară.
De obicei, costul unei nopți într-un ryokan într-o cameră obișnuită în stil japonez de persoană este între 100 și 200 USD. O noapte într-o cameră cu rotenburo va costa mai mult: de la 200 USD și o medie de aproximativ 300 USD de persoană. Costul unei nopți în cel mai bun ryokan poate ajunge la 1000 - 1200 USD de persoană. Prețul include de obicei micul dejun și cina. Le poți refuza, dar în acest caz banii nu ți se vor returna. Un ryokan înseamnă că cel puțin două persoane au voie să împartă o cameră. O persoană se poate face check-in cu condiția de a plăti camera ca pentru două persoane.

În interior, la parter, există o sală în care turiștii se pot relaxa și discuta, precum și se pot uita la televizor, dacă este disponibil:

În multe ryokan-uri, ușa este încuiată la ora 23:00.

Nu poți intra în holul hotelului până când nu apare proprietarul acestuia.

Camerele au și un aspect tradițional, cu podele de tatami și uși de balcon realizate din shoji (hârtie subțire). Ușa care duce în cameră poate fi și ea din shoji, dar mai recent s-au folosit uși interioare din materiale mai rezistente, din motive de securitate.

În fiecare cameră există o măsuță cu accesorii pentru ceai, la care oaspeții pot lua masa, deoarece mulți preferă să mănânce în camerele lor.

Nu există băi în camere, cu excepția hotelurilor încorporate anul trecut pentru străini. Există o baie comună. Două mese pe zi constau în micul dejun și cină, adesea servite în cameră.

Din mobilier - o oglindă mică pe un suport, umerase, o masă joasă și, de regulă, un televizor.

Imediat ce turiștii ajung la hotel, aceștia sunt imediat conduși în cameră, iar femeia de serviciu aduce niște mâncare locală și ceai verde. Japonezii, ca și în alte țări, au obiceiul să dea bacșiș slujitorilor, dar cu o mică diferență: aici se dau o singură dată, și trebuie ambalate într-un plic.

Personalul ryokanului este predominant femei, îmbrăcate în chimonouri. Atitudinea angajaților ryokan față de vizitatori este oarecum diferită de cea a hotelurilor moderne, deoarece toate serviciile sunt furnizate numai la comanda clientului și, în general, nivelul de servicii este considerat a fi foarte ridicat.

În ryokan, puteți purta un kimono special numit yukata, care se află în camera fiecărui oaspete. Puteți purta un kimono atât în ​​hotel, cât și în afara lui:

Deci, de exemplu, ne-am dus la magazin. Oamenii din jur nu au reacţionat deloc.

În ceea ce privește mâncarea din ryokan, bucătăria de aici este și ea tradițională, se numește „kaiseki”. Mesele sunt de obicei două mese pe zi și sunt incluse în tariful camerei. Mâncărurile servite în ryokan sunt de dimensiuni mici, dar totuși cantitatea lor este destul de mare. Majoritatea mâncărurilor sunt făcute dintr-o varietate de fructe de mare - pește, calmar, creveți etc.

După cină, revenind în cameră, puteți surprinde următoarea poză: saltelele și lenjeria de pat sunt deja pe tatami. Este greu să dormi, dar te obișnuiești cu timpul:

Multe ryokan-uri nu sunt situate în centre turistice, îi va costa pe turiști destul de ieftin. Pentru o noapte petrecută într-un astfel de hotel, poți plăti aproximativ 40 USD. Dar majoritatea ryokan-urilor, mai ales în Kyoto, sunt situate în zone pitorești frumoase, iar pentru o noapte în aceste hoteluri va trebui să plătești mult mai mult, aproximativ 400 de dolari. Acest ryokan costă 200 USD pe noapte.

Și așa, te trezești dimineața, deschizi fereastra... Și este liniște și liniște deplină:

Ryokan-urile scumpe sunt adesea înconjurate de grădini japoneze faimoase, multe sunt situate pe coastă, iar unele sunt situate în zone muntoase. Natură frumoasăîn jurul hotelului joacă un rol semnificativ în alegerea unui ryokan și afectează foarte mult prețul.

Niciun alt hotel din lume nu se poate lăuda cu o viață atât de lungă pentru oameni: Hoshi Ryokan a fost fondată în 717. În acest moment, un spirit de munte vine la un călugăr budist, care transmite că în apropierea satului Avazu se află ascunsă sub pământ o sursă de apă fierbinte, care poate vindeca tot felul de boli.

