Cum să traduc cuvântul-apsny și am primit cel mai bun răspuns

Răspuns de la Bozzy[guru]
„Țara sufletului”, „Țara sufletului” (Abhazia). Există o legendă conform căreia Dumnezeu a chemat toate naționalitățile la Sine pentru a împărți pământurile de pe planeta noastră. Toată lumea a venit și a primit pământ, în cele din urmă abhazia a fost ultimul care a venit, dar Dumnezeu a spus că a întârziat și nu mai are pământ. Abhaz s-a rugat: „Nu am putut veni la timp, Doamne, pentru că primeam oaspeți dragi.” „Dumnezeu a răspuns: „Fiindcă ești atât de primitor, îți voi da țara pe care am lăsat-o pe Pământ pentru mine și eu însumi o voi da. să rămână în rai". De atunci, pentru mulțumirea și ospitalitatea lor, abhaziei au trăit pe pământul, pe care ei înșiși l-au numit „Țara sufletului” (în abhază - Apsny)

Răspuns de la Anna Krasnova[guru]
Apsny este numele propriu al Abhaziei. Tradus ca „Țara sufletului”. Iubesc acest paradis!

Răspuns de la Larina[activ]

ABHAZIA
(Abkh. Apsny) - „țara bradului”
Autorul articolului de mai sus:
Wegener L.V. Publicat în ghidul „Arkhyz. Bolshaya Laba”

Răspuns de la Natalia Zakharova[incepator]
Este prima dată când aud despre „țara bradului”. Dar „țara sufletului” este o traducere mai exactă. Și înainte, abhaziei se numeau Apsny. Cu adevărat o țară a soarelui, a mării și a iubirii! Locul meu preferat pentru o vacanță de vară! Iar oamenii de acolo sunt cu adevărat primitori.

