Ryokan. Hotel v tradičnom japonskom štýle

Po mnoho storočí bolo Japonsko uzavreté pred zvyškom sveta. Cudzinci nemali povolený vstup a tí, ktorí sa nejakým zázrakom dostali na ostrovy, mali len zriedka možnosť ich opustiť. Preto bol život Krajiny vychádzajúceho slnka až do začiatku 20. storočia zahalený rúškom tajomstva.

Mikaway, Hakone
Bohatá história sa podpísala na modernom živote, na špecifických pravidlách a tradíciách, ktoré existujú len v tejto krajine. Prišiel z hlbín storočí a národných japonských hotelov. V ruštine znie ich meno ako ryokan. To, čo bolo pre našich predkov v stredoveku nedostupné, teraz môže turistom poskytnúť potešenie, umožní vám ponoriť sa do sveta starých japonských zvykov, žiť život starých aristokratov.

Horúci prameň v Takefue Ryokan, prefektúra Kumamoto
V stredoveku sa feudáli po meste Edo, ako sa v tých vzdialených časoch nazývalo súčasné Tokio, zastavovali v hostincoch nazývaných honjin. Nachádzali sa pozdĺž ciest a slúžili ako útočisko len pre okoloidúcich šľachticov, keďže nocľah, údržba a stravovanie si tu vyžadovalo veľa peňazí. Chudobnejší ľudia zostali v hatago, ktoré poskytovalo len nocľah. Je pravda, že v niektorých si návštevníci mohli kúpiť lacné jedlo alebo si ho sami uvariť a zaplatiť majiteľovi za palivové drevo potrebné na to. Japonci veria, že moderné národné hotely ryokan čerpali svoje črty z hondžinu a hataga. Japonské ostrovy sú sopečného pôvodu, a teda bohaté termálne vody, vlastniť liečivé vlastnosti. V oblastiach bohatých na takéto zdroje spolu s modernými hotelmi ponúkajú svoje služby najlepšie hotely zdobené v národnom štýle. Hoci ryokany v Japonsku nájdete aj na iných malebných miestach, stále je lepšie ich navštíviť na takýchto miestach.
Užiť si všetky kúzla onsenu naplneného teplým uzdravením minerálka, prírodné prírodné nádrže, je potrebné navštíviť Hakone. Tento malý stredisková dedina, ktorá sa nachádza v blízkosti vyhasnutej sopky, je známa celému svetu, a to vďaka termálnym prameňom. Milióny ľudí sem prichádzajú, aby sa zbavili mnohých chorôb, alebo len relaxovali, relaxovali na pozadí nádhernej horskej scenérie. Najznámejším z miestnych hotelov je Mikaway, jeden z najstarších v Hakone. Treba poznamenať, že tradičný hotel v Japonsku nie je len a nie tak miestom pobytu, ale predovšetkým poctou národným tradíciám. Každý Japonec preto považuje za svoju povinnosť stráviť v ňom aspoň jednu noc v roku. Väčšine zahraničných turistov pomáha k hlbšiemu pochopeniu aj hotel ryokan japonská kultúra a zvyky tajomna ostrovný štát. Tradičným turistickým pútnickým miestom v Japonsku je starobylé hlavné mesto Kjóto. Niet divu, že je to tu najlepšie hotely, vrátane tých, ktoré sú zdobené v národnom štýle. Mesto je známe takými ryokanmi ako „Tavaraya“, „Hiiragia“ a ďalšími – známymi po celom svete.

Izba v Ryokan Tawaraya, Kyoto
Zvyčajne ide o malé, farebne zdobené drevené stavby nachádzajúce sa v malebné miesta. Ryokan má spravidla priestrannú sálu, v ktorej sú vítaní hostia. V ňom si potom môžu spoločne tráviť večery vrátane pozerania televízie. Keď sa vybavia potrebné formality, Japonka v národnom odeve odvedie hostí priamo do izby, ktorá je relatívne malou miestnosťou obloženou rohožkami. V malej chodbe by ste si mali vyzuť topánky predtým, ako budete pokračovať v zoznámení sa s miestom budúceho bydliska. Ak neberieme do úvahy nízky stolík, vankúše či malé stoličky okolo neho, výklenky v stenách pomaľované a ovešané národnými symbolmi, v jednom z nich môže byť chladnička, tak nábytok v našom poňatí absentuje. Voliteľným atribútom je dokonca aj televízor, aj keď ho niektoré izby majú. Keď je miestnosť rozdelená na niekoľko častí, úlohu stien zohrávajú tenké priečky vyrobené z bambusu a papiera. Dvere sú vyrobené z rovnakého materiálu.

V ryokanoch spia hostia na tatami priamo na podlahe.
Na návštevu toalety sú k dispozícii špeciálne papuče a na izbe a na území hotela tradičný japonský župan. Japonská obsluha izieb je zdvorilá a zdvorilá, vždy pripravená okamžite splniť želania hosťa.
Takmer každý hotel ryokan v Kjóte, ako aj v Hakone, má ofuro - spoločný kúpeľný dom, ktorý je vyhrievaný a naplnený vodou. termálne pramene. Kúpeľ je možné navštíviť iba po dobrej sprche úplne nahý, pretože slúži na relaxáciu a nie na umývanie. A skutočne, po hodine strávenej v zázračnej vode sa cítite sviežo a energicky, akoby ručne odbúravala všetky neduhy a únavu.