Taicho Daishi nu un egoist – după ce a așteptat primăvara, călugărul se duce în sat să sape un izvor tămăduitor în locul indicat. Și într-adevăr, se întâmplă un miracol: localnicii, care nu erau conștienți de comoara naturală de sub nas, își vindecă afecțiunile.

Apoi călugărul își instruiește cel mai bun student Gario Hoshiînființați un spital în acest loc, care timpul se va transforma într-un hotel bun. Doar o singură familie va deține acest tezaur al unui spirit sănătos în toate secolele trecute. Astăzi, cea de-a 46-a generație este la conducere! În toate cele 13 secole nu există nici un an în care hotelul să nu funcționeze.

După cum spune sloganul, totul se teme de timp, iar timpul se teme de Piramidele egiptene. Dar, poate, nu va mai fi prea mult umor pe lângă această expresie populară: timpul se teme de hotelul sacru Hoshi Ryokan. Este o glumă: când o persoană sfântă binecuvântează o clădire.

Timpul tradiției înghețate

Hotelul de astăzi, plecând în fața tradiției, nu vrea să țină pasul cu vremurile. Japonezii pot fi înțeleși: este tradiția culturală care va permite păstrarea autoidentificării poporului timp de multe secole. Și fără ea, alunecă în contracultură, ceea ce ne demonstrează atât de clar civilizația vestică. Camerele, de exemplu, au covoare din paie țesute pe podea.

Vă puteți imagina paiele țesute de pe podelele hotelurilor din beton armat din New York? Sau uși glisante din bambus? Și ca pat - saltea japoneză, futon? Este puțin probabil ca fantezia să fie suficientă. Ei chiar fac baie în acest loc japonez în mod demodat, ca de multe secole la rând, într-o baie, și nu într-o baie. Nu o căuta în camera ta.

Dar aici aproape totul este la fel ca acum multe secole. Cu excepția, desigur, a internetului și a televizorului cu ecran plat. Pe lângă grădina pitorească, cu plante exotice, care înconjoară hotelul, există chiar și un muzeu și un teatru unde oaspeții pot cânta karaoke dacă o stare de spirit fericită lovește brusc.

Dar nu sauna și nu centrul SPA sunt punctele de atracție ale acestui spațiu exotic, ci faimoasele băi de sub cer deschis unde circulă ape fierbinți tămăduitoare.

Chiriașul capătă o impresie deosebit de puternică, de neuitat iarna, când, aflându-se în apă caldă, își întoarce fața către fulgii de nea care cad. Comentariile, după cum se spune, sunt inutile. O astfel de extravaganță va fi amintită pentru tot restul vieții...

Costul unui sejur este mare: aproximativ 580 de dolari, dar locul este atât de atractiv încât hotelul nu este niciodată gol. Prin urmare, camerele trebuie rezervate, mai ales că nu sunt prea multe - aproximativ o sută.

Bucătăria tradițională japoneză bogată nu deranjează pe nimeni. Căci respectul pentru tradiții aici apare automat, indiferent cum ai privi, iar locul este sacru: hotelul este situat la poalele muntelui sacru Haku, pe care s-a urcat sfântul călugăr în urmă cu 13 secole.

Poate că unii oaspeți vor beneficia și de spiritul acestui munte dacă se vor apropia de înălțimile sacre.

Dacă un amator Hoteluri de luxîntr-o zi își dorește să fie printre deliciile acestui loc fertil, va trebui să ajungă în satul japonez Tsuwano. Dar amintiți-vă: satele japoneze sunt ciudate - Tsuwano, de exemplu, este situat pe 309 kilometri pătrați. Nu este un site rău pentru 7.700 de locuitori.

Permiteți-mi să vă reamintesc că Moscova ocupă aproximativ 1000 mp. kilometri. Hoshi Ryokan despărțit de civilizație printr-un despărțitor subțire: câteva minute de mers pe jos până la garăși la 60 de kilometri de cel mai apropiat aeroport Hiroshima.

