Храната е може би най-важният критерий при избора на хотел. На първо място, трябва да знаете основните съкращения, които показват видовете храна в световните хотели.

• OB (само легло), RO (само стая) или AO (само настаняване)- система, която не включва храна в хотела, само настаняване в стаята.
• BB (Легло и закуска)- ястия на шведска маса, безплатен чай, кафе и разбира се вода.
• HB (Полупансион)- полупансион, включващ закуска и вечеря. Кафе и чай са безплатни по време на закуска. За вечеря и обяд всички напитки се заплащат.
• HB+ (полупансион плюс)- полупансион плюс, включва закуска и вечеря. Храната включва и местни напитки, включително алкохолни.
• HBS (HalfBoardSuperior)- полупансион от по-високо ниво. Обикновено при настаняване се сервира шампанско. Програмата включва закуска, брънч, вечеря в ресторант (евентуално а-ла-карт, т.е. а-ла-карт), късна вечеря. Всички напитки са безплатни, въпреки че са ограничени.
• FB (Пълен пансион)- пълен пансион: безплатна закуска, обяд и вечеря (шведска маса). Напитките трябва да се плащат.
• FB+ (Пълен пансион плюс)- пълен пансион "плюс", т.е. пансион плюс напитки, алкохолни и безалкохолни (най-често бира, вино и др.), за обяд и вечеря.
• ALL, AI (ALL Inclusive)- добре познатото "ол инклузив". В програмата храна закуска, обяд, вечеря - всичко под формата на "шведска маса". Можете да поръчате всякакви местни напитки безплатно по всяко време. В турските хотели такава програма също често включва сауна и турска баня.
• UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive)- "ултра ол инклузив". Той се различава от AI по това, че включва всички алкохолни напитки, както и редица допълнителни услуги по преценка на администрацията на хотела. Това може да бъде баня, сауна, тенис, билярд, ползване на мини-бар, допълнително хранене и др. Само най-луксозните хотели работят по тази система. Освен традиционния бюфет, често се предлага и ресторантско обслужване, където ви обслужва сервитьор.

Струва си да се отбележи, че всеки хотел има своя собствена система за ол инклузив и през туристическия сезон може леко да се промени. Най-често има времеви ограничения (от 7 до 23 часа), в друго време напитките и храната са срещу допълнително заплащане. Най-често тази система се предлага от хотели на високо ниво.
В добрите хотели можете да намерите и такива ол инклузив системи като Deluxe AI, Super AI, VIP AI, High Class AI и др.
В допълнение към основните видове храна, много хотели предоставят допълнителни услуги. За семействата често се предлага специално детско меню. Във всеки хотел 5* и 4* ще бъде различно, но основните групи храни ще бъдат еднакви: млечни, зеленчуци, зърнени храни, месо. Често е възможно главният готвач да приготви специални ястия за вашето дете.

На какво да обърнете специално внимание

Избирайки системата all inclusive за първи път, може да има някои опасности. Наличието и разнообразието от ястия, желанието да се опита всичко може да доведе до преяждане, несъвместимост на консумираните храни, лошо храносмилане, храносмилателни разстройства, които могат да засенчат останалите. Затова подходете много внимателно към избора на ястия.

• "континентални": кафе, чай, сок, кифли, масло, конфитюр;
• "Американски" - по-широк избор от ястия, който освен кифлички, кафе и сок включва и яйца (бъркани яйца), сирена, колбаси, шунка, колбаси, мъфини;
• "шведска маса" - в допълнение към горната храна, тя включва огромен брой ястия за сутрешната диета. Това могат да бъдат различни зърнени храни, кисели млека, палачинки, плодове, салати и много други - за всеки вкус.

Вечерята и обядът по AI системата най-често са на шведска маса, с огромен избор от различни ястия. Сред тях са 3-4 вида месо, 5-10 вида салати, 4-5 вида гарнитури, разфасовки, десерти, в някои хотели храната се приготвя директно пред клиента.

Преди да изберете правилната система за захранване, си струва да вземете предвид няколко ключови точки.