Typické raňajky v ryokane
V akomkoľvek meste sa ryokany v Japonsku nachádzajú, sú známe nielen zdvorilosťou personálu, väčšinou ženského, ale aj vynikajúcim národná kuchyňa. V cene sú zahrnuté ľahké raňajky a večere s množstvom malých, ale rozmanitých a chutných jedál. Povinnou súčasťou jedálneho lístka sú ryby vrátane surových rýb, jedlé korene a listy rastlín, z ktorých mnohé získavame v divoká príroda. V luxusnom hoteli ryokan sa večera zvyčajne podáva priamo na izbu. Vo zvyšku sa hostia stravujú v reštaurácii. Niekedy je na výber. Zdvorilý, ochotný personál vás určite naučí používať konkrétne spotrebiče a povie vám, čo s čím jesť. Ak chcete stráviť noc v tradičnom japonskom hoteli, môžete si urobiť prehliadku oblasti Hakone, kde sa môžete ubytovať v akomkoľvek ryokane, ktorý sa vám páči. A tu je video o slávnom ryokane v celom Japonsku „Shibu Onsen“, ktorý sa podľa povestí stal prototypom samotného ryokanu, kde sa odohrávajú udalosti v animovanom filme „Spirited Away“ (réžia Hayao Miyazaki):

