Ryokan. Hotel u tradicionalnom japanskom stilu

Tokom mnogih vekova, Japan je bio zatvoren od ostatka sveta. Strancima nije bilo dozvoljeno, a oni koji su nekim čudom dospjeli na ostrva rijetko su imali priliku da ih napuste. Stoga je život Zemlje izlazećeg sunca bio obavijen velom misterije sve do početka 20. veka.

Mikaway, Hakone
Bogata istorija ostavila je traga na savremeni život, na posebna pravila i tradicije koje postoje samo u ovoj zemlji. Došli su iz dubina vekova i nacionalni japanski hoteli. Na ruskom, njihovo ime zvuči kao ryokan. Ono što je našim precima bilo nedostupno u srednjem vijeku, sada može pružiti zadovoljstvo turistima, omogućavajući vam da uronite u svijet drevnih japanskih običaja, živite život drevnih aristokrata.

Hot Spring u Takefue Ryokanu, prefektura Kumamoto
U srednjem vijeku su se feudalci, prateći grad Edo, kako se u ta daleka vremena zvao sadašnji Tokio, zaustavljali u gostionicama zvanim honjin. Nalazili su se uz puteve i služili su kao utočište samo za prolaznu vlastelu, budući da su noćenje, održavanje i hrana koju su ovdje provodili zahtijevali dosta novca. Siromašniji su boravili u hatagu, koji je obezbjeđivao samo prenoćište. Istina, u nekima su posjetitelji mogli kupiti jeftinu hranu ili je sami kuhati, plaćajući vlasniku drva za ogrjev potrebna za to. Japanci vjeruju da su moderni nacionalni ryokan hoteli povukli svoje karakteristike upravo iz honjina i hataga. Japanska ostrva su vulkanskog porijekla, a samim tim i bogati termalne vode, posjedovanje lekovita svojstva. U područjima bogatim takvim izvorima, uz moderne hotele, nude svoje usluge najbolji hoteli uređena u nacionalnom stilu. Iako se ryokani u Japanu mogu naći i na drugim slikovitim mjestima, ipak ih je bolje posjetiti na takvim mjestima.
Da uživate u svim čarima onsena ispunjenog toplim iscjeljenjem mineralna voda, prirodni prirodni rezervoari, potrebno je posjetiti Hakone. Ovaj mali turističko naselje, koji se nalazi u blizini ugaslog vulkana, poznat je cijelom svijetu, zahvaljujući termalnim izvorima. Milioni ljudi dolaze ovdje kako bi se riješili mnogih bolesti ili se samo opustili, opustili u pozadini prekrasnog planinskog pejzaža. Najpoznatiji od lokalnih hotela je Mikaway, jedan od najstarijih u Hakoneu. Treba napomenuti da tradicionalni hotel u Japanu nije samo i nije toliko mjesto stanovanja, već prije svega počast nacionalnim tradicijama. Stoga svaki Japanac smatra svojom dužnošću da u njemu provede barem jednu noć godišnje. Za većinu stranih turista, ryokan hotel takođe pomaže da steknu dublje razumevanje Japanska kultura i običaji tajanstvenog ostrvska nacija. Tradicionalno mjesto turističkog hodočašća u Japanu je drevni glavni grad Kjoto. Nije iznenađujuće da je to ovdje najbolji hoteli, uključujući i one uređene u nacionalnom stilu. Grad je poznat po ryokanima kao što su "Tavaraya", "Hiiragia" i drugi - poznati širom svijeta.

Soba u Ryokan Tawaraya, Kjoto
Obično su to male, živopisno ukrašene drvene zgrade smještene u slikovita mjesta. Po pravilu, ryokan ima prostranu prostoriju nalik hodniku u kojoj se dočekuju gosti. U njemu tada mogu zajedno provoditi večeri, uključujući gledanje televizije. Kada su potrebne formalnosti riješene, Japanka u nacionalnoj nošnji vodi goste direktno u sobu, koja je relativno mala prostorija obložena strunjačama. U malom hodniku trebalo bi da skinete cipele pre nego što nastavite sa upoznavanjem mesta budućeg stanovanja. Ako ne uzmemo u obzir niski sto, jastuke ili male stolice oko njega, niše u zidovima oslikane i okačene nacionalnim simbolima, od kojih se u jednoj može smjestiti frižider, onda namještaj, u našem konceptu, izostaje. Opcioni atribut je čak i TV, iako ga neke sobe imaju. Kada je prostorija podijeljena na nekoliko dijelova, tanke pregrade od bambusa i papira igraju ulogu zidova. Vrata su izrađena od istog materijala.

U ryokanima gosti spavaju na tatamiju direktno na podu.
Za obilazak toaleta postoje posebne papuče, a nošenje u sobi i na teritoriji hotela tradicionalnog japanskog bade mantila. Japanske sobarice su ljubazne i ljubazne, uvijek spremne da odmah ispune želje gosta.
Gotovo svaki ryokan hotel u Kjotu, kao i u Hakoneu, ima ofuro - zajedničko kupatilo koje se grije i puni vodom. termalni izvori. Kupatilo se može posjetiti tek nakon dobrog tuširanja, potpuno golo, jer služi za opuštanje, a ne za pranje. I zaista, nakon sat vremena provedenog u čudesnoj vodi, osjećate se svježe i živahno, kao da rukom otklanja sve tegobe i umor.