Ei spun că atunci când Dumnezeu a împărțit pământurile națiunilor, un locuitor al acestei țări nu a putut să vină pentru alocație pentru că primea oaspeți în casa lui. Și atunci Dumnezeu i-a dat colțul pe care-l lăsase pentru el. Aceasta a fost recompensa pentru ospitalitate. Și în aceste țări se odihnește Dumnezeu.
Abhazia trăiește ca un paradis în memoria noastră. Poate din cauza apropierii de două elemente nesfârșite - marea și munții - fiecare știre auzită aici pare oceanică. Apsny în abhază înseamnă „țara sufletului”. Sunt multe minuni aici: mormântul unuia dintre ucenicii lui Hristos, izvor fierbinte, dăruind tinerețe, stalactite răsucite în inele... Un miracol există aici ca o întâmplare cotidiană, de parcă s-ar fi întâmplat chiar ieri, iar vecinii tăi ar fi fost martori.
Abhazia tace. Întreaga lume e furioasă, dar ea tace. Peste tot sunt cutremure, ploi, inundații, dar pe acest pământ soarele strălucește și nu se întâmplă nimic. Probabil pentru că totul aici a fost deja experimentat de mult timp. Intrarea în rai este mai subțire decât ochiul acului. Știm asta din Evanghelie.
Cu toate acestea, acum, pe lângă lățimea, îi cunoaștem și lungimea. Trei sute de metri. De propria experiență. Această intrare este situată la granița dintre Rusia și Abhazia, la punctul de control al frontierei cu numele misterios Psou. Un flux lent de vehicule se deplasează cu o viteză de aproximativ o sută de metri pe oră pe ambele părți ale punctului de control. Mai mult timp pentru a verifica documentele - și acum ieșim pe autostrada Novorossiysk - Sukhumi. Satele Gyachrypsh și Tsandrypsh zboară pe lângă ferestrele autobuzului.
Și ce culoare uimitoare are marea Abhaziei! Albastru bogat. Apa în stare de repaus absolut se joacă în soare. De asemenea, ei spun că nu există nicio culoare verde ca în Abhazia nicăieri în lume. Și, cu adevărat, nu se poate decât să fie de acord cu asta, privind verdeața luxuriantă care fierbe de ambele părți ale drumului.
Prima oprire este orașul Gagra. Celebru din filmele „Seara de iarnă în Gagra” și „Brațul de diamant”, este situat pe malul unui golf liniștit, pe o terasă îngustă, cuprins între mare și lanțuri muntoase, în cel mai îngust loc al litoralului Mării Negre. din Caucaz. Orașul este înconjurat de plantații faimosului pin cu frunze lungi Pitsunda - un copac relict foarte rar.
Orașul de pe locul Gagra a fost fondat în secolul al II-lea î.Hr. de către negustori greci sub numele de Triglif. Lungul lanț de nume al orașului mărturisește istoria sa tristă: după Triglyph a purtat numele roman Nitika, apoi Traheea bizantină, mai târziu Kakara și Hackers, venețianul Contesi („port”) și Kakura, Persanul Derbent („fier). poarta”) și turcesc Badalag („munte înalt”). Numele modern de Gagra, potrivit unor cercetători, provine de la numele vechii familii abhaze Gagaa, care locuia în aceste locuri.
Gagra este cel mai cald loc din regiunea Caucazului Mării Negre. Iarna aici este blândă, cu o temperatură medie de aproximativ șapte grade peste zero. Temperatura medie anuală atinge plus cincisprezece grade. Sezonul de înot durează din mai până în octombrie. Vara marea se încălzește până la plus douăzeci și opt de grade, soarele strălucește aici 2500 de ore pe an! Nicăieri în fosta URSS nu sunt vârfurile înzăpezite atât de aproape de mare ca în Gagra. Aici caldura coastei si racoarea muntilor sunt inseparabile. De aici microclimatul unic. Iar aerul, plin de mare, de soare și de aromele subtropicalelor, este în sine capabil să învingă bolile și să prelungească viața.
Gagra modernă este o stațiune minunată, renumită pentru terasamentele și parcurile sale pitorești, înconjurată de verdeață de flori, palmieri și chiparoși. Zona Old Gagra este deosebit de frumoasa, unde de la malul marii se vede o priveliste fabuloasa asupra muntilor, cheilor si golfului. O caracteristică încântătoare a Gagra este că aici munții se apropie cel mai mult de coastă, mărginind plajele cu vegetația lor strălucitoare. Apa de mare Este clar și transparent aici.
Și, de asemenea, - chiar aici, în Gagra, se află clădire unică hotel și restaurant „Gagrypsh”, care în urmă cu o sută de ani a fost livrat dezasamblat din Norvegia și Austria și apoi ridicat fără un singur cui.
Părăsim orașul prietenos din sud și mergem mai departe pe autostradă. Ne așteaptă orașul stațiune Pitsunda, situat pe capul cu același nume. După ce am trecut râul Bzyb peste pod, ieșim de pe autostradă spre mare. Pe parcurs, în partea stângă a noastră, apare un lac pitoresc. Acesta este Lake Inkit.
Există multe legende și tradiții asociate cu Lacul Inkit. Astfel, potrivit unor surse, când Lacul Inkit a servit drept port interior al orașului antic Pityus, în secolul al IV-lea. î.Hr e., corăbiile marelui comandant antic Alexandru cel Mare au stat aici. Clădiri portuare și fortificații turn au fost construite pe malurile Inkit. Arheologii din expediția arheologică de la Marea Neagră de pe malul Inkitului au descoperit o serie de obiecte antice interesante și fundațiile clădirilor antice. Conform legendei existente, acolo unde se află acum Lacul Inkit, a existat un templu antic, dar ca urmare a coborârii malurilor Inkit, templul s-a găsit sub suprafața apei.
Aici puteți pescui în apa liniştită a lacului; în stuful și desișurile din jurul lacului, vânătorul va găsi vânat. Pe malul lacului cuibăresc diverse specii de rațe, stârci cenușii și galbeni, găini de mlaștină și mulți alți reprezentanți ai lumii cu pene.
Lacul este lăsat în urmă, iar noi intrăm pe teritoriul unei alte stațiuni unice - Pitsunda. Este greu de descris în cuvinte tot farmecul acestui colț încântător al Abhaziei cu un microclimat unic. Oricine a făcut vacanță măcar o dată în Pitsunda va spune cu siguranță că nu există loc mai bun pentru relaxare. Frumoasa plaje nisipoase, încadrată de faimosul pin Pitsunda, marea neobișnuit de blândă face acest loc unic.
Apa de mare de la Capul Pitsunda și din zona Ldzaa (Lidzava) este cea mai curată și mai transparentă din toată Marea Neagră. Chiar și în căldura verii, briza mării și aleile umbroase de pini și chiparoși țin Pitsunda uimitor de răcoare. Pensiunile stațiunii, înconjurate de verdeață, sunt aliniate de-a lungul marginii faimoasei plantații de pini protejate.
Pinul Pitsunda este un exemplar rar din flora pontică din perioada terțiară. Acest copac crește doar pe Coasta Mării Negre Caucaz. Vârsta copacilor individuali ajunge la 200 de ani. În apropierea pinului se află o livadă de busini, unii copaci ajung la 12 metri înălțime. Tocmai proprietăților sale vindecătoare Pitsunda își datorează popularitatea fenomenală. Suprafața plantației de pini este de peste 200 de hectare, sunt aproximativ 27 de mii de copaci. Și în apropiere se află o altă oază de floră rară - o livadă de busini.
Pitsunda își datorează numele pinului: în greacă pinul este „pitius”.
Orașul a fost fondat cu mult înaintea erei noastre de către colonialiștii greci antici. În secolul I î.Hr. au fost înlăturați de romani, iar mai târziu aici au domnit triburile din nordul Mării Negre - goții și șopârle monitor. Erau și genovezi și turci. În 1830, Pitsunda a fost ocupată de trupele ruse, iar în 1882 guvernul țarist a transferat întregul teritoriu Mănăstirii Noul Athos pentru construirea unei curți. Săpăturile arheologice au confirmat înalta cultură materială a vechii Pitiunte. Dovadă în acest sens sunt rămășițele găsite ale unui sistem de canalizare, un sistem de alimentare cu apă, o baie și o podea de mozaic. Templul din secolele X-XI este bine conservat. În 1975, după o renovare majoră, în el a fost instalată o orgă. Concertele de orgă atrag o mulțime de ascultători.
Ni se oferă o oră să facem totul - să ne plimbăm, să înotăm, să facem poze. Și din nou pe drum. Ne asteapta Athos nou. Dar mai multe despre asta mai târziu. Acum trecem pe lângă câteva locuri la fel de interesante. Acestea sunt satele Otkhara, Lykhny și orașul Gudauta.
Satul Othara este situat la poalele Munților Bzyb, pe malul stâng al râului Mchyshta (râul Negru). Râul Mchyshta este cel mai mare izvor carstic din Caucaz - un râu din peșteră iese la suprafață. Cea mai pură apă de gheață curge peste bolovani albi printre desișuri impenetrabile de cimi și alte vegetații subtropicale. Depășind satul și râul este o stâncă abruptă pitorească, în care la o altitudine de 50 m se află complexul de peșteri Mchyshtinsky - numeroase celule mănăstire medievală. Celulele sunt situate pe mai multe niveluri și este imposibil să intrați în ele fără un echipament special de alpinism. Acest sat este renumit și pentru cea mai veche fermă de păstrăv din fosta URSS, fondată în 1934.
Lykhny este cel mai mare sat al republicii, vechea capitală a principatului abhaz. Este situat la 5 km nord de Gudauta. În zilele noastre, principala valoare arhitecturală și istorică a satului este celebra funcționare Biserică Adormirea Maicii Domnului (sec. al X-lea), care s-a păstrat în forma sa originală. Nu este greu de găsit. În centrul satului există o poiană vastă - Lykhnashta, sau Piața Lykhnenskaya - unde în trecut se țineau curse de cai, se sărbătoreau ziua recoltei și se țineau întâlniri și mitinguri în vremuri tulburi.
Pe marginea de nord a pieței se află Biserica Adormirii Maicii Domnului cu gard joase de piatră (la fel de vechi) și clopotniță cu două etaje. În catedrală se pot vedea fresce din secolul al XIV-lea și icoane neobișnuite; Ultimul prinț conducător al Abhaziei, Georgy Chachba-Shervashidze, sub care țara a devenit parte a Rusiei, este îngropat sub acoperirea templului. Catedrala a fost închisă în 1945-55, apoi în interior au fost amplasate grajdurile clubului de echitație local.
Lângă Templul Lykhny, lângă malul râului Adzlagara, se află ruinele acoperite de iarbă ale palatului prinților conducători ai Abhaziei, Chachba-Shervashidze (secolele XI-XIX). Pe unul dintre pereți se vede o stea cu șase colțuri abia vizibilă, așezată în zidăria dintre ferestre. Pe partea opusă a poianei față de palat se află o capelă din secolul al XIX-lea recent restaurată. În vremea sovietică, lângă Palatul Chachba a fost construită o clădire imensă a Casei de Cultură Lykhny, acum este o clădire pe jumătate abandonată a administrației satului.
Orașul stațiune Gudăuța poartă numele veche legendă, în cinstea a doi îndrăgostiți - un tânăr pe nume Guda și o fată pe nume Uta. Povestea este demnă de stiloul lui Shakespeare. Familiile acestor tineri, împărțite prin vâlvă de sânge, nu le-au permis să se unească. Și atunci îndrăgostiții, disperați, s-au aruncat în râu și au murit.
Istoria orașului datează de câteva mii de ani. Pe teritoriul si in vecinatatea Gudautei se cunosc situri arheologice Neolitic, epoca bronzului, epoca timpurie a fierului. În mileniul I d.Hr. abazgii (strămoșii abhaziei moderni) s-au stabilit aici, în mileniul al XIII-lea d.Hr. secolele XIV Negustorii italieni au fondat aici un post comercial, numindu-l Cavo de Buxa (Palm Harbour).
Atracțiile din Gudăuța includ: Muzeul Războiului Patriotic al Poporului Abhazia, parcuri și piețe frumoase, plaje minunate cu pietriș mici. Datorită amplasării geografice deosebite pe o câmpie litorală largă, această stațiune are un microclimat favorabil. Ei spun că o vacanță aici este mult mai ieftină decât în ​​Abhazia în ansamblu.
New Athos este situat la 22 de kilometri de Sukhum, în defileul râului Psyrtskha. Este cunoscut pentru microclimatul său unic, abundența de vegetație veșnic verde, aerul curat al marinului și istoria de secole în urmă.
Oamenii au fost atrași de multă vreme de acest loc excepțional de pitoresc, bogat în izvoare abundente, vârfuri inaccesibile și materiale de construcție. Prin urmare, aici s-au păstrat atât de multe urme ale activității umane încât un călător curios poate urmări cu ușurință istoria arhitecturii abhaze de aproape două mii de ani.
Noul Athos este cel mai vechi centru al creștinismului din Abhazia. În urmă cu aproximativ o sută de ani, în acest golf pitoresc, călugării din faimosul Athos grecesc au întemeiat mănăstirea Simon-Kananitsky, una asemănătoare. Este situat la o altitudine de 75 de metri deasupra nivelului mării, la poalele Muntelui Athos.
O fâșie îngustă de autostradă asfaltată la umbra groasă a chiparoșilor duce la poarta principală a mănăstirii. Pereți puternici cu șiruri nesfârșite de ferestre, deasupra cărora se înalță cupolele albastre ale bisericilor mănăstirii, un drum larg mărginit cu țigle multicolore care duce sub arcul înalt al porții, conturul maro deschis al gromului Catedralei Sf. Panteleimon, dantelă de frunziș al copacilor, albastrul cerului, „covorul” gri al pavajului de piatră al curții - acestea sunt primele impresii ale vizitatorului, care rămân în memorie multă vreme.
Mănăstirea Noul Athos a fost înființată în 1875 de călugării din Vechiul Athos (Athos - în greacă „liniștit, pustiu”) - o mănăstire situată în Grecia. În 1888, țarul Alexandru al III-lea a vizitat Noul Athos. A fost construită o capelă unde starețul mănăstirii s-a întâlnit cu regele și încă se vede vizavi de dig. Poteca pe care a mers regele de la debarcader până la mănăstire a fost căptușită cu chiparoși de către călugări și numită „Aleea Țarului”. Catedrala este cea mai mare clădire religioasă din Abhazia. Poate găzdui mai mult de trei mii de persoane în același timp.
Una dintre cele mai uimitoare minuni cu care natura Abhaziei este atât de generoasă este Noua Peșteră Athos, cunoscută astăzi în întreaga lume. O lume magică se deschide tuturor celor care vizitează acest miracol al naturii. În regatul subteran al stalactitelor și stalagmitelor, ca niște pietre prețioase într-un cadru, săli și galerii întinse în lanț.
Milioane de ani și-a ascuns secretele în adâncurile Muntelui Iverskaya și a fost descoperit destul de recent, în 1961, de un localnic, tânărul Givi Smyr. Acum una dintre sălile peșterii îi poartă numele. Și în 1975, primul tren „cave metro” care transporta turiști a trecut printr-un tunel artificial care ducea la peșteră.
Peștera Noua Athos este o cavitate carstică colosală, dimensiunea sa rivalizează cu cele mai faimoase temnițe din lume, inclusiv cu giganți precum Peștera Škocianska și Peștera Carlsbad. Nici cea mai sălbatică imaginație nu poate sugera imaginației ce secrete sunt ascunse în adâncurile Muntelui Iverskaya, ce miracole așteaptă în subteran. Peisajul extraordinar al peșterilor uimește prin frumusețea sa: de la haosul sălbatic al sălilor inferioare sumbre până la palatele magnifice de stalactite sclipitoare de alb. Aici puteți vedea misterioșii ochi verzi ai lacurilor rupestre „vii”, fiți vrăjiți de armonia unică a sunetelor din grotele „muzicale” și de frumusețea și varietatea nesfârșită a formațiunilor cristaline unice.
Părăsim peștera răcoroasă și ne aruncăm înapoi în ziua fierbinte de august. Ne continuăm călătoria, descoperind locuri uimitoare, unice și inimitabile de o frumusețe extraordinară. Înainte spre lacul de munte înalt Ritsa.
Drumul spre Ritsa pleacă de pe Autostrada Mării Negre, la podul peste râul Bzyb. Și apoi merge, șerpuind printre stânci, de-a lungul cheilor râului Bzyb, afluentul său Gega și Yupshara curgând în el, care curge din Ritsa însuși.
La kilometrul 16 – Lacul Albastru. În căldura verii, pentru un turist obosit, aceasta este o adevărată oază în care vă puteți scăpa de oboseala sorbind o răcoare. apa gustoasa dintr-un pârâu care se varsă în lac. Se spune că întinerește și prelungește viața. Lacul este de origine carstică, suprafața sa este de aproximativ 180 de metri pătrați, adâncimea de până la 76 de metri. Apa din lac este albastră, acest lucru se explică prin faptul că fundul este acoperit cu depozite de lapis lazuli, iar apa este transparentă.
În continuare, autostrada șerpuiește prin defileu. Cu cât ne ridicăm mai sus, cu atât avem mai multe impresii. Uneori vrei să te oprești chiar aici, pe malul unui râu cu spumă albă, pe un gazon verde. Dar și mai multe locuri minunate sunt în față.
Dacă oprești autostrada și urci pe stâncos drum abrupt de-a lungul raului Gega, apoi dupa 5-6 kilometri va aparea in fata noastra celebra cascada Geg. Iar dacă mergi mai departe, se va deschide poiana circasiană, renumită pentru brazi gigantici.
Defileul Yupshar este unic. Lungimea sa este de opt kilometri. Poteca devine din ce în ce mai abruptă. Munții păreau să se apropie. Doar o fâșie îngustă de cer este vizibilă. Panglici roșii verzui de mușchi atârnă de streașina înaltă și pură. Acesta este Canionul Yupshar - cea mai pitorească secțiune a defileului.
Acum defileul se termină, autobuzul izbucnește în întinderea udă de soare. Drumul se ridică din ce în ce mai sus. Întoarce-te, întoarce-te din nou.
Și iată-l, un lac minune, fabulosul Ritsa, înconjurat de munți uriași acoperiți cu păduri dese. Dinspre vest și sud-vest, Ritsu este păzit de orașul Pshegishkha, din nord de orașele Atsetuka și Agepsta, iar dinspre est de pintenii crestei Rykhva. Înălțimea munților este de la 2200 la 3500 de metri. Lacul este situat la o altitudine de 950 de metri deasupra nivelului mării.
Oamenii de știință cred că lacul s-a format ca urmare a prăbușirii unui munte care a blocat albia râului Lashipse. Așa a creat natura acest miracol minunat. Lacul se întinde pe o suprafață de 132 de hectare, cea mai mare adâncime este de 115 metri.
În Abhazia există o mulțime de legende poetice, povești și epopee despre cutare sau cutare loc sau eveniment. Toate sunt neobișnuit de lirice. Există o astfel de legendă despre Lacul Ritsa.
A fost odată ca niciodată o vale în acest loc și un râu curgea prin ea. În pășunile fabuloase de-a lungul malurilor sale, o fată frumoasă pe nume Ritsa, singura soră a trei frați - Agepsta, Atsetuki și Pshegishkha, își îngrijea turma. Ziua frații vânau și seara se adunau în jurul căminului. Ritsa pregătea cina, frații au cântat, admirând-o. Într-o zi, frații au plecat la vânătoare în munții îndepărtați. A trecut o zi, apoi două, tot nu s-au întors. Ritsa, ducându-le dor, a continuat să se uite la drum și a cântat cu vocea ei fermecătoare.
Doi tâlhari de păduri Gega și Yupshara i-au auzit vocea. Văzând frumusețea, au decis să o răpească. Yupshara a apucat-o și a galopat de-a lungul văii pe calul său. Gega l-a acoperit. Frații au auzit strigătele de ajutor. S-au repezit după el. Pshegishkha a aruncat o sabie eroică asupra tâlharilor, dar a ratat. Sabia a căzut și a blocat râul. Apa a început repede să inunde valea și într-o clipă a transformat-o într-un lac. Ajutorul care a sosit în timp a inspirat-o pe Ritsa și, cu ultimele puteri, a scăpat din mâinile tenace ale tâlharilor, dar, neputând să stea pe picioare, a căzut în lacul în clocot. Oricât ar fi încercat frații, nu și-au putut salva sora. Ritsa a rămas sub apă. Apoi Pshegishkha l-a prins pe Yupshara și l-a aruncat în lac. Dar apele Ritsa nu l-au acceptat pe ticălos și l-au aruncat prin sabia lui Pshegishkha și l-au dus în mare. Gega a alergat după el, dar nu și-a putut salva prietenul. Apoi i s-a alăturat.
Dintr-o durere cumplită frații s-au transformat în piatră și s-au transformat în munti inalti. Ei încă stau deasupra lacului, protejând liniștea de neuitat Ritsa.
După ce am admirat peisajele de neuitat și am respirat cel mai pur aer de munte, ne întoarcem înapoi în Rusia. Obosit dar fericit. Există o graniță în față, unde vom pierde din nou două-trei ore de timp.
Și din nou Adler cu mini-hotelurile sale, Khosta, Soci cu un ritm frenetic și o lipsă totală de somnolență, în ciuda miezului nopții. Restaurante scumpe și chelneri de ajutor. Cu toate acestea, există un sentiment ciudat că este mai bine acolo - în Abhazia, marea este mai curată, fructele sunt mai gustoase, iar oamenii sunt mai prietenoși...
De fapt, fiecare este liber să-și aleagă propria vacanță – orice dorește. Abhazia în abhazia este Apsny, care înseamnă „țara sufletului”. Când vii pentru prima dată în Abhazia, simți acut că crearea lumii tocmai s-a încheiat aici, iar Domnul încă nu a reușit să meargă departe. Aici există tot timpul o încrustare invizibilă a sufletelor umane, în care sunt țesute fire de ispite și de înaltă revelație.
Iar marea dispare seara, arsă de soare. „Cenusa” mării se umple rapid de amurg și vă voi spune că din acel întuneric se nasc cele mai vii vise ale noastre.

Apsny este țara sufletului. Apsny este țara sufletului.

Numit după satul cu același nume, care a fost reședința unui prinț abhaz în secolul al XIX-lea. Soiul de struguri autohton Isabella are un gust rafinat și unic, obținut ca urmare a selecției soiului european Vitis Vinifera și american Vitis Labrusca.

Vinificatorii Sukhumi au început producția de masă a vinului Lykhny în 1962, de atunci produsele și-au ocupat cu încredere nișa printre mărcile cunoscute lumii întregi și au câștigat numeroase premii care confirmă statutul lor înalt.

Istoria vinificației în Abhazia

Arheologii au dovezi că civilizațiile antice din aceste locuri erau deja familiarizate cu vinificația. Eticheta „Apsny” (vinul considerat sufletul sărbătorii abhazei) este decorată cu imaginea uneia dintre descoperiri - „băutorul de vin Bombora”.

Timp de peste 50 de secole, poporul abhaz a păstrat rețete și metode de păstrare a vinului. Tradiția îngroparii în pământ a vaselor de lut este vie și astăzi, deoarece în astfel de condiții vinul capătă un buchet neobișnuit de rafinat și armonios. Această metodă de conservare și coacere a unei băuturi din struguri a supraviețuit de mii de ani, iar acum există recipiente ceramice în aproape fiecare moșie abhaziană.

Multă vreme, vinurile naturale din Abhazia nu puteau fi degustate decât de la vinificatori de acasă, care au păstrat cu grijă și au transmis rețetele de familie din generație în generație. Producția industrială datează abia din 1925, dar vinificația a devenit competitivă abia după reconstrucția cramei Sukhumi la mijlocul secolului al XX-lea și introducerea unei linii tehnologice italiene.

Rezultatul inovației a fost noul „Amra”, „Chegem”, „Dioscuria”, etc. Dar și soiuri tradiționale care au fost îndrăgite de consumatori și primite. note mari experți, nu au ieșit de pe liniile de asamblare.

Caracteristicile vinurilor abhaziei

Viticultorii cresc aproximativ 60 de soiuri de struguri în aceste părți; atât cei albi, cât și cei roșii se coc la fel de bine. Cele mai comune și cele mai bune pentru vinificație sunt Auasyrkhuaa, Tsolikouri, Kachich și soiul Isabella (Akhardan în abhazia), care s-a răspândit în aceste părți abia în secolul al XIX-lea.

Abhazia Isabella diferă de același soi care crește în alte regiuni ale lumii. Vița, odată importată din America, a fost încrucișată cu struguri sălbatici locali. Rezultatul este un soi care conferă vinurilor un gust și o aromă unice, cu un retrogust pronunțat de căpșuni.

Calitatea înaltă a oricărui vin din Abhazia este predeterminată de natura însăși. Experții asigură că soiurile de struguri familiare din aceste locuri capătă un gust puțin diferit, mai intens. Nu este nimic de argumentat. Condițiile subtropicale ale stațiunii Abhaziei sunt caracterizate de umiditate mai mare decât în ​​alte locuri din vestul Caucazului, verile aici sunt mai calde și iernile mai blânde.

Aceste daruri generoase ale naturii – soarele si caldura – permit ca fructele de padure sa fie umplute cu suc si zahar, gustul lor neobisnuit face vinul unic. Chiar și aceeași varietate de viță de vie cultivată în diferite regiuni ale Abhaziei diferă ca gust și aromă. De aceea, vinificatorii au o gamă atât de largă de vinuri, iar vinurile albe sau roșii demidulci, de desert sau seci nu necesită arome sau aditivi în producție.

După cules, care durează din octombrie până la jumătatea lunii decembrie pentru viticultorii din Abhazia, este rândul vinificatorilor.