Najlepšie ryokany sa nachádzajú pri horúcich prameňoch onsen, ktorých je v Japonsku príjemne veľa. A ak sa už zastavíte v ryokane, tak určite na mieste s horúcimi prameňmi. Japonské hotely s ponukou Onsen v blízkosti miest, ktoré sú obľúbené u zahraničných turistov, sú:
- pri Tokiu: Hakone (oblasť pri hore Fuji), Nikko/Kinugawa a Izu;
- pri Osake, Kobe, Kjóto: v regióne Arima.
Dobré ryokany sa nachádzajú aj na Miyajima, malebnom ostrove neďaleko Hirošimy, ktorý je známy svojim kultúrne dedičstvo, ale bohužiaľ nie sú známe žiadne horúce pramene.
V Tokiu sú tiež hostince v japonskom štýle, ktoré môžu stáť noc menej ako ryokany s horúcimi prameňmi. Je pravda, že medzi nimi sú len zriedka hotely, ktoré sprostredkujú všetku rozmanitosť pôžitkov, ktoré v sebe ukrývajú skutočné ryokany, ktoré sa nachádzajú v lone krásnej, pokojnej prírody. V Kjóte, meste, ktoré si starostlivo zachováva stáročné tradície, je aj množstvo ryokanov rôznych úrovní a cien. Preto sú v Tokiu a Kjóte hotely západného štýlu lacnejšie, známejšie a pohodlnejšie. Do jednej miestnosti sa zmestí takmer ľubovoľný počet osôb od 2 do ... Tento údaj je limitovaný len kapacitou miestností, ktorými ryokan disponuje.
Check-in zvyčajne začína o 15:00, check-out: od 10:00 alebo 11:00. Ak sa chcete zaregistrovať skôr alebo sa odhlásiť neskôr, môže sa od vás vyžadovať zaplatenie ďalšej noci. Je to spôsobené tým, že miestnosť sa nestihne pripraviť pre vás alebo iné návštevy, takže predchádzajúca noc alebo nasledujúca miestnosť bude prázdna, čo je pre ryokanov výrazná strata. (A potom, medzi nami, v niektorých regiónoch je toľko ľudí, ktorí chcú zostať v ryokane, bez ohľadu na cenu izieb, že inštitúcia začne „vyberať a vyberať“ a vyberať tých najpohodlnejších návštevníkov. A cudzinci môžu nebyť zaradený do tejto kategórie ľudí.Prečo?Všetci jednoduchí.Japonci milujú poriadok a štandard.A nič, vrátane zvýšených platov, to nemôže ovplyvniť.S cudzincami môže prísť nedorozumenie a v dôsledku toho nespokojnosť s hosťami plus nedostatok znalosť cudzích jazykov, individuálne želania, ktoré jednoducho mätú personál hotela: nie kvôli zvláštnosti želaní, ale kvôli neštandardnému správaniu.)
Ale v každom prípade, akonáhle prekročíte prah ryokanu, budete obklopení materskou starostlivosťou hotelového personálu, pretože teraz ste v jeho starostlivosti a návštevníci v Japonsku, ako snáď nikde inde na svete, môže byť zaobchádzané ako s kráľovskou hodnosťou. Neponáhľajte sa vyzdvihnúť kľúč a choďte do izby, pretože vám bol s najväčšou pravdepodobnosťou pridelený špeciálny zamestnanec, ktorý vás zavedie do izby, pomôže vám priniesť vaše veci a predstaví vám interiér vášho nového. dočasné bývanie. Budete usadení na odpočinok pri nízkom stole, ponúknu vám čaj a sladkosti. Na čase večere a raňajok sa určite dohodnete. Spravidla sa to robí aj na nie veľmi drahých miestach, ale ak sa zdržíte dlhší čas, môžete si dohodnúť aj jedálny lístok na nasledujúce dni (napríklad chceme mäso alebo ryby v takej a takej forme). Ak ste kultivovaný a slušný hosť, personál vám vždy vyjde v ústrety, aj keď sú vaše priania v očiach Japoncov zvláštne, najmä ak cestujete s deťmi.
Pri vstupe do miestnosti sa musíte vyzuť. Nerobí sa to na chodbe, ale v časti na to špeciálne určenej pri vchode už vo vnútri miestnosti, ktorá je od hlavnej časti oddelená malým schodíkom. Tento schod musíte prejsť už naboso. Je to spôsobené tým, že Japonci nikdy nechodia po tatami v topánkach, dokonca ani v papučiach. A podlaha v izbách ryokan je obložená len jednou z nich. Stojí za zmienku, že tatami nie sú ryžové rohože, ale plnohodnotné rohože, s ktorými je podlaha položená. Na tatami sa tiež nenosia kufre. Preto, ak máte kufor na kolieskach a chcete ho preniesť do hlavnej miestnosti miestnosti, budete ho musieť nosiť v rukách cez tatami.
Na poličke na topánky pri vchode s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete papuče. Ale nie je to na použitie v miestnosti. Ako už bolo spomenuté, tatami chodí výlučne naboso. Tieto papuče môžete použiť pri pohybe po hoteli, vrátane večere v reštaurácii a v kúpeľoch. Pokračujúc v téme papúč, by sme vás chceli upozorniť na skutočnosť, že s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete na toalete ďalší pár. Tieto papuče sú určené výhradne na použitie v umyvárni. Pravdepodobne preto, aby sa pachy a baktérie z toalety nedostali na podlahu toalety a do hlavného obytného priestoru. Ak sa rozhodnete prejsť v týchto papučiach po chodbe, budete v očiach okolitých Japoncov – hotelových hostí aj personálu – pôsobiť dosť zvláštne.
Ale späť do izby. V hlavnej miestnosti bude určite nízky stolík a ladiace nízke stoličky alebo špeciálne zabutonové vankúše. S najväčšou pravdepodobnosťou tam bude televízor a chladnička. Priečky medzi časťami miestností, ak máte priestrannú izbu, sú japonské posuvné steny shoji: drevený rám s papierom namiesto skla.
Ako miesto na spanie slúžia japonské futonové matrace, ktoré sú tradične rozložené priamo na tatami. Do večera sú uložené v skrini. Nemusíte si robiť starosti s rozkladaním futonov, personál hotela to urobí za vás, kým si vychutnáte večeru. Ak zostanete v ryokane niekoľko dní, personál vám futony vyčistí počas raňajok alebo popoludní, keď sa upratuje vaša izba. Postele známe Európanom možno nájsť spravidla v izbách “ nadštandardný komfort“, no ani tam často nejde o manželskú posteľ, ale o dve samostatné postele, s čím sa spájajú zvláštnosti japonského manželského života. Postele môžu byť malé a nízke aj v drahých izbách. Nenechajte sa prekvapiť. Ide o pokus prispôsobiť európsky nábytok tradičnému japonskému interiéru.
Ak sa rozhodnete vybrať si vlastnú izbu v ryokane na vlastnú päsť, určite dbajte na to, aby izba mala kúpeľňu aj toaletu, pretože často, najmä v rozpočtových možnostiach tradičných japonských hotelov, sa očakáva, že návštevník bude umývať a užívať si vo verejnom onsen (kúpeľ), takže kúpeľňa v izbe nie je veľmi potrebná.
Rjokany s horúcimi prameňmi ponúkajú návštevníkom izby so súkromnými kúpeľmi vonku rotenburo (okrem tradičnej kúpeľne alebo sprchy na izbe). V niektorých hoteloch je voda v takýchto kúpeľoch obyčajná voda z vodovodu, častejšie je to zriedená voda z vodovodu (neriedená voda zo zdroja môže byť príliš horúca). Niekedy sa stáva, že sprcha, v ktorej je zvykom umývať sa pred ponorom do rotenbura, je aj pod holým nebom, čo môže byť v chladnom období nemilým prekvapením. A táto sprcha je jediné miesto, kde sa môžete na izbe umyť aj napriek nemalej cene za noc.