Tipičan doručak u ryokanu
U kojem god se gradu u Japanu nalaze ryokani, poznati su ne samo po ljubaznosti osoblja, uglavnom ženskog, već i po odličnom nacionalna kuhinja. U cijenu je uključen lagani doručak i večera sa raznim malim, ali raznovrsnim i ukusnim jelima. Obavezni dio jelovnika je riba, uključujući i sirovu ribu, jestivo korijenje i listove biljaka, od kojih se mnogi dobivaju u divlja priroda. U ryokan hotelu visoke klase, večera se obično servira direktno u sobu. U ostalom gosti jedu u restoranu. Ponekad postoji izbor. Ljubazno, uslužno osoblje će vas sigurno naučiti kako koristiti određene aparate i reći sa čime da jedete. Ako želite prenoćiti u tradicionalnom japanskom hotelu, možete krenuti u obilazak područja Hakone, gdje možete odsjesti u bilo kojem ryokanu koji vam se sviđa. A evo i videa o poznatom širom Japana "Shibu Onsen", ryokanu, koji je, prema glasinama, postao prototip samog ryokana u kojem se odvijaju događaji u animiranom filmu "Spirited Away" (režija Hayao Miyazaki):

Najbolji ryokani nalaze se na onsen toplim izvorima, kojih u Japanu ima u izobilju. A ako već svratite u ryokan, onda svakako na mjesto sa toplim izvorima. Japanski hoteli sa onsenom u blizini gradova popularnih među stranim turistima su:
- u blizini Tokija: Hakone (regija blizu planine Fuji), Nikko/Kinugawa i Izu;
- blizu Osake, Kobe, Kjoto: u regiji Arima.
Dobri riokani se takođe nalaze na Miyajima, slikovitom ostrvu u blizini Hirošime, poznatom po svom kulturno nasljeđe, ali nažalost nema poznatih toplih izvora.
U Tokiju postoje i gostionice u japanskom stilu, koje mogu koštati noćenje manje od ryokana sa termalnim izvorima. Istina, među njima se rijetko nalaze hoteli koji prenose svu raznolikost užitaka koje pravi ryokani kriju u sebi, smješteni u krilu prekrasne, mirne prirode. U Kjotu, gradu koji brižljivo čuva vekovne tradicije, postoji i mnogo ryokana različitih nivoa i cena. Stoga su u Tokiju i Kjotu hoteli u zapadnom stilu jeftiniji, poznatiji i praktičniji. Jedna soba može primiti gotovo bilo koji broj osoba od 2 pa do ... Ova brojka je ograničena samo kapacitetom soba koje ryokan ima.
Prijava obično počinje u 15:00, odjava: od 10:00 ili 11:00 sati. Ako se želite prijaviti ranije ili se odjaviti kasnije, možda će biti zatraženo da platite dodatno noćenje. To je zbog činjenice da soba neće imati vremena da se pripremi za vas ili druge posjetioce, stoga će prethodna noć ili sljedeća soba biti prazna, a ovo je značajan gubitak za ryokane. (A onda, među nama, u nekim regijama ima toliko ljudi koji žele da odsednu u ryokanu, bez obzira na cenu soba, da institucija počinje da „bira i bira” i bira najpovoljnije posetioce. A stranci mogu ne spadaju u ovu kategoriju ljudi.Zasto?Svi jednostavni.Japanci vole red i standard.I nista,pa ni povecana placa ne moze uticati na to.Sa strancima moze doci do nesporazuma i kao rezultat toga nezadovoljstvo gostima plus nedostatak znanja stranih jezika, individualnih želja koje jednostavno zbunjuju osoblje hotela: ne zbog čudnosti želja, već zbog nestandardnog ponašanja.)
Ali, u svakom slučaju, čim pređete prag ryokana, hotelsko osoblje će vas obaviti majčinskom brigom, jer ste sada pod njihovom brigom, a posetioci u Japanu, kao možda nigde drugde u svetu, može se tretirati kao kraljevska osoba. Nemojte žuriti da uzmete ključ i odete u sobu, jer vam je najvjerovatnije određen poseban zaposlenik koji će vas odvesti u sobu, pomoći vam da unesete stvari i upoznati vas sa interijerom vašeg novog privremeni smeštaj. Sjedit ćete da se odmorite za niskim stolom, uz ponudu čaja i slatkiša. Obavezno ćete se dogovoriti oko vremena večere i doručka. To se po pravilu radi čak i na ne baš skupim mjestima, ali ako ostanete duže, možete odrediti i jelovnik za naredne dane (npr. želimo meso ili ribu u tom i onom obliku). Ako ste kulturan i pristojan gost, osoblje će vam uvijek izaći u susret, čak i ako su vaše želje u očima Japanaca čudne, pogotovo ako putujete s djecom.
Prilikom ulaska u prostoriju morate izuti cipele. To se radi ne u hodniku, već u dijelu koji je za to posebno predviđen na ulazu već unutar prostorije, koji je od glavnog dijela odvojen malim stepeništem. Morate prijeći ovu stepenicu već bosi. To je zbog činjenice da Japanci nikada ne hodaju po tatamiju u cipelama, čak ni u papučama. A pod u ryokan sobama je obložen samo jednim od njih. Vrijedi napomenuti da tatami nisu prostirke od riže, već punopravne prostirke kojima je položen pod. Takođe, koferi se ne nose na tatamiju. Stoga, ako imate kofer na točkovima i želite da ga unesete u glavnu prostoriju sobe, moraćete da ga nosite u rukama preko tatamija.