O modalitate grozavă de a experimenta ospitalitatea și stilul de viață japonez este să petreci câteva nopți în el ryokan. Ryokan este un hotel tradițional, diferit în multe privințe de hotelurile standard în stil occidental găsite în Tokyo și în alte părți marile orașe. Într-un ryokan, orice client este un oaspete drag, așa că și în cel mai modest hotel vei fi înconjurat de grijă și bunăvoință. Aici totul este făcut pentru a scăpa de orice griji pentru un timp. Merită să începi prin a-ți scoate hainele de oraș și a-ți pune un halat yukata și papuci dedicati. Ceaiul verde din ryokan se bea la o masă joasă, așezată chiar pe podea, iar după o călătorie lungă, poți să faci o baie într-un izvor fierbinte și să simți cât de obosit ești și gândurile tale limpezi. Vă invit la un tur al ryokanului - nu uitați să vă descaltați!

Hotelul pe care l-am rezervat prin Booking.com se numea „Maruyaso” și era situat la zece minute de lacul Kawaguchi, la aproximativ 15 km de munte sacru Fuji. Din cauza lipsei de semnalizare Limba engleză am căutat o instituție timp de douăzeci de minute. A trebuit chiar să invadez proprietatea unei familii japoneze locale pentru a cere indicații. Un japonez amabil a recunoscut numele hotelului după ureche și a mers cu noi până la o casă mică cu două etaje, care etalau aceleași hieroglife ca pe tipăritul cu rezervare.

2

Casa nu strălucește cu excese arhitecturale, dar arată îngrijită.

3

În fața intrării este o mică grădină japoneză.

4

5

Batem, mișcăm ușa glisantă și câteva minute mai târziu, gazda iese pe hol - o japoneză în vârstă în kimono. Gazda nu vorbește un cuvânt în engleză, dar zâmbește dulce, nesurprinsă de aspectul nostru străin și aranjează imediat un tur al hotelului. Pantofii trebuie lăsați la intrare, asigurați-vă că vă schimbați în papuci pentru oaspeți.

6

Acest ryokan are un total de 11 camere repartizate pe două etaje. Există toalete și chiuvete comune pe hol. În toalete, de altfel, sunt și papuci speciali.

7

M-am gândit că vom fi duși imediat în camera noastră, dar gazda repetă cuvântul „onsen” de mai multe ori și înțeleg că vrea să arate mai întâi baia. Trebuie să spun că în Japonia, multe ryokan-uri au fost construite lângă izvoarele termale și pur și simplu există un număr incredibil de ele în zona Fuji. Onsen sunt comune pentru bărbați și femei și sunt separate.

8

Înainte de a face baie, ar trebui să faceți un duș pentru a spăla murdăria și să vă scufundați într-o baie fierbinte deja curată. Pentru comoditate, vă puteți așeza pe vase și lighene din plastic. Majoritatea capetelor de duș sunt atârnate atât de jos încât devine foarte dificil de spălat în timp ce stai în picioare.

9

Apa fierbinte curge din fântână în baia de granit non-stop. „Tot timpul”, a spus gazda în vârstă, dând de înțeles că poți înota în onsen non-stop, chiar și noaptea târziu. Nu ai idee ce emoție este să te întorci seara după o plimbare în jurul lacului (era destul de răcoare seara departe de Tokyo), să pornești jetul de masaj în baie și să te predai proceduri de apă. Erau foarte puțini oaspeți în ryokan, așa că nu am întâlnit niciodată pe nimeni în onsen și mi-a plăcut să fiu singur.

10

Și abia după ce a demonstrat principiul băilor, gazda ne-a dus la etajul doi, în cameră.

11

Într-o cameră tradițională ryokan, podelele sunt acoperite cu covorașe de paie tatami, ușile și obloanele sunt adesea făcute din grătare de bambus acoperite cu hârtie subțire (shoji). În cazul nostru, ușile erau mai impresionante, dar obloanele erau într-adevăr acoperite cu hârtie, deși în spatele lor erau ascunse ferestre obișnuite.

12

Mobilierul din camere este destul de spartan în ochii unui european - o masă joasă, perne de scaun, un dulap cu saltele și lenjerie de pat, o noptieră. Dintre detaliile moderne - un televizor (nu l-am aprins niciodată), aer condiționat (foarte necesar în zilele toride și nopțile reci) și un fierbător electric.

13

La un moment dat, ne-am uitat pe fereastră și aproape că ne-am lăsat fălcile - am primit o cameră cu o vedere excelentă asupra Fuji. Mai mult, ziua s-a dovedit a fi absolut senină. Cred că reacția noastră entuziastă a mulțumit gazdei.

14

După această veste minunată, am continuat să inspectăm camera. Iată telecomanda pentru aparatul de aer condiționat și grătarele din hârtie.