V každej miestnosti ryokanu, bez ohľadu na jeho postavenie, nájdete yukatu - ľahké kimono, ktoré môžete nosiť nielen vo svojej izbe, pri návšteve reštaurácie alebo kúpeľov, ale aj mimo hotela (ak sa nachádza v mesto známe horúcimi prameňmi). Aby ste sa vyhli incidentom, venujte pozornosť tomu, ako si správne obliecť yukatu. Nie je to ťažké - stačí si zapamätať jedno pravidlo: najprv sa zabalí pravá podlaha županu, potom ľavá (to platí pre mužov aj ženy). Naopak, v Japonsku orajú len mŕtvych. Buď opatrný! S yukatou sa zvyčajne vydáva obi pás, ako aj špeciálny izolovaný plášť, ak prídete počas chladného obdobia.
Každý ryokan má verejné kúpele s oddelenými miestnosťami pre mužov a ženy. Dobré ryokany často ponúkajú malé kúpeľne, ktoré je možné prenajať pre rodinu alebo pre jednu osobu, ale zvyčajne nie na viac ako hodinu.
Večera sa zvyčajne podáva od 18:00 do 19:00. Presný čas večeru budete informovaní pri registrácii v hoteli a ponúknu vám možnosť vybrať si pre vás najvhodnejší čas. Dokonca aj vo veľmi drahom ryokane môže byť presunutie času večere nemožné.
Večeru je možné priniesť priamo na izbu alebo ju tradične podávať v hotelovej reštaurácii. Čím vyššia trieda ryokanu, tým je pravdepodobnejšie, že vám jedlo prinesú priamo do izby. Personál hotela vám v prípade potreby vysvetlí, ako a s čím to či ono jedlo jesť.
Večera v rjokane je zvyčajne večera v štýle kaiseki - bohatá škála jedál vyrobených z miestnych surovín a vždy v súlade s sezónou. Každé jedlo sa podáva na samostatnom tanieri (často aj lokálne vyrobeného) rôznych tvarov a veľkostí. Podávajú vám čerstvé sashimi ryby, marinované, varené, vyprážané a dusené jedlá pripravené z čerstvých surovín: zelenina, ryby, mäso; na konci večere - ryža a miso polievka a nakoniec - dezert (zvyčajne ovocie, ktoré rastie v oblasti, kde sa nachádza ryokan, alebo šerbet). Večera v štýle kaiseki je jedinečnou príležitosťou zažiť všetku rozmanitosť japonskej tradičnej kuchyne za jeden večer a pochopiť, že skutočná japonská kuchyňa nie je len pastvou pre žalúdok, ale aj pre oči: prezentácia je taká krásna a originálna.
Večera je spravidla zahrnutá v cene izby, ale nápoje vrátane nealkoholických sa platia zvlášť. Voda a japonský čaj sú k dispozícii zadarmo. Večeru v hoteli je možné vynechať, ale to pravdepodobne neovplyvní náklady na pobyt.
Okamžite si urobme rezerváciu, že slovom „kúpeľ“ vo vzťahu k japonskému onsenu nemáme na mysli ruské alebo turecké kúpele so saunou a parným kúpeľom, ale špeciálne tradičné miesto v Japonsku, kde sa umývajú a relaxujú a naberajú vodu. procedúry (viac o japonských kúpeľoch - onsen si môžete prečítať v našich ďalších článkoch). Každý ryokan má verejné kúpele, oddelené pre mužov a oddelené pre ženy. Niektoré hostince v tradičnom japonskom štýle ponúkajú svojim návštevníkom bohatý výber vnútorných a vonkajších kúpeľov, ktoré môžu byť dokonca umiestnené v rôznych častiach ryokanu. Niekedy nájdete kúpele na spoločné (ženské a mužské) použitie. K dispozícii sú aj sauny zamerané na rodiny alebo páry, ktoré chcú vodné procedúry absolvovať spoločne, bez účasti cudzích osôb. Ak uprednostňujete čisto osobný spôsob užívania si vodných procedúr, overte si na webovej stránke ryokan alebo u vašej cestovnej kancelárie, či v hoteli podľa vášho výberu existuje podobná alternatíva. A nezabudnite sa opýtať personálu hotela, či potrebujete predbežnú rezerváciu. Ak je to potrebné, pre každý prípad to urobte čo najskôr, pretože potom už pre vás nemusí byť voľné okno.
Návštevníci ryokanu sa spravidla kúpajú pred večerou / raňajkami alebo po večeri. Väčšina kúpeľov v hoteloch je otvorená cez deň, večer a ráno, niektoré môžu fungovať nepretržite.
Ako spoznať onsen v ryokane? Dá sa to vypočítať podľa viacfarebných závesov oddeľujúcich šatňu od chodby hotela. Modré závesy zvyčajne visia pred vchodom do mužskej časti, červené - do dámskej. Buďte opatrní: niekedy sa záclony menia, aby sa návštevníci mohli okúpať v rôznych typoch kúpeľov.
V saunovej miestnosti je miesto na vyzliekanie, nízka sprcha, kohútiky a vlastne
kúpeľ, skôr plytký bazén (približne po kolená), naplnený horúcou vodou.
V japonskom onsen je každý povinný kúpať sa bez oblečenia: plavky, plavky a spodná bielizeň na sebe v spoločnej vani nie sú v žiadnom prípade vítané, napriek tomu, že na reklamných plagátoch často vidieť návštevníka relaxovať v plavkách resp. zabalené v uteráku.
Najprv by ste sa mali dôkladne umyť v sprche (šampón, kondicionér a sprchový gél, spravidla ryokany láskavo ponúkajú svojim hosťom v onsenoch). A až potom, čo sa umyjete, môžete ísť dnu horúca voda v spoločnej kúpeľni. Všetci hoteloví hostia používajú rovnakú vodu a jej znečistenie neumytým telom, šampónom či mydlom sa považuje za mimoriadne nekultúrne správanie. Onsen je miestom oddychu a relaxu nielen pre vás, ale aj pre vaše okolie, preto sa snažte nerobiť hluk a nehovoriť zvýšenými tónmi.
Pri registrácii sa vás s najväčšou pravdepodobnosťou opýtajú, aký štýl raňajok uprednostňujete: európske alebo japonské. Raňajky sa spravidla podávajú samostatne pre každú osobu a nie formou bufetu, preto, ak cestujete so spoločnosťou, musíte personálu ryokanu vopred (aspoň večer) jasne povedať, koľko ľudí budú mať raňajky v japončine a koľko v európskom štýle.
Japonské raňajky zvyčajne obsahujú: ryžu, miso polievku, šalát, vyprážanú rybu, tofu, fermentované sójové bôby natto, nejaké vajce, nakladanú zeleninu, šalát a, samozrejme, čaj. Európske raňajky pozostávajú z jogurtu, toastu, šunky, praženice, džemu alebo džemu, kávy alebo džúsu.
Niektoré ryokany ponúkajú masážne služby. Niekde masážni terapeuti pracujú v oddelených miestnostiach podľa pevného rozvrhu, niekde prichádzajú do miestnosti v určený čas. Mnoho turistov, ktorí nie sú oboznámení s japonskou realitou, verí, že zaplatením určitej sumy môžete takémuto masážnemu terapeutovi zavolať kedykoľvek, ktorý je pre nich vhodný. Nie je to pravda: masážni terapeuti majú tesný pracovný rozvrh, možno dokonca viac ako jeden ryokan za večer.
Zvyčajne sa cena za noc v ryokane v bežnej izbe v japonskom štýle na osobu pohybuje medzi 100 a 200 dolármi. Noc v izbe s rotenburom bude stáť viac: od 200 dolárov a v priemere asi 300 dolárov na osobu. Náklady na noc v najlepšom ryokane môžu dosiahnuť 1 000 - 1 200 USD na osobu. V cene sú zvyčajne raňajky a večere. Môžete ich odmietnuť, no v tomto prípade vám peniaze nevrátia. Rjokan znamená, že aspoň dvaja ľudia môžu zdieľať izbu. Jedna osoba sa môže prihlásiť s podmienkou zaplatenia izby ako pre dve osoby.