Na polici za cipele na ulazu ćete najvjerovatnije pronaći papuče. Ali nije za upotrebu u sobi. Kao što je već spomenuto, tatami hodaju isključivo bosi. Ove papuče možete koristiti kada se krećete po hotelu, uključujući i za odlazak na večeru u restoran i kupanje. Nastavljajući temu papuča, skrećemo vam pažnju na činjenicu da ćete najvjerovatnije pronaći još jedan par u toaletu. Ove papuče su isključivo za upotrebu u toaletu. Vjerojatno kako bi mirise i bakterije iz WC-a spriječili iz poda toaleta u glavni dnevni boravak. Odlučite li se u ovim papučama prošetati hodnikom, izgledat ćete prilično čudno u očima okolnih Japanaca – i gostiju i osoblja hotela.
Ali nazad u sobu. U glavnoj prostoriji će se svakako nalaziti niski sto i odgovarajuće niske stolice ili posebni zabuton jastuci. Najvjerovatnije će biti TV i frižider. Pregrade između delova prostorija, ako imate prostranu sobu, su japanski shoji klizni zidovi: drveni okvir sa papirom umesto stakla.
Japanski futon dušeci, koji se tradicionalno prostiru direktno na tatami, deluju kao mesto za spavanje. Do večeri se čuvaju u ormaru. Ne morate brinuti o rasklapanju svojih futona, hotelsko osoblje će to učiniti umjesto vas dok uživate u večeri. Ako ostanete u ryokanu nekoliko dana, osoblje će očistiti futone tokom doručka ili popodne kada se vaša soba čisti. Kreveti poznati Evropljanima mogu se naći, po pravilu, u sobama " superioran komfor“, ali čak i tamo često nije bračni krevet, već dva kreveta za jednu osobu, što je povezano s posebnostima japanskog bračnog života. Kreveti mogu biti mali i niski čak iu skupim sobama. Nemojte se iznenaditi. Ovo je pokušaj prilagođavanja evropskog namještaja tradicionalnom japanskom interijeru.
Ako odlučite da sami odaberete svoju sobu u ryokanu, svakako obratite pažnju da soba ima i kupaonicu i toalet, jer se često, posebno u jeftinim opcijama za tradicionalne japanske hotele, očekuje da će posjetitelj operite se i uživajte u javnom onsenu (kupatilo), tako da kupatilo u sobi nije mnogo potrebno.
Riokani sa termalnim izvorima nude sobe sa sopstvenim kupatilima na otvorenom rotenburo (pored tradicionalnog kupatila ili tuša u sobi). U nekim hotelima voda u takvim kupatilima je obična voda iz slavine, češće je to razrijeđena voda iz slavine (nerazrijeđena voda iz izvora može biti prevruća). Ponekad se desi da tuš, u kojem je uobičajeno da se opere pre ronjenja u rotenburo, bude i na otvorenom, što može biti neprijatno iznenađenje u hladnoj sezoni. A ovaj tuš je jedino mjesto gdje se možete oprati u sobi, uprkos popriličnoj cijeni za noćenje.
U bilo kojoj prostoriji ryokana, bez obzira na njen status, naći ćete jukatu - lagani kimono koji možete nositi ne samo u svojoj sobi, kada idete u restoran ili kupatilo, već i izvan hotela (ako se nalazi u grad poznat po toplim izvorima). Da biste izbjegli incidente, obratite pažnju na to kako pravilno obući jukatu. To nije teško učiniti - samo trebate zapamtiti jedno pravilo: prvo je omotan desni pod kućnog ogrtača, a zatim lijevi (ovo se odnosi i na muškarce i žene). Naprotiv, u Japanu se oru samo mrtvi. Zato budite oprezni! Uz jukatu se obično izdaje obi pojas, kao i poseban izolirani ogrtač ako dolazite u hladnoj sezoni.
Svaki ryokan ima javna kupatila sa odvojenim prostorijama za muškarce i žene. Često, dobri ryokani nude male kupaonice koje se mogu iznajmiti za porodicu ili za jednu osobu, ali obično ne duže od sat vremena.
Večera se obično služi u 18:00-19:00. Tačno vrijeme večera ćete biti obaviješteni prilikom prijave u hotel i ponuditi vam da odaberete vrijeme koje vam najviše odgovara. Čak iu veoma skupom ryokanu, pomjeranje vremena za večeru može biti nemoguće.
Večera se može donijeti direktno u sobu ili tradicionalno servirana u hotelskom restoranu. Što je viša klasa ryokana, veća je vjerovatnoća da će vam hrana biti donesena direktno u sobu. Osoblje hotela će vam po potrebi objasniti kako i sa čime jesti ovo ili ono jelo.
Večera u ryokanu je obično večera u kaiseki stilu - bogat izbor jela napravljenih od lokalnih namirnica i uvijek u skladu sa godišnjim dobima. Svako jelo se servira na posebnom tanjiru (često i lokalno proizvedenom) različitih oblika i veličina. Poslužit će vam se svježa sashimi riba, marinirana, kuhana, pržena i kuhana jela od svježih namirnica: povrće, riba, meso; na kraju večere - supa od pirinča i miso, i na kraju - desert (obično voće koje raste na području gdje se nalazi ryokan, odnosno šerbet). Večera u kaiseki stilu jedinstvena je prilika da u jednoj večeri doživite svu raznolikost japanske tradicionalne kuhinje i shvatite da prava japanska kuhinja nije samo praznik za želudac, već i za oči: prezentacija je tako lijepa i originalna.