1. Вземете решение за вашите планове за почивка. Ще прекарате ли цялото си време в хотела, на плажа? Или искате да посетите максимално екскурзии и градове? Пиете ли алкохолни напитки? Ако да, в какво количество? Колко си свикнал да ядеш? След като оцените всички тези фактори, вие ще можете по-съзнателно да изберете хранителна система в хотела.
2. Не забравяйте, че никога няма да можете да изпиете и изядете всичко, което ви предлага бюфетът. На първо място, вие плащате за комфорт и възможност да избягате от всички проблеми, свързани с готвенето.
3. Когато избирате хотел, не бъдете мързеливи да намерите отзиви за него. По-специално за неговата кухня и качеството на храната. Отзивите отговарят на реалното състояние на нещата с около 80%.
4. Ако отивате на почивка със семейството си, изнесете въпроса за хранителната система на общата дискусия. Ще работи ли избраната от вас диета за останалата част от семейството? Например, една жена се придържа към правилното хранене, децата могат да ядат сладолед за доста голямо количество на почивка, а мъжът иска да опита алкохолни напитки от бар, което също може да се превърне в прилична сметка. В този случай трябва да се откажете от полупансиона и да изберете системата ол инклузив - ще бъде по-изгодно.

Обърнете внимание на менюто, тъй като твърде екзотичната храна може значително да развали вашата почивка.

Така модерните хотели предлагат различни видове храна за всеки турист, дори и с много взискателен вкус. След като обърнете малко внимание на избора, със сигурност ще можете да намерите опция, която ви подхожда напълно.

Предлагаме на вашето внимание обобщена таблица на декодиране на ястия в хотели.

Повечето хотели имат система за кетъринг като напр Бюфет. Това е вид самообслужване, при което ястията и продуктите се поставят на обща маса. Гостите на хотела, представяйки хотелска карта или давайки номер на стая, си слагат храна в необходимите количества. Ресторантите са много по-редки. А ла карт (а ла карт)където обслужването се извършва от сервитьор въз основа на фиксирано меню.

Всички видове ястия в хотели

Ep, RO, BO, AO	без захранване
BB (нощувка със закуска)	само закуска
Шведска маса на самообслужване	лека закуска, състояща се от кафе или чай, сок, мъфини, масло и конфитюр
Английска закуска	пълна закуска, обикновено включва плодов сок, шунка и яйца, препечен хляб, масло, конфитюр, кафе и чай
американска закуска (американски булет)	аналог на континентална закуска + различни разфасовки (колбаси, сирена) и топли ястия (бъркани яйца, колбаси)
HB (полупансион)	полупансион (2 хранения на ден, най-често закуска и вечеря, по-рядко - по избор)
HB+ (полупансион плюс)	разширен полупансион
FB (пълен пансион)	пълен пансион (3 хранения на ден)
FB+ (Пълен пансион плюс)	разширен пълен пансион (включва местни напитки с храна)
Мини ол инклузив	пълен пансион с местни напитки не само по време на хранене, но и в ограничени количества през деня
AI, ALL INC (Всичко включено)	"all inclusive" - ​​5 хранения на ден + местни напитки (или 3 хранения на ден + напитки през деня)
Ultra all inc	храна и напитки денонощно + напитки чуждестранно производство, минибар (често включва допълнителна услуга - масаж, тенис)
* all inc	ол инклузив опции

Дешифриране на видовете храни

• Полупансион- Това са две хранения на ден и в повечето случаи означава пълноценна закуска и вечеря.
• Пълен пансион- три хранения на ден, закуска, обяд и вечеря. Струва си да се помни, че напитките се сервират срещу заплащане. Безплатни напитки се сервират при тип хранене "пълен пансион плюс". (FB+)
• All inclusive- това е вид храна със закуска, неограничени напитки, както и някои от услугите, предлагани от хотела.
• Ултра ол инклузив- това е допълнително ниво на услуги в допълнение към храненето, определено от самите хотели.

При туристически обиколки, когато престоят в хотели е временен, се използват следните видове:

• Шведска маса на самообслужване. шведска маса на самообслужване. - лека закуска, състояща се от кафе или чай, сок, кифлички, масло и конфитюр;
• Английска закуска. Английска закуска- пълна закуска, обикновено включва сок, бъркани яйца, препечен хляб, масло, сладко и кафе (чай);
• американска закуска. американска закуска- подобно на континентална закуска, включва различни разфасовки и топли ястия.

При закупуване на обиколка онлайн от My Hot Tour, който има повече от 60 офиса в цялата Руска федерация, клиентите обръщат внимание на различни фактори, включително храна в хотели, чието обозначаване и декодиране изискват специално внимание. Също, туристически франчайз "My burning tour" - предлага взаимноизгодно сътрудничество при различни условия.