Compoziție și buchet de vin

Primul vin care a început să fie produs la crama Sukhumi la scară industrială a fost desertul roșu „Buchetul Abhaziei”. De atunci, marca a fost considerată semnul distinctiv al republicii. Băutura făcută din fructe de padure Isabella are o culoare închisă adânc, pentru care abhaziei înșiși o numesc „vin negru”. Putere - 16% vol.

Alte băuturi ale vinificatorilor Sukhumi au devenit, de asemenea, iconice. Cunoscătorii notează că toate soiurile sunt ușor de băut, remarcate prin prospețime și aromă profundă. Unii chiar le împart în „masculin” (învechit, cu gust acrișor, învăluitor) și „feminin” (dulce și aromat). Abhaziei înșiși consideră această împărțire ca fiind condiționată. În aceste părți, vinul a fost considerat încă din cele mai vechi timpuri un dar divin, un balsam pentru suflet.

Majoritatea sortimentului vinificatorilor poartă numele locurilor geografice în care se cultivă strugurii și în cinstea locurilor glorificate în legendele poporului caucazian și pur și simplu colțurile frumoase ale republicii:

1. Lykhny este un sat din regiunea Gudauta. A fost odinioară aici o reședință princiară și de aici a început răspândirea creștinismului în Abhazia. Vinul natural semidulce „Lykhny” este considerat baza oricărei mese (nu doar festive). Este făcut din soiul Isabella cultivat local, cu conținut ridicat de zahăr din fructe de pădure. Băutura finită conține 3-5% zahăr și are o tărie de 9-11% vol. Respectarea procesului tehnologic vă permite să obțineți un gust armonios catifelat, cu un buchet original subtil de aromă de căpșuni.
2. Apsny este numele Abhaziei în limba abhază și, tradus, sună ca Țara sufletului. Vinul roșu demidulce abhazian „Apsny” este produs din 1970. Se obține prin fermentarea mustului mai multor soiuri de struguri - Merlot, Saperavi și Cabernet Sauvignon. Băutura are o culoare plăcută de rodie, un buchet armonios și un gust catifelat. Rezistenta 9-11% vol.
3. Psou, un râu rapid și cu ape mari de la granița abhazo-rusă, și-a dat numele unui alt vin. „Psou” este o băutură albă semidulce cu o tărie de 9-11% vol. Istoria producției sale merge înapoi în trecutul îndepărtat. Abhaziei au făcut versiunea clasică din fructe de pădure Tsolikouri. Pentru productie industriala Se folosește un amestec de Riesling și Aligote. Gustul tradițional proaspăt și aroma florală adaugă splendoare băuturii. Producția „Psou” a început în 1962.
4. Deja în secolul XXI au apărut și alte mărci „geografice” de vinuri Sukhumi: roșu sec „Chegem”, alb sec „Dioscuria”, roșu demisec „Eshera”, etc. Toate sunt produse din soiuri selectate de struguri locali.

Vinificatorii abhaziei acordă o atenție deosebită păstrării tradițiilor ospitalității. Vinul este o parte importantă a ritualurilor și este considerat un simbol al sărbătorilor: religioase și laice.

Conform unui ritual străvechi, mireasa care intra într-o casă nouă trebuia să audă cântecul mirelui. Acest cântec de nuntă se numește Ouredada (Radeda). Ca simbol al acestui imn către tinerii căsătoriți, în 2002 a fost dezvoltată o nouă varietate de uscat natural ușor. A fost numit după ritul clasic - „Radeda”, vinul este făcut din soiul local emblematic de boabe Isabella, în conformitate cu tradițiile vinificatoare. Puterea băuturii cu un post-gust și aromă strălucitoare de căpșuni nu este mai mare de 10% vol.

Cum să descoperi un fals

Ca orice produs care câștigă cerere, vinurile din Abhazia au devenit obiectul producției subterane. Nu este atât de ușor să recunoști un fals după semne externe, iar calitatea băuturii îmbuteliate diferă radical de cea originală.

Când cumpărați, trebuie mai întâi să acordați atenție etichetei. Mostrele originale folosite de Crama Sukhumi pot fi vizualizate pe site-ul oficial. Când deschideți sticla, acordați atenție dopului. Sticlele sigilate de producător au dopuri alungite, care sunt marcate că sunt fabricate și în Abhazia.

Chiar și în timpul unei vacanțe în Caucaz, ar trebui să cumpărați vin abhaz de înaltă calitate „”, „Buchet de Abhazia”, „Psou” și orice altul la punctele oficiale de vânzare, și nu în piețe sau de la mână.

Cum să-l folosești corect

Pentru a aprecia buchetul de arome și gusturile vinului abhazian, mulți îndrăgostiți pleacă într-o excursie - agențiile de turism organizează separat tururi de vinuri. Experții au compilat un set de reguli pentru utilizarea acestui sau acela soi. Vinul roșu „Apsny” este demidulce și se servește rece cu deserturi și fructe și cald cu carne. „Psou” alb semidulce este potrivit pentru începutul mesei - cu aperitive și salate. „Lykhny” este pentru mâncăruri din carne, iar „Eshera” este pentru mâncăruri fierbinți de pui.

1. Abhazia Abhazia „Apsny” (înseamnă țara Aps).
2. Capitala actuală a Abhaziei, Sukhum, are o vechime de peste 2,5 mii de ani.
3. În abhază, arma „Ab’yar” (Abjar) înseamnă „crucea tatălui”.
4. Andrei Cel Întâi Chemat și Simon Zelotul, apostoli care au predicat în Abhazia.
5. Regiunea Gagra din Abhazia este renumita pentru cel mai scurt rau al sau - Reprua cu apa foarte rece, in regiune se afla si cea mai adanca pestera din lume - Voronya.
6. Leon I a fost al 11-lea prinț al Abazgiei (Abazgia este un principat abhaz), el este și fondatorul dinastiei Leonid.
7. În Georgia, nume comune precum Lasha și Amiran sunt de origine abhază.
8. Abhazienii au participat la construcția Catedralei Hagia Sofia situată în orașul Kiev.
9. Autorul primei constituții tunisiene din 1861 și prim-ministrul Tunisiei a fost un mameluc de origine abhază - Hayreddin Pașa.

10. În mod ciudat, mai mult de 80% din toți abhazianii trăiesc în afara Abhaziei.
11. Ultima bătălie dintre trupele țariste și armata unită a Războiului Abhaz-Adyghe - ruso-caucazian a fost bătălia de la Krasnaya Polyana.
12. Există 54 de litere în alfabetul abhaz.
13. Ritul înmormântării în aer a morților, care a fost printre colhi în epoca așa-zisului. Bronzul colchian, a avut loc printre abhazi și circasieni până la sfârșitul secolului al XVIII-lea.
14. Teritoriul Abhaziei moderne este cunoscut pentru un număr mare de dolmene, dintre care mai mult de 50.
15. Dolmenele abhaziei precum Adamra (mormântul) și Psyun (casa sufletului) sunt chiar mai vechi decât piramidele egiptene.
16. Primul monument al unei maimuțe din lume a fost ridicat în 1977 în capitala Abhaziei, Sukhumi, pe teritoriul Institutului de Patologie și Terapie Experimentală al Academiei de Științe Medicale. Inscripția de pe soclul monumentului maimuței experimentale spune: „Poliomielita, febra galbenă, tifosul, encefalita transmisă de căpușe, variola, hepatita și alte boli umane au fost studiate prin experimente pe maimuțe”.
17. Grădina Botanică Sukhumi, fondată în 1838, este una dintre cele mai vechi grădini botanice din Caucaz.
18. În regiunea Ochamchira din Abhazia, în satul Adzyubzha, locuiesc abhazieni de culoare.
19. Cel mai înalt punct din Abhazia este vârful Muntelui Dombay-Ulgen, la 4046 de metri deasupra nivelului mării.
20. Mao Tse Tung, care l-a vizitat pe Stalin și reședința sa de pe Ritsa, a fost șocat de frumusețea acestui lac de munte.
21. Orașul Gal a fost fondat de Ketsba Tlabganom - un centenar abhaz care a trăit 140 de ani.
22. Dintre toate republicile URSS ca număr de centenari pe cap de locuitor, Abhazia deținea recordul. În 1956, în Republica Autonomă Sovietică Socialistă trăiau 2.144 de persoane a căror vârstă era de 90 de ani și mai mult. Dintre aceștia, 270 aveau peste 100 de ani și 11 peste 120 de ani.
23. Cuvântul „adjika” în abhază înseamnă pur și simplu „sare”.
24. Verbele „show off” și „bathe” în abhazia sună literal ca: „arată un cal” și „spăla un cal”.
25. Orașul Tkuarchal și orașul Gudauta sunt orașe eroe ale Republicii Abhazia.
26. Fiica Khazarului Kagan Virkhora a fost căsătorită cu regele abhazian Leon al II-lea.
27. Abhazia este prima țară din lume în ceea ce privește volumul de apă dulce pe cap de locuitor.
28. Cel mai mare lac Amtkyal (din Caucaz), s-a format ca urmare a prăbușirii unui munte când a avut loc un cutremur puternic pe 3 octombrie 1891.
29. Prințesa abhaziană Mary Chachba a fost un model exclusiv pentru Coco Chanel.
30. În 737, o armată arabă de patruzeci de mii a fost înfrântă la ziduri capitala antica Abhazia Anakopia.
31. În portul Sukhumi în 1933, o navă electrică a fost lansată pentru prima dată în URSS.
32. După caracteristicile genetice, abhaziei aparțin la două tipuri rasiale: pontizi și caucazieni.
33. Prințul adyghe Inal în secolul al XV-lea i-a unit pe circasieni într-un singur stat. După moartea sa a fost înmormântat în Abhazia (Inal-Kuba).
34. Aniversarea a 100 de ani de la fotbal în Abhazia a fost sărbătorită în 2008.
35. Abhazia furnizează Rusiei aproximativ 1,5 mii de tone de miere pe an.
36. Strămoșii abhazilor-adigilor au fost triburile Hatti din Abeșla și Kaskov.
37. Fiecare al patrulea rezident al Abhaziei este din Sukhumi.
38. New Athos este cel mai mic oraș din lume cu propriul metrou situat în peștera New Athos.
39. În filmul „Aventurile lui Sherlock Holmes și a doctorului Watson”, scena luptei lui Holmes cu profesorul Moriarty de la Cascada Reichenbach a fost filmată la Cascada Geg din Abhazia.
40. Mama lui Evliya Celebi - celebrul călător turc care a petrecut mai bine de 40 de ani călătorind în jurul teritoriului Imperiul Otomanși statele din apropiere - a fost abhaz.
41. N.S. a vizitat odată satul abhaz Duripsh. Hrușciov, Fidel Castro, Ho Chi Minh.
42. De la Sukhum până în Turcia (Trabzon) distanța pe mare este de 245 km.
43. Cea mai curată coastă de la Marea Neagră se află în Abhazia.
44. Pentru a-și ascunde durerea de dușmani și chiar de prieteni, războaiele abhaze rănite au cântat „Cântecul rănirii”.
45. Stalin a fost un mare fan nu numai al dansurilor abhaze, ci și al dansurilor abhaze.
46. ​​​​Nu toată lumea știe că celebrele mandarine abhaze au fost aduse din Japonia.
47. Sultanul Egiptului, care a eliberat țara de influența Imperiului Otoman, a fost un mameluc de origine abhază, Ali Bey el-Kebir.
48. Suta de abhazi din regimentul de cavalerie circasiană a Diviziei Sălbatice din Primul Război Mondial, pentru eliberarea camarazilor lor (1 și 2 sute din regimentul de cavalerie tătară) din captivitatea zăpezii, au primit o medalie pe panglica Vladimir pentru filantropia lor. Acesta este un exemplu izolat în istoria războaielor.
49. Abhazia este multinațională, în ea trăiesc peste 150 de naționalități.
50. Azhyrnykhua (Ziua Crearii Lumii, Reînnoirii) este sărbătorită pe 14 ianuarie. Această zi în Abhazia este considerată o sărbătoare nelucrătoare.
51. Estonienii locuiesc în munții Abhaziei.
52. Campionatul de fotbal din Abhazia este diferit de cel rusesc. Nu a avut loc niciodată după sistemul primăvară-toamnă.
53. Sporturi de masă în Republica Abhazia, cum ar fi fotbalul, boxul, luptele.
54. O palmă albă deschisă pe un fundal roșu este un simbol al statului abhaz.
55. În Abhazia, până astăzi, există un obicei larg răspândit în care mirele însuși și rudele miresei sale nu ar trebui să fie prezenți la nunta mirelui.
56. Abhazia este o țară cu o istorie veche a vinificației. Vinificația a apărut aici cu multe milenii î.Hr. e. Acesta este al 2-lea teritoriu după Orientul Mijlociu unde au fost găsite urme civilizatie antica, familiarizat cu vinificația.
57. Eticheta vinului „Apsny” include o imagine a „băutorului de vin Bombora”
58. Cel mai mare ulcior de lut îngropat în pământ cu vin descoperit până în prezent în Abhazia are o înălțime de 151 cm și o lățime de 98 cm.Diametrul său la gât este de 37 cm și conține aproximativ 200 de litri de vin.
59. Mandatul pentru care este ales președintele în Abhazia este de 5 ani.
60. Simbolurile puterii prezidentiale in Republica sunt: ​​standard, sigiliu, sabie si baston.
61. Conform tradiției, mireasa dintr-o familie abhază nu vorbește cu tatăl soțului ei.
62. Nu există un singur azil de bătrâni în Abhazia.
63. Temperatura medie de iarnă în Abhazia este de +5 grade, prin urmare, iarna (Adzyn) este tradusă din abhazia ca „Timp ploios”.
65. mănăstiri ortodoxe Georgia din Chkondidi și Kumurdo au fost construite de regii abhazi George al II-lea și Leon al III-lea.
66. Numai în Abhazia se găsesc peste 100 de specii de plante pe planetă.
67. În 1839, la invitația generalului N. Raevsky, artistul I. K. Aivazovsky a vizitat Abhazia. Călătoria sa a avut loc de-a lungul Mării Negre pe navele „Silistria” și „Colchis”, unde a realizat o serie de schițe și schițe care au devenit fundamentul celebrului tablou „Furtuna de pe coasta Abhaziei”.
68. În medie, până la 1000 de persoane sunt prezente la nunțile abhazei.
69. Bradul de Abhazia este cel mai bun „pom de Anul Nou” din Europa.
70. Abhazienii, dupa oseteni, ocupa locul 2 la numarul de eroi Uniunea Sovieticăîn Great Războiul Patriotic pe cap de locuitor.
71. Înainte ca Columb să aducă porumb, abhaziei preparau omină din mei.
72. în Abhazia - cursele de cai este cel mai popular și mai vizitat sport.
73. Abhazia are aceeași latitudine ca și Riviera Franceză.
74. Temperatura medie anuală în capitala Sukhum este de +15. Zile insorite sunt cam 220 pe an.
75. În Abhazia, ca și în China, există și Zid mare. Lungimea sa se întinde pe 160 km, numărul de turnuri ajunge la 2000.
76. Catedrala Mokva, construită de regele abhazian Leon al III-lea, este cea mai mare biserică cu cupolă în cruce cu cinci nave din Caucaz.
77. Pentru iubitorii de nisip - În Abhazia, plajele cu nisip sunt situate între râu. Kodor spre r. Kintrish.
78. Sfântul Eustatie din Apsilia este considerat protectorul și patronul ceresc al Abhaziei.
79. Pe versantul muntelui Yashkhua (lângă Sukhum) a fost descoperit un sit al omului primitiv, cel mai vechi și cel mai mare de pe teritoriul fostei URSS.
80. Conform recensământului din 2011, 49% din populația Abhaziei va locui în orașe.
81. În secolele XIII - XIV, pe coasta Abhaziei au fost înființate o serie de posturi comerciale genoveze - centre comerciale.

82. Garda personală a împăratului bizantin Iustinian era în mare parte din abazgs (abhazi).
83. La începutul secolelor IV-V, în Egipt exista o unitate militară romană numită „Ala prima abasgorum” (Prima cohortă de Abazgs).
84. De mai bine de 90 de ani, securitatea personală a regelui Iordaniei este asigurată de Garda Circasiană, formată din reprezentanți ai popoarelor abhaz-adighe.
85. Endurienii sunt locuitori fictivi ai Abhaziei, au fost inventați de Fazil Iskander, un clasic al literaturii sovietice și ruse, abhaz de origine.
86. În 2011, pe terasamentul Sukhum a fost ridicat un monument pentru Chik, unul dintre eroii lucrărilor lui Iskander.
87. Pentru eroii Fazilyev, cele mai multe aventuri au loc în misteriosul oraș Mukhus, locația sa este încă un mister nerezolvat.
88. Aproape toți turiștii din Abhazia știu despre cascada Gegsky, dar majoritatea nu au auzit nimic despre Shakuransky.
89. Sezonul nunților în Abhazia este toamna.
90. A fost construită o clădire în Old Gagra fără un singur cui (acum restaurantul Gagripsh).
91. Aeroportul Sukhumi are cele mai bune caracteristici ale pistei din Caucaz.
92. 75% din teritoriul Abhaziei este pintenii Crestei Caucaziene Principale. Peste 55% din suprafața republicii este ocupată de păduri.
93. Cel mai răspândit arbore din pădurile Abhaziei este fagul de est (54,5%). Ajunge adesea la o înălțime de 55 m cu un diametru al trunchiului de 100-170 cm.
94. Numele Khosta în abhază sună ca „râul mistreț”.
95. Peste 170 au fost descoperite în Abhazia izvoare minerale, printre care se numără multe termice.
96. În Abhazia există aproximativ 20 de specii de palmieri.

97. Majoritatea abhaziei din Republica sunt bilingvi. Vorbesc abhazia și rusă.
98. În 1898, congresul mondial al medicilor, desfășurat la Moscova, a recunoscut Sukhum drept unul dintre cele mai bune locuri pentru tratamentul bolilor pulmonare.
99. Abhazienii sunt oameni foarte ospitalieri.
100. Și în general, Abhazia este o țară minunată.