Večera je u pravilu uključena u cijenu sobe, ali se pića, uključujući i bezalkoholna, posebno plaćaju. Voda i japanski čaj su besplatni. Večera u hotelu se može izostaviti, ali je malo vjerovatno da će to uticati na cijenu vašeg boravka.
Odmah da rezervišemo da pod rečju "kupka" u odnosu na japanski onsen ne mislimo na rusko ili tursko kupatilo sa saunom i parnom kupeljom, već na posebno tradicionalno mesto u Japanu gde se umivaju i opuštaju, uzimajući vodu procedure (više o japanskim kupkama - onsen možete pročitati u našim drugim člancima). Svaki ryokan ima javna kupatila, odvojena za muškarce i odvojena za žene. Neki tradicionalni japanski gostionici nude svojim posjetiteljima bogat izbor unutarnjih i vanjskih kupatila, koji se čak mogu nalaziti u različitim dijelovima ryokana. Ponekad se mogu naći kupke za zajedničku (žensku i mušku) upotrebu. Tu su i saune namenjene porodicama ili parovima koji žele zajedno da vode vodene procedure, bez učešća stranaca. Provjerite na web stranici ryokan-a ili kod svog turoperatora postoji li slična alternativa u hotelu po vašem izboru ako više volite čisto lični način uživanja u tretmanima vode. I ne zaboravite pitati hotelsko osoblje da li vam je potrebna preliminarna rezervacija. Ako je potrebno, za svaki slučaj, učinite to što je prije moguće, jer tada možda neće biti slobodnog prozora za vas.
U pravilu se posjetitelji ryokana kupaju prije večere / doručka ili poslije večere. Većina kupatila u hotelima radi danju, uveče i ujutru, neka mogu raditi i danonoćno.
Kako prepoznati onsen u ryokanu? Može se izračunati po raznobojnim zavjesama koje odvajaju svlačionicu od hotelskog hodnika. Plave zavjese obično vise ispred ulaza u muški dio, crvene - na ženski. Budite oprezni: ponekad se zavjese mijenjaju tako da se posjetitelji mogu okupati na različite načine.
U sauni se nalazi mjesto za svlačenje, niski tuš, slavine i zapravo
kupka, više kao plitki bazen (otprilike do koljena), napunjena toplom vodom.
U japanskom onsenu svi su obavezni da se kupaju bez ikakve odjeće: kupaći kostimi, kupaće gaće i donje rublje na sebi u zajedničkom kupatilu nikako nisu dobrodošli, uprkos činjenici da se na reklamnim posterima često može vidjeti posjetitelja kako se opušta u kupaćem kostimu ili umotana u peškir.
Prvo se treba dobro oprati pod tušem (šampon, balzam i gel za tuširanje, po pravilu, ryokani ljubazno nude svojim gostima u onsenima). I tek nakon što ste se oprali možete ući vruća voda u zajedničkom kupatilu. Svi gosti hotela dijele istu vodu, a zagađivanje neopranim tijelom, šamponom ili sapunom smatra se krajnje nekulturnim ponašanjem. Onsen je mjesto za odmor i opuštanje ne samo za vas, već i za one oko vas, pa pokušajte da ne pravite buku i ne govorite povišenim tonom.
Kada se prijavite, najvjerovatnije će vas pitati koji stil doručka preferirate: evropski ili japanski. Doručak se po pravilu servira zasebno za svaku osobu, a ne u obliku švedskog stola, stoga, ako putujete s društvom, morate unaprijed (barem uveče) jasno reći osoblju ryokana koliko osoba doručkovaće na japanskom, a koliko u evropskom stilu.
Japanski doručak obično uključuje: pirinač, miso supu, salatu, prženu ribu, tofu, fermentisanu natto soju, neki oblik jaja, kiselo povrće, salatu i, naravno, čaj. Evropski doručak sastoji se od jogurta, tosta, šunke, kajgane, džema ili džema, kafe ili soka.
Neki ryokani nude usluge masaže. Negde masažeri rade u odvojenim prostorijama po fiksnom rasporedu, negde dolaze u sobu u zakazano vreme. Mnogi turisti koji nisu upoznati s japanskom stvarnošću vjeruju da uplatom određenog iznosa možete pozvati takvog masažera u bilo koje vrijeme koje im odgovara. To nije istina: terapeuti za masažu imaju gust raspored rada, možda čak i u više od jednog ryokana po večeri.
Tipično, cijena noćenja u ryokanu u običnoj sobi u japanskom stilu po osobi je između 100 i 200 dolara. Noćenje u sobi sa rotenburom koštat će više: od 200 dolara i u prosjeku oko 300 dolara po osobi. Cijena noćenja u najboljem ryokanu može dostići 1000-1200 dolara po osobi. Cijena obično uključuje doručak i večeru. Možete ih odbiti, ali u tom slučaju vam novac neće biti vraćen. Ryokan znači da najmanje dvije osobe mogu dijeliti sobu. Jedna osoba se može prijaviti uz uslov plaćanja sobe kao za dvije osobe.