В крайна сметка, преглеждайки информацията в Интернет, пътниците могат да срещнат много непознати обозначения и да се паникьосват малко - bb, nv, sc, ao, bb, meal, dbl, aip, fbt ... Какво означава всичко това? Всъщност всичко е просто - това е класификацията на хотелите по вид храна. И ако знаете какво означават всички тези привидно безсмислени символи, можете да разберете в кой хотел е по-добре да отседнете и защо.

В туризма често се използват съкращения AL, DD, OB, FB, HB и други.

Какво означават, как се дешифрират, какво се крие под тези букви - това е нашата статия.

Във връзка с

Бюфет

Това е вид ястия за сервиране, свързани с принципа на самообслужване. Мястото за поставянето му има няколко маси или витрини, където се изнасят ястия.

Всяко кътче е свързано с определен тип храна – от салати до десерти.

Гостите на хотела могат да се доближат неограничен брой пъти с прибори за хранене и да се почерпят с всяка храна в желаното количество.

Що се отнася до напитките, те се сервират във всяка институция по различни начини. Те могат да бъдат обслужвани от сервитьори, или се използват вендинг машини за бутилиране на сокове, вода, вино, бира, газирани напитки.

В близост има бар, където можете да поръчате коктейли, аперитиви или бутилирани напитки. Всичко зависи от самия хотел, организация, ниво и по-специфичен вид храна.

а ла карт (а ла карт)

Буквалният превод на такава порция храна е „меню“. Изборът може да се направи въз основа на менюто, а прислугата помага и сервира. Заведенията начисляват или не начисляват отделна такса.

Най-често те се посещават свободно един или повече пъти с неограничен брой поръчки за храна. Не забравяйте да резервирате предварително с администрацията на хотела.

По правило големите хотелски комплекси включват няколко различни примера за такива заведения на национална основа. Италианската, японската, китайската, мексиканската, средиземноморската кухня са много популярни.

По време на хранене посетителите често са придружени от музика на живо и заобиколени от интериора на съответната държава.

Хотел без храна (RO, RR, OB, AO)

RO(само стая или само стая) - престой без ядене.

Алтернативните обозначения са OB(само легло - само легло) и АО(само настаняване - само настаняване).

Такава система е свързана с настаняване в хотел без храна.

Имай пред вид:стаите на такива хотели често са оборудвани с кухни за възможно лично готвене. И този тип настаняване ще бъде добро решение за привържениците на определено място или диета.

Най-популярното съкращение днес е RO(RO).

Настаняване с изхранване (BB, HB, HB+, FB, FB+, Al, AIP, UAI)

Хранене BB(нощувка със закуска - нощувка със закуска). BB хранене - какво означава това?

Преводът от английски дава ясна представа за предназначението му. Живейки по този начин, вие разчитате на сутрешното хранене.

Често се организира на принципа на бюфет и се пълни в съответствие с хотелското ниво на местоположението. Така че европейският BB ще загуби по отношение на изобилието от ястия от варианта или Турция.

Хранейки се толкова оптимално по време на командировки или за активни туристи, когато няма смисъл да плащате за основни ястия, те просто - просто „изгарят“. А възможните кутии за обяд няма да се харесат на всеки.

Хранене HB(полупансион - полупансион). HB храна - какво е това?

На английски "полупансион", преведено като полупансион - някои туристи без колебание търсят полупансион в интернет - означава следното: наличието на сутрин и следобед (закуска и обяд) или сутрин и вечер ( закуска и вечеря) ястия с неограничен брой подходи. Всички безалкохолни напитки вече са включени в цената, а алкохолът се заплаща веднага или се доставя в стаята.

Полезно е да се отбележи:този тип храна е изпълнена с "бухали", които могат да пропуснат времето на сутрешното хранене, и е подходяща за тези, които вероятно искат да се върнат в хотела само вечер. Вечерята след натоварен ден ще помогне за възстановяване на силите.

Хранене HB+(полупансион плюс - полупансион плюс). Често се пита полупансион - каква храна и каква е разликата от полупансион плюс? Основната разлика от обичайния полупансион е включването на местни алкохолни напитки в пункта за безплатно обслужване.

Хранене Facebook(пълен пансион - пълен пансион). Храната се осигурява три пъти на ден на блок маса. Алкохолът не се раздава свободно. Изключение прави чаша пенливо вино в луксозните хотелски комплекси. Желаните напитки са с отделна цена по време на вечерното хранене.