Vnútri, na prízemí, sa nachádza hala, kde si turisti môžu oddýchnuť a porozprávať sa, ako aj sledovať televíziu, ak je k dispozícii:

V mnohých ryokanoch sú dvere zamknuté o 23:00.

Do vstupnej haly hotela nemôžete vstúpiť, kým sa neobjaví jeho majiteľ.

Izby majú tiež tradičný vzhľad s podlahami tatami a balkónovými dverami vyrobenými zo shoji (tenkého papiera). Dvere vedúce do miestnosti môžu byť aj zo shoji, no v poslednej dobe sa na bezpečnostné účely používajú interiérové dvere z odolnejších materiálov.

V každej izbe je malý stolík s čajovým príslušenstvom, pri ktorom môžu hostia stolovať, pretože mnohí radšej jedia vo svojich izbách.

V izbách nie sú žiadne kúpeľne, s výnimkou vstavaných hotelov posledné roky pre cudzincov. K dispozícii je spoločná kúpeľňa. Dve jedlá denne pozostávajú z raňajok a večere, ktoré sa často podávajú na izbe.

Z nábytku - malé zrkadlo na stojane, vešiaky na šaty, nízky stolík a spravidla televízor.

Hneď ako turisti prídu do hotela, okamžite ich ukážu do izby a chyžná prinesie nejaké miestne jedlo a zelený čaj. Japonci, rovnako ako v iných krajinách, majú vo zvyku dávať sluhom prepitné, ale s malým rozdielom: tu sa dávajú len raz a musia byť zabalené v obálke.

Personál ryokanu tvoria prevažne ženy, oblečené v kimonách. Postoj zamestnancov ryokanu k návštevníkom je trochu iný ako v moderných hoteloch, keďže všetky služby sú poskytované len na objednávku klienta a vo všeobecnosti je úroveň služieb považovaná za veľmi vysokú.

V ryokane môžete nosiť špeciálne kimono nazývané yukata, ktoré je v izbe každého hosťa. Kimono môžete nosiť v hoteli aj mimo neho:

Tak sme sa napríklad vybrali do obchodu. Ľudia z okolia vôbec nereagovali.

Čo sa týka jedla v ryokane, aj tu je kuchyňa tradičná, volá sa „kaiseki“. Jedlá sú zvyčajne dve jedlá denne a sú zahrnuté v cene izby. Jedlá podávané v ryokane sú malé, no napriek tomu ich množstvo je dosť veľké. Väčšina jedál je vyrobená z rôznych morských plodov - ryby, chobotnice, krevety atď.

Po večeri, návrate do izby, môžete zachytiť nasledujúci obrázok: matrace a posteľná bielizeň sú už na tatami. Je ťažké spať, ale časom si na to zvyknete:

Mnohé ryokany sa nenachádzajú v turistické centrá, bude stáť turistov pomerne lacno. Za noc strávenú v takomto hoteli zaplatíte približne 40 dolárov. Ale väčšina ryokanov, najmä v Kjóte, sa nachádza v krásnych malebných oblastiach a za jednu noc v týchto hoteloch budete musieť zaplatiť oveľa viac, asi 400 dolárov. Tento ryokan stojí 200 dolárov za noc.

A tak ráno vstanete, otvoríte okno ... A je tu úplný pokoj a ticho:

Drahé ryokany sú často obklopené známymi japonskými záhradami, mnohé sa nachádzajú na pobreží a niektoré sa nachádzajú v horských oblastiach. Krásna príroda okolie hotela hrá významnú úlohu pri výbere ryokanu a výrazne ovplyvňuje cenu.

Žiadny iný hotel na svete sa nemôže pochváliť takou dlhou životnosťou pre ľudí: Hoshi Ryokan bola založená v roku 717. V tomto čase prichádza k budhistickému mníchovi horský duch, ktorý vysiela, že pri dedine Avazu je pod zemou ukrytý zdroj horúcej vody, ktorá dokáže liečiť všetky druhy chorôb.

Taicho Daishi nie egoista - po čakaní na jar odchádza mních do dediny, aby na naznačenom mieste vykopal liečivý prameň. A skutočne sa stane zázrak: miestni obyvatelia, ktorí nevedeli o prírodnom poklade pod ich nosom, si liečia svoje neduhy.

Potom mních poučí svojho najlepšieho študenta Gario Hoshi založiť na tomto mieste nemocnicu, ktorá sa časom premení na dobrý hotel. Iba jedna jediná rodina bude vlastniť túto pokladnicu zdravého ducha počas všetkých minulých storočí. Dnes má na starosti 46. generácia! Za celých 13 storočí neexistuje jediný rok, kedy by hotel nefungoval.

Ako hovorí slogan, všetko sa bojí času a čas sa bojí egyptské pyramídy. Ale snáď nebude priveľa humoru popri tomto ľudovom výraze: čas sa bojí posvätného hotela Hoshi Ryokan. Je to vtip: keď svätý človek požehná budovu.