Pensiune neterminată în Novaya Gagra

Abhazia este un mic stat semi-recunoscut situat pe coasta de vest Marea Neagră. Teritoriul țării, cuprins între mare și Munții Caucaz, are puțin mai mult de 8.000 de kilometri pătrați. Care este de aproape cinci ori mai puțin decât teritoriul unui astfel de subiect al Federației Ruse precum regiunea Moscova. Iar populația din întreaga țară este de doar puțin peste 200.000 de oameni. Numărul de locuitori ai Abhaziei este comparabil cu populația, de exemplu, a unui oraș precum Pskov. Majoritatea cetățenilor țării sunt de etnie abhază, restul sunt în mare parte ruși și de alte naționalități. Limba oficialațara este abhaziană, dar folosită în mod obișnuit și rusă. Aproape toată lumea o vorbește, iar inscripțiile din orașe și sate sunt fie pur și simplu în rusă, fie duplicate.

La periferia Munților Caucaz este aproape leagănul umanității. Arheologii descoperă în mod constant dovezi din ce în ce mai vechi ale prezenței umane în această regiune. Există întotdeauna structuri megalitice inexplicabile. Și diversitatea naționalităților și limbilor sugerează că viața în această regiune fiert cu mult înainte să apară multe alte naţionalităţi. Dar nu mulți martori istorici din acele vremuri îndepărtate au supraviețuit în Abhazia. Mult mai multe monumente istorice și naturale moderne pot fi găsite aici. Abhazia este o țară creștină, mai mult de jumătate din populație este creștină, iar pe întreg teritoriul se numără multe lăcașuri de cult creștine, de obicei ortodoxe.

În istoria modernă a țării a existat un război. Războiul pentru independență față de Georgia, războiul pentru împărțirea pământului. În anii 90 ai secolului XX, abhaziei au luptat cu curaj cu trupele georgiene și, în cele din urmă, s-a încheiat cu un armistițiu și secesiunea Abhaziei de Georgia. Unele state au recunoscut independența Abhaziei, în timp ce altele nu. Această lipsă de recunoaștere încetinește semnificativ dezvoltarea regiunii și descurajează parțial mulți turiști să viziteze Apsny (Abhazia). În prezent, țara se află de fapt sub protectoratul Rusiei; în Abhazia, rubla rusă este folosită ca monedă națională. Dar „ecourile” războiului care a avut loc acum aproape 20 de ani încă răsună ici și colo. În orașele mari se mai găsesc case distruse de război și nerefacute (deși au mai rămas foarte puține), iar în afara orașelor nu este recomandat să părăsești potecile pentru a nu ajunge în câmpurile minate. Exact de asta se tem turiștii și tocmai din acest motiv fluxul de turiști către stațiunile cândva la modă este în scădere.

Cum să ajungi în Abhazia

Există mai multe modalități de a ajunge în Abhazia din Rusia. Cel mai simplu mod este să folosești un avion. Există un aeroport în Abhazia, dar pur și simplu nu există zboruri directe și foarte posibil și cele „curbe”; cel puțin motoarele de căutare nu arată oportunități de a zbura direct în Abhazia. Din acest motiv, puteți zbura la aeroportul Adler și de acolo ajungeți în partea dorită a Abhaziei cu microbuzul sau taxiul. Cert este că Adler și aeroportul său sunt situate chiar la granița cu Abhazia. Cu toate acestea, întreaga graniță, pe partea rusă, este dens construită cu clădiri cu mai multe etaje, așa că de pe balconul tău poți să strigi cu ușurință prietenilor tăi din partea abhază.

Vara, pentru a menține fluxul turistic, trenuri electrice circulă ocazional din Rusia (Adler) până în Abhazia (Gagra), dar nu ar trebui să contați prea mult pe ele. Totuși, este mai bine să ajungeți la punctul de control de la graniță (cu mașina, taxiul sau microbuzul), să treceți granița și pe cealaltă parte să luați fie un taxi, fie să folosiți un microbuz.

Granița dintre țări poate fi trecută fie cu mașina, fie pe jos. Dar cea mai rapidă cale este bicicleta. Bicicliștii nu lâncevesc la coadă printre mașini, ci ocolesc cu îndrăzneală și sunt primii care ajung la „fereastra” râvnită. Apropo, controalele la frontieră există în cea mai mare parte doar pe partea rusă. În Abhazia, trebuie doar să-ți arăți pașaportul rusesc de departe și nu vor fi întrebări (sau chiar estorcări) din partea polițiștilor de frontieră.

Când treceți granița cu mașina, vă plonjați imediat în aromă locală, chiar și ceva sălbăticie a populației locale. Dacă există măcar un fel de ordine pașnică pe teritoriul Rusiei, un fel de ordine și lenevie. Apoi, deja când trec controlul la frontieră, locuitorii Abhaziei activează automat reticența națională de a aștepta. Fii sigur, mașinile cu numere de înmatriculare abhaze par să fie posedate de demoni și vor încerca să te conducă pe marginea drumului, să organizeze 15 rânduri de 3 polițiști de frontieră și să organizeze distracție similară. Apropo, pe teritoriul Abhaziei se comportă exact la fel.

Drum în munți înainte de a pleca spre serpentine de-a lungul mării, treci

Pe lângă avionul spre Adler și trenul spre Adler, probabil că poți ajunge în Abhazia pe mare, de exemplu din portul Soci, dar asta se încadrează mai mult în categoria exoticului. Mulți turiști și turiști preferă să ajungă la plajele și atracțiile prețuite cu propria mașină personală. Dacă pleci din Moscova și te îndrepți spre Soci, atunci într-o zi și jumătate poți ajunge cu ușurință la Gagra sau Sukhum. Drumul, din august 2014, între Moscova și Soci este aproape în stare perfectă. În zona Pavlovsk a rămas doar o singură porțiune din vechiul drum și reparații eterne lângă Krasnodar. Astfel, fără să vă grăbiți pentru orele de zi în timpul verii, puteți reuși să ajungeți de la Moscova la Krasnodar. Dar calea ulterioară lasă mult de dorit. Serpentinele de-a lungul mării, toate au, de asemenea, o bandă, toate aceleași blocaje constante în Lazarevskoye și Tuapse. În general, indiferent de felul în care priviți, indiferent de modul în care conduceți, este nevoie de o zi pentru a ajunge de la Krasnodar sau Novorossiysk la Adler, indiferent dacă vă place sau nu. Un alt lucru sunt drumurile din Soci și Adler însuși. Noile autostrăzi au făcut călătoria mult mai ușoară, dar din păcate mai trebuie să ajungeți la ele. În Soci în sine, ar trebui să fiți atenți când conduceți o mașină, deoarece vârcolacii locali în uniformă încă preferă să prindă cu momeală vie și să emită amenzi pentru marcaje rupte și alte încălcări minore.

Apropo, călătoria prin partea rusă este mult simplificată în ceea ce privește găsirea de cazare pentru noapte dacă utilizați serviciile de căutare de hoteluri prin Internet. Am găsit-o pe cea mai apropiată potrivită, am ales, am rezervat, am sunat, am confirmat și gata. Este foarte convenabil și nu trebuie să vă deranjați să rezervați cu o lună în avans. Chiar și în august, este posibil să găsești cazare pentru bani corespunzătoare cu 1 oră înainte de check-in.

În Abhazia însăși, drumurile principale sunt menținute într-o stare aproape ideală. Acest lucru este de înțeles, populația este mică, sunt și mai puține mașini, iar clima nu este propice distrugerii lor active. Prin urmare, nu există blocaje sau gropi pe drumurile din Abhazia. Există orice combustibil pentru motor. Mai mult, la benzinăriile din rețea este, de asemenea, mai ieftin decât în ​​Adler vecin. Apropo, la astfel de benzinării poți plăti cu un card bancar și, de fapt, acestea sunt singurele locuri în care poți plăti cu un card de plastic (ei bine, pot fi și câteva hoteluri și restaurante elegante). În alte unități, sunt acceptate doar ruble rusești în numerar.

Unde sa locuiesc

Întrucât statul Abhazia nu este încă pe deplin recunoscut de alte țări, nu există un zel deosebit de capital pentru a construi ceva complex aici. Din acest motiv, ca locuri de locuit pentru turiști, iar afacerea turistică de aici este una dintre principalele surse de venit, poți alege atât moștenirea din Uniunea Sovietică, eforturile micilor afaceri, cât și sectorul privat divers. În consecință, puteți sta în camere de tip URSS târziu, vă puteți simți puțin nostalgic sau puteți sta în mini-hoteluri și case de oaspeți moderne și, desigur, puteți închiria pur și simplu un colț sau o cameră într-o clădire mare. de la un proprietar privat.

Sectorul privat în New Gagra

Nostalgia pentru URSS este disponibilă în fostele pensiuni sovietice, hoteluri și alte clădiri care nu au fost distruse în timpul luptei. Minihotelurile private sunt împrăștiate în toată țara sub formă de clustere în apropierea principalelor puncte de atracție turistică (plaje și atracții). Iar sectorul privat este privat, există oriunde locuiesc localnicii. Puteți locui în clădiri obișnuite cu panouri înalte sau puteți locui în cabane detașate. Costul de cazare este cu aproximativ 30% -50% mai ieftin decât în ​​condiții comparabile, dar în Adler.

Turişti care locuiesc într-un cort

Fanii sărbătorilor foarte economice stau în corturi. Din păcate, industria campingului nu este dezvoltată în Abhazia, așa cum se obișnuiește pe coasta Mării Azov, dar totuși există câteva locuri de campare în țară unde puteți obține cel puțin un minim de servicii. Una dintre ele este situată în zona dacha lui Stalin, în munți, iar al doilea se află pe coastă, lângă New Athos. Dar absolut nimeni nu-ți interzice să conduci cu mașina până la plajă și să întinzi un cort chiar pe plajă. Un truc similar poate fi făcut chiar și în interiorul orașului, de exemplu în New Gagra.

Ce să mănânce

De regulă, în țările dezvoltate costul alimentelor poate fi foarte, foarte mare. Încercați, de exemplu, să luați micul dejun dimineața la Paris. Micul dejun va costa un bănuț destul de. În timp ce în țările mai puțin dezvoltate și deloc dezvoltate, mâncarea și, în consecință, mâncarea în sine din cafenele și restaurante costă foarte puțini bani. Îmi amintesc că la mijlocul anilor '90 în Turcia puteai să mănânci la un restaurant cu doar dolari. Situația este aproximativ aceeași 20 de ani mai târziu în Abhazia. Produsele ieftine și forța de muncă ieftină își fac treaba. Puteți mânca foarte ieftin, iar costul alimentelor diferă puțin de la un loc la altul. Desigur, există și excepții, dar în vara lui 2014 ai putea cheltui cu ușurință 600 de ruble pe zi pe mâncare într-o cafenea mediocră pentru 4 persoane.

Abhazia este o țară din sud, așa că, teoretic, aici ar trebui să crească diferite fructe. Și cresc, deși nu mult și mai ales mandarine, care se coc mai aproape de iarnă. Din acest motiv, dacă ți se oferă vara să cumperi mandarine, pepeni verzi sau alte fructe, asigurându-te că sunt locale, atunci cel mai probabil au fost aduse din Turcia. Totul este exact la fel cu strugurii. Da, strugurii cresc în Abhazia, chiar se fac vin din ea, unii chiar vin bun. Dar strugurii se coc mai aproape de toamnă, din acest motiv, din nou, nu trebuie să vă așteptați să vă puteți bucura de fructe locale ieftine. Regiunea Krasnodar și Türkiye, acesta este totul, inclusiv prețurile.

Într-o țară fierbinte, un călător are o atitudine specială față de băuturi. Nu poți rezista mult fără lichid, așa că turistul întinde mâna la vitrinele reci cu sticle aburinde. Producătorii locali fac o varietate de băuturi unice și interesante, ușor carbogazoase. Puteți găsi, de exemplu, „limonadă” chiar și din foi de dafin. Dar, pe de altă parte, ar trebui să fiți atenți la băuturile răcite vândute în piețe. De obicei, acesta este ceva de genul „suc” de feijoa, rodie, mandarină sau similar. Ele sunt făcute destul de simplu - se toarnă puțin din sirop sau dulceață adecvat în sticlă, apoi toate acestea sunt diluate la volumul sticlei cu apă dintr-o sursă din apropiere. În oraș aceasta este alimentarea cu apă, iar la munte apa provine de la un râu de munte. Este clar că nu trebuie să folosiți astfel de băuturi din cauza lipsei lor de igienă.

În ciuda întregii varietăți de produse, bucătăria în sine oferită turiștilor nu este atât de diversă pe cât ne-am dori. Fără murături. Într-o cafenea obișnuită vi se vor oferi cel mult 15 feluri de mâncare, inclusiv băuturi, paste fierte și găluște cu pâine. Și nu vei deveni sălbatic. Pentru varietate, trebuie să vizitați restaurante mari și celebre din Sukhum.

Ce să faci în Abhazia

Ei bine, în primul rând, oamenii merg în Abhazia pentru mare. Marea Neagră. Marea caldă, curată, cu fundul stâncos și absența mulțimilor de înotători. Și chiar este. Apa din Marea Neagră în luna august este caldă, poți înota ore întregi fără să ieși. Și datorită numărului mic de turiști, poți înota fără riscul de a te ciocni de o altă persoană care se zbate. De aici apa curata, nimeni nu preia turbiditatea de jos. Singurul lucru este că, după ploi, râurile duc niște gunoi în mare sub formă de ramuri, frunze și alte deșeuri vegetale, care sunt apoi spălate la mal de valuri. Ei bine, și bineînțeles, nu cei mai responsabili vacanți își îngroapă gunoiul în pietrele plajei, mai devreme sau mai târziu se spală și duce totul în larg.

Se crede că cea mai caldă mare este situată în zona New Gagra și cea mai curată de pe cap în Pitsunda. Deși apa din mare este caldă în ambele locuri, puritatea ei este extremă de-a lungul întregului litoral. Deci, nu merită să vă concentrați doar pe temperatură sau pe presupusa curățenie. Din fericire, poți ajunge de la o plajă la alta fără probleme. Sau poți chiar să petreci fiecare nouă zi pe o nouă plajă.

Râul de munte din Abhazia

Dacă vacanța „foca” vă este detestabilă, atunci puteți apela la serviciile numeroși pasionați de sporturi extreme. Poți să mergi pe o banană sau un cheesecake la suprafața mării, poți să mergi cu un scuter, iar cei mai cunoscuți jucători și adrenalii se pot arunca de pe munte. Nu doar cip, ci împreună cu un parapantă, pe care poți ateriza (sau stropi) după câteva zeci de minute. Judecând după numărul de aripi de aer de pe cer, serviciul este foarte popular. Şi ce dacă? Există munți, iar o asemenea plăcere nu este scumpă.

Dar pentru o vacanță mai relaxantă, dar nu mai puțin educativă, există locuri unde să mergi în Abhazia. Excursiile sunt răspunsul pentru sufletul neliniştit. Puteți planifica singuri excursiile sau puteți apela la serviciile multor agenți de excursii care sunt gata să ducă un turist în iad, atâta timp cât plătește doar ruble.

Drum de munte în rezervație

O atenție deosebită trebuie acordată excursiilor cu jeep-uri la munte. Mijloacele de transport sunt UAZ-uri obișnuite rusești, convertite pentru excursii. Dar, din păcate, nimeni nu garantează siguranța pasagerilor în astfel de călătorii. Dacă un astfel de echipament intră într-un accident pe drum sau pur și simplu se răstoarnă într-un șanț, cu siguranță vor exista victime. Asa ca fii atent.

La sursa apă minerală

Cel mai popular loc printre turiști este de departe Lacul de munte Ritsa. Puteți ajunge la el pe un drum asfaltat excelent, fie singur cu mașina, fie cu un tur. Lacul este situat pe teritoriul rezervației. Rezervația este, teoretic, o zonă de vizită restricționată; din acest motiv, există un punct de control la intrare unde se percep taxele de intrare. În acest fel, prezența este limitată. Aici, din motive naturale, se formează o mică coadă, care se transformă instantaneu într-o meduză Gorgon de mașini locale, care încearcă cu nerăbdare să evite orice încetinire pe drum. Dar din exterior, toate acestea seamănă mai degrabă cu o furie meschină a tuturor celor care intră pe teritoriu de către oameni într-o manieră de neînțeles.

Punct de control la intrarea în rezervație

În apropierea lacului în sine, de obicei nu este aglomerație. Sunt munți de jur împrejur, nu prea este loc de parcare. Dar, dacă mergi puțin înainte, există o zonă de parcare destul de mare. Apropo, în Abhazia, în cele mai populare locuri în rândul turiștilor, există servicii de parcare cu valet care, contra unei taxe mici, ți-ar promite că mașina nu îți va fi furată. Un mic semn, scris de mână și plasat într-un loc nu în totalitate evident, anunță vizitatorii despre parcarea plătită. Cert este că în Abhazia, o țară mică, mașinile rușilor în vizită sunt foarte des anexate. Dacă ați ajuns în țară într-un SUV bun, atunci este mai bine să nu îl lăsați în curte peste noapte, ci în locuri aglomerate pentru a-l parca mai aproape de „securitate”. Dar acesta nu este un panaceu, pentru că poți fi aruncat din mașină sub amenințarea eliminării fizice. Nu se știe dacă acest lucru este adevărat sau nu, dar în timpul șederii mele în țară nu a existat nicio infracțiune sesizabilă, nici măcar în cele mai îndepărtate locuri.

Lacul Ritsa

În apropierea lacului Ritsa în sine, nu există nimic special de făcut. Este un lac și un lac în Muntenegru. Pe el puteți călători cu hidrobiciclete, bărci cu motor și bărci. Cei care sunt supraîncălziți pot face o baie, deși apa din lac este răcoroasă. Și bineînțeles, pe malul lacului există posibilitatea de a lua o gustare simplă.

Pe cealaltă parte a lacului se află așa-numita dacha lui Stalin. Locul în care conducătorul tuturor națiunilor îi plăcea să-și petreacă vacanțele de vară. La exterior și la interior, dacha este aproape nimic, deși de pe terasele micului terasament există poate cea mai bună vedere asupra lacului. Da, parcarea este foarte proastă aici, așa că este mai bine să ajungeți la dacha după-amiaza, când cea mai mare parte a turiștilor ruși se îndreaptă deja acasă pe coastă. Apropo, cu cât urci mai sus în munți, cu atât aerul este mai rece. Și dacă în apropierea mării temperatura este „sub patruzeci”, atunci în zona daciei este destul de confortabil +22.