Хранене Facebook+ (пълен пансион плюс - пълен пансион плюс) близо до категория FB (FB). Единственото нещо е, че този подтип позволява безплатно използване на алкохол, произведен в страната, в която се намира хотелът.

Хранене FBT(Пълен пансион и терапия - пълен пансион и лечение). Хранене fbt се използва в лечебните курорти и обозначава хранене: закуска, обяд, вечеря и допълнително показва, че лечението е включено в цената.

Хранене AI(ол инклузив - ол инклузив). Опциите за храна са обозначени по следния начин, където основното е многократно хранене - от три пъти до "безкрайност" на ден с различни конфигурации.

Всеки алкохол, произведен в състоянието на местоположението на хотела, е разрешен без ограничения, а вносните напитки се консумират свободно в хотелски комплекси на определено ниво.

Обмисли:такава система със сигурност е привлекателна, но е по-добре да не пропускате хранене с нея - тогава ще трябва да платите два пъти.

Хранене AIP(all inclusive premium - "all inclusive premium"). Този тип се организира рядко, близък е до AI, само по-богат е в асортимента от алкохолни опции.

Хранене UAI(ултра ол инклузив, UALL - ултра ол инклузив). Тук се задейства принципът на неограничената консумация на храна всеки ден в ресторантите и баровете, между основните хранения се предполага, че закуските са. Посетителите имат право да консумират свободно чуждестранен алкохол, а качеството на продуктите е по-високо, отколкото в други системи. Най-често тази VIP опция се практикува в хотели в Турция и Египет.

Следователно изборът на вида храна трябва да се ръководи от честотата и времето, прекарано извън хотела. Това ще определи оптималната система за консумация на храна за вас!

Гледайте видеото, обясняващо видовете храна в хотелите:

Резервирането на обиколка до Египет или Турция почти никога не предизвиква въпроси от туристите: all inclusive е фраза, позната на всички. Но можете да се объркате, ако видите непознати съкращения до името на хотела.

За да не бъде засенчена почивката от неприятни изненади, съветваме ви винаги да гледате разбивката на вида храна в хотелите, когато избирате обиколка.

В целия свят е приета стандартна нотационна система. Може да срещнете следните опции:

• без храна;
• само закуска;
• закуска + вечеря;
• Три хранения на ден;
• ол инклузив.

Както и много различни вариации на всички тези видове храна в хотелите. Събрахме съкращенията в малък лист за измама, за да ви улесним при навигацията.

Само хотелско настаняване: какви са обозначенията?

Планирате ли ранни заминавания или късно връщане в хотела си, или искате да опитате местната кухня? Тогава вашият избор - стая без храна - това е най-евтиният вариант в хотела.

Ако сте видели такива буквени съкращения в описанието на хотела, храната не е включена в цената на настаняването:

• ИЛИ (RO)

От английски всички тези обозначения могат да бъдат преведени като: "само стая" или "цена на стая".

Можете да поръчате храна отделно или да я приготвите сами в общата кухня или в стаята си. Ако хотелът има такава възможност, това се посочва допълнително в описанието и се обозначава с абревиатурата SC (self catering).

Дешифриране на обозначенията на храните в хотели със закуска

Мистериозните букви ВВ означават легло (англ. bed) и закуска (англ. breakfast).

Ако няма да сте в хотела цял ден или ще останете за една нощ, BB е идеалният избор. Това е една от най-често срещаните категории в европейските градове, където туристите идват на екскурзии или разходки. Цената на закуската е включена в цената на стаята.

Закуските могат да бъдат различни:

Име на закуската	Буквено обозначение	Какво включва закуската
Английска (известна още като американска) закуска	EB /AB \u003d английска (американска) закуска	Пържен бекон или наденица, ястие от яйца (най-често това са бъркани яйца, но понякога и бъркани яйца), топли напитки (чай, кафе). Допълнителните съставки варират в зависимост от региона (например препечен хляб), но яйцата и беконът винаги присъстват в английската закуска.
шведска маса на самообслужване	CB = континентална закуска	Кроасани или мини-кифлички, масло, конфитюри и всякакви добавки към тях, кисело мляко, няколко парчета сирене и колбаси, топли напитки. Най-често срещаният вариант в бюджетните европейски хотели.
Бюфет	BBF = закуска на шведска маса	Много различни ястия се показват едно до друго, отивате до масата и слагате любимата си храна в чинията. Обикновено изборът на храна е доста голям: плодове, мюсли, кифлички, сирене, колбаси, варени яйца, различни напитки и т.н.