Čas zmrazenej tradície

Dnešný hotel, klaňajúci sa tradícii, nechce ísť s dobou. Japoncov možno pochopiť: je to kultúrna tradícia, ktorá umožní zachovať sebaidentifikáciu ľudí po mnoho storočí. A bez toho skĺznite do kontrakultúry, ktorá nám to tak jasne demonštruje západná civilizácia. V izbách sú napríklad na podlahe tkané slamené koberce.

Viete si predstaviť tkanú slamu na podlahách železobetónových hotelov v New Yorku? Alebo posuvné bambusové dvere? A ako posteľ - japonský matrac, futon? Je nepravdepodobné, že fantázia stačí. Dokonca sa na tomto japonskom mieste kúpali po starom, ako po mnoho storočí v rade, v kúpeľoch, a nie v kúpeľni. Nehľadajte ju vo svojej izbe.

Ale tu je takmer všetko rovnaké ako pred mnohými storočiami. Samozrejme okrem internetu a TV s plochou obrazovkou. Okrem malebnej záhrady s exotickými rastlinami, ktorá obklopuje hotel, je tu dokonca aj múzeum a divadlo, kde si hosť môže zaspievať karaoke, ak ho náhle prepadne blažená nálada.

Ale nie sauna a nie SPA centrum sú vrcholmi tohto exotického priestoru, ale veľmi známe kúpele pod otvorené nebo kde cirkulujú liečivé horúce vody.

Obzvlášť silný, nezabudnuteľný dojem získa nájomca v zime, keď sa v teplej vode otočí tvárou k padajúcim snehovým vločkám. Komentáre, ako sa hovorí, sú zbytočné. Takú extravaganciu si budete pamätať po zvyšok svojho života ...

Náklady na pobyt sú vysoké: asi 580 dolárov, ale miesto je také atraktívne, že hotel nikdy nie je prázdny. Izby si preto treba rezervovať, najmä preto, že ich nie je priveľa – okolo sto.

Tradičná bohatá japonská kuchyňa nikomu neprekáža. Úcta k tradíciám sa tu objavuje automaticky, bez ohľadu na to, ako sa na to pozeráte, a miesto je posvätné: hotel sa nachádza na úpätí posvätnej hory Haku, na ktorú pred 13 storočiami vystúpil svätý mních.

Možno aj niektorým hosťom prospeje duch tejto hory, ak sa priblížia k posvätným výšinám.

Ak amatér Luxusné hotely jedného dňa chce byť medzi pôžitkami tohto úrodného miesta, bude sa musieť dostať do japonskej dediny Tsuwano. Ale pamätajte: japonské dediny sú zvláštne - napríklad Tsuwano sa nachádza na 309 kilometroch štvorcových. Nie je to zlá lokalita pre 7 700 obyvateľov.

Dovoľte mi pripomenúť, že Moskva zaberá približne 1000 metrov štvorcových. kilometrov. Hoshi Ryokan oddelené od civilizácie tenkou prepážkou: pár minút chôdze od Železničná stanica a 60 kilometrov od najbližšieho letiska Hirošima.

Skvelý spôsob, ako zažiť japonskú pohostinnosť a životný štýl, je stráviť tam pár nocí ryokan. Ryokan je tradičný hotel, ktorý sa v mnohých smeroch líši od štandardných hotelov západného štýlu, ktoré nájdete v Tokiu a inde Hlavné mestá. V ryokane je každý klient milým hosťom, takže aj v tom najskromnejšom hoteli budete obklopení starostlivosťou a dobrou vôľou. Tu sa robí všetko preto, aby ste sa na chvíľu zbavili akýchkoľvek starostí. Oplatí sa začať tým, že si vyzlečiete svoje mestské oblečenie a oblečiete si špeciálny yukata župan a papuče. Zelený čaj v ryokane sa pije pri nízkom stolíku priamo na podlahe a po dlhej ceste sa môžete okúpať v horúcom prameni a cítiť, ako ste unavení a máte čisté myšlienky. Pozývam vás na prehliadku ryokanu - nezabudnite sa vyzuť!

Hotel, ktorý sme rezervovali cez Booking.com, sa volal Maruyaso a nachádzal sa desať minút od jazera Kawaguchi, asi 15 km od posvätná hora Fuji. Kvôli chýbajúcemu značeniu anglický jazyk dvadsať minút sme hľadali ústav. Dokonca som musel vtrhnúť na pozemok miestnej japonskej rodiny, aby som sa spýtal na cestu. Milý Japonec podľa ucha spoznal názov hotela a kráčal s nami k malému dvojposchodovému domčeku, na ktorom boli tie isté hieroglyfy ako na výtlačku s rezerváciou.

Dom nežiari architektonickými excesmi, ale pôsobí úhľadne.

Pred vchodom je malá japonská záhrada.

Zaklopeme, posunieme posuvné dvere a o pár minút vyjde na chodbu hostiteľka - staršia Japonka v kimone. Pani domáca nevie ani slovo po anglicky, ale milo sa usmieva, neprekvapuje nás náš zahraničný vzhľad a okamžite zabezpečuje prehliadku hotela. Topánky treba nechať pri vchode, určite sa prezlečte do papúč pre hostí.

Tento ryokan má celkovo 11 izieb rozložených na dvoch poschodiach. Na chodbe sú spoločné toalety a umývadlá. Na toaletách sú mimochodom aj špeciálne papuče.

Myslel som si, že nás hneď odvedú na izbu, no domáca pani niekoľkokrát zopakuje slovo „onsen“ a chápem, že chce najprv ukázať kúpeľ. Musím povedať, že v Japonsku bolo pri horúcich prameňoch vybudovaných veľa ryokanov a v oblasti Fudži je ich jednoducho neskutočné množstvo. Onsen sú spoločné pre mužov a ženy a sú oddelené.