Unutar, u prizemlju, nalazi se sala u kojoj se turisti mogu opustiti i razgovarati, kao i gledati TV, ako postoji:

U mnogim ryokanima vrata se zaključavaju u 23 sata.

Ne možete ući u predvorje hotela dok se ne pojavi njegov vlasnik.

Sobe takođe imaju tradicionalni izgled, sa tatami podovima i balkonskim vratima od shoji (tankog papira). Vrata koja vode u prostoriju mogu biti i od šodžija, ali u novije vreme se u bezbednosne svrhe koriste unutrašnja vrata od izdržljivijih materijala.

U svakoj prostoriji nalazi se stolić sa priborom za čaj, za kojim gosti mogu večerati, jer mnogi radije jedu u svojim sobama.

U sobama nema kupatila, izuzev ugradjenih hotela poslednjih godina za strance. Postoji zajedničko kupatilo. Dva obroka dnevno se sastoje od doručka i večere, često poslužene u sobi.

Od namještaja - malo ogledalo na postolju, vješalice za odjeću, niski sto i, u pravilu, TV.

Čim turisti stignu u hotel, odmah ih vode u sobu, a sobarica donosi domaću hranu i zeleni čaj. Japanci, kao i u drugim zemljama, imaju običaj da daju napojnice slugama, ali sa malom razlikom: ovdje se daju samo jednom i moraju biti umotane u kovertu.

Osoblje ryokana su pretežno žene, obučene u kimona. Odnos zaposlenih u ryokanu prema posjetiocima je nešto drugačiji nego u modernim hotelima, jer se sve usluge pružaju samo po nalogu klijenta, a općenito se nivo usluge smatra vrlo visokim.

U ryokanu možete nositi poseban kimono koji se zove yukata, koji se nalazi u sobi svakog gosta. Kimono možete nositi iu hotelu i van njega:

Tako smo, na primjer, otišli u radnju. Ljudi iz okoline uopšte nisu reagovali.

Što se tiče hrane u ryokanu, i ovde je kuhinja tradicionalna, zove se "kaiseki". Obroci su obično dva obroka dnevno i uključeni su u cijenu sobe. Jela koja se služe u ryokanu su male veličine, ali je ipak njihova količina prilično velika. Većina jela se pravi od raznih morskih plodova - riba, lignje, škampi itd.

Nakon večere, vraćajući se u sobu, možete uhvatiti sljedeću sliku: madraci i posteljina su već na tatamiju. Teško je zaspati, ali se vremenom navikneš:

Mnogi ryokani se ne nalaze u turističkih centara, koštat će turiste prilično jeftino. Za noćenje u takvom hotelu možete platiti oko 40 dolara. Ali većina ryokana, posebno u Kjotu, nalazi se u prekrasnim slikovitim područjima, a za jednu noć u ovim hotelima morat ćete platiti mnogo više, oko 400 dolara. Ovaj ryokan košta 200 dolara po noći.

I tako, ustaneš ujutru, otvoriš prozor... I nastaje potpuni spokoj i tišina:

Skupi ryokani su često okruženi poznatim japanskim vrtovima, mnogi se nalaze na obali, a neki u planinskim područjima. Beautiful nature Okolo hotela igra značajnu ulogu u odabiru ryokana, a uvelike utiče i na cijenu.

Nijedan drugi hotel na svijetu ne može se pohvaliti tako dugim vijekom trajanja za ljude: Hoshi Ryokan osnovan je 717. U to vrijeme budističkom monahu dolazi planinski duh, koji prenosi da se u blizini sela Avazu nalazi pod zemljom skriven izvor tople vode koja može liječiti sve vrste bolesti.

Taicho Daishi nije egoista - nakon što dočeka proleće, monah odlazi u selo da iskopa lekoviti izvor na naznačenom mestu. I zaista, događa se čudo: lokalni stanovnici, koji nisu bili svjesni prirodnog blaga pod nosom, liječe svoje bolesti.

Zatim monah poučava svog najboljeg učenika Gario Hoshi osnovati bolnicu na ovom mestu, koja će se vremenom pretvoriti u dobar hotel. Ovu riznicu zdravog duha tokom svih prošlih vekova imaće samo jedna porodica. Danas je na čelu 46. generacija! U svih 13 vekova nema nijedne godine kada hotel nije radio.

Kao što fraza kaže, sve se boji vremena, a vrijeme se boji Egipatske piramide. Ali, možda neće biti previše humora pored ovog popularnog izraza: vrijeme se boji svetog hotela Hoshi Ryokan. Zar je to šala: kada sveta osoba blagoslovi zgradu.

Zamrznuto vrijeme tradicije

Današnji hotel, klanjajući se tradiciji, ne želi da ide u korak s vremenom. Japanci se mogu razumjeti: to je kulturna tradicija koja će omogućiti očuvanje samoidentifikacije naroda tokom mnogih stoljeća. A bez toga klizite u kontrakulturu, što nam tako jasno pokazuje zapadne civilizacije. Sobe, na primjer, imaju tkane slamnate prostirke na podu.