Какво представлява храненето в пансиона?

Леко остарялата дума board (на английски board) в хотелския бизнес означава хранене два или три пъти на ден. Лесно е да се досетите, че първият, съкратен, вариант е полупансион, вторият е пълен.

Този тип храна има свои собствени обозначения и класификации:

Хранене в ол инклузив хотели

Любим вид храна в хотелите за много туристи - в края на краищата не е нужно да се притеснявате да намерите храна и напитки за цялата ваканция. Цената включва три стандартни хранения, разнообразие от закуски, барбекю, алкохолни и безалкохолни напитки.

Дешифрирането на обозначението на храната в системата ол инклузив е много просто:

• ВСИЧКИ, Ал, АЛ- ол инклузив. Това е всичко изброено по-горе: три хранения на ден, закуски, алкохол, напитки и т.н.
• UAI, UAL- ултра ол инклузив - разширен избор от алкохолни напитки и ястия.
• ALL De Luxe/ High Class/Royal Class/Superior- VIP услуга: в допълнение към пълния ол инклузив храна, тези пакети включват различни услуги, които се предоставят само от първокласни хотели. Може да бъде шоколад, сладолед, плодове и напитки в стаята, безплатен алкохол в минибара и др.
• Мини ол инклузив- а това, напротив, е съкратена версия. Нещо между пълен пансион и ол инклузив, докато броят на напитките е ограничен.

Други категории храни в хотелите

Някои видове сервиране на храна не са толкова често срещани, но също така си струва да знаете за:

• брънч вечеря+ (закуска, която се превръща в обяд) - често се практикува в хотели в ски курортите. Късната закуска включва напитки в допълнение към храната. А в някои региони предлагат и местни слабоалкохолни напитки (вино или бира).
• Ала-карте- а-ла-карт обслужване в ресторанта на хотела. Понякога цената на стаята може да включва няколко безплатни посещения в ресторанта, понякога всички ястия се заплащат.

Как да изберем правилния тип храна в хотел?

И така, вие сте решили вашите планове за почивка. Как да изберем правилната услуга, за да не преплащате, но и да не прекарвате много време в търсене на храна?

Разработихме за вас малка таблица с параметри за почивка и подходящи варианти за хранене. Вижте го, за да направите почивката си възможно най-удобна:

Планове за почивка	Няма мощност	Закуски	Полупансион или пълен пансион	All inclusive
Гледайте фигурата си или се придържайте към диета	+	+
Искате ли да отидете на много екскурзии или да се разходите из града	+	+	+
Искате да опознаете местната кухня	+	+
Нямате ограничения за храна или бюджет			+	+
Не харесвате местната храна			+	+
Не искате да се притеснявате да намерите храна и да харчите пари в ресторант			+	+

Също така имайте предвид някои важни точки:

• ⭐ Ако комфортът е преди всичко за вас, а бюджетът за пътуване е неограничен, изберете ол инклузив програми от висок клас - винаги ще имате пресни плодове и напитки за всеки вкус. Това е особено важно в екзотичните страни - винаги има риск местната кухня да не е по ваш вкус, а луксозните хотели ще сервират храна според вашите желания.
• ⭐ Ако не пиете алкохол или имате ограничения в храната, не преплащайте за ол инклузив – изберете закуска или полупансион, а през останалото време гответе сами или тествайте местната кухня.
• ⭐ Не надценявайте силите си - ако ваканцията се състои от активни разходки и идвате в хотела едва късно вечерта, не плащайте повече за вечеря. По-добре е да изберете хотели, които имат собствен ресторант или възможност за поръчка на храна срещу заплащане.
• ⭐ Обичате ли да спите по-дълго? Попитайте до колко часа се сервира закуската.Обикновено тя продължава от 7 до 10 сутринта (понякога до 11). Ако не сте готови да пожертвате съня за закуска, изберете други видове храна или закусете извън хотела.
• ⭐ Когато избирате all inclusive, не забравяйте не само предимствата на тази система под формата на комфорт, но и недостатъците: висока цена и риск от натрупване на излишни килограми.
• ⭐ Полупансион или пълен пансион е чудесен избор за тези, които не са готови да доплатят за „ол инклузив“: определено няма да останете гладни и да спестите пари.
• ⭐ В някои страни, например в ОАЕ, посещението на ресторанти ще струва много повече от храненето в хотел. Затова изберете HB, FB или all inclusive.