Pred kúpaním by ste sa mali osprchovať, aby ste zmyli nečistoty a ponoriť sa do horúceho kúpeľa už čistého. Pre pohodlie si môžete sadnúť na plastové hrnce a umývadlá. Väčšina sprchových hlavíc je zavesená tak nízko, že je veľmi ťažké umývať v stoji.

Zo studne do žulového kúpeľa nepretržite tečie teplá voda. "Všetko," povedala staršia hostiteľka, čím naznačila, že v onsene môžete plávať nepretržite, dokonca aj neskoro v noci. Ani netušíte, aké je to vzrušenie vrátiť sa večer po prechádzke okolo jazera (v noci mimo Tokia to bolo večer celkom cool), zapnúť masážnu trysku v kúpeľni a vzdať sa vodné procedúry. V ryokane bolo veľmi málo hostí, takže som v onsene nikdy nikoho nestretol a užíval som si, že som sám.

A až po predvedení princípu kúpeľov nás domáca odviedla na druhé poschodie, do izby.

V tradičnej miestnosti ryokan sú podlahy pokryté slamenými rohožami tatami, dvere a okenice sú často vyrobené z bambusových mriežok pokrytých tenkým papierom (shoji). V našom prípade boli efektnejšie dvere, no okenice boli skutočne zakryté papierom, hoci sa za nimi skrývali obyčajné okná.

Zariadenie izieb je v očiach Európana dosť sparťanské - nízky stolík, podsedáky, skriňa s matracmi a posteľnou bielizňou, nočný stolík. Z moderných detailov - TV (nikdy sme ju nezapínali), klimatizácia (veľmi potrebná v horúcich dňoch a chladných nociach) a rýchlovarná kanvica.

V určitom momente sme sa pozreli z okna a takmer nám spadla čeľusť - dostali sme izbu s vynikajúcim výhľadom na Fuji. Navyše sa ukázalo, že deň bol úplne bez mrakov. Myslím, že naša nadšená reakcia domácu pani potešila.

Po tejto úžasnej správe sme pokračovali v obhliadke izby. Tu je diaľkové ovládanie klimatizácie a papierových grilov.

Dvere vstavanej skrine.

Fotografie Fuji z rôznych ročných období - jar, leto (všimli ste si nedostatok snehu na vrchole?), jeseň a zima.

Nejaký odkaz na stene stále nebol pochopený. Skúsi niekto preložiť? Je zaujímavé vedieť, čo sa tu hovorí.

Potešil ma najmä kalendár na stenu - mesiac máj bol ilustrovaný fotografiou z r Eiffelova veža. Neváhal som hostiteľke na prstoch vysvetliť, že som odtiaľ práve priletel.

Japonka naliala vodu do kanvice a dala ju zovrieť na čaj. Priniesla ryžové sušienky, zelený čaj, uklonila sa a potichu odišla.

Unavení po dlhej ceste z Tokia sme sa prezliekli do yukata rób a dali si čajový večierok s výhľadom na horu Fudži.

Samozrejme, nebolo možné odmietnuť fotenie a na pamiatku zostalo niekoľko desiatok pamätných kariet.

V ryokane je zvykom spať priamo na podlahe, na futonových matracoch. Situácia sa ukáže byť trochu táborová a pravdepodobne nie je vhodné žiť v takejto miestnosti na dlhú dobu, ale je veľmi útulná. Dostanete nejaký nevysvetliteľný bzukot, dočasne opustíte stoličky a postele.

Strávili sme tri dni v ryokane - prechádzali sme sa, pili čaj, dávali si horúce kúpele a nádherne spali na podlahe. A každý deň ma potešil neskutočný pohľad, jeden z najlepších, čo si pamätám.

Ako som povedal, v ryokane bolo veľmi málo hostí, takže ste sa mohli voľne prechádzať po chodbe a pozerať sa do izieb. Využil som to a pozrel som sa, ako sú vybavené ostatné izby.

Veľkosť tatami je prísne regulovaná - 90 x 180 centimetrov, vďaka čomu sa plocha miestností tradične meria v tatami.

Tu je izba v 6 tatami.

Ale v 10 tatami, s chladničkou.

Najväčšia izba z 12 tatami je určená pre celú rodinu.

V ryokanoch sa vyžaduje dodržiavanie pobytových pravidiel – nechávať topánky pri vchode, chodiť po tatami len naboso, mlčať a nerušiť ostatných hostí. Predné dvere bývajú na noc zamknuté. Navyše v ryokane vyššia trieda je potrebná etiketa.

Pred hotelom stála dodávka Toyota. Vraj sa na ňom jazdí veľmi málo. Dokonca aj na fotografiách

Izby v hoteli Hoshi Ryokan sú jednoducho zariadené v japonskom štýle a sú vybavené TV s plochou obrazovkou. Je to len minúta chôdze Vlaková stanica Tsuwano. V hoteli si hostia môžu vyskúšať tradičné japonské oblečenie yukata a zúčastniť sa kurzov výroby bambusu (rezervácia je potrebná už pri rezervácii).

Klimatizované izby sú vybavené podlahami tatami (tkaná slama) a japonskými futonovými posteľami. Všetci hostia majú k dispozícii aj sadu zubných kefiek. Kúpeľne a toalety sú spoločné.

K ďalším zariadeniam na recepcii patrí úschovňa batožiny. Na raňajky a večeru sa v jedálni podáva japonské menu.