15

Uși pentru dulap încorporat.

16

Fotografii cu Fuji din diferite anotimpuri - primăvară, vară (observați lipsa zăpezii în vârf?), toamnă și iarnă.

17

Un mesaj de pe perete încă nu a fost înțeles. Incearca cineva sa traduca? Interesant de știut ce se spune aici.

18

Am fost deosebit de multumit de calendarul de pe perete - luna mai a fost ilustrata cu o fotografie din turnul Eiffel. Nu am ezitat să-i explic pe degete gazdei că tocmai am zburat de acolo.

19

Japoneza a turnat apă în ibric și a pus apa la fiert pentru ceai. A adus prăjituri de orez, ceai verde, s-a înclinat și a plecat în liniște.

20

Obosiți după drumul lung de la Tokyo, ne-am schimbat în haine yukata și am avut o petrecere de ceai cu vedere la Muntele Fuji.

21

22

Desigur, nu a fost posibil să refuzi o ședință foto, iar câteva zeci de felicitări memorabile au rămas drept suvenir.

23

În ryokan, se obișnuiește să dormi direct pe podea, pe saltele futon. Situația se dovedește a fi puțin plină de campanie și probabil că nu este convenabil să locuiești într-o astfel de cameră mult timp, dar este foarte confortabil. Primiți un zgomot inexplicabil, abandonând temporar scaunele și paturile.

24

Am petrecut trei zile la ryokan - plimbându-ne, bem ceai, făcând băi fierbinți și dormind minunat pe podea. Și în fiecare zi eram mulțumit de o priveliște incredibilă, una dintre cele mai bune din memoria mea.

25

26

După cum am spus, erau foarte puțini oaspeți în ryokan, așa că puteai să mergi liber pe coridor și să privești în camere. Am profitat de asta și m-am uitat la cum erau echipate celelalte camere.

27

Dimensiunea tatami-ului este strict reglementată - 90 pe 180 de centimetri, datorită căruia suprafața camerelor este măsurată în mod tradițional în tatami.

28

Iată o cameră în 6 tatami.

29

Dar în 10 tatami, cu frigider.

30

Cea mai mare cameră din 12 tatami este concepută pentru întreaga familie.

31

În ryokan-uri, este necesar să respectați regulile de reședință - lăsați pantofii la intrare, mergeți doar desculți pe tatami, păstrați tăcerea și nu deranjați alți oaspeți. Ușa din față este de obicei încuiată noaptea. În plus, în ryokan elita societății este necesară eticheta.

32

În fața hotelului era parcat o dubă Toyota. Aparent, este foarte rar condus. Chiar și în fotografii

Camerele de la Hoshi Ryokan sunt decorate simplu în stil japonez și sunt dotate cu TV cu ecran plat. Doar un minut de mers pe jos este Gară Tsuwano. La hotel, oaspeții pot încerca ținutele tradiționale japoneze yukata și pot participa la cursuri de fabricare a bambusului (rezervarea trebuie făcută în momentul rezervării).

Dotate cu podea tatami (paie țesătă) și paturi futon japoneze, camerele au aer condiționat. De asemenea, toți oaspeții beneficiază de un set de periuțe de dinți. Băile și toaletele sunt comune.

Alte facilități de la recepție includ depozit de bagaje. Pentru micul dejun și cină este servit un meniu japonez în sala de mese.

Hotelul Ryokan Hoshi se află la 10 minute de mers cu mașina de Altarul Taikodani Inari și la 5 minute de mers pe jos de Capela Sf. Maria. De asemenea, puteți ajunge pe jos până la strada Tonomachi în 10 minute.

Această unitate de cazare este un ryokan, un tip de han tradițional japonez.

• Ce este un ryokan? Ryokan este un han tradițional japonez. Ryokan-urile au, în general, băi publice, camere cu podea și futon din paie țesute, cine cu mai multe feluri de mâncare și zone comune unde oaspeții se pot relaxa. La fel ca hotelurile, vin în diferite clase (de la buget la lux). Ryokan-urile erau hanuri gratuite pentru călătorii pe distanțe lungi cu multe secole în urmă și au devenit acum un loc popular pentru relaxare în izvoarele minerale terapeutice.
• Care sunt principalele diferențe dintre un ryokan și un hotel? Spre deosebire de un hotel, unde o cameră este folosită de obicei de oaspeți doar pentru dormit, un ryokan este mai mult decât un simplu loc de dormit. În Japonia, mulți călători călătoresc pe distanțe lungi doar cu scopul de a face baie într-o izvor fierbinte și de a gusta o masă tradițională cu mai multe feluri, așa că a sta într-un ryokan este ceva cu totul special. Camerele ryokan tind să fie în stil japonez, cu podea din paie și paturi futon, în loc de paturi și mochetă în stil occidental. În plus, oaspeții își scot pantofii la intrarea în ryokan propriu-zis sau în cameră. În ryokan-urile moderne, mesele pot fi servite sub formă de bufet în zona de luat masa, în timp ce în ryokan-urile mai tradiționale, mesele sunt servite în cameră. Unele ryokan-uri au baie privată, în timp ce altele au doar o baie comună.
• Ce este kaiseki? Kaiseki este o specialitate culinară a ryokanului, întruchipată în preparate frumos prezentate pe care gurmanzii le vor adora. Fiecare dintre cele 10 până la 15 feluri care compun un prânz tradițional japonez este pregătit pentru a scoate în evidență textura, culoarea și aroma unică a ingredientelor de sezon și a produselor locale. Un prânz tradițional kaiseki este servit de obicei la restaurantele de specialitate și la ryokan-uri și constă din aperitive mici, sashimi proaspăt (pește crud), supă, pește sau carne prăjită, un preparat fierbinte, orez cu supă miso și un mic desert.
• Ce este un yukata? Un yukata este un kimono de vară realizat de obicei din bumbac ușor. Multe ryokan-uri oferă oaspeților yukata pe durata șederii lor. În unele zone, oaspeții pot fi adesea văzuți plimbându-se pe stradă în yukata. Această îmbrăcăminte lejeră este perfectă pentru relaxare și dormit.
• Cum să porți o yukata Pentru început, glisează-ți brațele prin mâneci, ca și cum ai pune o cămașă. Luați partea dreaptă a yukata și înfășurați-o în jurul corpului. Apoi luați partea stângă și înfășurați-o în jurul părții drepte, asigurându-vă că haina se aliniază la gleznă. Atașați yukata închis în partea dreaptă, înfășurați centura în jurul taliei de câteva ori, apoi legați o fundă. De obicei, femeile leagă o fundă în talie, iar bărbații - la șolduri.
• Ce este un izvor termal japonez (onsen)? Onsen (literal „izvor fierbinte”) este un termen folosit adesea pentru a se referi atât la izvoarele termale minerale, cât și la facilitățile de scăldat în care sunt situate. Băile onsen pot fi publice sau private, pentru scăldat separat de bărbați și femei, sau mixte, în interior sau în aer liber. Relaxarea în apele geotermale calme ale unui onsen este un obicei vechi de o mie de ani, care este adânc înrădăcinat în cultura japoneză.
• Reguli și etichetă pentru baie În băile publice - onsen și altele - oaspeții trebuie să-și dezbrace hainele din vestiare înainte de a intra în zona de baie. Din curtoazie, la intrarea în zona de baie, oaspeții trebuie să se spele bine înainte de a intra în apa fierbinte. Puteți să vă relaxați singur sau să discutați în liniște cu alții, dar nu uitați de confortul celorlalți oaspeți. Un prosop este folosit în mod obișnuit pentru a acoperi nuditatea în zonele publice. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că prosoapele nu trebuie să fie scufundate în apă.
• De ce sunt interzise tatuajele? În ciuda faptului că tatuajele devin din ce în ce mai populare în rândul tinerilor din Japonia, mulți japonezi încă le asociază cu criminali și crima organizată. În prezent, nu toate unitățile interzic intrarea clienților cu tatuaje, dar ți se poate refuza totuși accesul la băile și piscinele publice. Tatuajele mai mici pot fi acoperite cu bandă impermeabilă, dar rețineți că fiecare plasare determină ceea ce este acceptabil la el.

Locația acestei proprietăți este una dintre cele mai bune din Tsuwano! Oaspeții sunt mai mulțumiți de el decât de amplasarea altor opțiuni din zonă.

Cuplurilor le place în special locația - au apreciat să rămână în zonă pentru o excursie în doi 9,3 .

Acesta este cel mai bun raport calitate/preț în Tsuwano! În comparație cu alte opțiuni din acest oraș, oaspeții primesc mai mult pentru aceiași bani.

Rezervarea dvs. include:

WiFi gratuit televizor cu ecran plat