За да не сгрешите в избора, разгледайте нашите инструкции при избора на обиколка. Желаем ви само комфортни и приятни пътувания!

Хранене в курортите - BB, HB, FB, All Inclusive

„Здравословното хранене“ е важен (а за мнозина и най-важният) компонент на успешната почивка. Уви, няма стандарти, които да ви позволяват да сте сигурни, че в избрания хотел те ще се хранят "до насищане", вкусно и разнообразно, не съществува. Разбира се, всеки турист днес е наясно, че по-голямата част от турските хотели напускат забележимо възстановени, но французите едва ли ще ви предоставят такава възможност. Въпреки че във всеки случай изборът на ястия в хотел 5 * очевидно ще бъде по-висок, отколкото в хотел 3 *.

Повечето БЮЛЕТИН ЗА ГОРЕЩО ТУРНЕ на нашия Telegram канал: https://t.me/astartravel
Новини ОТДЕЛ ВЪЗДУХв нашата група в Telegram: https://t.me/astaravia

Най-често видовете храна в хотелите са посочени с латински букви (BB, HB, FB) - такива съкращения могат да бъдат намерени както в описанието на турнето, така и в каталога, където са представени самите хотели.

Ep, RO, BO, AO, OB (само легло)- без храна
BB (нощувка със закуска)- само закуска (шведска маса)
Шведска маса на самообслужване - лека закуска, състояща се от кафе или чай, сок, кифлички, масло и конфитюр
Английска закуска - пълна закуска, обикновено включва плодов сок, шунка и яйца, препечен хляб, масло, конфитюр, кафе и чай
американска закуска (американски булет) - аналог на континентална закуска + различни разфасовки (колбаси, сирена) и топли ястия (бъркани яйца, колбаси)
HB (полупансион)- полупансион, закуска и вечеря (шведска маса), безплатен чай, кафе, вода за закуска
HB+ (полупансион плюс)- разширен полупансион, закуска и вечеря (шведска маса). Алкохолни и безалкохолни напитки местно производство
FB (пълен пансион)) - закуска, обяд, вечеря (шведска маса)
FB+ (пълен пансион плюс)- пълен пансион, закуска, обяд, вечеря (шведска маса), както и напитки по време на хранене
Мини ол инклузив- пълен пансион с местни напитки, не само с храна, но и в ограничени количества през деня
AI (всичко включено)- ол инклузив, закуска, обяд, вечеря (шведска маса), алкохолни и безалкохолни напитки местно производство. Също така допълнителна храна
UAI (ултра ол инклузив)- хранене през целия ден с богат избор от ястия, включително вносни спиртни напитки.
Ала-карте– меню, в което всяко ястие е посочено с цена

Хранене BB (нощувка със закуска)

BB означава, че хотелът сервира само закуска. Обикновено тази опция се предлага за обиколки на забележителности или бизнес пътувания. Континенталната закуска (обикновено това се сервира в хотели 2 * -3 *) най-често не е богата на малко тънко нарязани колбаси и сирене, франзела със сладко, малка опаковка кисело мляко, кафе. Ако това е "бюфет" (известен в целия свят като "бюфет"), тогава към тях се добавят зеленчукови и плодови салати, няколко вида сладкиши, варени яйца. В хотелите на високо ниво вече можете да разчитате на люти колбаси и бъркани яйца. Задължително за закуска и сок, който обикновено се налива от машината, но почти сигурно се оказва силно разреден концентрат.

Важно е да се отбележи, че в хотел от всякакво ниво закуската е включена в цената на настаняването и е невъзможно да се откаже. Обикновено закуската се сервира не по-късно от 7 часа сутринта, но ако турист заминава за летището или на екскурзия по-рано, тогава портиерът трябва да бъде информиран за това - ще му бъде сервирана закуска рано (макар и без горещо ястие) или те ще дадат му пакет за обяд.