Možete li zamisliti pletenu slamu na podovima njujorških armiranobetonskih hotela? Ili klizna vrata od bambusa? A kao krevet - japanski madrac, futon? Malo je vjerovatno da je fantazija dovoljna. Čak se i kupaju u ovom japanskom mestu na starinski način, kao vekovima zaredom, u kupatilu, a ne u kupatilu. Ne tražite je u svojoj sobi.

Ali ovdje je gotovo sve isto kao prije mnogo stoljeća. Osim, naravno, interneta i TV-a sa ravnim ekranom. Pored slikovitog vrta sa egzotičnim biljem koji okružuje hotel, tu su čak i muzej i pozorište u kojem gost može pjevati karaoke ako iznenada dođe do blaženoga raspoloženja.

Ali ne sauna i ne SPA centar su vrhunci ovog egzotičnog prostora, već veoma poznate kupke pod otvoreno nebo gde kruže lekovite tople vode.

Naročito snažan, nezaboravan utisak stanar stiče zimi, kada se, u toploj vodi, okrene licem pahuljama koje padaju. Komentari su, kako kažu, nepotrebni. Takva ekstravaganca će se pamtiti do kraja života...

Cijena boravka je visoka: oko 580 dolara, ali mjesto je toliko privlačno da hotel nikada nije prazan. Dakle, sobe se moraju rezervisati, pogotovo što ih nema previše - stotinak.

Tradicionalna bogata japanska kuhinja nikome ne smeta. Jer poštovanje tradicije ovde se pojavljuje automatski, kako god da pogledate, a mesto je sveto: hotel se nalazi u podnožju svete planine Haku, na koju se sveti monah popeo pre 13 vekova.

Možda će i neki gosti imati koristi od duha ove planine ako se približe svetim visinama.

Ako amater Fancy Hotels jednog dana poželi da bude među užicima ovog plodnog mesta, moraće da stigne u japansko selo Tsuwano. Ali zapamtite: japanska sela su čudna - Tsuwano se, na primjer, nalazi na 309 kvadratnih kilometara. Nije loša lokacija za 7.700 stanovnika.

Podsjećam da Moskva zauzima oko 1000 kvadratnih metara. kilometara. Hoshi Ryokan odvojen od civilizacije tankom pregradom: nekoliko minuta hoda do zeljeznicka stanica i 60 kilometara od najbližeg aerodroma Hirošima.

Odličan način da doživite japansko gostoprimstvo i stil života je da provedete nekoliko noći ryokan. Ryokan je tradicionalni hotel, koji se na mnogo načina razlikuje od standardnih hotela u zapadnom stilu koji se nalaze u Tokiju i drugdje glavni gradovi. U ryokanu je svaki klijent drag gost, pa ćete i u najskromnijem hotelu biti okruženi brigom i dobrom voljom. Ovdje je sve učinjeno kako bi se na neko vrijeme riješili bilo kakvih briga. Vrijedi početi tako što ćete skinuti gradsku odjeću i obući namjenski ogrtač jukata i papuče. Zeleni čaj u ryokanu se pije za niskim stolom, sjedeći na podu, a nakon dugog putovanja možete se okupati u toplom izvoru i osjetiti koliko ste umorni i bistre su vam misli. Pozivam vas u obilazak ryokana - ne zaboravite da skinete cipele!

Hotel koji smo rezervisali preko Booking.com-a zvao se "Maruyaso" i nalazio se deset minuta od jezera Kawaguchi, oko 15 km od sveta planina Fuji. Zbog nedostatka signalizacije engleski jezik tražili smo instituciju dvadeset minuta. Čak sam morao da upadnem na imanje lokalne japanske porodice da pitam za pravac. Ljubazni Japanac je po uhu prepoznao ime hotela i otišao s nama do male dvospratnice, na kojoj su se vijorili isti hijeroglifi kao na ispisu uz rezervaciju.

2

Kuća ne blista arhitektonskim ekscesima, ali izgleda uredno.

3

Ispred ulaza je mali japanski vrt.

4


5

Kucamo, pomeramo klizna vrata, a par minuta kasnije u hodnik izlazi domaćica - starija Japanka u kimonu. Domaćica ne govori ni reč engleskog, ali se slatko nasmeši, ne iznenađena našim inostranim izgledom, i odmah dogovara obilazak hotela. Cipele morate ostaviti na ulazu, obavezno se presvući u papuče za goste.

6

Ovaj ryokan ima ukupno 11 soba raspoređenih na dva sprata. U hodniku se nalaze zajednički toaleti i umivaonici. U toaletima, inače, postoje i posebne papuče.

7

Mislio sam da će nas odmah odvesti u sobu, ali domaćica nekoliko puta ponavlja riječ “onsen” i razumijem da želi prvo pokazati kadu. Moram reći da je u Japanu mnogo ryokana izgrađeno u blizini toplih izvora, a na području Fudžija ih je jednostavno nevjerovatan broj. Onsen su uobičajeni za muškarce i žene i odvojeni su.

8

Prije kupanja treba se istuširati kako biste isprali prljavštinu i već čisti uronite u toplu kupku. Radi praktičnosti, možete sjediti na plastičnim loncima i umivaonicima. Većina tuš glava okačena je tako nisko da je veoma teško prati dok stoji.

9

Topla voda iz bunara teče u granitno kupatilo danonoćno. “Sva vremena”, rekla je starija domaćica, nagovještavajući da se u onsenu može plivati ​​24 sata, čak i kasno u noć. Nemate pojma kakvo je uzbuđenje vratiti se uveče nakon šetnje oko jezera (bilo je prilično prohladno uveče daleko od Tokija), upaliti mlaznjak za masažu u kupatilu i predati se vodene procedure. U ryokanu je bilo vrlo malo gostiju, tako da nikada nisam sreo nikoga u onsenu i uživao sam da sam sam.

10

I tek nakon što je demonstrirala princip kupatila, domaćica nas je odvela na drugi sprat, u sobu.

11

U tradicionalnoj ryokan prostoriji, podovi su prekriveni tatami slamnatim prostirkama, vrata i kapci su često napravljeni od bambusovih rešetki prekrivenih tankim papirom (šođi). U našem slučaju, vrata su bila upečatljivija, ali su kapci zaista bili prekriveni papirom, iako su obični prozori bili skriveni iza njih.

12

Nameštaj u sobama je prilično spartanski u očima Evropljanina - niski sto, jastuci za sedenje, orman sa madracima i posteljinom, noćni stočić. Od modernih detalja - TV (nikad ga nismo palili), klima (veoma neophodna za vrućih dana i hladnih noći) i kuhalo za vodu.

13

U nekom trenutku smo pogledali kroz prozor i zamalo ispustili vilice - dobili smo sobu sa odličnim pogledom na Fudži. Štaviše, ispostavilo se da je dan bio apsolutno bez oblaka. Mislim da je naša oduševljena reakcija obradovala domaćicu.

14

Nakon ove divne vijesti, nastavili smo pregledavati prostoriju. Evo daljinskog upravljača za klimu i papirne rešetke.

15

Ugradna vrata ormara.

16

Fotografije Fudžija iz različitih godišnjih doba - proljeća, ljeta (primjećujete nedostatak snijega na vrhu?), jeseni i zime.

17

Neka poruka na zidu još uvijek nije bila shvaćena. Da li je neko probao da prevede? Zanimljivo je znati o čemu se ovdje govori.

18

Posebno me obradovao kalendar na zidu - mjesec maj je ilustrovan fotografijom iz ajfelova kula. Nisam se ustručavao da na prste objasnim domaćici da sam upravo odatle doletio.

19

Japanka je sipala vodu u čajnik i stavila vodu da proključa za čaj. Donijela je pirinčane kolačiće, zeleni čaj, naklonila se i tiho otišla.

20

Umorni nakon duge vožnje iz Tokija, presvukli smo se u yukata haljine i imali čajnu zabavu s pogledom na planinu Fuji.

21


22

Naravno, nije bilo moguće odbiti fotografisanje, a za uspomenu je ostalo nekoliko desetina nezaboravnih čestitki.

23

U ryokanu je uobičajeno spavati direktno na podu, na futon dušecima. Ispostavilo se da je situacija malo kamperska i vjerovatno nije zgodno živjeti u takvoj prostoriji dugo vremena, ali je vrlo ugodno. Dobijate neobjašnjivo zujanje, privremeno napuštene stolice i krevete.

24

Proveli smo tri dana u ryokanu - šetajući okolo, pijući čaj, kupajući se u toplim kupkama i divno spavajući na podu. I svaki dan sam bio zadovoljan nevjerovatnim pogledom, jednim od najboljih u mom sjećanju.

25


26

Kao što sam rekao, u riokanu je bilo vrlo malo gostiju, tako da ste mogli slobodno hodati hodnikom i gledati u sobe. Iskoristio sam to i pogledao kako su ostale sobe opremljene.

27

Veličina tatamija je strogo regulirana - 90 x 180 centimetara, zbog čega se površina ​​prostorija tradicionalno mjeri u tatamijima.

28

Evo sobe sa 6 tatamija.

29

Ali na 10 tatamija, sa frižiderom.

30

Najveća soba od 12 tatamija dizajnirana je za cijelu porodicu.

31

U ryokanima je potrebno pridržavati se pravila boravka - ostaviti cipele na ulazu, hodati samo bosi po tatamiju, šutjeti i ne ometati druge goste. Ulazna vrata se obično zaključavaju noću. Osim toga, u ryokanu viša klasa bonton je obavezan.

32

Ispred hotela je bio parkiran Toyotin kombi. Očigledno se vrlo rijetko vozi. Čak i na fotografijama

Sobe u hotelu Hoshi Ryokan jednostavno su uređene u japanskom stilu i imaju TV ravnog ekrana. Samo minut hoda Željeznička stanica Tsuwano. U hotelu gosti mogu isprobati tradicionalnu japansku jukata odeću i pohađati kurseve pravljenja bambusa (rezervaciju je potrebno izvršiti prilikom rezervacije).

Klimatizovane sobe imaju podove od tatamija (tkane slame) i japansku futon posteljinu. Svim gostima je na raspolaganju i set četkica za zube. Kupatila i toaleti su zajednički.

Ostali sadržaji na recepciji uključuju ostavu za prtljag. Za doručak i večeru u trpezariji se služi japanski set meni.

Hotel Ryokan Hoshi nalazi se na 10 minuta vožnje od hrama Taikodani Inari i na 5 minuta hoda od kapele Svete Marije. Također možete prošetati do ulice Tonomachi za 10 minuta.