Hotel Ryokan Hoshi je vzdialený 10 minút jazdy od svätyne Taikodani Inari a 5 minút chôdze od kaplnky Panny Márie. Na ulicu Tonomachi sa tiež dostanete pešo za 10 minút.

Toto ubytovanie je ryokan, typ tradičného japonského hostinca.

Čo je to ryokan? Ryokan je tradičný japonský hostinec. Ryokan má vo všeobecnosti verejné kúpele, izby s podlahami z tkanej slamy a futonmi, večere s viacerými chodmi a spoločné priestory, kde môžu hostia relaxovať. Rovnako ako hotely, prichádzajú v rôznych triedach (od lacných až po luxusné). Ryokan boli pred mnohými storočiami bezplatné hostince pre cestovateľov na dlhé vzdialenosti a teraz sa stali obľúbeným miestom na oddych v liečivých minerálnych prameňoch.
Aké sú hlavné rozdiely medzi ryokanom a hotelom? Na rozdiel od hotela, kde izbu zvyčajne využívajú hostia len na spanie, je ryokan viac ako len miesto na spanie. V Japonsku mnohí cestovatelia cestujú na veľké vzdialenosti výlučne za účelom okúpať sa v horúcom prameni a ochutnať tradičné viacchodové jedlo, takže pobyt v ryokane je niečo veľmi výnimočné. Izby Ryokan majú tendenciu byť v japonskom štýle so slamenými podlahami a futonovými posteľami namiesto postelí a kobercov v západnom štýle. Okrem toho sa hostia vyzujú pri vstupe do samotného ryokanu alebo do miestnosti. V moderných ryokanoch sa jedlá môžu podávať formou bufetu v jedálni, zatiaľ čo v tradičnejších ryokanoch sa jedlá podávajú na izbe. Niektoré ryokany majú vlastnú kúpeľňu, zatiaľ čo iné majú iba spoločnú kúpeľňu.
čo je kaiseki? Kaiseki je kulinárska špecialita ryokanu, stelesnená v krásne prezentovaných jedlách, ktoré si gurmáni zamilujú. Každý z 10 až 15 chodov, ktoré tvoria tradičný japonský obed, je pripravený tak, aby vynikla jedinečná textúra, farba a chuť sezónnych surovín a miestnych produktov. Tradičný obed kaiseki sa zvyčajne podáva v špeciálnych reštauráciách a ryokanoch a pozostáva z malých predjedál, čerstvej sashimi (surová ryba), polievky, vyprážanej ryby alebo mäsa, horúceho kotlíkového jedla, ryže s miso polievkou a malého dezertu.
čo je yukata? Yukata je letné kimono zvyčajne vyrobené z ľahkej bavlny. Mnoho ryokanov ponúka hosťom yukaty počas trvania ich pobytu. V niektorých oblastiach možno hostí často vidieť prechádzať sa po ulici na svojich yukatách. Tento voľný odev je ideálny na leňošenie a spánok.
Ako nosiť yukatu Na začiatok prevlečte ruky cez rukávy, akoby ste si obliekali košeľu. Vezmite pravú stranu yukaty a obtočte si ju okolo tela. Potom vezmite ľavú stranu a omotajte ju okolo pravej strany, pričom dbajte na to, aby bol odev zarovnaný pri členku. Zatvorenú yukatu pripevnite na pravú stranu, opasok si niekoľkokrát obtočte okolo pása a potom uviažte mašľu. Zvyčajne ženy viažu mašľu v páse a muži - v bokoch.
Čo je japonský horúci prameň (onsen)? Onsen (doslova "horúci prameň") je termín, ktorý sa často používa na označenie minerálnych horúcich prameňov a kúpalísk, v ktorých sa nachádzajú. Kúpele Onsen môžu byť verejné alebo súkromné, na oddelené kúpanie mužov a žien, alebo zmiešané, vnútorné alebo vonkajšie. Oddych v pokojných geotermálnych vodách onsenu je tisícročný zvyk, ktorý je hlboko zakorenený v japonskej kultúre.
Pravidlá a etiketa kúpeľa Vo verejných kúpeľoch - onsen a iných - sú hostia povinní vyzliecť sa v šatniach pred vstupom do kúpacej zóny. Pri vstupe do priestoru na kúpanie by sa hostia mali pred vstupom do teplej vody dôkladne umyť. Môžete relaxovať osamote alebo sa v kľude porozprávať s ostatnými, no nezabúdajte ani na pohodlie ostatných hostí. Na zakrytie nahoty vo verejných priestoroch sa bežne používa uterák. Upozorňujeme však, že uteráky sa nesmú namáčať do vody.
Prečo sú tetovania zakázané? Napriek tomu, že tetovanie je medzi japonskou mládežou čoraz populárnejšie, mnohí Japonci ich stále spájajú so zločincami a organizovaným zločinom. V súčasnosti nie všetky zariadenia odopierajú vstup klientom s tetovaním, ale stále vám môže byť zamietnutý vstup do verejných kúpeľov a bazénov. Malé tetovania môžu byť prekryté vodotesnou páskou, ale majte na pamäti, že každé umiestnenie určuje, čo je prijateľné.

Poloha tejto nehnuteľnosti je jednou z najlepších v Tsuwane! Hostia sú s ním spokojnejší ako s umiestnením iných možností v okolí.

Poloha sa páči najmä párom - pobyt v okolí ocenili na výlet pre dvoch 9,3 .

Toto je najlepšia hodnota za peniaze v Tsuwane! V porovnaní s inými možnosťami v tomto meste dostanú hostia za rovnaké peniaze viac.

Vaša rezervácia zahŕňa:

Bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet plochý televízor