Dar un turist motorizat poate urca și mai departe și chiar mai sus. Drumul bun se termină chiar lângă casa lui Stalin, iar apoi sunt doar pete de asfalt. Pe drum în sus, nu sunt doar pâraie și pârâuri care curg drept și peste drum, ci și numeroase cascade și cascade fără nume. Și pe drumul mai departe în munți, puteți bea apă minerală direct de la izvoare. Și complet gratuit. Acest teritoriu este aproape nelocuit, funcționează, în general, doar vara (totul este mizerabil iarna). Unele surse pot fi găsite cu mare dificultate, în timp ce altele sunt mai civilizate și mai accesibile. Puteți lua apă cu dvs., dar nu ar trebui să o beți la capacitate maximă imediat; nu toată apa este utilă în cantități mari.

Vedere a unuia dintre vârfuri din „Luncile Alpine”

Chiar în vârful potecii, aproape la granița cu Rusia, o adevărată surpriză îl așteaptă pe călătorul persistent. Neoficial, această zonă se numește „Luncile Alpine” și într-adevăr, există ceva alpin la ele. Poate tăcere, pace și detașare de lumea exterioară?

Vedere asupra Mănăstirii Noul Athos

Dacă vă deplasați mai spre sud de-a lungul coastei, puteți vizita New Athos. New Athos este un oraș mic cu o mănăstire faimoasă și cea mai faimoasă peșteră din fosta Uniune Sovietică. Mănăstirea nu se remarcă prin nimic remarcabil. Nu este atât de mare pe cât vă imaginați la început și poate interesează doar credincioșii. Da, va trebui să urcați o urcare foarte abruptă pentru a ajunge la mănăstire, așa că drumul către credință nu este atât de ușor. Aproape la poalele mănăstirii se află o mică cascadă și câteva muzee modeste. Și, desigur, câteva zeci de cafenele concepute pentru turiști în vizită.

Peștera Athos nouă

Dar cel mai atractiv fenomen de vizitat este situat subteran în New Athos. Aceasta este faimoasa peșteră New Athos. Puteți ajunge la el pe jos de la mănăstire. Vă rugăm să rețineți că vizitarea peșterii este posibilă doar cu un tur ghidat, care începe la o oră strict stabilită. Din acest motiv, în majoritatea cazurilor, chiar și în ciuda costului foarte important al biletelor, va trebui să așteptați începerea spectacolului. În general, prețurile pentru biletele pentru excursii în Abhazia depășesc vizibil prețurile pentru orice altceva. Sunt cel puțin de nivel rusesc și, în unele cazuri, poate chiar mai mult.

Figurină într-o peșteră

Așa că, după câteva ore de așteptare chinuitoare, excursioniștii epuizați se urcă în mini-trenuri noi-nouțe fabricate în Letonia și pleacă spre destinații îndepărtate. peșteri adânci. Trenurile ajung întotdeauna într-o stare de ceață, deoarece sub adâncime temperatura aerului este întotdeauna constantă și vizibil mai scăzută decât la suprafață. Ei bine, ce îi așteaptă pe vizitatori în peșteră în continuare? excursie pe jos printr-una dintre cele mai mari pesteri din lume. Desigur, nu puteți atinge nimic cu mâinile și nu puteți întrerupe cu voce tare ghidul. Bine ați venit nu numai în peșteră, ci și în vremurile URSS!

Creșteri minerale într-o peșteră

Nu este, desigur, nimic deosebit de interesant în peșteră. Doar peștera în sine, lacuri subacvatice, pâraie, stalactite și stalagmite. Ei bine, de fapt, nu era de așteptat nimic de genul acesta, pentru că peșterile nu sunt foarte diferite unele de altele. Dar tot merită să vizitați acest miracol al naturii. Apropo, în timpul vizitei se observă modificările antropice ale acesteia. În Peștera Nouă Athos, iluminarea nu este stinsă între excursii, iar în locurile cu iluminare puternică, au început să germineze semințe de plante aduse împreună cu aerul de ventilație (viața este peste tot). În alte peșteri, de exemplu în Vorontsovskaya (care este dincolo de Matsesta) sau în peșterile de sare din Columbia, nu este cazul. Acolo, fie sting complet iluminarea, fie este atât de slab încât pur și simplu nu este suficient pentru procesele de fotosinteză.

Fațada faimosului restaurant Gagripsh

Unii locuitori ai Rusiei percep orașul Gagra ca pe o parte a vieții de stațiune elegantă și sofisticată. Și acest lucru este parțial adevărat. Dar trebuie să înțelegeți că Gagra este un oraș format din două jumătăți. Vechiul Gagra este situat mai aproape de Rusia și nu este atât de popular pentru recreere, deoarece nu există hoteluri mari aici, iar sectorul privat nu poate hoinări din cauza lipsei de spațiu. Apropo, aici se află cartea de vizită a lui Gagra, restaurantul Gagripsh. Nu am reușit să intru în el, a fost închis, dar, conform recenziilor altor turiști, singurul lucru care îl face atractiv este împrejurimile. Cu toate acestea, Old Gagra este în esență similar cu Gagripsh. Totul este puțin neglijat, plin de verdeață, dar acesta este farmecul.

Acestea sunt desișurile din Staraya Gagra

New Gagra este situat într-un loc în care munții s-au îndepărtat de mare și s-a format o mică vale. Și pe această bucată de teren există pensiuni și hoteluri mari pe care țara le-a moștenit din vremurile Uniunii Sovietice. Și în aceeași regiune sectorul privat prosperă. Cu cât mergi mai spre sud de-a lungul Gagra, cu atât clădirile vor fi mai înalte, iar vârful cel mai sudic al orașului este un microdistrict mai mult sau mai puțin modern, cu case din panouri standard. Apropo, constructori iscusiți abhazi completează cu îndemânare etajele clădirilor înalte deja puse în funcțiune.

Plaja din New Gagra

Spre deosebire de Old Gagra din New Gagra, în acest microdistrict coasta este atât de plată încât clădirile rezidențiale sunt separate de mare printr-o simplă mlaștină, în care crește o cantitate fără precedent de tot felul de vegetație și se găsesc diverse creaturi. Dar acest lucru nu are practic niciun efect asupra calității vacanței la plajă. Singurul lucru este că trebuie să mergi la mare de-a lungul unui drum fără suprafață tare, cu desișuri de-a lungul marginilor mai înalte decât înălțimea omului.

Noua plajă Gagra spre sud

Aș dori să menționez Pitsunda ca o așezare specială. Pitsunda este o adevărată Jurmala de la Marea Neagră - un oraș mic, care amintește mai mult de un sat acoperit de vegetație, amplasat confortabil lângă mare. Orașul este despărțit de mare de un crâng de conifere relicte (amintiți-vă de Jurmala), dar nu puteți intra doar în crâng, este totul împrejmuit și din acest motiv, pentru a vă familiariza cu copacii relicte ar trebui să căutați. fie o intrare organizată, fie o gaură în gard. În ceea ce privește nivelul de impresie, Pitsunda diferă semnificativ de toate celelalte stațiuni de pe litoral. Aici poți simți o atmosferă specială, intimă, în care trăiesc boemii.

Plaja din Pitsunda spre sud

Dar fostul snobism exaltat a fost pierdut cu succes; strada principală până la plajă este deja mărginită de mici cafenele cu lătrători zgomotoși, grătar și alte divertisment. Deși, ceva evaziv îl face pe Pitsunda fără precedent loc atractiv pentru relaxare din punct de vedere estetic. Care este întărit în continuare de plaja de pe pelerină. Aici se găsește cea mai curată și transparentă apă de pe toată coasta Abhaziei. Aici, când intri în apă, realizezi că înoți aproape în larg. Și aici sunt cele mai frumoase apusuri.

Apus de soare pe plaja din Pitsunda

Apropo, înotul în mare și plajele din Abhazia sunt gratuite. Nimeni nu-i fură pe turiști și turiști pentru posibilitatea de a-și scufunda trupul muritor în apele blânde ale Mării Negre, pentru ocazia de a-și conecta în sfârșit apele cu apa uneia dintre cele mai cursuri de apă interesante planete.

Parc de distracții din Adler

Dar, dacă dintr-o dată un călător vrea să se cufunde în atmosfera de cultură șic, modernă și bani mari, atunci la doar câțiva kilometri de Gagra se află rusul Adler, cu un mare parc de distracție, un parc olimpic, închiriere de biciclete, McDonald's, hoteluri moderne. și hoteluri mici cu piscine, cu pistă de Formula 1 și pârtii de schi. Acolo viața fierbe, fierbe și fondurile tale se evaporă ca apa clocotită într-o cratiță cu spaghete. Dar un astfel de contrast al teritoriilor adiacente vă permite să combinați două tipuri de recreere simultan într-o singură călătorie, într-o singură vacanță. Calm și măsurat în Abhazia și tensionat și de afaceri în Adler, centrul Sociului, Krasnaya Polyana. Și cu siguranță ar trebui să vizitați aceste locuri, altfel contrastul nu va fi clar și valoarea ambelor opțiuni de distracție nu va fi clară.

Rosa Khutor

În general, impresiile unei vacanțe în Abhazia sunt pozitive. Țara este blocată în mod sigur în anii 90, când populația are o mare dorință de a-și câștiga existența cinstit, dar nu are fonduri pentru a implementa proiecte de anvergură. În acest indicator, Abhazia seamănă cu Rusia în 1995. Toată lumea face schimb, toată lumea iese și face ceva. Dar treptat se acumulează capital și într-o asemenea dinamică, peste zece ani industria serviciilor turistice va ajunge la un nivel complet modern.