Ovaj smještaj je ryokan, tip tradicionalne japanske gostionice.

  • Šta je ryokan? Ryokan je tradicionalna japanska gostionica. Riokani uglavnom imaju javna kupatila, sobe sa podovima od pletene slame i futonima, večere sa više jela i zajedničke prostorije u kojima se gosti mogu opustiti. Kao i hoteli, oni dolaze u različitim klasama (od jeftinih do luksuznih). Riokani su pre mnogo vekova bili besplatni gostionici za putnike na velike udaljenosti, a sada su postali popularno mesto za opuštanje u terapeutskim mineralnim izvorima.
  • Koje su glavne razlike između ryokana i hotela? Za razliku od hotela, gdje gosti obično koriste sobu samo za spavanje, ryokan je više od mjesta za spavanje. U Japanu mnogi putnici putuju na velike udaljenosti isključivo da bi se okupali u vrelom izvoru i kušali tradicionalni obrok sa više sljedova, tako da je boravak u ryokanu nešto sasvim posebno. Ryokan sobe su obično u japanskom stilu sa slamnatim podovima i futon krevetima umjesto kreveta i tepiha u zapadnom stilu. Osim toga, gosti izuvaju cipele na ulazu u sam ryokan ili u sobu. U modernim ryokanima obroci se mogu servirati na bazi švedskog stola u trpezariji, dok se u tradicionalnijim riokanima obroci poslužuju u sobi. Neki ryokani imaju sopstveno kupatilo, dok drugi imaju samo zajedničko kupatilo.
  • Šta je kaiseki? Kaiseki je kulinarski specijalitet ryokana, oličen u prekrasno predstavljenim jelima koja će se svidjeti gurmanima. Svaki od 10 do 15 sljedova koji čine tradicionalni japanski ručak pripremljen je kako bi se istakla jedinstvena tekstura, boja i okus sezonskih sastojaka i lokalnih proizvoda. Tradicionalni kaiseki ručak se obično servira u specijaliziranim restoranima i ryokanima, a sastoji se od malih predjela, svježeg sašimija (sirove ribe), supe, pržene ribe ili mesa, vrućeg jela, pirinča sa miso supom i malog deserta.
  • Šta je jukata? Jukata je ljetni kimono koji se obično pravi od laganog pamuka. Mnogi ryokani gostima nude jukate za vrijeme njihovog boravka. U nekim krajevima, gosti se često mogu vidjeti kako šetaju ulicom u svojim jukatama. Ova odjeća opuštenog kroja savršena je za izležavanje i spavanje.
  • Kako nositi jukatu Za početak provucite ruke kroz rukave, kao da oblačite košulju. Uzmite desnu stranu jukate i omotajte je oko tijela. Zatim uzmite lijevu stranu i omotajte je oko desne strane, pazeći da odjevni predmet bude u liniji oko gležnja. Zatvorenu jukatu pričvrstite na desnu stranu, nekoliko puta omotajte pojas oko struka, a zatim zavežite mašnu. Obično žene vezuju mašnu na struku, a muškarci - na bokovima.
  • Šta je japanski topli izvor (onsen)? Onsen (bukvalno "vrući izvor") je izraz koji se često koristi za označavanje i mineralnih toplih izvora i kupališta u kojima se nalaze. Onsen kupke mogu biti javne ili privatne, za odvojeno kupanje muškaraca i žena, ili mješovite, zatvorene ili vanjske. Opuštanje u mirnim geotermalnim vodama onsena je hiljadugodišnji običaj koji je duboko ukorijenjen u japanskoj kulturi.
  • Pravila kupanja i bonton U javnim kupatilima - onsen i drugim - gosti su dužni da skinu odjeću u svojim svlačionicama prije ulaska u prostor za kupanje. Iz ljubaznosti, prilikom ulaska u prostor za kupanje, gosti bi se trebali dobro oprati prije ulaska u toplu vodu. Možete se opustiti sami ili u tišini razgovarati s drugima, ali ne zaboravite na udobnost ostalih gostiju. Ručnik se obično koristi za pokrivanje golotinje na javnim mjestima. Međutim, imajte na umu da se ručnici ne smiju potapati u vodu.
  • Zašto su tetovaže zabranjene? Unatoč činjenici da tetovaže postaju sve popularnije među japanskom omladinom, mnogi Japanci ih još uvijek povezuju s kriminalcima i organiziranim kriminalom. Trenutno, sve ustanove ne zabranjuju ulazak klijentima sa tetovažama, ali vam i dalje može biti odbijen ulazak u javna kupatila i bazene. Male tetovaže se mogu prekriti vodootpornom trakom, ali imajte na umu da svako postavljanje određuje šta je prihvatljivo.

Lokacija ovog objekta jedna je od najboljih u Tsuwanu! Gosti su zadovoljniji njime nego lokacijom drugih opcija u okruženju.

Parovima se posebno sviđa lokacija - cijenili su boravak u tom području za putovanje za dvoje 9,3 .

Ovo je najbolja vrijednost za novac u Tsuwanu! U poređenju sa drugim opcijama u ovom gradu, gosti dobijaju više za isti novac.

Vaša rezervacija uključuje:
Besplatan WiFi TV ravnog ekrana