Мощност HB (полупансион)

HB - полупансион, тоест закуска и вечеря, най-популярният вид храна в почти всички курорти, с изключение на Турция, която обича да "включва всичко". Закуската в този случай обикновено е традиционна шведска маса, вечерята може да бъде както на шведска маса, така и на салатен бар с известна селекция от топли ястия според менюто. Всички напитки в този случай се заплащат (това важи и за обикновена вода, ако се носи не в кана, а в стъклени бутилки) и не са евтини. Вярно е, че ако поръчате бутилка вино на вечеря и то не се изпие изцяло, то се оставя за следващите дни. Не е необходимо да плащате за напитки всеки път, просто трябва да дадете номера на стаята на сервитьора, а при заминаване рецепционистът ще издаде фактура за всички дни (което е препоръчително да проверите внимателно!).

Power FB (пълен пансион)

FB е пълен пансион (три хранения на ден). Обядът, както и вечерята, в този случай може да бъде както на шведска маса, така и на а-ла-карт, но във всеки случай напитките през деня и вечерта отново се заплащат отделно. Ако имате възможност да избирате между "полупансион" и "пансион", туристите обикновено избират първия, тъй като в Испания, Гърция или Кипър не е проблем да намерите добра таверна в близост до хотела дори в разгара на сезона. За съжаление, не всички хотели могат да заменят хотелския обяд с вечеря или обратно, въпреки че хотелите в ОАЕ предоставят такава услуга.

Система AL (Всичко включено)

All Inclusive "all inclusive" - ​​най-често срещаният в турските курорти, в други страни е много по-рядко срещан. В евтини хотели 2 * -3 * предполага обичайните три хранения на ден със стандартна селекция от ястия и 1-2 бара, които "раздават" чай и кафе, минерална вода, кола и местни алкохолни напитки през деня безплатно.

Наборът от местен ликьор е един и същ навсякъде: гроздова водка ракия (на турски "раци"), която се пие разредена с вода, в резултат на което придобива млечен цвят, местен коняк (коняк), напитка под странното име VoTka, сухо червено вино по принцип не е лошо, но без "извивки" и, разбира се, национална гордост бира "Ефес". Разбира се, в тези хотели можете да поръчате и вносен алкохол, но срещу допълнително заплащане.

Всички останали видове All Inclusive, предлагани от турските хотели, наречени "Ultra", "Maximum", "Imperial" и др., представляват почти денонощна храна (и пиене, включително вносен алкохол). Туристите, попаднали в турски "клубен" хотел, могат да посетят две последователни закуски, обяд, "чай", следобеден чай, вечеря и "късна супа" след дискотеката през деня, а между тях да се насладят на сандвичи, пица, сладолед и сладкиши. .

Разнообразието и изборът от ястия тук често надхвърлят разумните граници, качеството е отлично, особено след като в най-добрите хотели много ястия се приготвят точно пред вас. Ако желаете, можете да резервирате маса предварително и да прекарате вечерта не на обща маса "шведска маса", а в италиански или японски ресторант, разположен на място. Що се отнася до вносния алкохол, обикновено изборът му е ограничен до няколко разновидности уиски, мартини, джин. Въпреки това, често в такъв хотел те предупреждават, че срещу допълнително заплащане се предлагат няколко вида елитен алкохол (скъпи коняци, вина).

Между другото, често в ол инклузив хотели ви молят да посочите номера на стаята и да подпишете касовата бележка дори когато поръчвате „безплатен“ алкохол. Не бива да се страхувате от това, това е просто една от формите на контрол върху работата на сервитьорите.

При туристически обиколки, когато престоят в хотели е временен, се използват следните видове:

- Шведска маса на самообслужване(Континентална закуска) - лека закуска, състояща се от кафе или чай, сок, кифличка, масло и конфитюр;
- Английска закуска- пълна закуска, обикновено включва сок, бъркани яйца, препечен хляб, масло, сладко и кафе (чай);
- Американска закуска- подобно на континентална закуска, включва различни разфасовки и топли ястия.
- "Бюфет"- Това е организирана безплатна закуска на много хотели по света. То е включено в цената на стаята, която заемате в хотела.
може да бъде оградена част от ресторанта, специално помещение. В средата на залата има маса, която може да бъде разположена покрай стената на тази стая. Върху него се подреждат различни храни: плодове, и извара, и сокове, и гастрономически закуски, и топли ястия под капак в специални купи, и пакетирани продукти във фолио (масло, пасти, конфитюр, мед). И на отделна маса или на същата маса - чинии и прибори за хранене.

Повечето БЮЛЕТИН ЗА ГОРЕЩО ТУРНЕ на нашия Telegram канал: https://t.me/astartravel
Новини ОТДЕЛ ВЪЗДУХв нашата група в Telegram: